目錄背景1意義2系統組成3使用流程4農產品溯源：以農產品追溯碼為信息傳遞載體，以農產品追溯標簽為表現形式，以農產品溯源信息管理系統為服務手段，實現對各類農產品的種植、加工、流通、倉儲及零售等各個環節的全程監控，實現農產品生產全程網絡化管理，并對農產品追溯信息進行整理、分析、評估、預警，從而完善國家食品安全監管體系。消費者可以隨時查詢食品的相關信息，確保吃上放心食品，打造智慧農業，保證農產品安全信譽。農產品一、背景

國家在新《食品安全法》中明確規定，“食品生產經營者應當依照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者采用信息化手段采集、留存生產經營信息，建立食品安全追溯體系”。通過防偽溯源，消費者可以了解更多產品信息、是否使用農藥、怎么樣進行生產的管理，怎樣運輸、怎樣存儲、是否可以定制，問題反饋、了解生產基地視頻圖片等等。對于消費者監管機構更能有效的監管生產企業，提升了政府的執政能力形象，具體說來，有效性體現在以下幾點:溯源后臺全面記錄農產品的生產、管理、運輸、存儲、銷售及企業的各種信息，監管人員掃碼即可獲得這些信息。達到各環節可控，方便進行數據匯總及全面進行數據分析。對于監管機構與用戶進行交互，并且溯源不是單純的為企業增加成本，而是還有許多附加價值，在當前消費升級的時代，可以因此帶來促進銷量增長，關聯相關應用，比如:防偽、各種大數據統計，降低企業成本;與其他交易平臺相聯，可以加強產品流通的數據匯總和溝通。對于生產企業一、背景二、意義總之，農產品溯源實現生產者、消費者、監管機構之間的良性互動，保護了生產者、消費者權益，提升了產品的消費體驗，促進了各方的和諧共贏。請輸入小標題管理軟件數據中心RFID智能芯片終端查詢設備發卡器RFID手持設備硬件系統軟件系統三、農產品溯源系統的組成以射頻識別技術（RFID）為例，農產品溯源系統是集云計算、云存儲、無線射頻、移動互聯網于一體的新代物聯網防偽溯源服務平臺。系統主要由以下6個部分組成。請輸入小標題每個芯片具有全球唯的UID，無法被復制，也可做成防轉移，用后即毀，亦可做成防水、耐高溫等，可長期置于果樹、農田等室外。作為農產品終身的唯身份證，以隨時用儀器監測、記錄農作物生長過程及后期的加工、包裝、運輸、銷售等；RFID智能芯片用來遠距離、大批量、快速讀取智能芯片（讀取距離可自行調節），上傳相關信息至數據中心；RFID手持設備廠商客戶登陸PC端操作后臺，連接發卡器把相關信息寫入RFID智能芯片，是將芯片與電腦連接的工具；發卡器消費者買到的商品可以通過設備來查驗商品真偽信息、流通信息等（手持機也可實現該功能）。終端查詢設備三、農產品溯源系統的組成——硬件設備請輸入小標題三、農產品溯源系統的組成——軟件設備云端數據中心，存儲產品的各種信息，做到隨時溯源，掌控全部信息，為消費者和企業管理者提供有力幫助。PC軟件控制軟件等手持機軟件查詢機軟件管理軟件數據中心四、使用流程通過系統將種植地相關信息輸入芯片，并將芯片置于植物上或植物旁邊，通過手持機掃描芯片，進而將施肥明細、農藥使用明細、灌溉明細等信息實時上傳到云數據中心。1、種植環節將收割/采摘前的檢測數據，收割采摘的時間、收割/采摘后檢測結果均用手持機在現場實時上傳3、收割/采摘環節該環節中將每份包裝都貼上智能芯片，且保證包裝后的產品信息與原始植物的信息一一對應，做到無縫對接，追根溯源。物流管理，通過各級手持機等設備讀取食品芯片信息，記錄物流運輸車輛、運輸環境、運輸時間、運輸路線、目的地、批發商信息等，并實時上傳云端數據中心。5、包裝與運輸對于植物生長的環境進行監測、并將溫度濕度數據、土壤檢測結果、幼苗檢測數據、病蟲害檢測數據等用手持機在現場實時上傳。2、生長環境監測收割/采摘后仍然做到芯片與相應果實的關聯，進而針對加工的流程、生產線、負責人等信息均進行實時上傳。4、加工四、使用流程通過各級手持機等設備讀取食品芯片信息，記錄零售配送車輛運輸環境、運輸時間、運輸路線、目的地、門店環境信息、門店接收人信息等，并實時上傳云端數據中心6、零售配送在任何時間點，企業管理者均可通過軟件及數據中心查詢所有信息，方便進行生產管理，銷售管理竄貨管理的8、溯源管理在超市等零售終端進行銷售時，消費者可用手持機，查詢機查詢食品全部已記錄的信息，做到真正的溯源。此外，由于芯片本身的高科技屬性及信息保護屬性，還能做到產品防偽，做到真正的防偽溯源，讓消費者放心消費。