2022年全縣食品安全工作會議發言稿全縣食品安全工作會議發言稿在生活中，發言稿與我們的生活休戚相關，發言稿可以匡助發言者更好的表達。還是對發言稿一籌莫展嗎？以下是我幫大家整理的全縣食品安全工作會議發言稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。全縣食品安全工作會議發言稿1各位領導、同志們：我發言的題目是《完善機制，狠抓落實，確保食品質量安全》。XXX供銷大廈商貿有限公司于XXX年XX月建成開業，現有營業面積XXXX余平方米，下設XX個商場，XX余個柜組，員工XXX余人，是目前我縣經營規模較大、經營設施較先進的商品零售企業。開業以來，在各級領導和社會各界的關切支持下，大廈的各項事業得到了長足的發展，特殊是在食品的經營中，大廈以對消費者高度負責的看法，完善食品經營管理機制，狠抓各項制度的落實，以牢靠的質量、優質的服務贏得了廣闊消費者的信任。企業先后被授予省級“消費者滿足單位”、“農村產品質量和食品安全示范店”、“百城萬店無假貨活動示范店”、市級“食品經營規范店”、縣級“食品安全信用示范單位”等榮譽稱號。在20xx年的工作中，我們將做到：1、高度重視食品安全，規范完善各項管理機制。大廈開業之初就特殊重視食品質量安全工作，把保證商品質量作為經營工作的頭等大事來抓，成立了以總經理為組長，分管經理、有關科室、商場負責人為成員的食品質量安全領導小組，負責食品經營全過程的監督管理工作。今年我們將進一步規范和完善《食品衛生管理制度》、《食品安全經營自律制度》、《食品安全檢測制度》、《食品衛生管理人員職責》等規章制度，抓好各項制度的落實，使大廈的食品經營工作走上制度化、規范化的軌道。2、接著抓好宣揚教化，增加員工質量安全意識。食品的經營關系到消費者身體健康、生命安全，為在全體員工中營造一個“人人重視食品質量安全”的良好氛圍，切實維護消費者的利益，要往往對食品經營人員進行教化培訓，實行禮聘老師授課、選派食品促銷人員赴廠家學習，發放學習資料、宣揚欄等方式，向員工宣揚國家食品政策及法律法規、食品安全學問等方面的業務學問，使員工的商品質量意識得到顯著增加。3、接著狠抓制度落實，構建食品安全長效監管體系。在經營中，嚴把商品進貨關，不進市場貨、關系貨和“三無”產品。商品進貨實行“六統一”管理模式，嚴格審核進貨渠道，對供貨商進行考察，簽訂食品質量安全責任書，規范供應商的經營行為，明確雙方的責任和義務。子細記好食品購銷臺帳，具體記載每種食品的名稱、規格、數量、進貨時間、生產廠家、供貨商等內容，真正把食品安全責任落實到詳細業務管理中，真正做到對消費者子細負責。完善進貨索證索票制度，要求生產廠家及供貨商供應營業執照、稅務登記證、生產許可證、衛生許可證、產品合格證、qs食品質量安全認證、質檢報告、檢驗檢疫證明、商標注冊證等相關資料。進一步規范食品質量檢測室工作，不定期對所經營的食品進行檢查檢測，對證件不齊全或者發覺存在質量問題的食品即將停止銷售并撤柜，退回供貨廠家。對于國家食品公共安全事務，我們建立應急處置機制，協作國家有關部門做好退、調貨處理，給消費者一個滿足的回答，避開顧客越級投訴現象的發生。實行公開承諾制度。針對食品質量安全向社會公開做出承諾，不銷售假冒偽劣食品。嚴格遵守《產品質量法》、《消費者權益愛護法》、《食品衛生法》等法律法規，嚴格執行相關價格政策，質價相符，不搞虛假宣揚等欺詐消費者的行為。建立社會監督機制，利用召開社會監督員座談會、回訪消費者、設立顧客投訴臺等方式，主動接受社會各方面的監督，征求社會各界的看法和建議。各位領導、同志們：我們將以此次會議為契機，把食品質量安全工作作為當前和今后工作的重點，盡職盡責，扎實工作，加強食品質量管理，為全縣人民營造一個安全、舒適、滿足的購物場所，為我縣經濟又好又快發展做出主動的貢獻。感謝大家！全縣食品安全工作會議發言稿2敬重的各位領導、同志們：今日我縣再次召開食品安全會議，充分體現了縣委縣政府強抓食品安全的力度，充分體現了縣委縣政府關注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣一涉及全省，招生人數之多一居全市最大的中學規制，食品安全工作尤其重要，我們將子細領悟和落實這次會議精神，把《食品安全法》落實到供餐的每一個環節，不斷完善制度，科學管理，強化食品安全管理意識，提升食品平安管理實力，達到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。詳細做好以下三方面工作：一、提高相識，確保食品安全工作思想到位食品安全工作是社會最關注、家長最關切的民生工程，安全供餐就成為了我們學校的重要職責。我認為學生選擇一個學校的標準是能學好，最終能成才，作為后勤部門所應做到的應是讓學生吃好，這是保證學生學好的基礎、和條件。至少不能發生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進行養分配餐。近年來，我校在縣食藥局有關領導和工作人員的指導下，根據省市縣關于食品安全的一系列政策規定，堅持學校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實行學校食堂原材料學校統一選購、人員統一調配、各食堂飯菜價格統一核算的三統一的管理模式，幾年來未發生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體味到了，對食品安全相識不到位、思想麻痹再加之利益驅動是導致食品平安事故癌細胞。因此，我們作為一個食品安全的管理者，首先提高自身的相識，相識到強化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業人員提高相識，讓他們相識到規范操作是避開食品安全事故的.惟一途徑，我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓，對從業人員進行政策法規的培訓、規范操作的培訓、特殊是采集各種安全事故的典型事務，使其引以為戒。的確提高相識，確保食品安全思想到位。二、明確機構職責，確保食品安全工作的責任到位我校食品安全工作建有一系列組織機構，并各自有各自的職責，學校設有校長為組長的食品安全領導組，以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組，由后勤副校長分管，工作組下設選購組、保管、信息組、財務組、炊事組即平行的4各學生食堂，設有黨總支紀檢委員為組長的監督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手，重點抓好以下工作：1、接著落實食品安全責任制。學校將接著與各工作組簽訂有監督組監督下的食品安全責任書，形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監督責任制和責任追究制，規定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。讓全部的工作人員都感到壓力、提起動力。2、接著做細做實各食品安全監督工作。我校設有各級食品安全監督機制，首先餐飲中心自身成立的專職監督員，每頓飯都深化自己所分管的食堂，進行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個環節的的衛生監督，每月考核各食堂。其次學校禮聘的有閱歷、負責任的專業人員進行監督，每天定期不定期的到各個食堂進行監督，并對各食堂和各食堂的監督員進行考核，第三是學校以黨總支紀檢委員為組長的監督組成員進行每周定期不定期的各食堂抽查，對各食堂和各食堂監督員以及學校監督員進行考核，第四是以學生會生活部牽頭召集上灶學生代表每學期進行2-3次的監督，評議各食堂工作。今后我們要接著加強食品安全監督網絡建設。讓各級各類監督機構和監督人員發揮作用，使食品安全在我校蔚然成風，確保食品安全。3、接著完善食品安全信息體系。首先在選購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等，嚴把材料進口關。其次建立各種臺帳，對各種保存材料的存放時間做到心中有數，做到早預防、早發覺、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、子細負責地、規范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對炊事人員的約束作用，而且作為浮現安全事故的排查作用，第四要主動與食品藥品監管部門聯系，為食品安全工作供應牢靠信息。三、加大力度，確保食品安全工作落實到位我們將以“四個加強”為入手，確保食品安全工作落實到位：一是加強領導，首先是校長，既是學校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學校發展還要重要，抓食堂工作比抓教學工作還重要的思想，拿出相當的精力進行調查探討，制定食堂目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長，應當理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當做后勤的頭等大事來抓，深化食堂各個環節，檢查食堂管理的落實，指導食堂管理、催促食堂管理。第三就是食堂負責人，是食品安全的一線指揮者，更為重要，要領導從業人員嚴把材料關、制作關、出售關。二是加強聯系。對上要主動與食品藥品監管部門聯系，剛好了解食品安全信息、駕馭政策法規。對下要主動聯系上灶師生，