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保健品市場分析二、市場分析(一)保健品市場分析1.中國保健品行業市場規模及變化趨勢■市場規模(單位,憶元) -■"交化趨a%從圖中不難看出近幾年保健品市場規模不斷擴大,且上升幅度很快,可見消費者對保健品市場的重視程度。.中國保健品產品種類目前在中國保健食品市場上的保健食品品種繁多,按照其功能來劃分主要可分為以下類型:產品類別詳細內容健腦益智類自問世之后一直穩居國內市場前五名的熱門保健食品,其代表產品是“腦白金”。排毒養顏類其代表產品就是深圳太太藥業股份有限公司的“太太口服液”。業內人士認(美容類)為,該市場在國內已日趨飽和,利潤回報將有所下降。補腎類從1999年開始就一直是熱銷市場,其中最有影響力的就是“匯仁”腎寶。免疫調節類這也是目前國內保健食品市場各產品功能的主賣點,其代表產品是現在火爆市場的交大昂立的昂立一號、昂立多邦膠囊等系列產品。減肥保健食目前減肥產品已占據中國保健食品市場的半壁江山。中國減肥品市場產品繁品市場多,主要可歸結為保健食品類、茶類、藥品類、外用類、儀器類。.中國保健品市場主要區域中國保健食品消費的主要區域依然是集中在北京、上海、廣東等經濟發達省市。廣東作為中國沿海開放城市,又是經濟發達地區,消費者對保健品的認識程度和消費能力要高于內地,所以不管是保健食品的生產還是消費,廣東地區都處在全國領先的地位,這與當地消費者開放的意識和地區經濟的發展有密不可分的關系。北京地區保健食品消費規模緊隨廣東之后,這與其經濟地位、人們消費觀念相匹配,消費者逐步認識到利用食物中功能成分防病治病、維持健康的重要性,因此保健食品逐漸受到青睞。遼寧是中國保健食品原材料生產的重要地區,人們對保健食材有較為理性準確的認識,而且沈陽飛龍品牌曾深入人心,促使遼寧地區保健食品市場規模不斷擴大,進入全國三甲行列。山東和上海既是中國保健食品生產的重要地區,也是保健食品消費的主要區域之一。這與兩地對保健知識和營養宣教有很大的關系。上海是中國保健食品生產最集中的城市,其對整個華東地宣傳輻射,提升了消費者對保健食品的認識和信賴。.中國保健品營銷現狀消費行為正趨于理性,所以,消費者對保健品的信任度正急劇下降,市場通路和營銷理念混亂不清,中國保健品市場遭遇到了一次巨大的寒流,每一個從業者的經營都感覺到了相當的艱難。當前,市場上主要的通路有以下幾種:(1)藥店或超市、賣場建立專柜:該模式的缺點是,首先是專業化程度不夠,不可能有專門的保健營養師為消費者提供全方位的保健服務;其次是市場輻射面有限,沒辦法走出去服務,只能是守株待兔式的,最后是進入的門檻高、投入大、收益少,進場費用非常昂貴,并且要給通路提供者分配大比例的利潤空間。(2)直銷網絡銷售:其實現在中國保健品的銷售額中有超過50%是通過直銷完成的。但是國家合法批準的直銷公司僅僅幾家,大部分是在非法經營,并且直銷網絡是以利益為第一原則,所以經常會出現急功近利、欺騙、過分夸大功效、價格昂貴、售后服務沒保障等現象,已經給社會造成了非常大的危害。(3)連鎖專賣店銷售:連鎖專賣在國外已經有數十年的歷史,并且取得了很大的成功,很多保健品企業對這種營銷模式寄予了很高的期望但是幾年時間過去,很多保健品專賣并沒有預想的那么成功,有些反而成了美麗的陷阱。保健品市場規模的逐年大幅上升,可見其整體仍處于成長期,發展前景廣闊。正因如此,各種功能的保健品沖刺著市場,競爭日漸激烈。從功能上來說,健腦益智類、補腎類、免疫調節類、減肥類產品是備受消費者歡迎的保健品種。對于徐科蟲草來說,作為新品上市,在功能訴求上要以目前消費者最重視的需求為主,在口號提煉上如何與眾多品牌區別開來,在激烈的市場競爭中分得一份羹變的最為重要。從區域上看,保健品市場仍以北、上、廣等發達地區為主,但隨著經濟的發展徐州等欠發達地區的消費者的食品保健的意識也在逐漸增強,對保健品的需求加大,而這些地區的保健品市場競爭相對還不是太激烈,消費者的品牌意識及品牌忠誠度還沒有太強,所以這給了徐科蟲草一個很好的進入機會。從銷售渠道上,保健品仍是以傳
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