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文檔簡介

食品安全問題調查問卷尊敬的受訪者：為了更好地了解食品安全問題，我們特地制作了這份問卷。您的回答將對我們的研究有著重要的作用。所有調查結果僅用于科學研究和統計分析，不會用于其他用途。感謝您的配合。一、基本信息1.您的性別是？[]男[]女2.您的年齡是？[]18歲以下[]18-30歲[]31-40歲[]41-50歲[]51歲及以上3.您的職業是？[]學生[]上班族[]自由職業者[]其他（請注明）：___________二、食品安全知識4.您是否關注過食品安全問題？[]是[]否5.您覺得了解食品安全問題是“必須”、“很重要”、“一般”、“不需要”？[]必須[]很重要[]一般[]不需要6.對以下食品污染物您是否了解？食品污染物了解程度農藥殘留[]是[]否獸藥殘留[]是[]否重金屬污染[]是[]否細菌污染[]是[]否色素添加劑[]是[]否7.您會根據食品安全問題選擇相應的食品嗎？[]是[]否三、食品選擇和購買8.您經常購買以下類型的食品嗎？食品類型經常購買有機食品[]是[]否綠色食品[]是[]否原生態食品[]是[]否天然食品[]是[]否9.您會根據以下標識購買食品嗎？食品標識會購買有機認證標識[]是[]否綠色認證標識[]是[]否原生態認證標識[]是[]否食品安全標識[]是[]否10.您會根據以下渠道購買食品嗎？購買渠道會選擇超市[]是[]否農貿市場[]是[]否網上購物[]是[]否外賣平臺[]是[]否四、食品加工和食用11.您通常選擇以下類型的食品加工過程嗎？食品加工類型通常選擇燉[]是[]否煮[]是[]否煎[]是[]否炸[]是[]否生食[]是[]否12.您盡量避免以下食品消費嗎？食品類型避免消費奶粉[]是[]否沙門氏菌檢測不達標的蛋品[]是[]否膽固醇過高的餅干等零食[]是[]否色素過多的糖果等零食[]是[]否脂肪過多的肉制品[]是[]否13.您通常進行以下防范措施嗎？防范措施經常進行洗蔬菜、水果[]是[]否使用保鮮膜、保鮮袋等保鮮工具[]是[]否熟食和生食分開存放[]是[]否烹飪時進行充分加熱[]是[]否盡量選擇食品安全認證標識的食品[]是[]否感謝您抽出寶貴的時間回答以上問題，您的意見和建議對我們非常重要

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