大學生飯店打工社會實踐調查報告時間匆忙，日月如梭，轉瞬睛大一生涯就這樣完畢了，1年的時間自己也成熟長大了不少，對自己大學生的身份和境況有了更深的熟悉。眼看著學長學姐為各種各樣的證書而努力勞碌著，自己也感到壓力在慢慢靠近。近幾年來，“大學生就業難“的話題更是見諸于各大報紙，電視或網絡里也狂轟濫炸的報道大學生就業難的消息，即使是找到工作的大學生起薪也是特別之低，就業形勢是著實嚴峻。因此，對于21世紀的大學生來說，空有理論學問是遠遠不夠的，不僅需要扎實的理論功底，也要擁有許多種實際的力量，比方說交際溝通力量、處理突發大事的力量，還需要實干踏實做事嚴謹仔細負責的態度。因此，盡可能多的參與社會實踐活動是很有必要的。

暑假到了，這是一個難得的參與社會實踐的時機，剛好學校也發下了社會實踐報告書。當時我看了之后顯的很興奮，由于參與社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，固然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。因此回家之后我就與父母商議了一下自己暑假預備打短工的想法，令我欣喜的是父母都很支持我的打算，也贊同我的這一做法！所以，我倍感謝勵，打算今年暑假要真正的去接觸社會，品嘗社會的酸甜苦辣。我信任，自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是也能夠檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭，并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。

然而，經過了幾天的奔波，我才發覺其實工作不是那么好找的。要不是自己的要求不符合，學歷不夠，就是工資太少了。總之一開頭就連連碰壁。暑期工時間太短很難找到滿足的兼職。實在沒方法了，只好拜托我朋友了，說是可以去他工作的地方幫助。他工作的地方是一個飯店，他的職業是廚師，固然我是不能干廚師的，因此他推舉我當效勞員。老板是個30多歲的女人，貌似很和氣，正好飯店缺人，我就加進去了，成了她的飯店的一位效勞生。

雖然并不是自己最初想要找的工作，但感覺也挺好的至少在這樣工作的地方安全，現在的社會很黑暗很多報道一些沒有社會閱歷的學生都被騙了。我就跟著飯店里的其他效勞生學習。上班的工作很簡潔，就是上班前后幫助清掃一下衛生，整理一下東西，客人來后幫助招呼一下，工作時間就只有7個小時。一天下來大多時間都是站著的。怎么說第一天工作也得好好表現一下嘛！雖然老板不在，但我真是很專心去做了。暑假打工第一天的工作就這么完畢了。苦，倒是說不上啦！但是累總是有的，站的時間太長了腳特殊酸痛罷了。有的時候做得不好，要給顧客說好話，要本著顧客就是上帝的宗旨。有的時候覺得自己挺委屈的明明就是他們得不對，自己也決不能說不。

我有幾次都想打退堂鼓了，但我回想當時自己信誓旦旦的，就這么回去確定會被父母責怪的。我可不想那他們看扁了，可能是萬事開頭難吧！我就這么勸慰自己，連這一點小事我都不能忍受，何談將來做大事呢！所以我想通了，無論怎樣我都要做完這兼職。實在是很不順心的時候我就轉移它的留意力了，沒有過不了的坎，漸漸的就習慣了，時間也就在我勞碌的時候溜走了。就這樣一個星期下來，根本的工作程序我都很嫻熟了。有時候我們實在太累了就可以坐下來休息。漸漸的我也這和其他工作的員工也熟了起來，我們有說有笑的，他們人都很好，有倆員工年齡比我還小。他們早早就踏入了這個社會。實在很惋惜，他們應當在校園里面讀書才對啊！社會需要的是人才，沒有力量就注定要辛苦一輩子。特別幸興自己能有讀書的時機。在社會里學不到學校里的學問，同樣在學校里也學不到社會的東西。所以要珍惜校園里的時間，同時在社會上多多實踐熬煉自己，生活也充實了許多。

所以，盡管在這一個月里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難受，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經受了一次成長。充分熟悉到學到了再多的理論，假如它不能很好的指導實踐，解決實際問題，那么它永久只是理論，沒有實際意義，就像紙上談兵。

在我的打工生活中，我也明白了很多道理。雖然事實如此，我們更多的是學會面對，學會生活。不要由于一點點不如意的事情就影響到工作上。它讓我明白到別人批判你或是你聽取他人的意見時，只有這樣才能表示你在誠意聽他說話。雖然被批判是很難過的，而且要明確表示你是真心在承受他們的批判。由于這樣才能在失敗中吸取教訓，平常工作仔細點就不會出錯了，任何改良都是一種進步。我堅持這樣走下去。這才是我所應當做的。做人做事都很重要，只要真誠的去對待別人，就會得到同樣的回報的。我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我們都要真誠的對待。平常自己能做的就盡量去做到最好，多幫忙身邊的人。自己也會收獲許多的歡樂，自己也會得到他們的回報。對待朋友，要真誠。多為別人著想，多點理解，多點寬容，要知道賜予比獲得更令人快樂。不管做是事情，都必需有主動性和積極性，主動解決顧客的困難，虛心聽取別人的建議。要學會和四周的人溝通思想、關懷別人、支持別人，不斷的提高自己。打工的日子，有喜有憂，有歡快，也有苦累，或許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。社會上比擬簡單，不會像我們在校園里面的生活那么簡潔。我想每一份的”回報都是需要我們專心去付出才能得到的。

經過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永久是對的，你不能摻雜自己的共性。現在回想來，在暑假打工的日子里。我的確得到了許多。出門打工受氣是難免的，很多事情都要忍著，不能發脾氣，究竟自己是在給別人打工。想起在家的待遇和脾氣，許多時候真想就此放棄，不過最終還是撐過來了。在家要想接觸這個社會，想融入這個社會，那么這么一點點辛苦還是肯定要的。許多人都是出來工作幾年的了，見識比我廣，經受的事情也許多。我想我對這個社會的熟悉還不夠。有時機的話，應當大膽的出來熬煉一下了。

雖然暑期只做了一個月的飯店效勞生，但是在這段時間里，我卻可以體會一下工作的辛苦，熬煉一下意志品質，同時積存一些社會閱歷和工作閱歷，也交了一些要好的朋友。這就是先苦后甜！就在我要回去的時候，我們還一同出去吃了一頓，那一段時間真的很美妙。

短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了許多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不簡單，也明白工作的辛苦，以后也不會再鋪張錢了。除此之外，我也意識到了自己許多的缺點和缺乏，例如不夠主動做事，有時候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個意識去做；社會閱歷比擬缺乏，常常會做一些錯事，有些熟識的客人上門也不熟悉，也不熟識客人的愛好，使得客人不快樂；剛開頭也不大會和人溝通，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比擬辛酸的歷史，不過這些也都是我珍貴的閱歷，它們都將成為我以后參與工作和社會實踐的教訓，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業的時候不要再犯同樣的錯誤。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才能。

社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片寬闊的天地里，我將會更加劇烈的競爭打下了更為堅實的根底！

大學生飯店打工社會實踐調查報告2

一個月短暫的寒假很快就過去了，此時此刻，回味一下自己假期生活，深有感受：我覺得這個假期過得很充實，通過兩周的打工，我學到了許多在學校里無法學到的東西。

放假回家后，我跟媽媽說我想去打工，體驗一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫忙下，我來到了老虎灘四周的王子飯店，在那里當效勞員。

正式上班的前一天，我就去里王子飯店。來到一個新環境，對什么都很奇怪，我在飯店里轉了轉。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋，海鮮自助餐，外面是燒烤；二樓是炒菜；三四樓是客房。不禁覺得這個飯店還挺豪華的。

1月7號正式上班。9點鐘上班。二樓主管孫經理把我帶到人事部填寫員工檔案，然后帶我去領了一套工作服。最終把我帶到姜姐姐面前，跟我說，你先跟著她熟識熟識環境，然后就走了。一開頭，由于是第一次接觸這種場面，感覺什么都很新奇，對什么都奇怪，就向姐姐問這問那，姐姐就一一告知我，把一天的流程跟我說了一遍，然后就說，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。

聽起來似乎很簡潔，但做起來就不是那么簡潔了。剛開頭，我就只是做一些簡潔的零碎的事，這些事以前在家里做過，現在做起來還挺順手。快到中午的時候，間續有客人來吃飯，一天的工作慢慢地進入了第一個頂峰期。由于我是第一天來干活，我們的領班靜姐就沒有讓我點菜，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了，這老多菜，一樣樣的登記菜名，價格，這得用多長時間，哎但是想歸想，在休息時間里，我還是漸漸地登記了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團餐，在團來之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，（團餐是根據肯定的餐標給固定的菜），我就學著姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團就來了，真就體驗到了趙麗蓉小品中的“別人坐著，我站著，別人吃著我看著“的感覺，看著她們各種各樣的吃飯姿態，就覺得好笑，都說看一個人的行為舉止，就能知道這個人修養，還真不假。

客人用餐過后，就是我們的事了，整理餐具，把餐具分類放入車里或桶里，推到洗碗間，讓阿姨刷，然后，把桌上的塑料桌布撤下來，擦轉盤，掃地、拖地，這些大局部都是簡潔的，最不好做的就是擦轉盤和翻轉盤了。擦轉盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦，其次遍用潔凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干，剛開頭的時候擦不潔凈，常常唄領班訓，一點一點的從中找到了技巧，越干越順手，第三天根本上就不用挨訓了。

再一個難的就是翻轉盤，直徑1.5米的轉盤、對于女生來說翻起來比擬困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。

最終只剩下擺餐具了。在熟識了整個過程之后，領班就把這片交給我了。

有些很有素養的客人，給他們上完菜就可以去干其他的事了，對于那些刁鉆的客人，就很麻煩，一會兒要餐巾紙，一會兒要添米飯、添湯、，一會兒都不讓你閑著，只要觀察你閑著，就會給你找點事做，這樣的客人許多，你心里即使生氣，也得往肚子里咽，有氣沒地方出真憋屈！

有一次我遇到一個議會的團，她們在吃飯的時候要了一些酒，在上酒的時候，那個效勞員以為是以團隊的身份整體點的，就給她們這個團的其他桌也上了，開完之后才知道是團里的某個人單點的，該團的負責任開頭的時候說：“算了，就算到團費里一起結賬吧！“這樣，客人走的時候，我們就沒給他收酒錢，但直到結賬時，團隊負責任卻不認帳了，非認那個客人自己結，沒有方法，只好找領導把那個喝酒的人找來，讓他自己結，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想買單了，說什么“酒你們給上錯了，我沒喝著“，“屁話，沒喝著你怎么醉了。“這句話我沒敢說出來，只是在心里憋著氣，領導就說那你是否喝酒？他說喝了，領導又說那你喝了酒，得不得為你已經喝過的酒結賬，那個客人沒話說了，但就是不結賬最終，經過長時間的作思想工作，他最終結賬了，經過這件事，我就打算以后不管什么客人，肯定要在他喝酒前讓他把酒錢給結了，省得醉后鬧事不結賬。

有一次在看包間的時候，看到兩個美國人，她們是給朋友的媽媽祝壽，在吃完飯的時候，兩個美國人和朋友及家人圍坐在桌子旁，用英語談天，我們在那沒有事，就聽著他們談天，還可以，她們說的我大局部都能聽懂，但是說不出來，也不知道怎么答復她們的問話，那一刻，我才知道，自己的英語水平是那么的差，從那一刻起，我打算肯定要好好學習英語，肯定要像他們一樣，用流利的英語和她們對答。

還有一次在看包間的時候，客人要了幾瓶啤酒，我在開冰箱拿啤酒時，不當心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現在腿上的傷口