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第六章溶解現(xiàn)象第一節(jié)物質(zhì)的溶解生活中的溶液實(shí)踐出真知請(qǐng)你對(duì)照課本153頁(yè)“活動(dòng)與探究”,仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)演示,并將你觀察到的現(xiàn)象填入表6-2中我們的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象高錳酸鉀加入水中食鹽加入水中蔗糖加入水中粉筆灰加入水中食用油加入水中紫黑色晶體向水中擴(kuò)散,形成紫紅色澄清液體白色晶體向水中擴(kuò)散,形成無(wú)色澄清液體白色晶體向水中擴(kuò)散,形成無(wú)色澄清液體白色固體小顆粒向水中擴(kuò)散,形成渾濁液體,靜置后沉淀淡黃色小液滴向水中擴(kuò)散,形成渾濁液體,靜置后分層物質(zhì)在水中的擴(kuò)散粉筆灰固體小顆粒分散懸濁液食用油小液滴分散乳濁液蔗糖高錳酸鉀食鹽分子或離子分散溶液懸濁液沉淀不均一、不穩(wěn)定乳濁液分層不分離均一、穩(wěn)定溶液混合物不均一、不穩(wěn)定溶液的特征(固體小顆粒)(小液滴)(分子、離子)思考與討論蒸餾水是溶液?jiǎn)幔繛槭裁矗坎皇牵驗(yàn)檎麴s水是純凈物,而溶液必須是混合物溶液是否都是無(wú)色的?不是,比如:高錳酸鉀溶液紫紅色,硫酸銅溶液藍(lán)色,氯化鐵溶液黃色,硫酸亞鐵溶液淺綠色……化學(xué)改變生活愛(ài)勞動(dòng)的你在幫助父母清洗碗碟時(shí)發(fā)現(xiàn)哪些物質(zhì)很難洗凈?你是如何解決的?洗潔精小知識(shí)溶解現(xiàn)象請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)演示,并將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果記錄在表6-3中在水中溶解的物質(zhì)溶解前后溫度的變化溶解過(guò)程中的熱效應(yīng)硝酸銨氯化鈉氫氧化鈉降低基本不變升高吸熱不明顯放熱小知識(shí)溶于水有顯著吸熱現(xiàn)象的物質(zhì):KNO3、NH4Cl
、NH4NO3等溶于水有顯著放熱現(xiàn)象的物質(zhì):NaOH、KOH、CuSO4
、CaCl2、Na2CO3
等歸納是學(xué)習(xí)的良友溶液是物質(zhì)以___________的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中形成的____、____的_______。在______的作用下,油脂能以細(xì)小的液滴分散到水中形成_______,這種現(xiàn)象叫做_______。有些物質(zhì)溶于水會(huì)放出熱量,如________,有些物質(zhì)溶于水會(huì)吸收熱量,如________。分子或離子均一穩(wěn)定混合物乳化劑乳濁液乳化氫氧化鈉硝酸銨練習(xí)與實(shí)踐溶液一定是()A.單質(zhì) B.化合物C.純凈物 D.混合物以下不屬于溶液外觀特征的是()A.無(wú)色 B.澄清C.均一 D.穩(wěn)定DA練習(xí)與實(shí)踐以下物質(zhì)中能在水中形成溶液的有___________________。
①食鹽、②蔗糖、③面粉、④花生油、⑤碳酸鈣、⑥熟石灰。用洗發(fā)精洗頭時(shí),洗發(fā)精中存在_________,能使頭發(fā)上的油脂以細(xì)小的液滴均勻懸浮在水中,形成_________,這種現(xiàn)象叫_______。乳化劑乳濁液乳化①②⑥應(yīng)用與拓展向圖中所示試管里的水中加入某種物質(zhì)后,原來(lái)U型管左右兩邊支管內(nèi)處于同一水平面上的紅墨水,左邊液面降低了些,右邊液面上升了些, 則加入的物質(zhì)為
()
A.蔗糖 B.硝酸銨
C.活性炭 D.氫氧化鈉D準(zhǔn)備迎接新的挑戰(zhàn)課后練習(xí):課本p.159:1、2、
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