2023年預(yù)防醫(yī)學(xué)期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（預(yù)防醫(yī)學(xué)）考試歷年真題集錦附答案（圖片大小可自由調(diào)整）題型一二三四五六七總分得分第1卷一.參考題庫(kù)(共30題)1.主要用于生活飲用水、瓶裝水和其他清亮液態(tài)樣品的方法（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、最可能數(shù)法B、平板計(jì)數(shù)法C、濾膜法D、紙片法2.以下不屬于纖毛綱的是（）(章節(jié)：第二章，難度：3)A、草履蟲B、腎形蟲C、豆形蟲D、變形蟲3.大部分空氣的化學(xué)和物理參數(shù)均不適合微生物生長(zhǎng)，但是空氣可以提供微生物生存的場(chǎng)所。大氣中的細(xì)菌、真菌等多以何種形態(tài)存在（）(章節(jié)：第二章，難度：2)A、孢子、飛沫核B、芽孢、孢子C、飛沫、飛沫核D、芽孢、菌體4.食品的碳水化合物成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化是（）(章節(jié)：第十章，難度：2)A、食品變敗B、腐敗C、酸敗D、發(fā)酵5.由于食入被病原菌或其毒素污染的食物后，引起的以急性腸胃炎為主要中毒癥狀的疾病，也是食物中毒中最常見的(章節(jié)：第十章，難度：3)A、真菌性食物中毒B、細(xì)菌性食物中毒C、化學(xué)食物中毒D、真菌毒素中毒6.下列檢出意義最小的是（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、大腸桿菌B、耐熱大腸菌群C、總大腸菌群D、細(xì)菌7.（）常引起鐵質(zhì)水管腐蝕與堵塞。（章節(jié)：第二章難度：2）8.交叉耐藥：（章節(jié)：第十四章難度：3）9.關(guān)于鐵細(xì)菌屬描述正確的(章節(jié)：第二章，難度：4)A、細(xì)胞串成絲狀，絲狀體外包有鞘套;分解有機(jī)物的能力強(qiáng);活性污泥曝氣池常見菌，但數(shù)量過多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌，但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌，孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長(zhǎng)出向培養(yǎng)基內(nèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)菌絲，表面生長(zhǎng)的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機(jī)物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，只有營(yíng)養(yǎng)菌絲，氣生菌絲只有很薄一層或無(wú)，通過菌絲斷裂形成孢子繁殖10.生物戰(zhàn)劑防護(hù)的最重要的戰(zhàn)略措施（）(章節(jié)：第六章，難度：2)A、物理防護(hù)措施B、免疫防護(hù)措施C、技、戰(zhàn)術(shù)組織防護(hù)措施D、生物防護(hù)措施11.大腸菌群與糞鏈球菌比值＜0.7，主要(章節(jié)：第三章，難度：3)A、人糞污染B、畜糞污染C、混合污染D、家禽污染12.鏈霉菌屬是放線菌。（章節(jié)：第二章難度：3）13.衛(wèi)生微生物學(xué)所研究的壞境包括哪些？（章節(jié)：第一章難度：4)14.下列描述正確的(章節(jié)：第二章，難度：5)A、球擬酵母屬分解糖能力弱,不產(chǎn)生酒精，耐受高濃度酒精并使之氧化使酒類和醬油變質(zhì)形成白色干燥浮膜B、酵母菌屬污染食品或物品后，形成紅色斑點(diǎn)C、假絲酵母屬不產(chǎn)色素，有酒精發(fā)酵能力；食用酵母和飼料酵母的重要菌種D、紅酵母屬種類多，分布廣；用于釀酒和面包發(fā)酵；使果醬等糖制品和蜂蜜變質(zhì)15.種群(章節(jié)：第二章，難度：2)A、又稱生態(tài)位，既包含生物生存空間，又包含功能作用以及在不同溫度、濕度等變化環(huán)境中的位置B、具有一定功能的生物體，一個(gè)細(xì)菌、一個(gè)病毒，從生長(zhǎng)到分裂完成一個(gè)周期C、各種生物種群聚集在一起形成D、有相同的許多個(gè)體組成一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體16.微生物能生存和擴(kuò)散的主要場(chǎng)所（）(章節(jié)：第九章，難度：3)A、平流層B、對(duì)流層C、電離層D、暖層17.土壤的深度對(duì)微生物數(shù)量的影響很大，通常哪一層的土壤微生物最多（）(章節(jié)：第八章，難度：1)A、1~3cmB、5~30cmC、65~75cmD、135~145cm18.對(duì)天花病毒的實(shí)驗(yàn)研究最低需要在哪一級(jí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行（）(章節(jié)：第五章，難度：2)A、BSL-1實(shí)驗(yàn)室B、BSL-2實(shí)驗(yàn)室C、BSL-3實(shí)驗(yàn)室D、BSL-4實(shí)驗(yàn)室E、普通實(shí)驗(yàn)室19.常用的選擇性計(jì)數(shù)大腸菌群的方法（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、沉淀法B、吸附法C、稀釋法D、MPN法E、中和法20.普通旅店、招待所的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，撞擊法采樣菌落數(shù)低于（）cfu/m^3(章節(jié)：第九章，難度：3)A、4000B、1000C、2500D、150021.指示微生物：（章節(jié)：第三章難度：3）22.下列不屬于水中微生物的特點(diǎn)(章節(jié)：第七章，難度：3)A、革蘭氏陽(yáng)性菌占多數(shù)B、多數(shù)具有纖毛，能聚合形成星狀、片狀C、能利用微量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D、個(gè)體小，多有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)23.假單胞菌屬是革蘭氏陰性菌，在低溫條件下能很好生長(zhǎng)，引起冷藏食品的腐敗變質(zhì)。（章節(jié)：第二章難度：4）24.微生物按結(jié)構(gòu)分細(xì)胞型和（）。（章節(jié)：第一章難度：2）25.水中致病菌最有可能來(lái)自（）(章節(jié)：第七章，難度：1)A、生活垃圾B、農(nóng)業(yè)施肥C、人和動(dòng)物糞便D、空氣26.同一生境的兩種微生物互換產(chǎn)物，相互依賴，共同有利，生活在生理上形成整體屬于(章節(jié)：第二章，難度：3)A、偏利共生B、互利共生C、互惠共生D、競(jìng)爭(zhēng)27.水微生物的來(lái)源主要是（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、工農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生的廢水B、固有微生物C、生物實(shí)驗(yàn)室D、土壤微生物的遷徙28.利用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法對(duì)樣品中的微生物計(jì)數(shù)方法（）(章節(jié)：第七章，難度：2)A、傾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速計(jì)數(shù)法29.飲水的凈化主要步驟（）（章節(jié)：第七章，難度：2）A、沉降B、絮凝C、過濾D、消毒30.使一個(gè)平板上生長(zhǎng)的菌落數(shù)在（）之間時(shí)，最利于計(jì)數(shù)(章節(jié)：第七章，難度：4)A、0~130B、0~150C、30~300D、30~600第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.正確答案:B2.正確答案:D3.正確答案:B4.正確答案:D5.正確答案:B6.正確答案:C7.正確答案:鐵細(xì)菌8.正確答案:對(duì)同一作用機(jī)制的不同種類耐藥，如對(duì)環(huán)丙沙星、氧費(fèi)沙星等同時(shí)耐藥。9.正確答案:B10.正確答案:C11.正確答案:B12.正確答案:正確13.正確答案:土壤、水體、空氣、光照、生物及非生物物質(zhì)等有機(jī)和無(wú)機(jī)壞境。14.正確答案:C15.正確答案:D16.正確答案:B17.正確答案:B18.正確答案:D19.正確答案:D20.正確答案:C21.正確答案:是在常規(guī)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中，用以指示樣品衛(wèi)生狀況及安全性的微生物。22.正確答案:A23.正確答案:錯(cuò)誤24.正確答案:非細(xì)胞型25.正確答案:C26.正確答案:B27.正確答案:B28.正確答案:B29.正確答案:A,B,C,D30.正確答案:C第2卷一.參考題庫(kù)(共30題)1.對(duì)金黃色葡萄球菌的實(shí)驗(yàn)研究最低需要在哪一級(jí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行（）(章節(jié)：第五章，難度：2)A、BSL-1實(shí)驗(yàn)室B、BSL-2實(shí)驗(yàn)室C、BSL-3實(shí)驗(yàn)室D、BSL-4實(shí)驗(yàn)室E、普通實(shí)驗(yàn)室2.BSL-1實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范不包括（）(章節(jié)：第五章，難度：3)A、一級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室B、建設(shè)選址方面無(wú)特殊要求C、安裝生物安全柜等D、應(yīng)能防止昆蟲和嚙齒動(dòng)物等進(jìn)入3.微生物限度檢查：（章節(jié)：第十一章難度：3）4.抗菌是()(章節(jié)：第四章，難度：3)A、殺滅、清除無(wú)生命有機(jī)物中的微生物，防止其腐敗的處理B、用物理或化學(xué)方法殺滅或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過程C、用化學(xué)或物理的方法抑制或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過程D、只殺死病原微生物，不一定殺死芽孢5.最準(zhǔn)確的細(xì)菌計(jì)數(shù)法（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法B、比濁法C、傾注平板計(jì)數(shù)法D、表面涂布計(jì)數(shù)法6.餐具、飲水、公共場(chǎng)所消毒、糞便污水處理等屬于（）(章節(jié)：第四章，難度：3)A、終末消毒B、預(yù)防性消毒C、隨時(shí)消毒D、醫(yī)院消毒7.食品的采集樣品的種類可分為大樣、中樣和（）。（章節(jié)：第十章難度：2）8.下列哪種藥品易被厭氧性芽胞梭菌所污染（）(章節(jié)：第十一章，難度：2)A、植物性藥材B、人員性血液制品C、化學(xué)類藥品D、動(dòng)物臟器制品或血液制品9.大腸菌群有檢出，仍需繼續(xù)檢測(cè)大腸桿菌，如條件允許，最好進(jìn)一步檢測(cè)耐熱大腸菌群。（章節(jié)：第三章難度：3）10.理想的糞便指示菌有哪些條件？（章節(jié)：第七章難度：4)11.按微生物學(xué)分類法，下列屬于立克次氏體類生物戰(zhàn)劑的是（）(章節(jié)：第六章，難度：2)A、黃熱病B、粗球胞桿菌C、Q熱立克次氏體D、野兔熱12.不屬于降低和消滅室內(nèi)空氣微生物的物理方法()(章節(jié)：第九章，難度：2)A、開窗B、紫外線照射C、負(fù)離子發(fā)生器D、戴口罩13.大腸菌群：（章節(jié)：第三章難度：3）14.綜合作用定律是(章節(jié)：第二章，難度：3)A、任何生物的生物量決定于所存在環(huán)境中該生物生長(zhǎng)所需的最低濃度營(yíng)養(yǎng)，適用于“穩(wěn)定狀態(tài)”的環(huán)境B、每種生物生長(zhǎng)繁殖只能耐受一定范圍的生態(tài)因子，生態(tài)因子在數(shù)量和質(zhì)量上的不足或過多均可影響微生物的存亡C、生物對(duì)生態(tài)因子所能耐受的最大值和最小值之間的范圍D、將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來(lái)的產(chǎn)物15.兩個(gè)種群共同生長(zhǎng)，由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可干擾他種生物的代謝活動(dòng)，抑制其生長(zhǎng)和繁殖甚至殺死他們他們的一種相互關(guān)系是(章節(jié)：第二章，難度：4)A、偏利共生B、拮抗C、互惠共生D、競(jìng)爭(zhēng)16.土壤采樣布點(diǎn)法包括()（章節(jié)：第八章，難度：1）A、對(duì)角交叉(五點(diǎn)法)B、梅花形C、蛇形法D、棋盤法17.我國(guó)農(nóng)村飲用特征不包括（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、自來(lái)水普及率低，主要靠井水B、井水衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率較高C、水樣送檢率低D、疾控中心檢測(cè)率低18.霉菌和酵母菌總數(shù)檢驗(yàn)描述正確的是(章節(jié)：第十章，難度：3)A、1g或1ml化妝品檢樣經(jīng)過處理，于37℃培養(yǎng)48h后，計(jì)數(shù)。B、1g或1ml化妝品檢樣經(jīng)過處理，在卵磷脂吐溫80的營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，于37℃培養(yǎng)48h后，計(jì)數(shù)C、1g或1ml化妝品檢樣在虎紅培養(yǎng)基上，于28℃培養(yǎng)三天后，計(jì)數(shù)。D、1g或1ml化妝品檢樣在營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，于28℃培養(yǎng)24h后，計(jì)數(shù)。19.互惠共生指兩種生物同時(shí)生存于同一棲息場(chǎng)所內(nèi)，但互不影響，不發(fā)生生態(tài)關(guān)系。（章節(jié)：第二章難度：3）20.關(guān)于諾卡菌屬描述正確的(章節(jié)：第二章，難度：3)A、細(xì)胞串成絲狀，絲狀體外包有鞘套;分解有機(jī)物的能力強(qiáng);活性污泥曝氣池常見菌，但數(shù)量過多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌，但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌，孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長(zhǎng)出向培養(yǎng)基內(nèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)菌絲，表面生長(zhǎng)的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機(jī)物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，只有營(yíng)養(yǎng)菌絲，氣生菌絲只有很薄一層或無(wú)，通過菌絲斷裂形成孢子繁殖21.金葡菌()(章節(jié)：第三章，難度：3)A、室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌B、口服藥、食品不得檢出C、食品、化妝品、外用藥不得檢出；游泳池水指標(biāo)菌D、外傷、眼科用藥、化妝品不得檢出，游泳池水指標(biāo)菌22.不屬于水體中的浮游植物（）(章節(jié)：第七章，難度：4)A、硅藻B、藍(lán)細(xì)菌C、金滴蟲D、弧菌23.手術(shù)是空氣的消毒采用（）(章節(jié)：第四章，難度：1)A、121℃壓力蒸汽處理15minB、巴氏消毒C、0.22μm微孔濾膜濾過法D、紫外燈照射30minE、180℃干烤30min24.使一個(gè)平板上生長(zhǎng)的菌落數(shù)在30~300之間時(shí)，最利于計(jì)數(shù).（章節(jié)：第七章難度：3）25.目前的化妝品微生物檢驗(yàn)主要針對(duì)哪一項(xiàng)而言（）(章節(jié)：第十二章，難度：2)A、原材料B、未開啟使用的最終產(chǎn)品C、溶液D、生產(chǎn)環(huán)節(jié)E、使用過程中的產(chǎn)品26.某游泳池每天使用消毒劑對(duì)游泳池水進(jìn)行消毒，這種措施屬于（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、疫源地消毒B、隨時(shí)消毒C、終末消毒D、預(yù)防性消毒27.不屬于注意保護(hù)待檢微生物的措施()(章節(jié)：第三章，難度：3)A、一般3~4h內(nèi)送檢，減少細(xì)菌死亡和進(jìn)一步繁殖帶來(lái)的影響B(tài)、一定的溫度C、加保護(hù)劑D、去除其他不利于待測(cè)微生物生存的因素28.消毒劑的劑量包括濃度和（）。（章節(jié)：第四章難度：2）29.一定生境中，一個(gè)群落被另一個(gè)群落替換的過程(章節(jié)：第二章，難度：2)A、種群B、生境C、演替D、進(jìn)化30.藥品微生物檢測(cè)的特殊性有哪些？（章節(jié)：第十一章難度：4)第2卷參考答案一.參考題庫(kù)1.正確答案:B2.正確答案:C3.正確答案:非規(guī)定滅菌制劑及其原料、輔料受微生物污染程度的方法4.正確答案:B5.正確答案:C6.正確答案:B7.正確答案:小樣8.正確答案:A9.正確答案:錯(cuò)誤10.正確答案:1)在污染的水中有致病菌存在時(shí)，指示菌也應(yīng)存在2)不存在于未污染水中3)指示菌在數(shù)量上應(yīng)大于致病菌數(shù)量4)指示菌的密度應(yīng)與污染程度有一定的相關(guān)5)在水中生存壽命要比致病菌長(zhǎng)，并對(duì)消毒劑有相同或較強(qiáng)的抵抗力6)作為微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)適用于各種水源7)指示菌的特性應(yīng)是穩(wěn)定的，在水中不能繁殖8)檢測(cè)方法簡(jiǎn)單、快速、定量、準(zhǔn)確性高11.正確答案:C12.正確答案:D13.正確答案:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無(wú)芽胞桿菌。14.正確答案:D15.正確答案:B16.正確答案:A,B,C,D17.正確答案:B18.正確答案:C19.正確答案:錯(cuò)誤20.正確答案:D21.正確答案:C22.正確答案:D23.正確答案:D24.正確答案:正確25.正確答案:B26.正確答案:D27.正確答案:A28.正確答案:時(shí)間29.正確答案:C30.正確答案:①藥品生境的特殊性和復(fù)雜性②微生物數(shù)量少、分布不均③多數(shù)為亞致死狀態(tài)的損傷菌④微生物消長(zhǎng)的多變性第3卷一.參考題庫(kù)(共30題)1.與人類健康密切的樣品，如直接進(jìn)口的食品、飲用水，除檢測(cè)衛(wèi)生指示微生物外，還要求直接檢測(cè)某些致病菌如霍亂、沙門菌、志賀菌等。（章節(jié)：第三章難度：4）2.據(jù)估計(jì)可觀察到且能夠在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的微生物只能占土壤微生物總數(shù)的（）(章節(jié)：第八章，難度：2)A、10%~50%B、50%~90%C、30%~50%D、1%~10%3.下列屬于規(guī)定滅菌藥品（）(章節(jié)：第十一章，難度：2)A、口服液體劑型B、體內(nèi)包埋劑C、陰道、尿道給藥制劑D、中藥材4.群落(章節(jié)：第二章，難度：3)A、又稱生態(tài)位，既包含生物生存空間，又包含功能作用以及在不同溫度、濕度等變化環(huán)境中的位置B、具有一定功能的生物體，一個(gè)細(xì)菌、一個(gè)病毒，從生長(zhǎng)到分裂完成一個(gè)周期C、各種生物種群聚集在一起形成D、有相同的許多個(gè)體組成一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體5.食品變?。海ㄕ鹿?jié)：第十章難度：3）6.能濃縮細(xì)菌的方法（）（章節(jié)：第三章，難度：2）A、沉淀法B、吸附法C、稀釋法D、MPN法E、過濾法7.生物戰(zhàn)劑防護(hù)原則不包括（）(章節(jié)：第六章，難度：2)A、專業(yè)技術(shù)保證B、預(yù)防為主C、綜合防治D、充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)E、以上都不是8.作為糞便污染指示菌的條件有（）（章節(jié)：第七章，難度：3）A、需要存在于人及溫血?jiǎng)游锬c道，未被糞便污染樣品中無(wú)此種菌存在B、在外環(huán)境中抵抗力，包括對(duì)消毒劑抵抗力與腸道致病菌大致相似或稍強(qiáng)C、檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)便，易于定量計(jì)數(shù)D、在外環(huán)境中不繁殖，存活時(shí)間與腸道致病菌大致相似或稍長(zhǎng)9.質(zhì)粒酶切圖譜分析的基本過程包括（）、限制性內(nèi)切酶酶切和瓊脂糖凝膠電泳。（章節(jié)：第三章難度：2）10.固體撞擊式采樣器的優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第九章，難度：3)A、適于高濃度的空氣微生物采樣B、樣品可接種不同的培養(yǎng)基培養(yǎng)計(jì)數(shù)C、能測(cè)出空氣中活微生物數(shù)量D、可測(cè)定空氣中微生物的濃度，也可了解粒子大小分布情況11.一般來(lái)說(shuō)，地下水是無(wú)菌的，土壤起了過濾作用。（章節(jié)：第七章難度：3）12.生物戰(zhàn)劑的生物學(xué)特性是（）、傳染性強(qiáng)、危害時(shí)間長(zhǎng)、發(fā)現(xiàn)與防治困難、穩(wěn)定性較差。（章節(jié)：第六章難度：3）13.喜好在中性土壤中的微生物()(章節(jié)：第八章，難度：3)A、真菌B、放線菌C、細(xì)菌D、病毒14.樣品一般24h內(nèi)送檢，減少細(xì)菌死亡和進(jìn)一步繁殖帶來(lái)的影響。（章節(jié)：第三章難度：3）15.生物因子危險(xiǎn)度3級(jí)()(章節(jié)：第五章，難度：1)A、低個(gè)體危害，低群體危害B、中等個(gè)體危害，有限群體危害C、高個(gè)體危害，低群體危害D、高個(gè)體危害，高群體危害16.BSL-2實(shí)驗(yàn)室安全設(shè)備一般不包括（）(章節(jié)：第五章，難度：2)A、蒸汽滅菌器B、二級(jí)生物柜C、一級(jí)生物柜D、噴淋裝置E、洗眼設(shè)備17.土壤中數(shù)量最多的微生物（）(章節(jié)：第八章，難度：1)A、真菌B、細(xì)菌C、藻類D、病毒18.選擇性增菌與分離的方法有（）（章節(jié)：第三章，難度：2）A、調(diào)節(jié)培養(yǎng)溫度B、加入能抑制雜菌生長(zhǎng)的物質(zhì)C、控制氣體條件D、加入乳糖E、加入血清19.主要以家畜、鳥類糞便飲水為傳播媒介,常見人獸共患病原體，引起腸道感染（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、志賀菌屬B、空腸彎曲菌C、鉤端螺旋體D、副溶血性弧菌20.室內(nèi)空氣、食品指標(biāo)菌（）(章節(jié)：第三章，難度：4)A、溶血性鏈球菌B、破傷風(fēng)梭菌C、沙門菌D、銅綠假單胞菌21.下列空氣微生物的采集方法中應(yīng)用最廣泛的（）(章節(jié)：第九章，難度：3)A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣C、過濾阻留式采樣D、靜電沉著類采樣22.是典型的人畜共患性傳染病。初期癥狀：流感樣，眼紅、腿痛、淋節(jié)大的是()(章節(jié)：第七章，難度：3)A、沙門菌屬B、霍亂弧菌C、鉤端螺旋體D、副溶血性弧菌23.現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的目的只為查明突發(fā)公共衛(wèi)生事件或疾病暴發(fā)流行的原因。（章節(jié)：第三章難度：3）24.能判定食品被污染程度，觀察細(xì)菌在食品中繁殖的動(dòng)態(tài)，以對(duì)檢樣進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)提供依據(jù)的是(章節(jié)：第十章，難度：3)A、大腸菌群的測(cè)定B、菌落總數(shù)的測(cè)定C、致病菌的檢測(cè)D、真菌毒素的檢測(cè)25.下列不屬于全玻璃液體撞擊式采樣器的優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第九章，難度：3)A、適于高濃