人教版選修五第四章、第五章測試題本試卷分第一部分（選擇題）和第二部分（非選擇題），滿分100分，考試時間40分鐘。第一部分選擇題（共54分）一、選擇題（每小題3分，每小題只選項符合題意，共24分。）?下列過程中，不涉及.化學變化的是A.甘油加水作護膚劑B.用脂肪和燒堿加熱制取肥皂C.烹調魚時加入少量料酒和食醋可以減少腥味、增加香味D.在燃料煤中添加氧化鈣以減少二氧化硫的生成.綠色農藥一一信息素的推廣使用，對環保有重要意義。有一種信息素的結構簡式為CH3（CH2）5cH=CH（CH2）9CH0。下列關于檢驗該信息素中官能團的試齊U和順序正確的是A.先加入酸性高錳酸鉀溶液；后加銀氨溶液，微熱B.先加入溴水；后加酸性高錳酸鉀溶液C.先加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱；再加入溴水D.先加入銀氨溶液；再另取該物質加入溴水能使蛋白質變性的是①硫酸鉀②甲醛③氯酸鉀 ④硝酸汞 ⑤氯化銨 ⑥氫氧化鈉A.②④⑥B.①③⑤C.①②③ D.③④⑤1997年，英國的克隆羊”備受世界關注。克隆羊”的關鍵技術是找到一些特殊的酶，這些酶能激活普通細胞，使之像生殖細胞一樣發育成個體。有關酶的敘述錯誤的是 酶是一種具有催化作用的蛋白質酶的催化作用具有選擇性和專一性高溫或重金屬鹽能降低酶的活性酶只有在強酸性或強堿性條件下才能發揮作用下列物質不屬于.天然高分子化合物的是A.淀粉 B.纖維素 C.蛋白質 D.聚氯乙烯能與銀氨溶液發生銀鏡反應，且其水解產物也能發生銀鏡反應的糖類是A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.乙酸乙酯 D.淀粉下列敘述不正確的是A.淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物B.塑料、合成纖維、合成橡膠被稱為 三大合成材料”C.蛋白質水解的最終產物均為氨基酸 「匚D.油脂水解得到的醇是丙三醇 CH—-| CH3—C―0—p&某藥物結構簡式如右圖所示， 1mol該物質與足量 一一.?一；『一CHNaOH溶液反應，消耗的NaOH的物質的量為

4mol3nmol4mol3nmol4nmol、選擇題（每小題5分，每小題有兩個選項符合題意，錯選0分，漏選2分，共30分）下列有關單體和高聚物的敘述正確的是A.單體的質量之和一定等于所生成高聚物的質量單體只為一種物質時，則單體一定發生加聚反應縮聚反應的單體可以是一種也可以是兩種物質D.淀粉和纖維素的鏈節都是C6H10O5，但聚合度不同，它們不是同分異構體糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質。以下敘述正確的是:A.濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質發生了顏色反應淀粉水解的最終產物是葡萄糖葡萄糖能發生氧化反應和水解反應蔗糖和麥芽糖的水解產物都能發生銀鏡反應2005年中國防治禽流感藥物研究取得重大突破，從中藥材提取的金絲桃素對人感染的H5N1亞型禽流感家禽活體具有良好的治愈率。 已知金絲 -O桃素的結構簡式如右，下列有關說法正確的是 ，J-Cf'O-C-CHJr/A.金絲桃素的分子式為 C17H23O3NB.金絲桃素能在NaOH溶液中加熱反應得到兩種芳香族化合物C.在濃硫酸作用下金絲桃素可發生消去反應D.在金屬鎳催化并加熱下，1mol金絲桃素最多能與 4molH2發生加成反應0HC2H12.0HC2HA.它易溶于有機溶劑B.可與NaOH和NaHCO3發生反應C.1mol該有機物可以與5molBr2發生反應D.該有機物分子中，一定有14個碳原子共平面防踽齒的特點，適合糖尿病OHOHOHOHOH13.木糖醇是一種新型的甜味劑，它具有甜味足、溶解性好、患者的需要。它是一種白色粉末狀的結晶，結構簡式如右，下列有關木糖醇的敘述中不正確的是..防踽齒的特點，適合糖尿病OHOHOHOHOHA.木糖醇是一種單糖，不能發生水解反應B.已知木糖醇的溶解度隨著溫度的升高而增大，說明木糖醇的溶解過程是吸熱過程C.木糖醇易溶解于水，能發生酯化反應D.1mol木糖醇與足量鈉反應最多可產生 5molH2.噴水溶液法”是最近日本科學家研制出的一種使沙漠變綠洲的新技術，它是先在沙漠中噴灑一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子與沙土粒子結合，在地表下30--50cm處形成一個厚0.5cm的隔水層，既能阻止地下的鹽分上升，又有攔截、蓄積雨水的作用。下列對聚丙烯酸酯說法不正確的是

B.在一定條件下能發生水解反應D.有固定的熔沸點A.單體的結構簡式為CH2B.在一定條件下能發生水解反應D.有固定的熔沸點C.一定能發生加成反應第二部分非選擇題（共46分）三、非選擇題（共46分）（9分）將蔗糖溶于水配成10%的溶液，分裝在兩支試管中，第一支試管中加入銀氨溶液，水浴加熱，沒有變化，原因是蔗糖分子中 ，第二支試管中加入幾滴稀硫酸，再水浴加熱，加 NaOH中和酸后，也加入銀氨溶液，現象原因是 ;稀硫酸的作用是 （15分）將下列各反應的化學方程式補充完整：（1）硬脂酸甘油酯制肥皂:2OOCC17H35CHOOCC17H35 +NaOHCH2OOCC17H35（2）葡萄糖與銀氨溶液反應：(3)脂:CH2OH(CHOH)4(3)脂:CH2OH(CHOH)4CHO +Ag(NH3)2OH酸性條件下制酚醛樹（4）應。+丙氨酸與鹽酸反CH3一嚴一COOH+HClNH2

2HOOC（CH2）3OH發生縮聚反應TOC\o"1-5"\h\zHOOC（CH2）3OH ?（10分）感光性高分子也稱為光敏性高分子 千CH—CH+是一種在彩電熒光屏及大規模集成電路制造中應用 I較廣的新型高分子材料?其結構簡式如右。 CH=試回答下列問題： !0（1）已知它是由兩種單體經酯化后聚合而成的，試推斷這兩種單體的結構簡式（2）寫出由（1）中兩種單體生成高聚物的化學反應方程式:

（3）對比高聚物的性質判斷不正確的是（ ）A?在酸性條件下可以發生水解C.此高聚物可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色E.此高聚物水解后可得到一種高聚物和一種小分子B?此高聚物不能使溴水褪色D?此高聚物可與液溴發生取代反應鼠三性質類似“CaC”①R—Cl+NaCN*R—CN+NaCl(R為烴基）②R—CNB?此高聚物不能使溴水褪色D?此高聚物可與液溴發生取代反應鼠三性質類似“CaC”①R—Cl+NaCN*R—CN+NaCl(R為烴基）②R—CN+RCOOHH玉米芯、甘蔗渣等廢物水解發酵后可制得糠醛，它是重要的化工原料，它在J/WHCI定條件下可發生以下變化：③HC1肥加壓匚占一定條件C1'@NaCNHO(H+)2C、D等物置的量

一定條件I足最，④Ni力口壓，④⑴寫出反應類型：②⑵寫出反應③的化學方程式:⑶寫出能證明糠醛中含有醛基的化學反應方程式⑷若E為環狀化合物，則其結構簡式

若E為高聚物，則其結構簡式 參考答案15.（15.（9分）無醛基（2分），產生銀鏡（2分）；蔗糖水解產生了葡萄糖，葡萄糖有醛基，可發生銀鏡反應（3分）；催化劑（2分）。（15分）略（10分）CH#—CH—OHCH=CH—CQOH(2分)（各2分）CH…E-'I—T.CH#—CH—OHCH=CH