第頁共頁最新前廳部年度工作總結(jié)與方案前廳部年度工作總結(jié)與方案PPT(3篇)前廳部年度工作總結(jié)與方案前廳部年度工作總結(jié)與方案PPT篇一一、給員工灌輸“開節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好本錢“開節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好本錢。為節(jié)約費用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案：針對總機，我們進展接聽語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進展了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的根底，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、加強員工的銷售意識和銷售技巧，進步入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家平安局出入境管理科進展報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進展提醒存放。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進展比照，住房率增加了，但收入?yún)s減少了元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。成績是喜人的，但缺乏之處我們也深入地意識和體會到：1、在效勞上缺乏靈敏性和主動性;2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;3、個別新員工對本職工作操作不純熟;4、商務(wù)中心復(fù)印機、打印機老化，復(fù)印及打印的效果不好，直接影響到了商務(wù)中心的收入。1、繼續(xù)加強培訓(xùn)，進步員工的綜合素質(zhì)，進步效勞質(zhì)量;2、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性;3、“硬件”老化“軟件”補，通過進步效勞質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的缺乏;4、進步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開場，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的效勞，貫徹“賓客至上，效勞第一”的宗旨。前廳部年度工作總結(jié)與方案前廳部年度工作總結(jié)與方案PPT篇二1、完成員工招聘及崗位培訓(xùn)工作。從8月5日第一批員工入職至10月24日酒店開業(yè)，短短兩個半月時間內(nèi)完成了員工招聘、培訓(xùn)工作，并快速進入營業(yè)狀態(tài)。2、標(biāo)準(zhǔn)各部門、各崗位的效勞用語，進步對客效勞質(zhì)量。由于前廳部為門面部門，給客人的第一印象直接影響客人對酒店的評價，部門一直以來重視對員工禮儀禮貌及標(biāo)準(zhǔn)效勞用語的培訓(xùn)，在過去的半年中，未因效勞引起過任何客人投訴，凡事貴在堅持，前廳部將繼續(xù)加大培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查方面的力度。3、加大技能培訓(xùn)力度，進步對客效勞標(biāo)準(zhǔn)。從9月下旬西軟系統(tǒng)培訓(xùn)至11月23日短短兩個月時間內(nèi)，完成了西軟系統(tǒng)操作培訓(xùn)及華盛系統(tǒng)培訓(xùn)，并于11月23日配合工程部順利完成華盛軟件與西軟軟件的切換工作，在此期間未因系統(tǒng)原因引起過客人投訴，前廳部將繼續(xù)加大對員工崗位技能的培訓(xùn)力度，以保證工作效率，進步對客效勞標(biāo)準(zhǔn)。4、完成部門營業(yè)物品采購工作。在酒店開業(yè)之前，完成所有營業(yè)使用印刷品、營業(yè)單據(jù)、辦公設(shè)備、營業(yè)設(shè)備的采購工作。5、完成工程問題自檢及上報。在營業(yè)初期，對部門各營業(yè)區(qū)域存在的工程問題進展匯總、上報，并跟進解決進度，以保證到達(dá)營業(yè)狀態(tài)。同時屢次配合集團工程部對一區(qū)大堂前廳部功能區(qū)域的規(guī)劃提出可行性建議。6、完成固定資產(chǎn)盤點，做好資產(chǎn)管理。前廳部堅持每月進展固定資產(chǎn)部門自盤，并配合財務(wù)部完成年度固定資產(chǎn)盤點工作，無任何差異。7、完成節(jié)日裝飾，增加節(jié)日氣氛。在圣誕節(jié)前，根據(jù)營業(yè)區(qū)域特點，采購圣誕物品，并對2#及3#樓及接待臺進展裝飾布置，并對總機及前臺接聽標(biāo)準(zhǔn)進展更改，增加了酒店整體的節(jié)日氣氛，在圣誕節(jié)完畢后又將所有圣誕裝飾物品回收，返還酒店一級庫。8、管理酒店各部門權(quán)限，進一步控制本錢。在酒店開業(yè)初期完成了酒店各部門分機數(shù)量的統(tǒng)計，分配各部門內(nèi)部號段，并完成權(quán)限設(shè)置。為了做好本錢控制力度，除銷售部及局部營業(yè)區(qū)域有外線權(quán)限外其他部門均為內(nèi)部權(quán)限，如需開通權(quán)限必須由總經(jīng)理同意并簽批前方可開通。9、做好本職工作同時，積極參加酒店活動。在酒店開業(yè)初期，屢次組織部門形象較好的員工配合酒店錄制宣傳片工作，員工穿著泳裝在秋末氣溫較低的情況下，成功的拍攝了酒店的宣傳片。同時前臺兩名員工還做為員工標(biāo)準(zhǔn)著裝的典范配合人力資部拍照，并張貼在員工食堂供所有員工學(xué)習(xí)。10、關(guān)心員工，體恤冷暖。前廳部一直以來都是講究制度與人性相結(jié)合的管理方法，在員工住宿環(huán)境較差時，經(jīng)常關(guān)心員工生活情況，在12月23日順利完成員工宿舍搬遷工作，對員工反應(yīng)的宿舍及食堂問題及時反應(yīng)給人力資部，并得到及時解決。同時由于3#樓一層接待區(qū)域氣溫太低，員工經(jīng)常感冒，而且工作時經(jīng)常手凍的麻木，為了增加溫度為前臺采購電暖氣，在酒店采購員工大衣未到貨的情況下同意員工穿著個人棉衣御寒，將繼續(xù)加大員工團隊建立力度，穩(wěn)定員工隊伍。11、標(biāo)準(zhǔn)程序，加強管理。為了進一步標(biāo)準(zhǔn)財務(wù)管理制度，前臺重新規(guī)定了‘入住客房押金收取程序’及‘前臺帳目擔(dān)保掛帳程序’，已抄送市場營銷及財務(wù)等相關(guān)部門，并已對所有員工進展培訓(xùn)，將繼續(xù)做好監(jiān)視管理工作。12、搜集意見，按時反應(yīng)。每周前臺主管根據(jù)在接待客人過程中收到的客人意見反應(yīng)進展整理、匯總，每周上報至總經(jīng)理辦公室，使客人意見有效及時的反應(yīng)至酒店管理層，將繼續(xù)做好客人意見搜集及反應(yīng)工作。1、20xx年8月5日前廳部共部門大局部員工到崗，由人力資部組織所有新入職員工進展了維期一個月的酒店產(chǎn)品知識及酒店行業(yè)根本禮儀培訓(xùn)，為我們?nèi)蘸筮M展崗位培訓(xùn)打下了良好的根底。9月初所有員工回歸部門，由部門組織領(lǐng)員工進展崗位知識培訓(xùn)，并對前臺、總機員工進展電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn)，在10月初酒店進展試營業(yè)狀態(tài)時對前臺、禮賓部、總機員工進展考核，員工平均考核成績均在80分以上，所有員工均可到達(dá)上崗狀態(tài)。2、在日常工作中，前廳部也非常重視員工的培訓(xùn)工作，對員工進展崗位操作技能、禮儀禮貌、酒店產(chǎn)品知識及酒店下發(fā)各種文件的培訓(xùn)，進步員工工作效率及對客效勞質(zhì)量，還通過工作中發(fā)生的特殊案例對員工進展培訓(xùn)，加強員工處理問題的才能。3、部門還組織員工參加酒店組織的消防知識培訓(xùn)，進步了員工平安防范意識；組織員工參加人力資部組織的“酒店產(chǎn)品知識100問”的考核。1、截止20xx年12月31日共接待客房總數(shù)為20xx間/晚，接待人數(shù)為3756人次，自用房間，免費房138間，總收入：1,261,046元。〔以上數(shù)據(jù)均為從20xx年11月23日起華盛系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)〕2、從12月24日起思拉堡11間客房對外銷售，客人入住時在3#樓辦理入住，已對所有員工進展思拉堡客人銷售程序的培訓(xùn)，將加大銷售力度，增加酒店收入。在20xx年走過的每一步都留下了我們的汗水，成績雖不可磨滅，但我們也深知自身的缺乏之處。在20xx年度的工作中，前廳部會加大對員工的崗位知識、禮儀禮貌、效勞技巧的等技能的培訓(xùn)力度，完善前廳部各崗位操作程序及管理制度，加大酒店產(chǎn)品的銷售力度，為20xx年虹溪谷溫泉假日酒店的壯美鴻圖增加最絢麗的色彩！前廳部年度工作總結(jié)與方案前廳部年度工作總結(jié)與方案PPT篇三1、**月份營業(yè)收入房費總收入*元平均房價*元總開房數(shù)間出租率%旅行社團隊收入*元會議團隊收入*元①、在員工的理論操作中，對其出錯、易錯的問題，進展針對性的在崗培訓(xùn)，本月對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務(wù)。②、前廳部通過理論培訓(xùn)及實際操作，并根據(jù)對員工日常的業(yè)務(wù)才能及工作職責(zé)、態(tài)度，制定了“部門獎懲制度”，對日常工作失誤進展處理，嚴(yán)重者進展現(xiàn)金處分，而每月對部門優(yōu)秀員工進展評選，用途分得來的現(xiàn)金獎勵給員工，實乃為“取之于員工，用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。2、四月份存在的問題：①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強，時有違背店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生②、局部房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成局部客房產(chǎn)品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。③、根本物品配置未到位，造成客房產(chǎn)品不完善，地毯舊、臟，房間顯得單調(diào)、無新意。客人普遍反映無入住高星級房間所表達(dá)的溫馨、豪華感。⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。⑥、入住常住客戶量少，客市場不穩(wěn)定。二、5月份工作方案管理方案①、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度，崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序，嚴(yán)格要求員工，對違背制度的員工進展相應(yīng)的處分。②、效勞質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的效勞質(zhì)量，為更好的加強部門的效勞，每天為更好的另強由大堂副理對前廳各部進展衛(wèi)生、效勞質(zhì)量的催促、檢查。③、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營造酒店高星級氣氛，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的效勞。④、建立“優(yōu)秀員工”評定細(xì)那么，并由部門崗位推薦候選人，由部門所有員工投票，對最正確員工進展獎勵。⑤、要貫穿折總“少用人，用好人”的觀念，做到一人多責(zé)，一崗多能。總機與前臺進展工作串換，前臺在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個人都對本部工作熟悉。更好的效勞于客人。⑥、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性，為了不斷加強酒店的知名度，要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問訊效勞，爭取吸收更多的散客。⑦、通過對員工效勞質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制，并及時指正，在標(biāo)準(zhǔn)化的根底上為客人提供個性化、特色化效勞，力爭使每位來過好來登的客人都能留下深入美妙的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽度。⑧、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺員工進展“前臺效勞用語”、“技巧銷售客房”、“問訊效勞”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓(xùn)。⑨、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會，每月由部門負(fù)責(zé)人輪流主持，歡送員工踴躍參加，不同部門員工之間提出問題，相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)會后，主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門，日后以制度執(zhí)行。三、培訓(xùn)方案1、詳細(xì)培訓(xùn)方案如下：①、加強預(yù)訂技巧的培訓(xùn)，不斷進步房間的入住率。②、強化對住店客人進展拜訪，爭取更多的回頭客。③、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。④、部門內(nèi)部進