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文檔簡介

運輸茄子注意事項演講人目錄運輸方式選擇02茄子特性01運輸注意事項031茄子特性易損性04茄子對溫度敏感，高溫易變質05茄子對濕度敏感，高濕易滋生細菌01茄子表皮薄，容易破損02茄子內部組織結構疏松，容易擠壓變形03茄子含水量高，容易腐爛保鮮要求適宜溫度：10-15攝氏度01濕度要求：90-95%02避免陽光直射03避免擠壓和碰撞04避免長時間存放05運輸條件溫度：適宜的溫度，避免高溫或低溫濕度：保持適當的濕度，避免過于干燥或濕潤通風：保持良好的通風，避免空氣不流通包裝：使用合適的包裝材料，避免擠壓和碰撞時間：盡量縮短運輸時間，避免長時間運輸2運輸方式選擇陸運運輸方式：公路運輸優點：運輸量大，覆蓋范圍廣缺點：運輸速度較慢，易受天氣影響適合運輸距離較遠，時間要求不高的茄子運輸運輸過程中注意保持溫度和濕度，避免茄子損壞空運速度快：空運速度較其他運輸方式更快，能夠縮短運輸時間保鮮效果好：空運溫度控制較好，有利于保持茄子的新鮮度適合高價值茄子：空運成本較高，適合運輸高價值茄子適合緊急運輸：空運適合緊急情況下的茄子運輸，能夠快速送達目的地01020304海運43適合：大批量、時間要求不高的茄子運輸注意事項：選擇合適的包裝，防止茄子受損21優點：運輸量大，成本低缺點：運輸時間長，易受天氣影響3運輸注意事項包裝材料紙箱：結實耐用，適合長途運輸01泡沫箱：防震防摔，保護茄子不受損02保鮮膜：保持茄子水分，防止腐爛03冰袋：保持低溫，防止茄子變質04溫度控制01保持適宜溫度：運輸過程中，保持茄子適宜的溫度，避免過高或過低03避免陽光直射：運輸過程中，避免陽光直射，以免溫度過高05定期檢查：運輸過程中，定期檢查溫度，確保茄子品質不受影響02冷藏運輸：如果需要冷藏運輸，確保溫度控制在0-5攝氏度之間04保持通風：運輸過程中，保持通風，避免溫度過高或過低運輸時間01避免高溫：選擇清晨或傍晚運輸，避免中午高溫時段02避免雨天：雨天運輸容易導致茄子破損03避免長時間運輸：盡量

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