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文檔簡介

百變彩泥——營養(yǎng)早餐一、交流共享：你今天吃了什么早餐呢？二、討論演示：彩泥制作基本手法搓將泥放在手心，兩手前后搓動(dòng)，將泥搓成長條狀或圓柱體。揉把彩泥放在兩手手心,雙手轉(zhuǎn)動(dòng)，把泥團(tuán)成圓球.壓用手掌或工具將搓成的長條或團(tuán)成的圓球壓成片狀。接直接用手把彩泥捏在一起。用小道具（竹簽或小棒）插接兩端，壓緊。三、分組制作：要求：每位組員制作一到兩種食品，注意組員之間制作的食品種類盡量不要重復(fù)。四、知識(shí)風(fēng)暴：營養(yǎng)早餐是什么樣子的？健康早餐的重要之處就是需要食物多樣化。最簡單的食物搭配法則是：

1+1+1蛋奶(肉)+主食(五谷雜糧)+蔬菜(水果)五、小小營養(yǎng)師挑戰(zhàn)：最佳營養(yǎng)早餐設(shè)計(jì)組比賽要求：小組交流，合理搭配營養(yǎng)早餐，把確定好的食品拼裝到盤子里。看哪一組用時(shí)短，設(shè)計(jì)合理。頒獎(jiǎng)儀式

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