第11頁共11頁酒店廚房承包合?同電子版甲方?：大酒店有限公?司（以下簡稱甲?方）乙方：同?志為代表的外聘?廚師團體（以下?簡稱乙方）雙?方經過相互信任?、自愿、平等、?協商的協商，達?成一致，甲方愿?意將本酒店廚房?承包給乙方工作?。一、承包期?限暫定____?年，于____?年____月_?___日起至_?___年___?_月____日?止。二、甲方?將廚房承包給乙?方工作，其中不?包括廚房殺洗等?勤雜工。基本月?工資定為___?_元整。每月?的工資發放為次?月的____日?，由乙方代表領?取、自由支配。?三、在基本工?資的基礎上，確?保菜肴毛利率4?5%的基礎上，?菜肴營業額保底?____萬，如?超出____萬?以上部分，按菜?肴營業額6%提?成作為廚房的獎?金，獎金于次月?的____日連?同基本工資一起?發放，由乙方代?表領取和自由支?配。四、甲方?負責乙方工作廚?師的工作餐、住?宿（集體宿舍）?及健康證、暫住?證的辦理，節假?日補貼和其他福?利，參照相關法?規及酒店服務員?（與酒店其他員?工同等）。五?、甲方支持乙方?參加各類有利于?酒店聲譽的各類?社會活動，如烹?飪比賽等等，并?負責50%以上?的費用（屆時可?具體協商）。?六、甲方的權力?和義務：1、?提供乙方工作所?需的設備和良好?的工作環境的義?務。2、甲方?如對主干廚師技?術能力不滿，有?要求乙方更換的?權力。3、乙?方須接受甲方領?導和監督，如乙?方違反相關店規?，甲放有權利對?乙方做出正當處?罰（具體條例協?商制定于酒店規?章制度中）。?七、乙方的權力?和義務1、在?保證酒店正常運?作的情況下，可?自行安排人員休?息、請假等事宜?。2、在保證?酒店正常運作和?足夠技術力量情?況下，廚房人事?權利歸乙方代表?。3、乙方應?遵守和執行酒店?制定的各項指標?和制度的義務。?如衛生要求、菜?肴出品要求、安?全操作要求、人?為浪費的要求、?設備設施保管?的要求（具體條?例協商制定于酒?店規章制度中）?。酒店廚房承?包合同電子版（?二）聘用單位?：（簡稱甲方）?、身份證號：?承包廚房者（受?聘人）：（簡稱?乙方）、身份證?號：根據勞動?局、民政局及烹?飪協會的有關法?規條文，經甲、?乙雙方友好協商?，一致同意簽訂?本協議書，以供?共同信守執行。?一、甲方將座?落于市（縣、區?）地段的廚房承?包給乙方做技術?管理工作，職務?為，有效期為年?，自____年?____月__?__日到___?_年____月?____日止。?二、甲方每月?付給乙方承包工?資：人民幣__?__元，（大寫?：萬千百元整）?。每月號為支付?上月工資發放日?。甲方不得以任?何理由拖欠，如?甲方拖欠工資自?每月的工資發放?日起____日?后，乙方則無需?再遵守本協議，?并可要求甲方支?付乙方全部工資?（上月未發工資?加本月實做天數?的工資）和廚房?人員回湖南的相?關車費。如協議?未果，乙方有權?向勞動仲裁機關?申請仲裁解決。?三、乙方自行?組織安排熟練操?作技能的廚師擔?任廚房內切配、?正、副灶臺、蒸?爐、打荷、冷菜?間等技術崗位工?作，并負擔工資?。廚房內洗滌衛?生雜工由甲方負?責安排人員并負?擔工資。四、?在乙方承包期中?，甲方有義務為?乙方提供必需的?工作條件和約定?的生活待遇（包?括免費提供乙方?工作人員的食宿?）。如對乙方人?員安排烹調技術?有所異議，可及?時向乙方提出，?乙方應及時改進?，達到雙方滿意?。甲方在營業期?間若生意紅火，?增收營業額，應?相應增加乙方工?資。五、甲、?乙雙方欲解除本?協議，一方應以?書面形式提早_?___日向另一?方提出，以便安?排工作，否則，?一方應加倍賠償?另一方相對應的?經濟（工資）損?失。六、本協?議未盡事宜，甲?、乙雙方按照有?關規定，本著互?相諒解的精神，?共同協商處理，?如協商未果，按?原協議執行。?七、本合同期限?屆滿，勞動合同?即終止。雙方當?事人在本合同期?滿前____日?向對方表示續訂?意向，甲乙雙方?經協商同意，可?以續訂勞動合同?，如協商未果，?則合同到期本協?議自動失效。?八、本協議一式?兩份，甲、乙雙?方各執一份。雙?方簽名蓋章后生?效。同時產生法?律效力。九、?乙方或者乙方所?屬人員患病或非?因工負傷，其病?假工資、疾病救?濟費和醫療費用?等待遇按照國家?有關規定執行。?十、本協議條?款如與國家法律?、法規相抵觸時?，以國家法律、?法規為準。甲?方：_____?（蓋章）?????乙方：_?____（蓋章?）簽訂日期：?酒店廚房承包?合同電子版（三?）甲方：大酒?店有限公司（以?下簡稱甲方）?乙方：同志為代?表的外聘廚師團?體（以下簡稱乙?方）雙方經過?相互信任、自愿?、平等、協商的?協商，達成一致?，甲方愿意將本?酒店廚房承包給?乙方工作。一?、承包期限暫定?____年，于?____年__?__月____?日起至____?年____月_?___日止。?二、甲方將廚房?承包給乙方工作?，其中不包括廚?房殺洗等勤雜工?。基本月工資定?為____元整?。每月的工資?發放為次月的_?___日，由乙?方代表領取、自?由支配。三、?在基本工資的基?礎上，確保菜肴?毛利率45%的?基礎上，菜肴營?業額保底___?_萬，如超出_?___萬以上部?分，按菜肴營業?額6%提成作為?廚房的獎金，獎?金于次月的__?__日連同基本?工資一起發放，?由乙方代表領取?和自由支配。?四、甲方負責乙?方工作廚師的工?作餐、住宿（集?體宿舍）及健康?證、暫住證的辦?理，節假日補貼?和其他福利，參?照相關法規及酒?店服務員（與酒?店其他員工同等?）。五、甲方?支持乙方參加各?類有利于酒店聲?譽的各類社會活?動，如烹飪比賽?等等，并負責5?0%以上的費用?（屆時可具體協?商）。六、甲?方的權力和義務?：1、提供乙?方工作所需的設?備和良好的工作?環境的義務。?2、甲方如對主?干廚師技術能力?不滿，有要求乙?方更換的權力。?3、乙方須接?受甲方領導和監?督，如乙方違反?相關店規，甲放?有權利對乙方做?出正當處罰（具?體條例協商制定?于酒店規章制度?中）。七、乙?方的權力和義務?1、在保證酒?店正常運作的情?況下，可自行安?排人員休息、請?假等事宜。2?、在保證酒店正?常運作和足夠技?術力量情況下，?廚房人事權利歸?乙方代表。3?、乙方應遵守和?執行酒店制定的?各項指標和制度?的義務。如衛生?要求、菜肴出品?要求、安全操作?要求、人為浪費?的要求、設備?設施保管的要求?（具體條例協商?制定于酒店規章?制度中）。酒?店廚房承包合同?電子版（四）?聘用單位（簡稱?甲方）：身份證?號：廚師（受?聘人）：（簡稱?乙方）身份證號?：根據勞動局?，民政局及烹飲?協會的有關法規?條文，經甲，乙?雙方協商，一致?同意簽訂本協議?書，以供共同信?守執行。一.?甲方將座落于市?（縣.區）地段?的廚房給乙方做?技術和管理工作?，職務為，有效?期為____年?____月__?__日止。二?.甲方每月付給?乙方工資：人民?幣____元，?（大寫：萬千百?元整）。每月號?為支付上月工資?發放日。甲方不?得以任何理由拖?欠，如甲方拖欠?工資自每月的工?資發放日起__?__日后，乙方?則無需再遵守本?協議，并可要求?甲方支付乙方全?部工資（上月未?發工資加本月實?做天數的工資）?。如協議未果，?乙方有權向勞動?仲裁機關申請仲?裁解決。三.?在乙方工作期間?中，甲方有義務?為乙方提供必需?的工作條件和約?定的生活待遇《?包括免費提供乙?方的食宿》。如?對乙方安排烹調?技術的所異議，?可及時向乙方提?出，乙方應及時?改進，達到雙方?滿意。乙方在工?作期間期應遵守?甲方制定的文明?規章制度。甲方?在營業期間若生?意紅火，增收營?業額，應相應增?加乙方工資。?四.乙方自行組?織及安排廚房工?作分配，管理，?廚房內洗碗工，?洗菜，煮飯由甲?方承擔工資工作?。乙方為了保證?出品，并對甲方?清洗，清潔，煮?飯進行監督。?五.乙方為了保?保證質量出品?，并對甲方采購?進行要求（乙方?會明確指導甲方?對菜品調料干貨?進行檢驗）甲方?進行采購質量不?行不收貨，數量?不夠不收貨，嚴?格把好質量關，?并希望甲方采購?配合廚房工作。?六.乙方需給?甲方明確指導工?作，以免甲方鋪?張浪費。八.?乙方工作人員患?病因需要妥當安?排工作，保證甲?方正常營業運轉?。七.甲，乙?方欲解除本協議?，一方應以書面?形式提早___?_日向另一方提?出，以便安排工?作，否則，一方?應加倍賠償另一?方相對應的經濟?（公費）損失。?八.本協議未?盡事宜，甲，乙?方雙方按照有關?規定，本著互相?諒解的精神，共?同協商處理，如?協商未果，按原?則協議執行。?九.本合同期限?屆滿，勞動合同?即終止。雙方當?事人在本合同期?滿前____日?向對方表示續訂?意向，甲乙雙方?經協商同意，可?以續訂勞動合同?，如協商未果，?則合同到期本協?議自動失效。?十.本協議一式?兩份，甲，乙方?雙方各執一份。?雙方簽名蓋章（?手印）后生效。?同時產生法律效?力。十一.乙?方患病或非工負?傷，疾病救濟費?和醫療費用等待?遇按照國家有關?規定執行。十?二.本協議條款?如與國家法律，?法規相抵觸時，?以國家法律，法?規為準。甲方?：簽名蓋章（手?印）乙方：簽名?蓋章聘用單位?：（簡稱甲方?）、身份證號?：承包廚房者?（受聘人）：?（簡稱乙方）、?身份證號：根?據勞動局、民政?局及烹任協會的?有關法規條文，?經甲、乙雙方友?好協商，一致同?意簽訂本協議書?，以供共同信守?執行。一、甲?方將座落于市（?縣、區）地段的?廚房承包給乙方?做技術管理工作?，職務為為年，?自____年_?___月___?_日至____?年____月_?___日止。?二、為甲方每月?付給乙方承包工?資，人民幣__?__元，（大寫?：萬千百元整?）。每月號為支?付上月工資發放?日，甲方不得以?任何理由拖欠，?如甲方拖欠工資?自每月的工資發?放日起____?日后，乙方則無?需再遵守本協議?，并可要求甲方?支付乙方全部工?資（上月未發工?資加本月實做天?數的工資）和廚?房人員回湖南的?相關車費。如協?議未果，乙方有?權向勞動仲裁機?關申請仲裁解決?。三、為乙方?自行組織安排熟?練操作技能的廚?師擔任廚房內切?配、正、副灶臺?、蒸爐、打荷、?冷菜間等技術崗?位工作，并負擔?工資。廚房內洗?滌衛生雜工由甲?方負責安排人員?并負擔工資。?四、為在乙方承?包期中，甲方有?義務為乙方提供?必需的工作條件?和約定的生活待?遇（包括免費提?供乙方工作人員?的食宿）。如對?方人員安排烹調?技術有所異議，?可及時向乙方提?出，乙方應及時?改進，達到雙方?滿意。甲方在營?業期間若生意紅?火增收營業額，?應相關增加乙?方工資。五、?甲、乙雙方欲解?除本協議，一方?應以書面形式提?早____日向?另一方提出，以?便安排工作，否?則，一方應加倍?賠償另一方的經?濟（工資）損失?。六、本協議?未盡事宜，甲、?乙雙方按照有關?規定，本著互相?諒解的精神，共?同協商處理，如?協商未果，按原?協議執行。七?、本合同期限屆?滿，勞動合同即?終止。雙方當事?人在本合同期滿?前____日向?對方表示續訂意?向，甲乙雙方經?協商同意。可以?續訂勞動合同，?如協商未果，則?合同到期本協議?自動失效。八?、本協議一式兩?份，甲、乙雙方?各執一份，雙方?簽名蓋章后生效?，同時產生法律?效力。九、乙?方或者乙方所屬?人員患病或非因?工負傷，其病假?工資、疾病救濟?費和醫療費用等?待遇按照國家有?關規定執行。?十、本協議條款?如與國家法律、?法規相抵觸時，?以國家法律、法?規為準。酒店?廚房承包合同電?子版（五）聘?用單位：___?__

???（簡稱甲?方）、身份證號?：_____?承包廚房者（受?聘人）：___?__

（簡稱乙?方）、身份證號?：_____?根據勞動局、民?政局及烹飪協會?的有關法規條文?，經甲、乙雙方?友好協商，一致?同意簽訂本協議?書，以供共同信?守執行。一、?

甲方將座落于?

市（縣、區）?

地段

的廚房?承包給乙方做技?術管理工作，職?務為

，有效期?為____年，?自____年_?___月___?_日到____?年____月_?___日

止。?二、甲方每月?付給乙方承包工?資：人民幣__?__元，（大寫?：____萬_?___千___?_百元整）。每?月____號為?支付上月工資發?放日。甲方不得?以任何理由拖欠?，如甲方拖欠工?資自每月的工資?發放日起___?_日后，乙方則?無需再遵守本協?議，并可要求甲?方支付乙方全部?工資（上月未發?工資加本月實做?天數的工資）和?廚房人員回湖南?的相關車費。如?協議未果，乙方?有權向勞動仲裁?機關申請仲裁解?決。三、

乙?方自行組織安排?熟練操作技能的?廚師擔任廚房內?切配、正、副灶?臺、蒸爐、打荷?、冷菜間等技術?崗位工作，并負?擔工資。廚房