收銀員年終工作總結_第1頁
收銀員年終工作總結_第2頁
收銀員年終工作總結_第3頁
收銀員年終工作總結_第4頁
收銀員年終工作總結_第5頁
已閱讀5頁,還剩39頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

第收銀員年終工作總結

收銀員年終工作總結1

逝者如斯夫,不舍晝夜。我是__,是____店工作兩個月的一名收銀員。在這兩個月里我對我的工作做了如下總結:

微笑是全世界的共同語言。所以在工作時只要你面帶笑容,那么你今天的工作已經(jīng)成功了一半。因為微笑可以傳達一份親切,一份熱情,一份信任······良言一句三冬暖。工作中文明禮貌用語也非常重要。顧客來了說聲:你好!共計多少錢,找您多少錢,慢走。這一套下來,做到唱收唱付。我相信幾乎90%的顧客都會滿意而歸。

不傷害他人,也不要讓他人傷害自己。真假貨幣的識別是非常重要的,通過兩個月的工作經(jīng)驗我把識別假鈔的步驟分為四步:一看、二摸、三聽、四測。一看:迎光透視。真鈔固定人像水印有立體感,非常清楚,白水印高透光反光性比較強,交印對應團組成了一個圓形方空前的圖案。這三處均是迎光透視可以看見的。假鈔固定人像和水印則是不可迎光透視的。人像沒有立體感。二摸:摸毛主席的衣服有凹凸感則為真鈔,假鈔則非常光滑。三聽:輕輕的抖動。真鈔有清脆的聲音,假鈔則聲音發(fā)悶。四測:這個則需要用驗鈔機,或紫光燈進行科學檢測。

騙術重重,如何制止。例如:(一)兩位顧客在結賬時。故意裝作認識,給收銀員制造一種二人認識,一起結賬的.假象。當掃描了一般時,前一位顧客將一部分已經(jīng)裝袋的商品拎走,當收銀員掃描結束要收錢時,后一位顧客說收銀員多收了錢,他與前一位顧客并不認識,前面的東西不是他買的。這樣前一部分的商品就被騙走了,收銀員也就要賠償那一部分商品的金額。像是這種情況下收銀員在結賬時,已掃描單位付款的商品千萬不要讓它離開自己的視線,更不可在沒有買單的情況下讓顧客帶走商品。(二)兩位顧客買了一堆東西,趁過節(jié)商場擁擠,要求使用信用卡結賬,但這張卡是壞卡,無法結算。顧客提出先將賬單打出,然后回去拿錢,留下一個人幫忙看管商品。當一人去取錢時,看商品的顧客趁收銀員忙時不注意但商品離開。這種情況收銀員必須執(zhí)行一手交錢一手交貨的原則,把商品放進自己的收銀臺,等顧客去來錢時再將商品拿出進行交易。(三)一位顧客拿了一件10元的商品來結賬,當他付給收銀員100元整并在收銀員打開錢箱時又突然說有零錢并將這張百元紙幣拿了回去。經(jīng)過一番尋找后,該顧客說不好意思,沒有零錢,那你找吧。如果這時收銀員大意,就會在沒有收款的同時,有“找零”。像是這種情況收銀員首先要保持頭腦清醒。其次,在顧客沒有找出零錢之前,一定不要將整錢交給顧客。

防止漏掃有妙招。收銀員之所以會出現(xiàn)漏掃,主要問題是粗心,注意力不集中(新手太過緊張),沒有規(guī)范作業(yè),當然也不排除顧客有意偷竊。這種情況有以下幾種方法解決:

1、將掃過的商品和未掃過的商品分開擺放,以免混淆。

2、留意特殊人群,如小孩,他們手里的東西是外帶的還是本超市的,若是后者,應該禮貌的提醒家長付款。

3、在服務顧客的同時,也要留意其他的顧客從收銀通道過去是否夾帶商品。

4、有點顧客將商品拿在手上沒又放在收銀臺上,也會造成漏掃(顧客有意,想僥幸過關)

5、在大件商品里面夾帶小件商品

6、調(diào)包(短褲件數(shù)、價格、牙膏等小件商品)

7、散稱商品(稱秤員誤將貴的打成便宜的,或混淆)

總之,隨著我工作時間的加長我的工作經(jīng)驗也不斷地積累。我深刻的體會到服務的重要性,由于社會競爭的日趨激烈,人們對服務質(zhì)量的要求也就越來越高。當今個行業(yè)之間的競爭,實質(zhì)也是服務質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)服務不僅能吸引客源,還能帶來可觀的經(jīng)濟效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務呢?怎樣才能做到做到優(yōu)質(zhì)的服務?我個人認為最重要的要算是微笑服務了。微笑服務,它既是一種職業(yè)要求,又是服務水平高低的標志。同時也是個人素質(zhì)的外在體現(xiàn)。每一位顧客都希望看到一張笑臉,享受熱情周到的服務。如果服務沒有微笑,它給人的印象只會是沒有禮貌、沒有素養(yǎng)。孔子曰:有朋自遠方來,不亦遠乎?微笑時通向世界的護照,是打動顧客心弦的最好名片。而服務態(tài)度和服務精神首先就是從真誠的微笑開始的。

最后,我想說:由于我們提供微笑服務,是別人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿足,從而產(chǎn)生舒適感,同時給我們帶來經(jīng)濟效益,所以微笑是優(yōu)質(zhì)服務的關鍵,我們應該將微笑服務堅持每一天,將其做到最好!為自己爭光,為公司添彩!收銀員年終工作總結2

時光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工作態(tài)度,向有經(jīng)驗的人員請教和學習,能踏實,認真地對待本職工作,為超市的發(fā)展現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會,也算對工作的總結吧。

一與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀律,收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨

二工作好商品裝袋工作,將結算好的`商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。

三注意離開收銀臺時的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。

四微笑面對消費者。人常說顧客上帝,這句話一點也沒說錯,用心的服務了,整個超市才會好的發(fā)展,有親和力于他人親近了,消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,幾個月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念。

最后我要團結在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。收銀員年終工作總結3

時光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經(jīng)驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發(fā)展了應,現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得,也算對工作的總結吧。

一、遵守超市紀律

與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀律,收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

二、做好商品裝袋工作

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。

三、注意離開收銀臺時的工作程序

要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的'顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。

四、與微笑和的對消費者

人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市的。

最后我要團結在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。收銀員年終工作總結4

一年的百貨收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和責任心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴格要求自我,求真務實。在“__百貨有限公司”的一年工作中使我對服務行業(yè)有了更深的認知。

收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實服務。勤于學習,提高技能。做到對企業(yè)負責,對消費者負責。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動熱情,耐心周到的服務思想,友善和諧的服務態(tài)度,豐富的業(yè)務知識,熟練的操作技能,去服務每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務宗旨而努力。

做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自己的儀容儀表,整理款臺,開機登錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,檢查收銀機是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向?qū)В沤忸櫩偷囊呻y。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致,檢驗鈔票真?zhèn)危X款當面點清。將結算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時核對相關的內(nèi)容,減少企業(yè)的風險。在沒有顧客結算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時,要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,關機,關閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。

20__年__月,我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡”的學習,在此次學習中,我對“國際卡”有了真正的認知,對各種國際卡的號位,仿偽標識,有效期限,簽名欄有了明確的.認識,清楚了使用假卡消費的多為外地人,并且所購商品為易脫手的商品,此次的`學習為我們增添了收銀工作的業(yè)務知識,使收銀員在工作中可順利準確完成,避免給商場帶來損失。

20__年__月,公司更換了收銀機系統(tǒng),使用了電子送券,為商場活動送券節(jié)省了人力,使顧客在愉悅的心情中選購商品,讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進了顧客對商場的認知度,滿意度,提高了商場的知名度。在新系統(tǒng)的運行使用中,系統(tǒng)在不斷的完善,我們收銀員在不斷學習新的業(yè)務知識,使我們的收銀工作更簡捷,明確,確保收取款項更準確,無誤。

上面是我在今年實踐工作中的一些體會和認識,在以后的工作中我會加強學習,更加熟練的掌握收銀技能和業(yè)務知識,不斷提高自己的業(yè)務水平,加強收銀安全意識,維護公司利益不受損失。做好自己的本職工作,和公司全體員工一起共同發(fā)展,新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓。在20__年“__百貨”盛大啟幕的時刻,期盼明日的“__”會更加的輝煌,燦爛!

我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,用心的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為務必遵守超市的作業(yè)紀律。

收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道務必用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

(2)認真做好商品裝袋工作。

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。

離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙務必隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。收銀員年終工作總結5

時間飛逝來__都已將盡三年了,眼看著__從灰塵四起的叮鐺建設中到現(xiàn)在賓客的絡繹不絕,同事們忙碌的身影隨處可見.而我一直都擔任著收銀工作.回頭看看,從當初的手工入賬到現(xiàn)在的千里馬系統(tǒng)入賬,從我一個人收銀到現(xiàn)在四個人的編制,從最初的對內(nèi)接待簽單掛賬到現(xiàn)在的刷卡、現(xiàn)金、支票等結賬方式的頻繁出現(xiàn),從最初的被培訓到現(xiàn)在的培訓新人,想想在此過程中我也在不斷地學習著、總結著、規(guī)整著.

驕人的業(yè)績才是員工最大價值的體現(xiàn),而收銀工作就是準確計算收入的基本工作.,收銀工作看似簡單,但需細心謹慎專心到位來不得半點馬虎,稍不留神就可能給公司造成重大損失給團隊造成不良影響,工作過程中面對形形色色的各類客人,我會用平和的心態(tài)和對工作的熱情,一絲不茍的`收好每一筆單對好每一筆帳,為客人提供快捷地結帳服務,實現(xiàn)零投訴是我們收銀工作今年最大的目標.

今年我們的接待任務很重,而收銀員有2名同事相繼離開,培訓新人也成了我們今年的重點之一,根據(jù)收銀的專業(yè)知識和收銀的工作經(jīng)驗做出簡明易懂的課件加之理論與實踐相結合,制定培訓計劃,新收銀員__也已經(jīng)過三周的培訓能夠獨立上崗.

希望今后我們收銀這只團隊同心齊力把餐飲部的收銀工作做好,為__的明天獻出自己的力量.收銀員年終工作總結6

20__年的收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和責任心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴格要求自我,求真務實。在__百貨有限公司的一年工作中使我對服務行業(yè)有了更深的認知。

收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實服務。勤于學習,提高技能。做到對企業(yè)負責,對消費者負責。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動熱情,耐心周到的服務思想,友善和諧的服務態(tài)度,豐富的業(yè)務知識,熟練的操作技能,去服務每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務宗旨而努力。

做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自己的儀容儀表,整理款臺,開機登錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,檢查收銀機是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向?qū)В沤忸櫩偷囊呻y。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致,檢驗鈔票真?zhèn)危X款當面點清。將結算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開商場收銀員工作總結工作總結。如是支票支付要及時核對相關的內(nèi)容,減少企業(yè)的風險。在沒有顧客結算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時,要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。

晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,關機,關閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。

通過在這將近一年的上班工作中,學到了一些在學校里學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐中學習,從學習中實踐,而且在中國的飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰了,我們不只要學好學校里的知識,還要不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中,突出自己表現(xiàn)自己在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,細心的接好每一張單,不能有任何的差池,在工作中,不斷的`學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。

進入__百貨商場后,領導和各位同事都很關心我,教我如何更好的去適應各方面的工作,抓好收銀工作,領導和同事們的殷勤教誨,是我在人生的轉折點上有了一個很好的開端,同時我感受到鴻德百貨像一個大家庭,每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應有的貢獻,現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題,談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧:作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我以為必須遵守商場的紀律,收銀員在營業(yè)時身上不可帶有大額現(xiàn)金,一面引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的***私挪的現(xiàn)象,收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離款臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨,收銀的責任重大,不得有半點差池。

進入商場以來,我認真的完成領導布置的每一項任務,不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業(yè)務技能,很快的適應了這份工作,半年時間很快的過去了,我也很好的完成了我的工作。收銀員年終工作總結7

光陰似劍,時光如梭,轉眼20__年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經(jīng)驗和教訓。

我于20__年6月到__藥店工作,作為一名收銀員,我總結了以下內(nèi)容:

1、作為一名收銀員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。

2、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的'各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。

總之,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!收銀員年終工作總結8

前臺是酒店服務的窗口。我的崗位是前臺收銀員,主要負責酒店客房、餐飲等各項帳務的結算,為酒店運行起著舉足輕重的作用。在此我想談談幾年來從事收銀工作的心得。

一、對顧客笑臉相迎

客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!

二、“急客人之所急,想客人之所想”

前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不說‘no’”。對酒店的常客,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來___時依然會選擇我們___。

三、不要對客人做出沒有把握的許諾

當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的`,而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種。種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧

“劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!___的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!收銀員年終工作總結9

時光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經(jīng)驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發(fā)展了應,現(xiàn)在自身工作中遇到的'問題有如下心得與體會,也算對工作的總結吧。

一與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀律,收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

二工作好商品裝袋工作,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。

三注意離開收銀臺時的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。

四與微笑和的對消費者。人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來的。

最后我要團結在超市周圍,取長補短,實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。收銀員年終工作總結10

光陰似劍,時光如梭,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經(jīng)驗和教訓。作為一名收銀員,我總結了以下內(nèi)容:

一、作為一名收銀員要有良好的工作姿態(tài)

良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。

二、對待顧客要用禮貌用語

說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的'變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。

掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。

總之,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把___越辦越好。收銀員年終工作總結11

時光飛逝,轉眼間我已經(jīng)來到賓館快三年了,在這近三年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結一下:

1、不斷加強自身的學習,提高自己的業(yè)務素質(zhì)。作為一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

2、愛崗敬業(yè),不斷加強各個人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質(zhì),與賓館一同進步。

3、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業(yè)務。

4、團結同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。

5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務。

雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。

1、繼續(xù)加強學習,不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務水平,向業(yè)務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進,努力領會七常內(nèi)涵,爭取先進,提升自身的同時,多為賓館做貢獻。

3、嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示匯報,多詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這幾年,我學到的很多的知識和本領,在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,不斷進步,為賓館的建設發(fā)展貢獻自己一份微博的力量。

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平,作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的'成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作,領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。

其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?/p>

其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。收銀員年終工作總結12

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印F淙且幸活w永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來**會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的'挑戰(zhàn)。

實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

一、服務質(zhì)量

對于餐廳等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在**我們看到,餐廳領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們**,你的形象就是我們**的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

二、餐廳文化

餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。收銀員年終工作總結13

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在20__年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的`闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來__會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

這一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質(zhì)量

對于餐廳等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在__我們看到,餐廳領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們__,你的形象就是我們__的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

2、餐廳文化

餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,___文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。收銀員年終工作總結14

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。

一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。

(1)專業(yè)能力

作為一個領班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:

1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態(tài)度。

(2)管理能力

管理能力對于一個領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

(3)溝通能力

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

(4)培養(yǎng)下屬的能力

作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力

所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的'判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

(6)學習能力

當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。

(7)職業(yè)道德

但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。

職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論