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文檔簡介
1/1臘八節的作文合集1
臘八節的作文1
農歷十二月初八,是我國漢族傳統的臘八節,這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥。粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原系古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個成日,南北朝開始才固定在臘月初八。
《說文》載:“冬至后三戍日臘祭百神。”可見,冬至后第三個戍日曾是臘日。后由于佛教介入,臘日改在十二月初八,自此相沿成俗。
何故歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,(《荊楚歲時記))中記載)。臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會”,實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。據傳,佛教創始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤腿坐于菩提樹下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節”,并同樣舉行隆重的儀禮活動。
臘八節的作文2
雖然距離新年還有兩三個月,但是淮師一附小的老師們已經提前感受到滿滿的新年的味道,因為在今天,淮師附小一(13)班的小朋友在鸞娃劇場給全校老師帶了一場精彩的展示活動以“臘八節"為主題的傳統節日培養學生自我領導力的主題班隊活動。
臘八節,俗稱“臘八”,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。
活動在一位“小導游”的指引下開始了,隨著小導游的介紹,我們來到了“臘八小鎮”。臘八小鎮的“居民”個個身著節日的盛裝,一派喜慶洋洋,一片滿堂紅的景象立即吸引了一群“游客”的目光。
首先來到了“樂呵呵小鎮”,小鎮有著一群多才多藝的居民,他們用表演情景劇的方式熱情的歡迎著游客的到來,情景劇講述了我國傳統節日“臘八節”的由來,由一個生動有趣的故事,傳達了節日的特色與祝福。表演結束,在場的“游客”紛紛響起熱烈的掌聲。接著游客們來到了“喜洋洋小鎮”,一首歡快活潑的臘八節童謠向我們傳遞了有關臘八節的知識。活動中,喜洋洋小鎮的居民還帶領全班同學一起唱起了這首童謠,無限的童真與童趣溢滿了全場。接下來“喜盈盈小鎮”的居民又在這歡快的童謠中載歌載舞,隨著節奏的躍動,熱烈的氣氛感染了在場的每一位游客。最后,游客們來到了“美滋滋”小鎮,小鎮的居民熱情的款待了大家,拿出了精心準備的“臘八粥”,每個游客吃在嘴里,甜在臉上,幸福在心上。
本次班隊活動上,孩子們自信滿滿,表現的落落大方。活動展示的形式也非常的新穎有趣,雖然只是短暫40分鐘的展示,但是在幕后,卻不知道需要花費孩子們多少的汗水和努力,才會呈現出今天的效果,這令全場的老師和家長震撼和感動。這次班隊活動在熱熱鬧鬧中帶著我們領略了年味,在感動中感受了不一樣的臘八節。
臘八節的作文3
【臘八話民俗】
農歷臘月初八是一年一度的臘八節,為了慶祝這一傳統的民俗節日,銅陵日報社小記者工作室為我們小記者組織了一場“穿越千年,體驗傳統,我們來過臘八節”活動。
活動這天,早上一起來,我吃完早飯就迫不及待地來到了小記者工作室,和大家一起坐大巴車前往安徽老家酒業。
剛進酒廠大門,我們就感受到濃郁的節日氛圍,只見一面面彩旗隨風飄揚,好像在歡迎我們的到來。那鑼鼓聲聲,打鼓的人們笑容滿面,更是感染了我們,我們也不由跟著快樂起來。
老師首先帶我們來到了存放酒的地方,只見屋子里到處是紅紅的酒壇子,大的、小的,各種各樣,五花八門。用鼻子輕輕一吸,你會聞到糧食發酵后的香味,一陣陣沁人肺腑。
接著,我們又來到了釀酒的地方,一進屋子里,大家就圍住了一個巨大的釀酒器,議論紛紛,“哇!”“這也太大了吧!”“里面裝的是什么呀?”我們你一句我一句地議論起了這個釀酒器。這時一個更大的蓋子往釀酒器上面一蓋,便開始釀酒了。老師對我們說:“過十幾個小時后,一些液體會通過釀酒器下面長長的管子流出來,這些液體便是酒。”我們轉過身來,只見釀酒器后面還有一個一個的坑,上面蓋著一層層塑料布。老師指著那些坑對我們說:“這坑里有小米、玉米、糯米、小麥、高粱,把它們放在坑里經過發酵,就可以通過釀酒器制作成酒了。”哦,原來酒是這樣釀出來的。
走出釀酒車間,我們又來到了講座現場,一位老爺爺告訴我們臘八節的來歷。原來,人們將十二月稱為“臘月”,十二月初八被稱為“臘日”。臘八節一般有兩大習俗———吃臘八粥,做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做臘八蒜就是在這一天腌制大蒜,等到開春再吃。臘八節居然還有這么多知識,真是讓我們大開眼界。
這次臘八節活動不但讓我們了解了釀酒的過程,更感受到我國傳統節日的豐富內涵。我們應該多弘揚中華民族的優秀傳統,讓我們的傳統文化發揚光大。
臘八節的作文4
臘八節的由來有各種各樣的說法,今天我就來為大家介紹兩種說法吧!
傳說一:臘八節是農歷臘月(十二月)初八,起源于元未明初,據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說二:臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
怎么樣,聽了我的介紹是不是現在就想喝一碗熱乎乎的臘八粥呢?
臘八節的作文5
臘八節里吃臘八粥,想必很多人都不會驚奇,對于臘八粥的制作也是各有各的特色,只是說起臘八節為何要吃臘八粥,也許就很少人能夠明白的了。接下來就由xx帶大家一起去看看臘八節為何要吃臘八粥的源故吧!
臘八粥介紹
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥,還叫做七寶五味粥。最早的臘八粥是紅小豆來煮,后經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。臘月最重大的節日之一,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。
從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼,在成佛之前,曾經苦行多年,餓得骨瘦如柴,決定不再苦行,這時遇見一個牧女,送他乳糜食用,他吃了乳糜后,恢復了體力,便端坐在菩提樹下入定,于12月8日成道,稱為“佛成道節”。佛寺在這天舉行誦經,并效法成道前牧女貢乳糜的傳說故事,用香谷和果實做粥供佛。因而臘八節這一天有吃臘八粥的習俗。
在我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
臘月節,農歷十二月,人們習慣稱為“臘月”。據說秦始皇統一中國以后,下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現。
臘八粥
把農歷十二月稱為“臘月”的原因:《祀記》上面解釋:“蠟者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”“臘”與“蠟”相似,祭祀祖先稱為“臘”,祭祀百神稱為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動,而多在農歷十二月進行,人們便把十二月稱為臘月了。
臘八節的作文6
在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉...
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。
再有幾天,就該過臘八節了。說起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生,若是講起臘八節的來歷和喝“臘八粥”的緣由,恐怕不少人還真說不上個子午卯酉來。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。
臘八節詩詞臘八節是我國民間重要的傳統節日,歷史上,許多文人墨客爭相詠頌臘八節,留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節》詩曰:凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。
早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。
臘八節又要到了,鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年,每到臘八節,做臘八飯讓大媽們煞費苦心,她們既要做的有滋有味,讓孩子們能吃得下去,又要做的具有傳統文化的韻味。這不,大媽們又嘮叨開了。
臘八節作文不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區的東山上,踩著...
臘八節的作文7
今年臘八大雪紛飛,我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八,瑟瑟寒風絲毫沒有減弱我們的熱情。
早上8:30我們準時在銅陵日報社集合,乘坐大巴前往老家酒業。一進大門,那撲鼻而來的酒香使人陶醉,講解員帶領我們來到了第一個地點———藏酒閣。這里面儲存著上百個陶土罐,罐里裝滿了陳年老酒,酒罐上的文字介紹了這酒的制作方法及作用;接著我們來到了釀酒閣,一位伯伯向我們介紹了酒的原材料,讓我們知道了酒原來是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀制而成。然后我跟著隊伍又來到了一個大禮堂,禮堂的中央站著一位頭發花白的老爺爺,經過主持人的一番介紹,原來他就是要為我們講解臘八節傳統民俗文化的俞老師,他告訴了我們臘八節有兩大習俗,一是要喝臘八粥,二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成,第一種食材就是米類,象征著人類的健康;第二種食材就是豆類,象征著人類的幸福生活;第三種食材就是干果類,象征著人類的平安;第四種食材是藥材類,象征著祝福。而臘八蒜的制作方法是用醋泡制,直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜?主要是因為過去的人們希望在新的一年里生活都是平平安安、一帆風順,不希望自己有任何債務。最后老師還教了我們一首臘月歌呢,我來給大家念一下:臘月二十三,炒米糖瓜粘;臘月二十四,撣塵掃房子;臘月二十五,推磨做豆腐;臘月二十六,上街去割肉;臘月二十七,磨刀殺公雞;臘月二十八,黃盆里而把面發;臘月二十九,鍋臺前面蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……最后,我們又來到了一個大食堂,還沒坐下,一股淡淡的清香就刺激著我們的味蕾,我想那一定是臘八粥,果不其然,工作人員馬上就給我們端來了熱氣騰騰的臘八粥,大家迫不及待地品嘗起來,年味兒正在每個人的心里悄悄醞釀……
傳統民俗文化如同封存在這陶土罐里的陳年老酒,它們特有的醇香讓我久久回味,真希望下次我還能多參加這種有意義的活動。
臘八節的作文8
小時候的我是個“小饞鬼”,因此,我的家里人,特別是我奶奶,總喜歡到處給我搜羅好吃的。
大概是我4歲的時候,在北風喚醒冬天的雪花,這些小精靈開始相約飛舞的第一個早晨,奶奶叫醒了賴在床上的我,溫柔地對我笑著說:“小饞鬼,起床了,有好東西吃了哦。”一聽到有好東西吃,我立馬清醒了。奶奶給我端來一只小瓷碗,我好奇地望著里面,可我看到的只有白白的湯。我皺著眉頭,問:“奶奶,這是什么呀!”“臘八粥,你嘗嘗就知道了。”我將信將疑地嘗了一口,一般淡淡的咸味在嘴里彌漫開來,溫和醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我幾大口就喝光了,我捧著碗,嘴角還留著粥的殘余。我纏著奶奶說:“奶奶,我還要!”奶奶呢,眉眼里全是笑:“沒有啦。這是廟里為過臘八節才熬的粥,想吃啊,等明年吧!”
從此以后,每年一到臘月,我就會抱著奶奶討粥喝,奶奶也總是笑著為我去盛。不知為何,每年的臘八似乎都會飄雪。
8歲那年的臘八節,我纏著奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥,奶奶沒辦法,只得帶上我。一大早,天還很黑,大雪紛紛飛,寒風刺骨,把我凍得瑟瑟發抖。奶奶緊緊地牽著我,生怕我滑倒。
到達云龍山興化寺時,我已兩腿酸軟,可是,還有好長好長的隊要排。奶奶對我說:“你要是累了就在這兒坐下,我去排隊,別亂跑啊。”說罷,就加入了那似乎永遠沒有盡頭的隊伍中。
我看著奶奶焦急等待的背影,現在才明白,原來奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長的路,排這么長的隊。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥,她一定是在冰天雪地中蹣跚著前行。我幾乎可以想象到,一位老婦人,一手拄著拐杖,一手護著懷里的熱粥,在雪地里顫巍巍地走著。而到了家,連外套都來不及脫下,就趕緊給孫女倒粥喝。我終于明白,為什么奶奶身上總是濕漉漉的,為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我,奶奶才這么辛苦。我也總算懂得,我大口大口喝粥的時候,從奶奶眼中流露出的,是對我的濃濃的愛!
大雪紛飛中,我看到了奶奶,看到了奶奶帶著溫和的微笑,手中捧著我最愛喝的臘八粥,緩緩向我走來……
臘八節的作文9
1月8日上午,50多歲的市民王汝香對記者說:“傳說臘八節吃臘八粥是為了紀念岳飛,就像端午節吃粽子紀念屈原一樣,以食物的形式紀念抗金英雄,表達人們渴望和平、沒有戰爭的生活環境。”
王汝香娓娓道來:“岳飛揮師北伐,率領眾將士抵抗女真族對南宋的擄掠殘殺,深受人民愛戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝,岳飛說‘將在外,君命有所不受’,為了避免金兵殘殺百姓、對地方經濟造成嚴重破壞,他依然頑強抵抗。可后來朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝,無奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時百姓非常不舍,想起岳飛的忠勇,百姓們自發拿出家里的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由于當時生活條件較差,各家的糧食都不一樣,有麥有豆,五花八門。百姓將各自煮好的粥倒在一個容器里,混合后送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領眾將士道謝后回朝,以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀念岳飛,每年臘月初八燒起‘百家飯’,即臘八粥,以示懷念之意。”
王汝香說:“小時候還聽人說過,臘八這個節日從農耕時期開始就有了。在農耕社會人們吃不飽,希望種的每一種糧食都能豐收,于是選出一天將各種糧食煮在一起吃,祈求來年有個好收成。”王汝香說,“八”是個吉祥數,代表多的意思,人們希望多種糧食來年能有個好收成。“小時候一吃過臘八飯就盼著過年,每年過臘八都可興奮,因為大家都可以等著過年了。”回憶起小時候過節的情景,王汝香笑著說,那時候生活條件差,家里沒有這么多豆類可煮,于是用大米、小米、黃豆和玉米糝摻在一起煮成粥,這就是當年的臘八粥。
“無論如何,咱開封人都認為臘八粥是紀念岳飛的。開封是北宋的都城,也有岳飛廟,我個人認為臘八節和開封很有淵源。”王汝香笑著說,如今生活在和平年代,百姓們過上了幸福安康的日子,臘八粥吃著更加香甜可口。雖然沒有了幼時對過年的企盼,但珍惜和平、過上安穩幸福的生活是所有人的愿望。
臘八節的作文10
俗話說“臘八臘八,凍掉下巴”,在臘八節這一天,喝上一碗香甜軟糯的臘八粥,不但可以過個幸福的臘八節,還可以抵御嚴寒,過個溫暖的冬天。
近幾年,家鄉的臘八節越過越隆重,這一天人們除了相互問候、祝福以外,親朋好友還會聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節可是一個開心的節日,可是它還有一個特別有趣的來歷哦。
很久很久以前,有一對非常勤勞的夫妻,生了一個極其懶惰的兒子,他每天在家呼呼大睡,醒來后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說:“你們的兒子漸漸長大了,應該讓他學做一些農活啰,你們是不會陪伴他一輩子的。”兒子依然好吃懶做……后來娶了個兒媳婦,沒想到呀比他們的兒子還要懶。時間一天天過去了,夫妻兩的身體越來越脆弱,在他們臨時之前對兒子說:“勤是搖錢樹,儉是聚寶盆,日子要過好,勤儉是法寶。”夫妻兩死后,兒子和兒媳婦把他們的話當成耳邊風,守著父母留下的糧食吃了個精光。眼看就要過年了,家里什么吃的都沒有了,他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見他兩可憐巴巴的,于是東家給一把米,西家給一把豆,他兩煮了一鍋粥,和著眼淚喝下了。從此,他們再也不懶惰了,勤勤懇懇地勞動,過上了幸福的生活,但是,每年臘月八日,他們總要煮上一鍋煮來提醒自己。
當年那一碗粥會是什么味道呢?甜的?咸的?還是苦的?我想一定是五味雜成吧。臘八節的來歷深深的打動了我,為了感受臘八粥的味道,我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當我將各種雜糧放入鍋中煮時,我不停地觀察,不停地攪拌,也不停地興奮,最終,一鍋香甜的臘八粥呈現在我眼前。我想,這個冬天一定不會寒冷了。
臘八節雖然是一個小小的傳統節日,卻是一個十分有趣的節日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬,而且還讓我們明白了一個道理,勤勞才能致富,懶惰只能坐吃山空。
臘八節的作文11
兒時對于臘八節的記憶,現在清理一下,覺得很少很少,這或許是小時就不喜歡吃米飯,亦或許是那時臘八粥品類單調的緣故吧!然而唯有一次過臘八節卻讓我記憶頗深,不過那次不是在家,而是在大姑姑家。
那還是30年前的事情,當時農村還是剛實行農田聯產承包責任制,那年我家種了四、五畝的棉花,經過父母的辛勤勞作,棉花大豐收,也就有了許多棉花籽,這棉花籽是壓榨衛生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派,用人力二輪車拉了精心挑選的幾袋棉籽,去到6里外大姑姑家所在的村里榨油,由于那時機動車輛太少,村于村之間通公路那簡直就是人們的一種奢望,小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路,中間還爬了一段好長的坡,終于在中午前敢到了姑姑家,由于當時電力設施還不完善,電力資源匱乏,正好敢上那天下午停電了,沒辦法,只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天從睡夢醒來,頓覺一股香香的氣味直撲鼻腔,這時姑姑叫我們起床吃早飯,!坐在飯桌前,只見姑姑把烙好的餅端了上來,這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃,而是金黃的色澤,拿在手里軟軟得,放在嘴里咬上一口,外面脆脆的,里面卻又是黏黏的,像要拉出絲的感覺,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿整口腔,真好吃啊!這時姑姑說:‘‘今天是臘八節,咱們吃黃米面的烙餅,喝米粥。’’我這才知道原來吃得是黃米面的烙餅啊!一貫不喜歡吃米飯的我,那天我竟破天荒的吃了個腸滿肚圓。
再后來,隨著時間地推移,人們的生活也在不斷的提高,膳食結構在不斷地改變,過臘八節吃的花樣越來越豐富,黃米餅、臘八粥的種類也是不記其數,但在我的感覺里始終沒有那次過臘八節吃得有滋有味,難以忘懷。
其實想想也是,現在人們吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥東西吃得多了也會膩,也就難怪吃啥都吃不出原來的滋味了,但誰又能說這沒有滋味的'滋味不是一種幸福
臘八節的作文12
這時間還真是過的快,好似還沒從臘八節的氛圍中走出,眨眼的功夫便是三九第一天,雖說俗語有一九,二九不出門;三九,四九冰上走,但進入三九的頭一天絲毫沒有一絲寒氣,許是連日陰沉的天影響了心情的緣故,竟也將數九的十個日子以來當作了冬的典范,不惜傷心費力地討了詞語詛咒著尚在一九晴朗的天。
那種陽光普照,枯草靜默,情侶相擁的美景不知地被飛砂走石,枝草亂舞的景象所追逐,又怎地不叫人傷情。看了友人留言艷羨著北國之冬的我,我的城市,我的冬日暖洋洋,我的驕傲也似春風過后冰消雪融,流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子,未曾讓我將這份北國的驕傲進行到底.
就連臘八節也未曾打破積存心頭的這份幽怨,畢竟誰不愛著這似九九艷陽天的二九天呢?說起臘八節,各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風情的獨解。“過了臘八,糊了腦,大包小包往家扛東西,開始糟踐錢了!”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節的理解,做為一個傳統節臘八節有著幾千年的來歷,也積淀了豐富的南北,民族,民風特色。而這少數民族聚居的寧夏,回民對漢民臘八節的總結可謂經典,臘八節過后,農歷新年的腳步愈發近了,忙碌一年的人們可能停了手中的活兒,攜了家人,將無限喜悅與期望寄托在春的時日,或祈福平安,或載以寄托,讓來年五谷豐登,家業興旺
仿佛是為了將這份寄托早早搶回,今天大伙似乎比往日起的早了許多,拉好了臘八粥備料清單,什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營養的胡蘿卜,再配以精瘦肉,還未熬到火候便已勾起你無限食欲。
寂靜的走廊彌漫著混了各種食材散發的香氣,蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上,不時劃下滴滴水珠,流落窗臺,滾到地面,匯成小水洼,引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食,大約它的也嗅到了臘八粥的香味,感覺到了年的腳步。
臘八節的作文13
今天是農歷的臘月初八,是要喝粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”
唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節的作文14
今天我們上了一節實踐課,過了一個與眾不同的臘八節。
早在上課前,老師便在群里通知了今天要包餃子,只可惜在得知要包餃子的時候,我的晚飯——一碗面已經下肚一半,無奈只得將一碗面吃完,吃的飽飽的來到了教室。
來到作文班,還是照常的基礎練習,隨后我們一起了解了關于臘八節來歷的傳說故事,接下來大家就興沖沖地跑到隔壁房間。
脫外套,洗手等準備工作就緒后,我們就圍在桌子旁邊準備開始包餃子了。面和餃子餡事先已經準備好了,于是我們就開工了。
幾個阿姨在旁邊搟餃子皮,我們在一旁包。一個阿姨見我們不會包,就給大家做了個示范。取一塊皮,放一些餡,將面皮對折,先從中間捏上,再往兩邊捏,最后兩個手的拇指和食指夾著面皮一擠,一個餃子就成了,只見那餃子穩穩地立在案板上,我心想,這也太簡單了吧!
接下來,我們就開始動手操作了。我先拿一個餃子皮,如法炮制地按照剛才阿姨示范的動作,一步一步慢慢地來,但是做完后,我發現我的餃子根本立不起來,我又做了幾個發現都和之前的一樣。唉,真是看著容易做起來難啊!沒辦法,我干脆自己開了一個門派——“細長派”,于是,我包的餃子都是又細又長的爬在盤子上,像
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