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文檔簡介

餐飲經營免責協議書餐飲經營免責協議書本協議書由以下各方共同訂立，為確保餐飲經營過程中的安全和責任分配，特此制定。一、協議目的本協議的目的是為確保餐飲經營過程中的各方權益，明確責任分配和免責條款，保障消費者、經營者和相關合作方的合法權益，促進餐飲行業(yè)的良性發(fā)展。二、協議內容1.經營者責任1.1經營者應確保餐飲場所的衛(wèi)生安全，嚴格遵守國家相關法律法規(guī)和衛(wèi)生標準，保證食品的質量和安全。1.2經營者應提供真實、準確的菜單和食品信息，確保消費者能夠獲得充分的食品選擇權，并提供必要的食品標簽和說明。1.3經營者應加強員工培訓，提高員工食品安全意識和操作水平，確保食品的衛(wèi)生安全和質量。1.4經營者應建立健全客戶投訴處理機制，及時解決消費者的投訴和糾紛，保護消費者的合法權益。2.消費者權益2.1消費者有權選擇餐飲場所和食品，享受優(yōu)質、安全的餐飲服務。2.2消費者有權了解食品的成分、來源、生產過程等相關信息，并進行合理的食品選擇。2.3消費者有權提出投訴和建議，經營者應及時處理和回應，并向消費者提供滿意的解決方案。3.免責條款3.1餐飲經營者在確保食品安全和衛(wèi)生的前提下，不對消費者因個人過敏或特殊體質引發(fā)的食品過敏、食物中毒等問題承擔責任。3.2餐飲經營者在提供食品時，不對消費者個人的飲食習慣、口味偏好等因素產生的不滿意或不適應承擔責任。3.3餐飲經營者在盡職調查和認證供應商的情況下，不對供應商因食品質量問題引發(fā)的糾紛和責任承擔責任。3.4消費者在就餐過程中，不按照經營者提供的食品使用說明和安全提示操作，導致食品安全問題時，消費者應承擔相應責任。三、協議生效與變更1.本協議自雙方簽署之日起生效，有效期為三年。如需繼續(xù)使用本協議，雙方應在有效期屆滿前提前協商續(xù)簽。2.如有需要，雙方可通過書面形式對本協議進行變更和補充，變更和補充內容應經雙方協商一致，并簽署書面協議。四、爭議解決雙方在履行本協議過程中發(fā)生爭議時，應通過友好協商解決。如協商不成，可向相關行政部門或司法機構申請解決。五、附則1.本協議一式兩份，雙方各持一份，具有同等效力。2.本協議的解釋、執(zhí)行和爭議解決適用中華人民共和國法律。3.本協議的標題僅供參考，不影響對協議的解釋。六、協議終止1.協議有效期屆滿且未續(xù)簽的，協議自動終止。2.雙方協商一致解除協議的，協議自解除協議書簽署之日起終止。本協議書經各方充分討論，雙方認真閱讀并自愿簽署。本協議自簽署之日起生效。甲方（經營者）：___________________乙方（消費者）：_____________

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