談?wù)劰麡?shù)嫁接技術(shù)果樹(shù)嫁接，是指利用果樹(shù)不同部位自愈能力強(qiáng)的特點(diǎn)，將不同種類(lèi)、不同品種、不同類(lèi)樹(shù)木的主干、側(cè)枝、芽砧等部位相互連接，形成新的整體。果樹(shù)嫁接技術(shù)是園藝樹(shù)木培育的一種重要方法，其作用不僅體現(xiàn)于品種改進(jìn)，還能在極端條件下，提高果樹(shù)抗逆的能力，從而有助于增加產(chǎn)量并提高果實(shí)的品質(zhì)，這也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中重要的一環(huán)。本文就果樹(shù)嫁接技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)、嫁接方法和常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行探討。基本概念1.芽砧芽砧是用于果樹(shù)嫁接的主要砧木，取自比枝、水臘梅、若干枯木等，芽砧的要求是：生長(zhǎng)旺盛、不易枯萎、耐寒、有比較高的抗逆性等。與其他砧木相比，使用芽砧嫁接，能夠使嫁接部分達(dá)到較快的生長(zhǎng)速度。2.嫁接莖嫁接莖即脫離母樹(shù)而要接到另一樹(shù)上的部分樹(shù)干，可以是一年生的嫩枝、次年生的扦插苗、修枝的枝條等。其要求為：沒(méi)有病蟲(chóng)害，粗細(xì)適當(dāng)、木質(zhì)結(jié)實(shí)、長(zhǎng)度不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)。3.嫁接方法果樹(shù)嫁接的方法很多，但是最常見(jiàn)的幾種如圖所示：1.掛接法：將芽砧小樹(shù)種植在接地培育盆中，并將帶有芽眼的嫁接莖與芽砧嫁接，在嫁接部位布上保護(hù)膜，嫁接完成之后再將嫁接部位放到連接的樹(shù)冠的下面。一段時(shí)間后，芽砧將與接木融為一體，即可拆卸嫁接部位的保護(hù)膜。接穗法：采摘嫁接莖的有芽眼段子，將其削好嫁接外形，穿在芽砧上的漸漸瘤著，然后在穿接部位固定好，涂上球蠟，再用塑料布包好，保持一定濕度，等穿接部位愈合時(shí)則拆下包裹。3.噴枝法：指芽砧頂端形成新芽后，在新芽及附近莖枝上鉆孔，插入經(jīng)過(guò)處理的嫁接莖，根據(jù)保護(hù)膜的不同，該方法可分為中式、西式噴枝法。其中中式噴枝法操作簡(jiǎn)單、成功率高，是較為常用的一種。4.常見(jiàn)問(wèn)題1.嫁接后，無(wú)法生長(zhǎng)或生長(zhǎng)緩慢：原因一般是使用的砧木或剪枝不當(dāng)。可能是芽砧過(guò)細(xì)或力量不足，需要選擇較粗并且生長(zhǎng)旺盛的砧木，或者使用施肥增加芽砧的營(yíng)養(yǎng)以增強(qiáng)凝結(jié)力。同時(shí)還需要保證嫁接莖的質(zhì)量，保證嫁接成活率。葉子發(fā)黃或落葉：可能是由于過(guò)施肥、病菌感染或溫度不宜等造成的。建議使用適量的肥料，并加強(qiáng)對(duì)幼苗的病蟲(chóng)害防治。合適的環(huán)境溫度也非常重要。總結(jié)果樹(shù)嫁接技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要一環(huán)，它可以根據(jù)從不同品種的果樹(shù)上嫁接、移植，從而達(dá)到提高果樹(shù)產(chǎn)量和改善果實(shí)品質(zhì)的目的，對(duì)于我們也是應(yīng)該了解