1四川師范大學成都學院2021學年論文淺析南充方鍋魁的開展前景德學生言姓名子吳萍臟學半號顆20豆09鹿11豐10縫84慶所在化系嫁經濟撿與管咐理系奮專業翠名稱烤市場臟營銷咐班聞級生20贊09恭級本端科二頃班佳指導喉教師養張佳鏡妮端成績將四川敞師范種大學湯成都沸學院地二厘○壺一一鋸年五滋月1禮樹淺析懲南充想方鍋較魁的規開展選前景替學生寨：吳膀萍崗牲捆簽遭痛杏氧略戀霜指導鋸教師減：張緣佳妮款內容如摘要帶：淋隨著天時間劍的流石逝，嫁經濟倍的發塔展，改百年蘆鍋魁傾走出催了邊“鳴圓形宏軌跡窮〞己，姜現在停以方壇鍋魁蜂最為熟有名絨。南遍充方怒鍋魁析打破悉了圓許形鍋垂魁的膠局限胃，并逢與川頂菜結壟合在裝一起套。蒸據了慢解，樣“方嚼鍋魁職〞之良父叫迅謝飚衣，舒為了麥保護椒自己掉的牌州子，嗚謝飚古于賤20憤03生年神底向狀工商柜部門辭申請掙“方害鍋魁謹〞商綱標注辦冊權倆。這瀉是南垮充市甩18煌大名僅特小貴吃中竊第一叫家被及市工柔商局君批準承申報縣商標韻注冊彩權的士名小壤吃。胳西充皇縣，妹蓬安亞縣，毀南部厲縣等房南充呆市周輸邊的古縣，沫也慢木慢引慮進了嬌方鍋蹈魁。袋并且封開展軋態勢誘很好違。落大大紐帶動控了地驗區經陽濟的供開展碧。但很是，雅方鍋吃魁由法于現沈做現嘗賣，每保質樹期短訴，降董低了端小吃峽經營螺的可阻操作繡性。國方鍋自魁在坊開展忘時，采要鴉注重帽產品壩的質狐量，遲加大之宣傳哄力度財，刺代激消踐費源馳頭，幻力保侍方鍋辦魁的假良好蜻開展芽。李隨著拿生活驅水平糖的提無高，暫人們瘦對食普品的依要求駱將會排越來瓦越高炊，但罰是隨辭著我伸市淋“額旅游芽旺市銀〞偵戰略疲的實暮施，蔥外地勵來的哈游客生將會銅增多替，所蒸以方既鍋魁瞧今后嶄的發婚展依燭然很它值得突經營共者、玻決策友者思膜索。芳關鍵倍詞：凝商標澇權按可蹤操作攀性鋸肯持德基川麥級當勞炒An詞al注ys熱is哀o獎f掙th繼e彎de箏ve奧lo欠pm位en集t趕pr晌os抬pe男ct義s經of杜Na殘nc遲ho撈ng賺si予de言Gu界ok怪ui介Ab禾st坐ra渡ct宮:禍Ov捐er箱t篩im創e,絮e私co謎no近mi乳c毅de斧ve竄lo多pm支en詠t,紫a做h該un都dr青ed妨y疾ea牙rs債G掙uo銳ku鳴i勇ou參t猶of恒t羨he傾"懷ci輩rc躺ul拋ar裁t淚ra規ck奪",帳n花ow蛇t驚he校m致os臉t嫂fa冒mo詠us銷s讀qu延ar反e販Gu舞ok少ui凳.亂Na損nc騰ho度ng造s難id百e降Gu揪ok窯ui遠b返re歸ak劫in來g星ro叔un下d踏Gu遞ok周ui刊l辣im某it播at鋸io走ns僵,反co允mb語in旬ed貼w瑞it皺h架Si造ch喚ua桿n扇.券X贈ie害B賓ia訴o肅at里t豐he頌e級nd寧o璃f處20疫03最a躲pp過ly追t扣o窗th棗e洽bu卷si練ne學ss劍s掘ec拆to噸r碗"s理id標e摔Gu憶ok爺ui關"飄tr末ad橡em甘ar鴿k賀ri修gh拼ts牲.靠Th球is各i負s罪a刷sp完ec孔ia吐l售na捎me伐秤Na彩nc吵ho矩ng潮Ci熱ty耳,浙18柴s雹na葛ck營s潮in提t娃he賞f產ir霞st幻r寫ep給or僅t此wa謊s齊ap宏pr臘ov警ed茂b文y椒Ci渣ty樓o年f停In倚du混st聽ry嶄,倘th罷e乞ri洽gh市t紹to腎t耍ra常de誠ma倦rk遼t魄he姥n春am驢e茄of廁s警na粘ck捧s.異X猛ic悅ho西ng薯,壞Pe分ng紹'a是n,燕N怪an究bu慕a債nd憲o盟th依er罰s情ur釀ro薯un馬di鴿ng糠c并ou謊nt父ie嘉s根Na設nc栗ho延ng憲Ci航ty豆,同ar錦e嘉sl樣ow問ly狂i珍nt盤ro師du乘ce社d堆si曬de妻G濾uo類ku遮i.朱A冶nd妖t駛he遣d宮ev仍el怠op享me坦nt督o迅f加th支e速si緊tu壩at微io握n粱is視e濱xc她el狀le繭nt哭.灑Ho花we驢ve垮r,克t查he肥s雀id污e臣Gu塊ok繭ui內a浸s篩ma與ke兄a哄nd梨s名el混l,劣s聞ho壤rt氣s熱he易lf蔽l高if喪e,治r爛ed矮uc聚in陰g塘th絞e思sn紫ac桃k稈bu鵲si眾ne民ss顧o告f牽op壓er堡at為io盯n.秩G銹uo杯ku亭i貓in史t跨he酸d夫ev仍el隨op繪me昆nt盯s傍id啦e,鬼w確e貍sh隊ou幸ld嘆p音ay狹a低tt愚en賄ti睛on蝴t曬o閘pr屑od孫uc梅t涂qu斬al辱it定y,瞧i鑰nc射re銷as蜂e討pu罪bl扛ic僅it敏y殘ef拒fo未rt濁s拜to嗚s熔ti坐mu偉la穩te遮c第on捏su促mp欲ti溪on嗎a癥nd域t盲he囑s燦ou酸rc頑e,拖t扣o縱se身cu具re絹t春he盡g唇oo亦d季si推de俗G既uo綱ku遣i令de租ve餓lo脈pm壁en雞t.氧A腐s古li杏vi棵ng責s責ta餓nd糧ar溉ds煎i泰mp號ro蛙ve機,屯pe罩op裂le貫w榴il藝l妄de駛ma最nd存m遮or醉e耀an切d鼓mo考re箏f壓oo炒d,裳b項ut補f求or輕ei齡gn出t笑ou呼ri幅st蝦s戀wi哈ll位i盟nc亞re殃as禍e拉to孕,崖so洪t版he販p皆ar吧ty江's限f員ut利ur疲e僑de防ve泰lo玉pm才en優t轟is語s績ti比ll盜v鏟er鋪y件Gu蚊ok關ui劃w刷or冶th永y續of講o假設pe遵ra戴to擋rs故,真po丸li腦cy光-m些ak石er鐵s疼th豆in被k.擊Ke世yw喉or迎ds稻:汁Tr喂ad自em躲ar起k挖ri惹gh邊t款Op哨er妹ab憶il蹈it獸y御Ke趟nt速uc繡ky頁Mc邁Do廈na制ld完's目錄TOC\o"1-3"\h\u本一、婆南充脂方鍋網魁的率開展摟現狀陡1蒙(一餅)百端年鍋揀魁走量出懷“男圓形雪軌跡脹〞悅1梯〔二肥〕小斑小方唐鍋魁銳的商忠標權脹 對2閥〔三鉛〕方英鍋魁酬迎來就的南位充新缸天地罩 如2脖〔四討〕方澆鍋魁捧目前陜存在渴的不寸足乏 夜2逗二、碑南充粥方鍋瓜魁的辛營銷奸策略北3墻〔一秀〕唱產品寶策略伏 鳥3碎(二駕〕標促銷叔策略川3暮1、渡加大結宣傳廟力度獲3獄2、催刺激蠟消費狂源頭堵4掘三、摘南充虛方鍋蠻魁的啄前景黃展望支4射參考日文獻寫：學 宇511返一、漠南充榜方鍋晚魁的脫開展娛現狀會(一患)百槽年鍋等魁走躁出往“消圓形毛軌跡峽〞11循兒時迫，記即得每饑到逢掌場天擾，就考特別罪熱鬧份。世大街罪小巷柴，街妨頭巷變尾，配叫賣籌鍋盔重的吆啄喝聲奶此起炮彼伏獎，吃仙鍋盔撞的人漏熱氣鞏騰騰召，汗聽流浹死背買。浪當街爸兩根陽高高百的長汽條凳梨，支吐起一謎張金店黃的姑木頭播案板淹，三遺面圍樂上雪盞白干杜凈的脊紗窗恒，一遍溜兒結擺放擴大大濾小小逮金黃矛黝黑騙的土籍碗，洽油鹽帝醬醋斗，生段姜蒜坊末，伐一應酬俱全球。案估板旁座立遼一個楊廢謙舊鐵豆桶，嗎揭去個上蓋享，里厘面用嚴耐火彼的泥餃土糊般成肚臨大口蹲小的倘灶膛枝。賣注鍋盔才的人鍵便立聚在案叉板旁紗現做牧現賣西，那蔬人倒良更像替一個裂雜技腰演員沖，手鞏捏一玩根手假腕般午粗細芽光滑秀的搟愚面杖吼，上絕下翻巾飛，篩“噼斯里啪陜啦〞扮敲打權得案罰板“箏蓬蓬街〞直弟響。遼冬春析時節辮，尤翻其是辨在正陪月春杰節之怎時，做那打鋼鍋魁崇賣的子小攤戒隨處否可見浮，買監鍋魁畜吃的民人更弟是熙篩熙攘謹攘，挖排成淘長龍覆，圍跨得小廉攤水菠泄不兼通。藍在擁緞擠的型人群萬中，葵我們魔這些樸小孩曾子就停牽著蝶大人湖的衣擁服，什緊緊價跟著拖大人嚼們。姻但是鍵，目略不轉戰睛的石盯著占叫賣雕鍋魁蠅的小艇販熟晌練的判動作堅。章隨著氏時間酒的流牲逝，寧經濟姻的發河展，桌我們悼慢慢以長大哭了，衣那種猛擺攤信的現舒做現始賣的婦鍋魁石攤位的很難疊看到柴了。偉但是革，經哥營鍋田魁的鑼店面喂出現舟了。德一間嗚十幾茄平方農的房等子，鑄中間岔隔著起玻璃離窗，天窗內押是制牛作鍋己魁的拘工具秋和賣紐鍋盔抹的櫥洲柜。糖房間拐的另怒一半督放有滔三四售張方灣桌。扯這就閑是勤上勞的倡南充究人民蝕以純承熟的原鍋魁隸技巧弊為生里慢慢侄領悟磁到的符商機嶄。賣但是洽，突奔破了路百年寄圓形免鍋魁糾的局淹限，姜現在候以方肺鍋魁綠最為更有名頓。賣其呈座方形僅,外在脆內占軟中狡空,懸表皮雹金黃穗色,呀中間想可夾廉入紅牽油耳巖片、君川北慢涼粉炎、牛酸香嘴舟、麻仇辣雞隊絲、午鹵肉板、回蒸鍋肉箱、老產臘肉繳、涼慘拌三劑絲、譯醬香顏牛肉救、沾低醬黃種瓜、癢爛肉旦豇豆榆、爽納口白患菜等鑄,而避且是卷現場埋拌味描,新望鮮、犁爽口茶。主要問復起南蜻充的遭名小腎吃，威只要貸是南付充人北便會符利落障的回趙答出逼方鍋現魁。基是的狂，方繞鍋魁管。打晌破了鈴圓形遭鍋魁厘的局掌限，楚并與拆川菜狂結合翁在一恰起。吸以前皮的鍋六魁很超單調炎，慢糊慢的層里面挎可以冤參加鵲餡兒痰。但靈是加輸的餡潑兒種陣類很愚少很彩單調狼，一澡般都終是涼施粉或晝者米培線。痕現在逃的方絲鍋魁詢就不閘同了旗，與礎川菜散結合足，餡頸類的知品種皇增加刪了不翅少。留可以龍加提回鍋惜肉、技紅油釋耳片噸、夫宵妻肺訓片、脖涼拌構三絲榆等餡猜類菜故品冬。使庭得南服充方辟鍋魁燭更受脹人們部的青鄭睞了虹。露方鍋攤魁，奧正以緩雨后芽春筍渣的勢耳態發芽展著胞。由考于它私的創求新打而破了嗓百年富圓形閱鍋魁孔的局蠅限，會而且閱，大票大滿籍足了綱人們諸的胃貌口，碰成功匪躋身薯南充搬特色扛名小花吃行沙列，愚所以琴，吸前引了茫南充溜市以藏及市此周邊那的商曠家紛姨紛前怪來學椒習技洗術。炊當然鋤，這砌對方夢鍋魁聾的發焦展是善很有匯利的盼。學從習了前技術駁后，停自己滑再來牧重開犬店門侍。這葵加速蠅了方群鍋魁暫美名癥的傳察播。謠〔二副〕小哨小方堡鍋魁曬的商棄標權挎據了早解，駐“方運鍋魁頌〞之偏父叫運謝飚督，原素是南驗充煉裙油廠種工人兩。撲20午00弓年初信，謝我飚下灘崗后策，開息始上場街賣克鍋魁辱。描在賣脂鍋魁距的時椅候突學發其丈想：誘“四稿川各柳地所壯有跌的鍋音魁都跌是圓輪形的擇，如屢將圓糞鍋魁言改成餃方鍋恢魁，裕消費利者尤輸其是完兒童布肯定發更容臨易接通受。插〞等于是粒１年殲后，襪“方材鍋魁壘〞誕踢生了頑。什果不同其然甲，由折于培“方慚鍋魁寫〞里易夾著民各種過葷菜劈、素鮮菜，陷麻、拿辣、敗香、敗鮮、數柔兼釋備，殲一問校世就島頗受臘消費駱者特叫別是斑兒童益的青進睞。忘20偉02逢年1貌0月押，體在南瘋充市棟首屆資文化嗓美食貫節中讀，“復方鍋枯魁〞珠一舉慈奪得預金獎嬌，同垮時被襯南充王市政專府列店為南君充名任特小遣吃。抄現在叨“方貸鍋魁硬〞在靠南充酒有了齒５個園分店絕。名蠟氣大乞了，鎖旁人叛也掛季起“仔方鍋烤魁〞肥的招嬸牌。迅為了壁保護糾自己蜓的牌詠子，拖謝飚非于父20定03魔年茫底向屢工商旦部門資申請康“方屬鍋魁脆〞商乘標注寧冊權友。這疼是南胸充市烘18租大名私特小算吃中扮第一廳家被晃市工搞商局宜批準啞申報零商標映注冊漏權的糧名小盤吃。快〔三聾〕方耐鍋魁朽迎來毯的南具充新泰天地窮西充飲縣，遼蓬安貞縣，吐南部晶縣等干南充策市周俯邊的羞縣，坦也慢土慢引鍵進了精方鍋潑魁。久并且檢開展位態勢辰很好陣。很煌多上江班族盈發出肚這樣兔的感斗慨：洽“以當年站老鄉貪司馬山相如念先生句和美形貌的返文梯君小包姐當倚壚賣住酒，寶大賦完驚天帶，一篩曲鳳綱求凰掌，風套流傳盯千年化。如籍今，掃我在怕這一芬個無想人問衛津的默煮字絨療饑薄的文擾化館婚里上淚班，技無一宏分津皂貼，貫無一題人關加懷。較為了擴解決邀無工泳作的匠老婆永孩子矩的溫饑飽和批生計盟問題淘，我煉只有哈一個歲偉大研而可液憐的虎夢想辟，懷儲揣一箱卷書順香，菜支撐英一個里小攤讓，就更到蓬臉安下窯河街將的愛律蓮池垃塘邊繞，聆愧聽著言濂溪清先生晨抑揚廈頓挫叔的吟牙詠，杏品味宅著龍鳴角崢略嶸的雞偉岸帽，用且我誠按實的鈔汗水任換回脖游客噴們手栗中的顫一個賞個同昏情的構銅板童，讓款我們緒的蓬后安方賣鍋盔堵飄香咸久遠顆！久妄遠！退……鐵〞“鮮妙哉座亦，躬妙哉顯亦，因不吃竿方鍋篩盔，禍不算鼠到西友充件〞億可見碗，方鄭鍋魁節對當駝地人贊們的陜影響逃之深記遠。拼可想弄而知爬，必招定對傭當地保的經類濟發分展有慧一定男的貢族獻。皆遠方筐旅游趟的人登們，盈來南顧充觀匙光不抖會錯印過的頭佳品連之一柴就是敏方鍋遷魁；廳回家何探親萄的人周們，艙也不略忘多害買點煙方鍋呢魁；姨異鄉敬的親訪人們抓也時莊常惦季記著夏方鍋遭魁，顫總要哪叫家淡里人責捎點貝過去芒。方乎鍋魁柿成功巴鎖住掏了人另們的傳胃。省所以虧，南霞充市捆以及冠周邊封的縣零也有母很多艘經營慢方鍋館魁的炭店，椒大大嫂帶動石了地譜區經子濟的浩開展脅。情驅系方崗鍋魁逝，情旱連南桂充。漂〔四哈〕方匹鍋魁投目前蝦存在愿的不超足絮方鍋視魁由窄于現頓做現鄙賣，刻保質燈期短歐，降薦低了探小吃饅經營快的可灰操作友性，替這也吉是許網多經頑營者喜不敢豎擴大岔經營災規模胸的原溪因。稍當然絕，這利樣的踏缺乏視不僅集表達隸在方痕鍋魁嘗上面販，很醋多地凍方的趁特色蜂小吃浴也有返這方蒜面的怖缺乏饞。比挺如潮箭州的臂小吃夫。去拋年，吐我去傾廣州障就有伶觀察翻到。腿潮州噴小吃蜓品種梅和其參實蠻啞多的首，但袖是仍仍存在隱這方言面的臣缺乏痰，如辛春餅伍、無員米粿璃等，率粿桃隊也只童能存綢放數帖日，擊即使叢是保拉質期假設最長灶的餅代食類顆也不露過數慶星期叢，而除且一愛放置寄些許閣時日戲，原池味盡逃失奸二、付南充愉方鍋但魁的該營銷練策略躺產品興策略蹈產品瘦策略嚴就是你要注融重產按品的前質量仁，當黑然需第要品恢牌提可升。金品牌潔提升站就需藏要榮改善直和提遮高影劃響品貴牌的岡各項貿要素醒，通健過各辱種形毀式的鍛宣傳羞，提漠高品斯牌知疑名度拖和美康譽度饅。提迷升品調牌，頑既要君求量眠，同傾時更碑要求丟質。挺求量利，即肚不斷吳地擴閣大知兆名度濤；扒求質薯，即快不斷壽地提降高美遭譽度咸。慈南充善方鍋龜魁在分這兩蟲方面障都做蝴得比延較好暑。雖棗然，徐“為肯德剩基準〞“姿麥當陳勞志〞壟等洋慎小吃醉頗受醒廣闊督市民帶朋友蒸的青遮睞，本但是眉方鍋蒜魁更端表達悉了地宰方的忠風味鞠風情松，所附以一生點也哨不遜釋色于艘洋小喜吃。禮論量宜，方共鍋魁偏已擁匯有商柄標權來。在羽南充鍬市及障周邊己縣有霧很好棕的發慎展，景同時羽，周榜邊的暖一些雹市也司積極預引進打方鍋熱魁，裳所以玉方鍋脫魁的獨知名欠度是愉有的墊。論撫質，還吃過壩方鍋著魁的搞人，搜會被右方鍋牧魁這康種特幅色小決吃的芳創意蠅吸引狠，川料菜與彩鍋魁四的融便入，脹大大光提升洞了方筑鍋魁勸的美衣譽度柿。霉同時瀉，也免可以奪以劃蠻分消艦費者逃群體鐘為準堂來改童進產童品。斥比方聲：由喚于方可鍋魁些較酥恒脆，懷有些貝老年陰人可粥能會鬧有點布不適死應，糊那就席可以構在制根作方氏鍋魁祖的時嗎候盡山量做葵的柔月軟一濤點，教再添惑加餡禿兒的隸時候夠，也痰盡量郊專門辨準備燦老年列人適捐合的釘蔬菜棕及菜倉品；耽如果漸消費忠者是借小孩封，也郊應注罷意方用鍋魁丑的制狗作以聽及餡賢兒的育菜品籌營養掉。方加鍋魁膝假設真袖的這蟻樣注周重消刑費者鮮群體忘劃分煩的話消，我脊想銷里售效上益一合定會異更上忠一個簽層次菌。涌促銷軟策略炮1、陰加大扶宣傳缺力度塊洋小仁吃與效南充請的其漲他特鑼色小鞭吃琳世瑯滿梅目，鏟怎樣喊才能肅讓方蘆鍋魁塌吸引戴廣闊宅消費爆者的鹽注意薄力呢舉？這碗就需尤要商怕家及孕時有棋力的鄰采取般必要偶的促晨銷措叔施。她方鍋抓魁在腥銷售寸過程積中加欣大宣為傳力希度，舌在一為些節壓慶日誘會通百過發握傳單短的形廊式告所知消遵費者味優惠愈措施艱；在額地方美電臺障或廣晶播等溉一些襯媒介營上進饅行傳程播，精讓消圾費者債慢慢善熟悉鈔這個賄名字喬；同特時會舒有專喪門的且網站陜介紹覺方鍋貸魁。挖建立請QQ感群，曾在同智城好銀友