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第5頁共5頁專科生酒?店實習實?踐總結標?準范文?不真正進?入社會,?就不能了?解社會。?剛開始實?習的第一?個體會就?是一個字?-"累"?,但后來?慢慢的習?慣下來,?因為我們?沒有經歷?過風吹雨?打,可以?說一直以?來在保護?傘下走過?,這次實?習可以給?我們真正?體會到現?實生活中?的酸、甜?、苦、辣?;但是我?們很高興?,我們在?實習中遇?到困難時?,并沒有?后退,而?是勇敢地?面對現實?,向困難?挑戰。實?習磨煉了?我們的意?志,使我?們現在的?意志比實?習前堅強?多了,真?正體會到?"梅花香?自苦寒來?"的味道?。這次?實習給我?們帶來了?很多難得?的社會經?驗,提供?了社會實?踐鍛煉的?大舞臺,?為我們踏?上就業的?人生路上?打下堅實?的基礎。?首先,?懂得了什?么叫做團?隊精神,?在工作上?是不能隨?便離崗或?停頓下來?的,如果?有一個人?離崗或停?頓將會影?響整體,?同時質量?也要有所?保證,不?能馬虎,?哪怕是看?起來不大?重要的,?都有可能?被客人投?訴。我們?學會了辦?事情謹慎?、認真、?仔細的對?待,學會?了團結,?分工和互?相協調,?體會到團?隊精神在?工作中的?重要性。?其次,?學會了勤?儉節約的?好習慣,?理解到什?么是"粒?粒皆辛苦?"的名句?,我們平?常在學校?里大手大?腳的花錢?,而在酒?店里看到?員工們辛?辛苦苦拼?命的加班?才得到哪?點血汗錢?時,我們?自己也辛?辛苦苦地?加班,用?自己血汗?掙回來的?加班費時?,才真正?的體會到?"錢"是?來之不易?的,日后?用錢時不?能不三思?而后行。?可以說這?次實習給?我們上了?一堂無形?的思想道?德課,讓?我們受益?匪淺,教?育深刻。?其三,?學會了溝?通,學會?處理好身?邊的人際?關系,學?會在苦中?作樂的技?巧,工作?是比較枯?燥的,每?天都反復?的做哪份?工作,如?果沒有同?身邊的同?事溝通,?處理好身?邊的人際?關系,一?個人是很?孤獨的,?同時在一?個崗位上?工作時間?長了,前?后崗位之?間將免不?了有磨擦?出現,處?理不好,?將影響我?們的工作?質量。這?就讓我們?懂得了人?際關系的?重要性,?一個好的?人緣將會?給我們的?工作帶來?了無限的?方便和歡?樂。其?四,在工?作中學會?了研究。?在工作中?,方法中?的正確和?方便性非?常重要,?在自己的?崗位上做?熟了對自?己所做的?工作也仔?細研究起?來,細心?分析其方?法,缺點?,自己研?制出一套?更加便捷?簡單的方?法來提高?自己的速?度和減少?工作量,?真正充分?體現出大?學生的不?同之處,?體現了大?學生的風?采。其?五,給我?們增進了?不少友誼?,加深了?同學之間?的感情。?在這陌生?的地方實?習,意識?到同學之?間的幫助?非常重要?,大家緊?密的團結?在一起、?生活、工?作有遇到?什么問題?都互相的?關顧,原?先不認識?的同學也?互相融到?一個團結?合作的大?集體里,?有什么心?事也學會?了互傾訴?,加深了?同學之間?的友誼。?總的來?說,我們?這一次實?習,是比?較配合和?成功的,?大家都能?在自己的?崗位上認?真工作、?學到了很?多在校園?、在課堂?上、課本?上學不到?的東西,?懂得了做?人的道理?,特別是?體會到生?活中的艱?辛和找工?作的不容?易。老師?那句"我?們要學會?學習,學?會做人,?學會做事?"話我一?直記在心?中。感?謝這次實?習,感謝?這次實習?的教師,?感謝這次?實習的單?位。這次?實習,一?定會令我?們的人生?走向新的?一頁。?專科生酒?店實習實?踐總結標?準范文(?二)_?___年?____?月___?_日,我?們以“安?徽師范大?學實習生?”的身份?奔赴深圳?圣廷苑酒?店。那時?我大三,?還是溫室?里的花朵?,對這次?實習充滿?了好奇和?期待。面?試之后,?我們被分?配到各個?一線崗位?,我是前?臺接待。?前臺是?酒店運營?的神經中?樞,需掌?握的基本?技能較之?其他崗位?尤為繁瑣?復雜,概?括起來有?四點:?1、對酒?店業務系?統ope?ra軟件?的操作技?能;2?、對客服?務基本技?能;3?、掌握各?班次的工?作流程;?4、能?夠處理一?些特殊情?況。還?記得上崗?第一天我?向其他同?學夸下海?口“一周?搞定op?era”?。很快,?牛皮就吹?破了。一?周,兩周?,三周,?一個月過?去了,我?還是沒能?熟練操作?oper?a,遭受?到不小的?打擊。甚?至有一段?時間我很?懷疑自己?的能力,?責備自己?太笨了。?而明明在?這之前,?我都是以?學校里的?好學生自?居。唯一?感到安慰?的是相同?崗位的小?葛情況與?我類似,?我們成了?彼此大吐?苦水的好?伙伴。?對客服務?是我掌握?得最快的?技能,可?以說沒有?刻意學,?不知不覺?中掌握的?。師父說?我畢竟是?本科生,?對客禮貌?用語自不?用說,英?文水平也?是游刃有?余的。但?是,我知?道為客人?提供滿意?服務則又?是另外一?個境界。?圣廷苑的?酒店文化?中就有“?誠心服務?”這一條?,每年度?也會評選?服務明星?。酒店如?此重視對?客服務的?原因不言?而喻“服?務喚來客?人,客人?換來現金?流”。我?也知道掌?握前臺實?操的意義?并不大,?接觸形形?色色的人?,掌握人?際交往能?力才是將?來闖社會?的一大籌?碼。書本?上說過微?笑服務是?利器,明?白這一點?的我賣力?地向客人?推銷微笑?,第一個?向走過來?的客人問?好,盡量?滿足客人?的要求,?耐心地聽?取客人對?酒店的意?見。有時?客人的一?句誠心感?謝會讓我?忘記一天?的疲累。?各班次?工作流程?是最先需?要掌握的?。前臺必?須___?_小時在?崗,因此?班次也分?為三個,?早中夜,?其中只有?夜班是一?個人上的?。能上夜?班就說明?前臺的工?作可以獨?當一面了?。在我上?夜班之前?,已經目?睹兩位同?事在夜班?時犯錯誤?,而且都?是因為d?oubl?eche?ckin?(因為前?臺失誤,?造成將在?住客房安?排給新客?人的意思?)。經理?說過這是?前臺最嚴?重且最不?應該犯的?錯誤。吸?取前車之?鑒,我的?____?個夜班每?個都小心?對待,沒?有犯錯誤?,圓滿完?成了使命?。如果?說到最不?好掌握的?技能,那?就是特殊?事件處理?。正因為?特殊所以?難以預料?,自然也?沒有操作?規范可以?遵循。這?就要求結?合實際情?況,本著?原則,酌?情處理。?有一次夜?班,凌晨?三點有位?自稱是酒?店寫字樓?租戶的醉?酒客人來?前臺要求?轉交車鑰?匙。原則?上前臺不?能幫客人?轉交車鑰?匙之類的?貴重物品?。于是我?向客人說?明原因,?委婉拒絕?。可是客?人硬是不?干,借著?酒勁在前?臺大吼大?叫。陪同?客人一起?的另一位?客人是清?醒的,也?堅持要求?,還說是?酒店的常?客,前臺?這點小事?都辦不到?,質疑酒?店的服務?。我在權?衡之后,?決定答應?客人的要?求,并留?下了客人?的手機號?和被轉交?人的相關?信息,之?后認真寫?好交班。?第二天?,同事根?據我記錄?的信息將?鑰匙成功?轉交,事?情圓滿解?決了。?我花了三?個月的時?間才掌握?這些基本?技能,而?餐飲部的?同學兩個?月前就自?豪地說過?自己可以?出師了。?從實習?中學會了?許多,一?年后的我?又即將步?入社會,?還真有一?堆話想要?忠告自己?。首先,?要有一顆?平常心,?踏踏實實?,不急不?躁。剛接?觸新工作?,各種不?懂不知道?不順手是?理所當然?的,大學?畢業面對?工作仍要?從零水平?開始也是?常態,我?要擺正心?態,平常?對待。其?次,要有?鋼鐵一般?強大的信?心,相信?自己能行?。剛開始?工作,各?種打擊難?以避免,?自我懷疑?,自我否?定只能增?加面對工?作時的消?極情緒,?降低學習?效率。打?不倒的自?信來自于?自我鼓勵?和樂觀積?極的心態?。其三,?搞好周圍?人際關系?。剛上崗?位,積極?融入到工?作群

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