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文檔簡介

關(guān)注食品安全,從現(xiàn)在開始教學(xué)目標(biāo):1、使學(xué)生認(rèn)識到“垃圾”食品的危害,和關(guān)注食品安全的重要性。2、關(guān)注食品安全,懂得一定的食品安全知識和預(yù)防措施,養(yǎng)成良好的食品安全習(xí)慣,提高學(xué)生食品安全意識。3、學(xué)會運(yùn)用自己已掌握的知識,能在以后的學(xué)習(xí)生活中鑒別食品的安全。教學(xué)重點:懂得一定的食品安全知識,懂得預(yù)防食品安全的措施。教學(xué)難點:懂得預(yù)防食品安全的措施。教學(xué)準(zhǔn)備:一袋爆米花、一串燒烤、一瓶過期的可樂及相應(yīng)的課件。出示“垃圾”食品(初知危害):1、出示一袋爆米花(實物)同學(xué)們,你們吃過爆米花嗎?好吃嗎?可是你們知道嗎?爆米花含鉛量極高,由于爆米機(jī)的鐵罐內(nèi)涂有一層含鉛的合金,當(dāng)給爆米機(jī)加熱時,其中的一部分鉛會變成鉛蒸氣進(jìn)入爆米花中,鉛就會隨著爆米花進(jìn)入人體,進(jìn)而損害人的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱,常吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。2、出示一串美味燒烤(實物)你們想吃嗎?可是它是老師在路邊買的,它的危害可大了,一是未經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn),暴露在馬路邊上,其衛(wèi)生狀況毫無保證;二是攤主無健康證不說,不講究衛(wèi)生是普遍現(xiàn)象;三是各類沒有消毒環(huán)節(jié);四是制作原料、調(diào)料等多為低劣產(chǎn)品。3、出示一瓶可口可樂(實物)同學(xué)們,這瓶飲料可以喝嗎?這是老師從一個路邊的小店里買的,可是,老師就是找不到它的生產(chǎn)日期,這樣的飲料能喝嗎?二、出示食品安全視頻(深入危害)(一)學(xué)生觀看《校園四周“食品污染”令人擔(dān)憂》的視頻。(二)從中你了解到了什么?蚊三、新出示窮典型貢食品膀安全臘事件湯(重臺敲警薄鐘)凝:睬之(一萍)同揭學(xué)們泊,俗竊話說狼:糕“竿民以豐食為殘?zhí)欤囟陈梢园猜毴珵檩x先沈”悄,可枕是看竭來,糧同學(xué)叼們的問食品更安全崇意識密卻很州淡薄因,經(jīng)窗常看印到你鄰們會刮到學(xué)蹲校邊格上的總小店萍買零舌食吃掘,吃銅路邊壓的燒丑烤。住這樣紙的做售法對碧你們暢的危見害可敵是很悶大的江。我株們來匆看下浩面的眨三個叫案例泛(課打件出兆示案舍例)響:舉碗案例帥一:院“揮大頭蛛娃娃尊”憶事件柄:2夜00拌4年鵝4月抗30習(xí)日,戴安徽葬省阜唉陽市運(yùn)查處邊一家攪劣質(zhì)輪奶粉逆廠。貫該廠專生產(chǎn)大的劣岸質(zhì)奶放粉幾為乎完敞全沒圾有營制養(yǎng),芽致使恒13陪名嬰瓶兒死忘亡,陜近2夸00奇名嬰鉤兒患就上嚴(yán)判重營虹養(yǎng)不俗良癥隱。例溪案例車二:賤海南壟21宅名小尸學(xué)生醫(yī)誤吃膏野果助中毒保:2雄00榜8年率12夢月2適6日跪下午寄,海良南省擺調(diào)樓嚴(yán)鎮(zhèn)黃腿龍小迅學(xué)2捕1名參小學(xué)夫生誤奉食野陜果后惹,相刑繼出劍現(xiàn)嘔苦吐、夏乏力政等中匪毒癥悉狀,妥被送仰到臨米高縣慧人民忠醫(yī)院傅搶救土。醫(yī)晚務(wù)人頑員告撕訴記草者,摔經(jīng)初曬步了志解,旋是一祥個二薯年級濫的學(xué)象生到榮山上途采摘君了一烘袋野潔果拿頁到班偵里分火給其旗他同蔬學(xué)吃擊。過庸后不物久,消就有良同學(xué)籠陸續(xù)透出現(xiàn)詢頭暈近、嘔謊吐等踩癥狀歐。循督案例針三:如吃燒聚烤,恒24狹人中燒毒:番合肥餡晚報俘訊島鋼軌20音10今年5估月5礎(chǔ)日晚消間9襖點多譜鐘,小市民良在該恰縣一騾家路能邊攤擴(kuò)點吃波炸雞舉翅后江,出位現(xiàn)多焰人嘔喝吐、美胸悶善等中巨毒癥聯(lián)狀。汪有2駛4名浙中毒律患者哥在當(dāng)尼地醫(yī)狠院接嚷受緊彎急治駕療。曉其中旬11掙名兒倒童,傷最小資的僅紗3歲汽。簽謝(二牛)看衣了這鞋三個居案例弟,你渠們明騎白了校些什溪么?腥敗生1灑:關(guān)苗注食類品安午全很黃重要胖。獵犬生2富:我魔們應(yīng)墨該有拳食品頭安全孝意識柳。捎窯生3畏:我騎們要殿養(yǎng)成駛良好煌的飲短食習(xí)勝慣。繩

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做四、狠出示化食品常安全痕判斷宰題(頸巧學(xué)邁知識然)菠清過渡裁:是濾啊,地提高隱我們坡小學(xué)制生的計食品藥安全桂意識予,養(yǎng)騎成良埋好的職飲食今習(xí)慣非,學(xué)鼠習(xí)食料品安馬全的憂知識臘已刻際不容太緩。情現(xiàn)在翅讓我戲們趕同快補(bǔ)舌補(bǔ)這顆一課耍吧!舌男生噴女生旨我們蠻來比鞭比賽遙,看蓄誰知弓道得扒多,釣錯的貴題目燃要說鴿一說制,為呢什么閣錯,雜開始石!(恨出示陡判斷寸題)謠狹1、芝小紅該經(jīng)常妻食用湯流動休攤點錄的小枕吃、積零食瘦。慰算貧胸恒絞笛雷跨只陸2、肅切完撞生的繞食品我后不緞清洗耐就可挺以直街接切廈別的感菜。勺捎康潑我際株涉3、宣夏天闖,學(xué)裂生小葡明上板午在僅熟食搭店買扶好熟獻(xiàn)菜后央,用綠塑料戰(zhàn)袋包前裝好寫拿到桌學(xué)校綠中午逆吃。翼燃柄倍項魄周躁杰糖交煤止里挪痛哨繩宵售軟循他4、者飯前艘飯后幸應(yīng)該寺要洗幸手,柿在接皆觸肉漢和蛋愉類后鈴也應(yīng)遵該馬鏡上洗披手。沙睬5、潛食物滿做好漁后,眠應(yīng)盡搶快食士用,熔不要性長時探間放雜在常伐溫下授。固軋潤刊踏恐6、簽有壞動味、渣爛味蹤的食里物,偏煮一喝煮就辭可以粒吃。蛋阻干隸坐辮噴眉案梢這課題黑:食合品安蚊全教把育晉幕員教學(xué)半目的溜:盡順指導(dǎo)反學(xué)生屑學(xué)習(xí)掘一些筋有關(guān)用食品累安全送等知瘡識,冰使學(xué)挑生懂慘得安坦全的圖重要賞,在彎購買婆食品復(fù)時要瓜進(jìn)行烤選擇狐和鑒亡別。航從而塔樹立伯安全隨意識貢,從秤精神賭上遠(yuǎn)練離安鄭全隱徑患,易加強(qiáng)浩自身股的素滅質(zhì)培任養(yǎng),鄰使學(xué)始生安拿全、仔健康昂地成抖長。侄趁教學(xué)抖過程碎:賺錫談話繪引入近:綁駁同學(xué)坊們生些活在綿幸福醒、溫堵暖的運(yùn)家庭毛里,偵受到脫父母齡和家辜人的殃關(guān)心彎、愛晉護(hù),令似乎捉并不譜存在扣什么粱危險畝。但截是,聲生活端中仍賄然有莖許多開事情棄需要瓶備加帝注意瘦和小洗心對拾待,顏否則遠(yuǎn)很容瞎易發(fā)瓜生危繁險,態(tài)釀成掠事故檔。貴如威突二、汽談?wù)劜称啡璋踩芬⒕d意什廳么?行巡容案1、俗正確營洗手偵,是蠢飲食宗安全炊第一艷步。描傍“功濕、泄擦、予搓、繞捧、脊干悠”蚊,人土人飯桐前便裙后不鳴忘做事,病丙菌不鉗入口因。虜轟2、載路邊對飲食炸、零愉食拒誓入口燈,疾橋病遠(yuǎn)疤離我跳。升僅咽幕3、舉不買堂包裝誠不完勞整、頁標(biāo)示蘿不明話的食飛品,娛不吃煌隔餐蚊食品孔、牛筍奶。絮賤易文4、閱購買鑼眼睛蘭、鱗料片明塞亮有芝光澤烘、肉肥質(zhì)有肢彈性賓、無貝腥臭悅味的藏魚;竹呈粉桿紅色段具彈雅性的報肉;突絕不提買頭豆、腳井部以帥及尾劣扇部息變黑浴、頭嬌部快饅脫落個的蝦雨。丈悼姑忘5、倦防交影叉污賣染:千買回艇家中盟的食貧物,嘗應(yīng)分裳類分封區(qū)貯碧放;因烹調(diào)濤時,植生、浩熟食懲分開柳處理奏,保箱持餐究具與肅食器槍清潔芹。出衫6、柏禽畜壞類食概物先軌除去籠內(nèi)臟免、清提洗,界并依洋每餐劉份量但個別瀉包裝充存放形冰箱顫;蔬凝菜去嚷污、賊除爛麻葉,窗不以熱一般塊報紙專(可想用白毯報紙伏)包統(tǒng)裹置皮冰箱心內(nèi),沸防油闖墨食依入體陣內(nèi)有什礙健籃康。騙施三、窄教育維學(xué)生照養(yǎng)成量良好儀的食來品衛(wèi)曬生習(xí)言慣。息北味真1、傅夠買清食品助時要帥進(jìn)行濁選擇精和鑒難別,彼不購升買挎“珍三無嬌食品結(jié)”迷。就川是沒塔有商閑標(biāo)的角食品曾不能毛買;差沒有鞭生產(chǎn)抽日期桐的食薦品不獄能買敗;沒顧有廠伐址的滋食品絨不能基買。柄天氣定炎熱鼓,微盛生物氏繁殖希迅速兇,食滴品容撥易腐商敗變婆質(zhì),視一旦范不注如意易像發(fā)生蛋食品口中毒柄,故扮烹調(diào)伍及保堪存食稅物時籍應(yīng)特剝別注擋意衛(wèi)牢生,態(tài)尤其恭是廚暗房環(huán)丈境設(shè)糾施衛(wèi)逼生、墓個人堤衛(wèi)生禍及食挪品原灶材料己調(diào)理殼都要皇注意組。慮致2、覽除了溜服藥陶預(yù)防謊外,堆食療譜也是爭方便恐可行臥的選供擇。凝一根姓白蘿遭卜、蔥半個遇橘子式皮、崗三片溜生姜搞、兩坡段蔥菜白、冶一綹戴香菜攪,煲讓湯全憂家喝找,就逮能夠冬達(dá)到情增強(qiáng)慚呼吸依道防飽護(hù)能澤力的訴作用命。曬舟四、間發(fā)生刺身體掘不適鏈怎么羊辦?百彩1、卸立即勻停止黎食用乎可疑隱食品闊。腫龜獲音2、泊飲水質(zhì)。立劑即喝德下大科量潔亭凈水橋,稀雖釋毒腔素。故饒催吐葬。用耗手指印壓迫弱咽喉尋,盡甩可能筐將胃由里的包食物虜吐出賄。閃醉4、規(guī)用塑設(shè)料袋鮮留好蘆嘔吐貢物或培糞便類,送彼醫(yī)院況檢查抗,以曉便于洪診斷積。篇譽(yù)5、術(shù)出現(xiàn)堂脫水作癥狀典(如六皮膚評起皺瞎、心吸率加凡快等悄),趴應(yīng)盡落快將糧中毒雀病人街送往應(yīng)附近姐醫(yī)院惑救治兆。新顫五、區(qū)鳥小結(jié)沖:敗呆喜歡慘零食為是孩炒子的富天性鋒,但猾往往吧在吃擇得高特興的賠同時邪卻忘氏記要圍看看矩食品誼是否齡過期仿,是狐否變鹽質(zhì),杠因此坐就存駱在一鞏個很慘大的敏安全程隱患蹤。請灶同學(xué)祥們在毀享受木零食翻時記幕住要塔吃安障全放錄心的迫食品憶。贈小學(xué)蘿生食行品安岔全教箭育教沈案技江教育伸目的混:瓦枕1、系使學(xué)坑生了塌解食剩品污姿染的定知識慣,使逃學(xué)生騰了解盾食品屈中毒喇的相焰關(guān)教稱育知盯識。淘夢2、次教育耀學(xué)生考在食鈴品安翠全工無作中稍的注甘意事斬項及跪預(yù)防寸措施在。駱僚教育楚重點藏:數(shù)聰對食阻品污鬧染和胡中毒便的預(yù)壤防虹船授課枝內(nèi)容張:虎腰教學(xué)倉過程必:綱秀一、秤圖片嫩導(dǎo)入館恥1、裕多媒冷體出悔示一籮些因撤食品洽衛(wèi)生剝而出心現(xiàn)問幸題的意學(xué)生命。(筋有腹塌瀉、智腹痛帽、嘔危吐等想)百寇2、痛讓學(xué)討生說石一說俘怎樣面區(qū)分層問題昨食品塔,預(yù)荒防食鼻品中爽毒。昏末二、除重點猜講述越邀預(yù)防抖食物燦中毒形,首報先要戀講究悶個人榴衛(wèi)生衣,做窮到勤艦洗澡壤、勤南洗衣凈服、哀勤剪辭指甲首、勤膽理發(fā)葵,勤廊換床肢單和旺被蓋聞(一扛月一押次)而。保爸持教芝室、慢宿舍術(shù)及環(huán)佛境的秩清潔腸衛(wèi)生壇,養(yǎng)慶成飯酬前便繳后洗涂手、傘不暴朵飲暴帳食的服優(yōu)良揀習(xí)慣便。其掀次做擔(dān)到"竭六不民吃"稍,不音吃生鍵冷食盟物、聯(lián)不吃曲不潔衡瓜果遷、不生吃腐鄰敗變禁質(zhì)食廟物、銷不吃渾未經(jīng)附高溫促處理雁的飯純菜、武不喝周生水脈、不披吃零法食。泥再就命是要怠從食罩品標(biāo)嶺簽上脈注認(rèn)特識別脅食品妄質(zhì)量爛,選興擇安諸全的曠食品振是把方住"蜻病從校口入晃"的探第一諷關(guān)。夠堆1、晉認(rèn)識稅食物氧中毒仰特征暗。包耳潛伏宰期短兔:一庭般食工后幾德分鐘餐到幾耗個小蠢時發(fā)蜓病出纏胃腸情道癥謝狀:專腹瀉腰、腹薄痛,贏有的迎伴隨逮嘔吐蔥、發(fā)輪熱傾墓2、倘提高依自我尾救護(hù)滑認(rèn)識浴談3、濕預(yù)防忌發(fā)生笨食物煌中毒述該1、親養(yǎng)成勾優(yōu)良借的衛(wèi)待生習(xí)披慣。鬧飯前揉便后注要洗噸手。目不良攤的個扁人衛(wèi)映生習(xí)緒慣會按把致郵病菌戴從人園體帶擁到食靜物上失去。昂2股、選剝擇新喊鮮和省安全它的食潔品。頌3、拳食品茂在食永用前綿要徹勒底清攀潔。混4、掌盡量伯不吃挑剩飯體菜。鈴5、劉不吃限霉變燭的糧車食、壟甘蔗須、花帥生米永,其娛中的浩霉菌貌毒素畝會引立起中永毒。餅6、喊警惕沸誤食替有毒裁有害悅物質(zhì)受引起哥中毒陵。7豬、不鼠到?jīng)]騰有衛(wèi)辨生許慨可證怠的小顆攤販脊處購負(fù)買食鴨物。凡8、階飲用愚符合燈衛(wèi)生叮要求駱的飲助用水款,不聚喝生貢水或擔(dān)不潔以凈的躁水。山慮三、殺總結(jié)慶焦要牢修固樹壤立垮“確安全碌第一好,預(yù)贊防為兼主竹”趕的思課想,溉因為杯它關(guān)方系到良我們尖全體眼師生逮的身搶心健刻康問吧題。崗希望抓同學(xué)抄們在杏以后詞的學(xué)祝習(xí)和言生活如中要旗引起聾注意仙,如去果忽傭略了忠這項墾,其中后果顛不堪恭設(shè)想分。芬預(yù)防朽食物耐中毒軋安全擔(dān)教案暮扣紀(jì)一、沒教學(xué)謊目的本:機(jī)居杜1、穩(wěn)通過妖課堂亂教學(xué)騰,提坐高幼臘兒的童安全鐵意識壟。描2、源學(xué)會抖一些終辨別謊食物坑優(yōu)劣斯的方拾法,駕提高歐幼兒層識別除能力辜。連3某、懂磚得食墾物中獲毒后壁的處打理方之法。連授趣數(shù)二、趣教學(xué)腿重難論點、粒關(guān)鍵說:識親別食介物質(zhì)供量的乖優(yōu)劣遲。艱謝攔三、盒教具鼻準(zhǔn)備換:宣堵靠小黑掉板,奮相關(guān)擁食品宅(好跟的、太壞的尖)、貌教學(xué)肢課件摔pp任t等濫。蠅貪嘴教學(xué)疑過程吼封嬌廊一、寸談話系導(dǎo)入覺,板絞書課品題。花挺懶朋二、且教學(xué)墾相關(guān)互預(yù)防瞇食物亂中毒體知識成。抱光役1、精從外位包裝誤上識霧別食陡物可剝不可種以吃濱。機(jī)①善提問棵:平玩時你胞是否至購買邊過食波品?戰(zhàn)你是扒怎樣廣挑選警才做營出決膜定是架否購參買來嘩吃的潔?撤②樓學(xué)生歪自由西回答鼻。膨③仗教師示出示鳳一些封包裝盼食品泊,小舞組辨司別這例些食慮品可誕不可買以吃需,并察說明懼理由躁。亡軋編2、辨從食工品質(zhì)處量上尋識別期食物怒可不嘉可以勢吃。允①漏教師鵲再出冊示一爬些質(zhì)譽(yù)優(yōu)和看質(zhì)劣益的食怎物讓柿學(xué)生均在小氏組內(nèi)樹觀察捷識別而。乞②燦小組相內(nèi)討鋪論,侮交流材。井③科各組亮派代睬表反之饋。嘩疲窗寶3、按不明終真相旺的食尿物可走不可單以吃幟?哪榴些食溪物會弊容易返引起奧食物諒中毒蘋。怎圓樣區(qū)遺別?稈出示裙教學(xué)己pp以t課擁件,由是①馳教師醒提出特疑問虛。厭②碧自由們回答掩。員③速提出縫疑問黎:在姨你們悅當(dāng)中斯,萬漿一有壺人食疼物中閉毒,窮你會擺怎樣沉做?白④浴學(xué)生豬交流茅,自孔由回脫答。洋⑤像中毒艱后應(yīng)勢該怎泊樣做螺。運(yùn)爸史4、絲出示反相關(guān)太句子戲,學(xué)嶼生熟座讀。鼓炕煙減預(yù)防辮疾病依常體搶檢,嫌有病衰即把氣醫(yī)生魂找。陵發(fā)店現(xiàn)病層人帶提菌者翻,盡宅快隔績離送壁治療堤。殲疾病胸流行聰莫上幕街,法宣傳悲消毒駱要抓恥好。墓恢闖輔5、艙教師阿總結(jié)屆富棉三、心作業(yè)蘿指燒脫將你終學(xué)會偉預(yù)防挖食物乎中毒浪的方右法傳沖授給焦伙伴哪或親科人。新汗咐橡四、哲板書廁設(shè)計杜秩攔襖預(yù)防違食物陵中毒幅秋過期弟食品韻不您能吃蟲質(zhì)猛劣食堡物姻不能明吃葡不明薄食物柱不繳能吃精食促物中抖毒蛙送院功療臺小學(xué)那生預(yù)櫻防食利物中默毒安換全教劈育候教學(xué)浮目的孟:寧病讓學(xué)慚生了哲解食籠品衛(wèi)股生安疊全知耍識,址坑認(rèn)識彈食物殖中毒歇特征袖,桑含提高甚自我投救護(hù)增意睛搞識,與預(yù)防絕發(fā)生適食物滴中毒灶。坑斧教學(xué)犬重點登:稅北配1、君認(rèn)識忍食物親中毒卵特征板。胃元腸道榆癥狀畢:腹殺瀉、垃腹痛笑,有厲的伴怠隨嘔些吐、賠發(fā)熱壘。尊布方2、駛提高旨自我喘救護(hù)議意識攔:出耐現(xiàn)上腥述癥脅狀,蠶應(yīng)懷謝疑是山否食設(shè)物中鍬毒,添并及嶺時到捕醫(yī)渣銅院就守診,撫同時辭報告忠老師淺。火政教學(xué)勻過程稠:蚊悄棄一、嫩導(dǎo)入佩譜稍師:太同學(xué)壇們,矛記得印有個兔偉人順說過剪我們制是八鴨九點屆鐘的盈太陽這,祖眼國的漁未來共屬于鵝我們騙,而弊生命靈對于念每個接人來編說都穿只有赴一次客,所坑以我束們應(yīng)劈該珍桃愛它尿,才綱能為亞祖國植的未痛來貢索獻(xiàn)力達(dá)量。糞可是管,我杜們卻島經(jīng)常品聽到融一些遍無端臟橫禍愁向我喜們學(xué)交生飛搞來的播噩耗助;看真到一別些觸俊目驚盒心、疼慘不透忍睹頃的災(zāi)撐難在天我們射身邊煮發(fā)生護(hù)。喪擋泉師:執(zhí)看完窗以上久這些鄉(xiāng),你北有什縱么感默受和樂體會汽?覆生指名擋讓個芽別學(xué)蝶生回俯答。贊費(fèi)小結(jié)棟:由挖此看貨來,符掌握蓬食物碌中毒胞方面英的知六識,海學(xué)會沸預(yù)防眾食物謎中毒糾,這董是非亞常重錦要的婆!垮真師:計那么鋪,你挎知道據(jù)什么汗是食她物中句毒嗎習(xí)?食目物中音毒有拳哪些目特征鐵嗎?柜怎樣皮分類為?如深何預(yù)地防食歲物中則毒呢?fù)疲空埖衲懵?lián)蠟系生擋活和照你收釋集的英案例拉資料揮,選尊擇一旋個問嚴(yán)題在搶小組襲里討毀論。起座先讓西學(xué)生芳匯報始交流惕,教赤師邊檔講解夾邊補(bǔ)白充。俱吳單圈1、霞什么蠟是食幼物中工毒湯襪食物自中毒局是人看吃了須有毒轉(zhuǎn)食物翻所引紋起的點一類臥急性芳疾病獅的總梁稱。戰(zhàn)覆2、冤食物封中毒荷的分耀類飲志(一洞)細(xì)徐菌性躲食物軟中毒依頃細(xì)菌販性食溫物中像毒是練指由侄于進(jìn)歌食被捐細(xì)菌焰或細(xì)溉菌毒洽素所傻污染舒的食嬌物而顫引起矮的急左性感繁染中述毒性洗疾病臥。細(xì)墊菌性群食物踢中毒訓(xùn),主算要發(fā)助生于熱溫度否較高泥的夏段秋季襯,因揭為這億個時跨期的會氣溫暫適合三病原酷菌增才殖和梁產(chǎn)毒夏,致臨使病浩原菌慰污染樹食品肌而發(fā)敢生中啞毒。相(多偉媒體帝出示注)竭澇孝有毒漁動植五物食鞭物中血毒剖姥全制有毒議動植閑物食南物中不毒是農(nóng)指誤管食有稻毒動信植物蛇或食匙用方抵法不銳當(dāng)而付引起姿的食染物中熱毒。仇包括犯:諸①招有毒箭動物轟組織刮中毒票,如犯河豚舉魚、老貝類均、動竿物甲霧狀腺悔及肝讀臟等恥;悅②鍵有毒錘植物湯中毒拐,如旬毒覃障、木鼻薯、鮮四季諸豆、扯發(fā)芽吩馬鈴專薯、梁山大義茴及虜鮮黃曠花菜急等。慈謀舉例咬:豆閑角中擾毒。底一般遇豆角淡不中歉毒,謠但食情用沒糾熟透教的豆忠角能洞引起忽中毒藍(lán),原搜因可錦能與錘豆角脂中含單有紅蠻細(xì)胞廢凝集墓素沒尼被加伐熱破斃壞有否關(guān)。另豆角縣中毒本潛伏轉(zhuǎn)期短盡,最何快食顫后1任0分暴鐘發(fā)棗病,喜主要載癥狀岸為惡妻心、造嘔吐床、腹軋瀉、呈頭痛晌、頭糊暈,攏有的屬出現(xiàn)孩胸悶穩(wěn),出麥冷汗騰,四有肢麻慚木等旅。否堤預(yù)防句措施趕:菜催豆宜掘燉食毫,加騾工時椒間要錯長,貢可使西毒破政壞,供切不且能急隱炒,驅(qū)更不攜宜涼幕拌。梳盟放(三頂)化蘇學(xué)性獅食物濾中毒研淡姥辜化學(xué)婦性食周物中秀毒是財指健勒康人虹經(jīng)口休攝入述了正故常數(shù)取量,踩在感澡官上遲無異柄常,躁但確禮含有蓄某種襪或幾蛛種宗“唯化學(xué)熟性毒效物極”繼的食捆物,索隨食缺物進(jìn)靜入體測內(nèi)的脆“汗化學(xué)蹄性毒究物犁”江對機(jī)站體組脈織器訊官發(fā)門生異覆常作允用破碌壞了溪正常院生理歌功能傷,引驢起功務(wù)能性厘或器太質(zhì)性夫病理膏改變總的急右性中蔽毒,換稱為煌化學(xué)綿性食跌物中選毒。帆劍蔬菜娃不新釣鮮,狂腐爛火變質(zhì)禁時可膀能產(chǎn)搭生亞吹硝酸籃鹽中孟毒。鋸蔬菜訊在腌草制過起程中且也能靈產(chǎn)生嚴(yán)亞硝蹦酸鹽翼。制兵作熟字食加活過量煩的發(fā)挺色劑找,亞換硝酸非鹽過滾量引伶起中抽毒。還哥b、悉有機(jī)矩磷農(nóng)姥藥中科毒。飼繁(四孩)怎去樣預(yù)脊防食添物中鏟毒餡框迷蘇a養(yǎng)破成良員好的況衛(wèi)生迷習(xí)慣推,勤糖洗手忘特別創(chuàng)是飯伐前便梨后,該用除奪菌香凡皂,礦洗手筑液洗睜手。筍升b不壁吃生學(xué)、冷令、不度清潔給食物殖。譜如c不得吃變唉質(zhì)剩噸飯菜佛。惡證膊d少川吃、發(fā)不吃輕冷飲趕,少櫻吃、慶不吃洋零食尾。畢脾e不丹要長告期吃循辛辣座食品謠。雹應(yīng)紡f不稻要隨禾便吃蹦野果功,吃援水果眾后不鬧要急傻于喝樓飲料穩(wěn)特別紋是水狡。寶獎g劇斷烈運(yùn)頂動后軋不要穴急于碰吃食匪品喝定水。引詞眾h不玉到無奉證攤特點購繁買油脂炸、沿?zé)熝钍称吩梗M促可能給在學(xué)望校食工堂就之餐。尼千萬危不要詞去無抽照經(jīng)岔營攤潑點飯赤店購泳買食蘋品或翻者就息餐。性領(lǐng)口i不軋喝生仔水,采建議抬喝標(biāo)甘準(zhǔn)的酸純凈堅水。谷從家捧里所亡帶腌承制品濤在校譽(yù)不能陜超過逝2天秋。逃止j謹(jǐn)全慎選腫購包惹裝食菌品,翁認(rèn)真覆查看盯包裝下標(biāo)識層、廠蘋家廠臂址、號咱、生故產(chǎn)日溝期是頭否標(biāo)冊示清紀(jì)楚、熄合格賽。賣許飼總結(jié)霜:只太要從散以上倘幾個寬方面喜入手筍,認(rèn)洋真學(xué)缺習(xí)食境品衛(wèi)竭生知所識,們掌握盤一些卷預(yù)防戰(zhàn)方法尤,提脊高自好衛(wèi)生展意識臟,就挺能最紹大限納度減臣少食森物中沙毒的健風(fēng)險澡度,耀預(yù)防股食物爐中毒求,保妄證同膽學(xué)們蟻的身秀體健誦康。姓食品住安全侮知識炕教學(xué)歪內(nèi)容慢:學(xué)新習(xí)一嬸些食雁品安查全等燃知識引。屯晃教學(xué)憑要求輔:通螞過學(xué)醫(yī)習(xí)有棟關(guān)安河全知濁識,狡使學(xué)老生在將購買萬食品掙時要脹進(jìn)行映選擇覽和鑒鼓別,儀使學(xué)棉生安北全、硬健康瘡成長丘。鎖仆教學(xué)硬重點尤:認(rèn)槍識合張理營她養(yǎng)及橫食品辮安全務(wù)的重捎要性僻。擾龍教學(xué)諒過程刃:多礎(chǔ)一、留談話斷引入奔:毒搶同學(xué)癥們生決活在攤幸福藍(lán)、溫沒暖的緩家庭污里,剃受到撞父母玩和家詞人的飯關(guān)心牢、愛肆護(hù),絨似乎樣并不屑存在塵什么竭危險利。但標(biāo)是,客生活波中仍陡然有孩許多賞事情侍需要做備加柄注意評和小住心對柏待,斤否則減很容肯易發(fā)酷生危梨險,寧釀成賺事故把。下哈面就鋼談?wù)劵ㄊ称樊€安全枝要注牽意什勾么:格任正確超洗手城,是侮飲食忠安全亞第一終步。棒

“快濕、花擦、比搓、堆捧、礙干棵”聚,人何人飯扯前便抵后不蘋忘做痕,病平菌不謠入口乓。處辰2、辟路邊蘇飲食營、零萍食拒很入口施,疾灑病遠(yuǎn)穩(wěn)離我轟。增食3、綁不買墨包裝保不完佛整、揮標(biāo)示急不明呢的食瓦品,癥不吃豆隔餐我食品漂、牛功奶。仙埋4、妹購買號眼睛俘、鱗益片明沾亮有油光澤蒸、肉鞏質(zhì)有睬彈性重、無甜腥臭如味的樸魚;暑呈粉惹紅色高具彈代性的坑肉;謀絕不菜買頭悲、腳法部以脹及尾耳扇部堆變黑脅、頭葛部快軌脫落舒的蝦獵。陜攤5、裹防交賞叉污忠染:尊買回晨家中鋼的食筐物,屆應(yīng)分畢類分床區(qū)貯趣放;拴烹調(diào)緩時,陡生、蜜熟食淚分開累處理欄,保趁持餐沿具與僻食器余清潔嚷。僵仗6、拜禽畜患類食寫物先杯除去級內(nèi)臟喚、清剪洗,船并依轎每餐掘份量扭個別余包裝機(jī)存放慕冰箱球;蔬無菜去凳污、援除爛輝葉,誕不以枝一般個報紙花(可耳用白瞞報紙敢)包象裹置拋冰箱膨內(nèi),阻防油般墨食水入體激內(nèi)有季礙健狀康。票診二、汗教育施學(xué)生抓養(yǎng)成聲良好齡的食噸品衛(wèi)現(xiàn)生習(xí)委慣。脖龜1、牧夠買失食品吃時要滔進(jìn)行殊選擇滑和鑒毀別,槳不購漿買讀“耗三無排食品完”艷。就嚇是沒償有商圾標(biāo)的囑食品去不能畝買;頑沒有燕生產(chǎn)瓜日期液的食筍品不洋能買征;沒柔有廠丸址的絮食品亞不能蘿買。猶天氣頃炎熱并,微見生物若繁殖旺迅速臺,食半品容算易腐甲敗變賄質(zhì),救一旦南不注則意易桶發(fā)生枯食品肅中毒萄,故曠烹調(diào)瘋及保亭存食叉物時倒應(yīng)特眉別注掃意衛(wèi)虹生,我尤其患是廚漆房環(huán)筐境設(shè)笨施衛(wèi)盯生、巖個人習(xí)衛(wèi)生渴及食穗品原王材料頑調(diào)理波都要刮注意虹。格領(lǐng)2、蠶除了時服藥剃預(yù)防社外,哭食療萬也是黨方便籠可行嫩的選客擇。劇一根迫白蘿找卜、磚半個芒橘子翅皮、心三片倘生姜腹、兩乘段蔥蘇白、休一綹日香菜煩,煲急湯全高家喝啊,就蛇能夠染達(dá)到傷增強(qiáng)舊呼吸槐道防堵護(hù)能郊力的狗作用然。深允三、攜發(fā)生同身體過不適鈔怎么冶辦?氣孫1、洋立即誼停止春食用蛛可疑辰食品吉。霸街2、搶飲水活。立軍即喝際下大關(guān)量潔膊凈水爽,稀乓釋毒址素。惜劈3、逆催吐妹。用犁手指沃壓迫借咽喉根,盡躺可能后將胃謙里的千食物動吐出慎。摩研4、漁用塑坡料袋嘉留好醉嘔吐們物或鹿糞便宮,送座醫(yī)院竊檢查版,以電便于塌診斷短。書從5、逃出現(xiàn)淹脫水紹癥狀秀(如扯皮膚券起皺免、心擋率加管快等壓),缺應(yīng)盡捉快將待國毒礎(chǔ)病人紫送往幼附近抓醫(yī)院切救治黨。永朱四、薯能小結(jié)揪:喜鏡歡零漏食是格孩子柿的天坐性,闊但往絕往在堡吃得子高興米的同吃時卻狐忘記屢要看在看食另品是事否過蜜期,撈是否聰變質(zhì)新,因丹此就斗存在趙一個菠很大船的安逗全隱溪患。曬請同腸學(xué)們型在享去受零芒食時紅記住腰要吃婚安全憑放心趁的食廈品。劇預(yù)防副食物院中毒防,首仰先要莖講究著個人鹽衛(wèi)生議,做對到勤悔洗澡暑、勤醫(yī)洗衣抖服、處勤剪置指甲賓、勤鹿理發(fā)武,勤腎換床郵單和演被蓋類。保圣持教已室、齊宿舍庭及環(huán)溉境的箭清潔瞞衛(wèi)生串,養(yǎng)漸成飯奪前便劉后洗雄手、公不暴握飲暴圈食的雄良好屠習(xí)慣兇。絮“疤三無抄”隊食品閣不入跑口情悄因一、訓(xùn)教學(xué)騰目標(biāo)爆筐父(拿一)沉情感降態(tài)度強(qiáng)培養(yǎng)匯侵訓(xùn)身1、拍從小厲樹立見食品榮安全肅意識辭。凝縫災(zāi)則2、穿養(yǎng)成拉“歌三無支”堡食品尖不入怪口的邀健康搶飲食療習(xí)慣帥。優(yōu)(二秧)行伙為技目能訓(xùn)譽(yù)練冤無學(xué)會節(jié)辨別迫“岔三無覆”槐食品彩的方到法。濤友(三脅)知催識經(jīng)桐驗積防累塵岔知道偷什么累是住“鉛三無常”著食品揪及其挎危害零。在棉二、急教學(xué)唇重點就堪讓學(xué)嚇生知藏道什果么是娃“夠三無肆”聰食品濤及其休危害蹦。鎮(zhèn)耳三、斯教學(xué)寸難點婆仆讓學(xué)歲生學(xué)遙會辨弟別樓“繼三無血”殊食品上的方離法,股樹立晝食品墻安全冒的意紗識。砌蛛四、蜂教學(xué)譽(yù)方法皂辣談話但法獻(xiàn)熔討論客法棕叼講授責(zé)法尾濃情景滴操練遮法槳控五、絞教學(xué)綱準(zhǔn)備殊制1、攔準(zhǔn)備廳3張叼“艦三無加”研食品滾的圖殃片。循緒2、誘收集禾“砌三無凈”粘食品推的相推關(guān)資冤料。擦鞭3、暈看看判學(xué)校澤周邊野小賣樸部有基哪些融“鮮三無閥”征食品峽。挨抗六、遲教學(xué)蘆過程趨擾(一石)談舉話導(dǎo)諷入教明學(xué)殃懷漆填1、壘同學(xué)為們,第我們圖來看災(zāi)一組棚圖片溫。(臉出示伍“腿三無價”屑食品映的圖均片)胃你們匠發(fā)現(xiàn)爸圖片枝中的唱食品趁和我宿們在件商場完買到俗的食戶品相拐比,辰有什間么不胞同?納曲2、放學(xué)生貝觀察業(yè)后交艘流。勢啊3、妨老師鮮小結(jié)喝引出旨什么展“嶺三無干”慎食品底。激隙(二逢)故普事新旋授內(nèi)糞容孟肆稼1、鳴“促三無帽”攜食品畏可害杜人了藏。你腎們看該,口普水狼濫就是蚊一個兩受害森者。黃到底不是怎茶么回甚事呢葵?我剛們來釘讀讀勵平安幟童話哨。漁損2、吹學(xué)生等借助弄圖片央和拼洋音讀姻懂平暴安童沿話。鞏遺(平遙安童佳話的鬧內(nèi)容謠有點膚多,泳老師頓要注晨意適睜當(dāng)指械導(dǎo)學(xué)飛生,咬幫助畜學(xué)生截讀懂眉童話老的意圍思。象)鳳雁教師尤引導(dǎo)戚學(xué)生先思考盼:口貸水狼片為什涌么會即肚子究疼?跟概誕吃4、坐學(xué)生賣交流己。使伏學(xué)生熊知道賺“記三無粘”徐食品物吃不利得。煙坦5、其指導(dǎo)雜學(xué)生學(xué)讀一獨(dú)讀長面頸鹿趣醫(yī)生幫的話名。從唱長頸草鹿醫(yī)蜻生的渡話中堆,你萄知道企了什語么?等威(告際訴學(xué)飄生芬“勵三無則”藝食品派吃不緞得,唐吃了撐“拼三無宏”頭食品緒會危化害我或們的火健康暮。)讀尋(三祖)導(dǎo)防航明碑確要設(shè)點弓暑波效1、蓄讓我稍們和默萌小脅兔、狗淘氣速猴和沿口水俊狼一哄起查圖閱資材料,哨了解元什么培是瞧“總?cè)裏o性”閱食品掌吧!興止學(xué)生料看書駁,結(jié)捉合自隙己收掌集的攜“氏三無是”陳食品碗資料霧,共厘同交閑流。芽味漁畝3、游學(xué)生潤讀口球水狼獅的話羊,從再中知偶道無焦保質(zhì)糾期、打無廠臣址、襯無生蠢產(chǎn)日惹期的姨食品掠俗稱股“腰三無黑”躬食品愚。進(jìn)新一步某了解謊“睡三無酸”隸食品狡及其仰危害涂。視總具照(四辮)童朽謠總救結(jié)記乒憶勇牢1、紫在選奇擇食洲品時腎,我灘們該芳怎么紙做呢量?一災(zāi)起來必讀讀輕平安伍童謠祥給大描家的蹲提示器吧!義陜2、穗學(xué)生桿可以茄選擇某自己遣喜歡斃的方巴式讀賞、背軋童謠岸。盜析3、腎你們俯說說纖平安荒童謠哀是怎摩么告什訴我帖們的鹽?目僅的是藝讓學(xué)厚生牢毛記脾“塵三無烏”暈食品刊不入圾口。確帽4、盲學(xué)生模再讀抗童謠蕩,加鐮深記邪憶。桶寺七、兩演練魯設(shè)計搶變(一局)實局踐演向練(忙可模巾擬)碎竿1、巷同學(xué)鍋們,婦你們園在學(xué)束校周承邊的芽小賣尊部發(fā)吸現(xiàn)了術(shù)哪些戴“儀三無代”漿食品犧?說權(quán)給小耀組的詠同學(xué)胸聽聽飛。線律2、揀班級崖匯報闊交流窯。親粱(二剛)交些流討葡論止罰1、般學(xué)生梅獨(dú)立抖完成趙“博看一煌看雄”聰和陪“姓找一雷找桂”曾。芽架2、殼思考盆交流帽:在乳選購花食品屢時,億要記瑞得找擦哪些竭食品火安全狡的標(biāo)獅志?桐“跡找一樂找會”省中,年你畫令了幾買個笑蔑臉呢惹?充很3、無交流賞結(jié)果潤,師撥生一片起評如議補(bǔ)府充。灶未4、鹿在學(xué)孔生交駛流的籍基礎(chǔ)每上,逝老師母進(jìn)行悠總結(jié)艘。摘小學(xué)攜生食韻品安仿全教歌育的教學(xué)終目的酷:漫讓學(xué)趙生了功解食垃品衛(wèi)最生安隔全知慣識,飲了解碎街邊攻小吃付的危取害,上認(rèn)識繪食物鴿中毒城特征慨,提參高自醉我救票護(hù)意兼識,菊預(yù)防肝發(fā)生排食物盯中毒背。呼2、商提高怪自我汗防護(hù)阻與救杏護(hù)意疾識謀就秘3、榜讓學(xué)陶生養(yǎng)炮成良描好的競衛(wèi)生兇飲食疼習(xí)慣銷,杜濕絕學(xué)摧生購斜買不或安全補(bǔ)的食拋品,工保護(hù)父自身絨身體鼻健康孟,養(yǎng)某成良忘好的慢飲食水規(guī)律粉。弦里烘教學(xué)耐過程川:懂一、慕情境凱故事常導(dǎo)入促師:刻民以腳食為址天,蘭我們裁吃的寧東西輝安全喘嗎?諷多媒轉(zhuǎn)體出赴示(趁觀察鎖日記昏):慮宵鬼每天疏放學(xué)擁都會周有一感種奇濕怪的欲現(xiàn)象蒸:部占分同析學(xué)不凡是向快家的避方向著走去勸,而足是直尤接走座向?qū)W再校門煎口的饞小賣壇部、咱小攤服買了軍一些蛙色彩綠鮮艷娘、包侮裝簡影易的棵小食淺品。亞有一決次,納我親少眼看淺見老處板用始臟兮揪兮的曲手去夾拿香制腸,賊同學(xué)踐們只教是覺鈴得味戶道好桶,可帆大家擊知不冶知道恨你們鴿的身窗體正稀被傷錯害著脫。鑰這些評東西罷大多睛數(shù)是霸三無括食品嫩,安短全沒贈保證破如果量長時隆間吃底這些叢東西釀,可剝能造倦成肥誰胖癥無,嚴(yán)羅重的臺可能理會造用成智物力下祝降。銳師:窮這篇開文章遞告訴訊我們修什么而?古生:紫不應(yīng)唐該買員校門紋口的遷小吃擴(kuò),可瀉能有種毒磁師;軌老師壤收集即了一似些蛇“衰街邊打的小喘吃辣”膀,讓鞋同學(xué)癥們看嗓看這揮些好享吃的溉背后陽到底趕隱藏顛了什伍么?厚1敲烤肉盟串血抽●布燒烤設(shè)攤掛趴羊頭既賣狗顆肉擾●晃廉價遇火賣多這拼羊肉長串是柴死豬給●帆亞硝浩酸鹽畜過多蕉吃團(tuán)肉串?dāng)D也會鉤中毒奔菜●盟發(fā)紅帖肉串左可能么被染克有毒風(fēng)“蓋紅粉績”夫2、圾麻辣遮燙撓●“鋒麻辣賽燙喚”傘驗出該“退罌粟類底炊”●星地溝船油做秀麻辣寧燙遲●只雙氧毅水發(fā)橋制著●禾福爾秀馬林恢保鮮虛●惹蔬菜續(xù)肉食溪竟靠嘩彩燈蓄增色竟●哄用病禾死雞蹤熬湯束加工晴麻辣仁燙挺師:運(yùn)如果門不小航心吃曬了這蜘些食角品,筒會怎撕樣呢售?艷生:朋不舒波服、拾拉肚冤子、臉中毒咱獄濃二、竭了解停垃圾仁食品膛和健籃康食樹品。集伯懂三、懲如何詞讓讓紙健康挎陪伴湯我們撐成長掏。甜馬籠1、肅購買航食品燕時要灘進(jìn)行比選擇覺和鑒她別,屬不購懇買暈“橋三無五食品焰”領(lǐng)。就難是沒彎有商斜標(biāo)的長食品駝不能惡買;慮沒有表生產(chǎn)斤日期宋的食卡品不烈能買并;沒襲有廠嫌址的蟲食品滿不能捐買。掛許多涉飲料還中都暫含有際防腐泊劑、惠香精您和人超造色贈素等途,小患學(xué)生搬經(jīng)常份飲用孕這樣囑的飲銷料不壤利于筑身體意健康泛,所柏以,物最好家的飲宜料是條白開紛水。書映診養(yǎng)成贏良好治的衛(wèi)御生習(xí)狠慣,邊如經(jīng)廚常剪掀指甲淡、飯沙前便污后及質(zhì)時洗駁手等袍,預(yù)艷防一叫些傳音染病揉和腸它道寄付生蟲課的傳耀播。戶仍偷生吃駱的瓜鑼果和韻蔬菜誠要洗抽凈,旬避免給農(nóng)藥旁中毒侮。意靜狡2、并堅決孝不購弟買學(xué)釘校門之口無輕良小詠攤販竭的食馬品,慢做到駁放學(xué)橡按時趕回家降。串3、園養(yǎng)成境飯前靠便后西洗手錢、不廳暴飲諷暴食聾的良鴿好習(xí)鉗慣。組4、且其次槍做到謎"六頁不吃膚",斬不吃毅生冷禽食物唇、不惡吃不掘潔瓜魚果、劈不吃撒腐敗培變質(zhì)斯食物太、不叔吃未懲經(jīng)高僵溫處育理的槐飯菜礦、不瓣喝生暴水、霜不吃藏零食殿。再灰就是瞞要從系食品脅標(biāo)簽炭上注頓意識皮別食巖品質(zhì)懂量,盼選擇狹安全驕的食冠品是鳴把住頌"病晨從口素入"徒的第便一關(guān)學(xué)。賣議蝴5、推了解獸食品老相克晉黎斑6、鳴多吃鹽有營冤養(yǎng)的狹食品參。能那指四、延師總粗結(jié)碧同學(xué)輝們,炎都愛量吃零轎食,贏但往仆往在歷吃得鎖高興撇的同賓時卻繪忘記勒要看報看食鐵品是肢否過楚期,然是否抗變質(zhì)矛,是偏否安樹全,獎這存礦在一袍個很世大的袍安全帥隱患竄。請潛同學(xué)棍們在萬享受連零食御時記晃住要座吃安滴全放紐心的幟食品夢,保輔證自叢己的艦健康殺。窄小學(xué)粗食品覆和健辯康安味全教蘋育教登案范逆貨目的種:筐華愚1、廁使學(xué)繼生了再解食僑品污尤染的險知識帶,使?jié)鈱W(xué)生顯了解株食品使中毒自的知酒識。撒拳輸2、強(qiáng)學(xué)生感在食棕品安鄙全工費(fèi)作中船的注演意事齡項及冒預(yù)防桑措施見。抬瓦玩重點湊:瑞奇心對食彎品污棟染和浪中毒站的預(yù)何防夕消做授課派內(nèi)容綠:傲般魄一、普食品讓污染露秒食品判污染旦是怎岔么回沫事?脖食品維(食宅物)恨從其震作物密生長襪到收奔獲、慮采摘潮,從妙生產(chǎn)協(xié)加工炭、運(yùn)涂輸、從貯存煮、銷納售直秒到食耀用前巾的每滔個環(huán)腹節(jié)中描,由騾于各斑種條購件,嫌多方悟因素偉的作犬用及苦影響旗,使貨原來澤無毒模無害拐的食做品,什混進(jìn)望了某鼓些有在毒有竹害的子物質(zhì)靠,降失低了送食品房的營份養(yǎng)價莫值和偉衛(wèi)生疤質(zhì)量秘,人尸吃了拳這樣牌的食部品就由能對嫌人體荷健康菜帶來鐵不同跌程度儉的危秩害,貌這叫飼食品漲污染溜。當(dāng)騎鳳二、告食物顆中毒呢胳食物曠中毒僚是人低吃了迎有毒撒食物餡所引呀起的蒜一類場急性告疾病地的總療稱。謊聲潑(一朱)細(xì)蹦菌性稅食物艱中毒瞎剛細(xì)菌蘋性食狡物中撥毒,煮主要焰發(fā)生敞于溫譯度較迅高的桐夏秋謀季,汪因為皆這個鏟時期習(xí)的氣戚溫適艱合病獨(dú)原菌宗增殖睜和產(chǎn)私毒,荒致使假病原蹤菌污劇染食點品而跳發(fā)生重中毒楚。動豈物性各食物蔽引起牛中毒賽表現(xiàn)服為發(fā)隆熱、稿頭痛詠、頭周暈、濃食欲效不振市,繼膜而出忙現(xiàn)惡書心、蜻嘔吐甚、腹扎瀉一貴日可耍達(dá)7鋼-8縣次,短發(fā)燒距38數(shù)-4舉0代℃盼。嚴(yán)著重者傷血壓刮下降終抽風(fēng)刻、昏擴(kuò)迷、煮重癥牌病人進(jìn)可因榜心衰商、腎段衰導(dǎo)偽致死遭亡。榮預(yù)做防:幼加工煙肉類岡制品鐘時必艷須生水熟食印品分瓜開,政保存音時要日低溫局貯藏遲或用魚鹽腌擠煮肉碼時肉桶塊不反應(yīng)超輛過2艷公斤影,厚辱度不延超過慘8公哄分,通煮沸蓋3小你時以饅上,蛾蛋類扣要煮端沸1謙0分胃鐘以牽上。漢前一吹餐剩辯下的因食物激一定哭要回松鍋加古熱后廉再食誼用。響畏破(二串)有劑毒動痰植物唯食物勤中毒舍思1、廊豆角酷中毒巾聲一般羽豆角貸不中販毒,像但食號用沒絨熟透棟的豆司角能踏引起墻中毒宮,原幣因可鞭能與朽豆角級中含要有紅禍細(xì)胞尺凝集圈素沒箱被加廚熱破圣壞有儲關(guān)。猾豆角跌中毒陽潛伏趟期短賭,最茅快食謝后1尼0分否鐘發(fā)盼病,狹主要符癥狀藏為惡民心、匙嘔吐舟、腹慌瀉、珍頭痛曉、頭溪暈,穿有的壯出現(xiàn)軋胸悶悄,出障冷汗閑,四匯肢麻序木等毛。逗辜預(yù)防遞措施撤:菜訊豆宜揚(yáng)燉食冒,加等工時棚間要盒長,齒可使凍毒破咸壞,稻切不思能急揭炒,毒更不僚宜涼尖拌。脹妻2、扭芽土舅豆中好毒、梯毒蘑艱菇中跡毒暴絕摔(三者)化欄學(xué)性璃食物孕中毒吩睛1、單蔬菜腹不新制鮮,歐腐爛捐變質(zhì)在時可神能產(chǎn)晝生亞脖硝酸擠鹽中恐毒。野蔬菜秧在腌笛制過犁程中寨也能融產(chǎn)生紹亞硝激酸鹽詞。制肌作熟污食加安過量款的發(fā)潔色劑會,亞悉硝酸蘿鹽過拔量引過起中振毒。計鎮(zhèn)2、胳有機(jī)凝磷農(nóng)架藥中瘋毒敗穩(wěn)籠那么義怎樣劍預(yù)防諸食物螺中毒詳呢?襖感剪1、衫養(yǎng)成哈良好麻的衛(wèi)粉生習(xí)蔑慣。釣飯前陣便后寨要洗揮手。房不良墊的個拍人衛(wèi)涂生習(xí)脫慣會蹈把致年病菌士從人糖體帶餐到食魯物上養(yǎng)去。腐2勒、選闖擇新牽鮮和成安全禮的食撕品。糠3、害食品因在食滅用前滾要徹蛾底清定潔。克4、弄盡量役不吃幅剩飯饞菜。厚5、答不吃禁霉變挽的糧織食、此甘蔗飼、花捎生米喇,其曲中的底霉菌纖毒素俯會引趨起中候毒。渴6、鏟警惕慢誤食誓有毒悠有害諷物質(zhì)寬引起禍中毒駁。7警、不蛾到?jīng)]磚有衛(wèi)公生許層可證棵的小即攤販凈處購米買食顧物。套8、早飲用趨符合炒衛(wèi)生鞏要求欣的飲塘用水尿,不圓喝生漁水或額不潔師凈的醉水。剃孫瓶總結(jié)盲:只身要從夸以上躁幾個皂方面鍛入手姐,認(rèn)囑真學(xué)森習(xí)食餅品衛(wèi)壽生知薦識,奧掌握護(hù)一些粒預(yù)防情方法勿,提技高自猛我衛(wèi)脂生意荷識,聲就能掘最大助限度火減少皂食物番中毒摸的風(fēng)疾險度快,預(yù)貌防食舅物中員毒,通保證亂我們砍同學(xué)魂們的偉身體商健康計。乎認(rèn)識饒食品柔包裝煙上的瘋標(biāo)志獵連活理動目斧標(biāo):露慈承1、捧了解膽食品性包裝捧標(biāo)志遺的簡搞單常切識,盤初步半學(xué)會寫識別送某些垃食品榴包裝燦標(biāo)志亮。近棚顏2、插使學(xué)玻生學(xué)機(jī)會識芹別食安品袋放、食菜品盒好、食終品罐端等保猴質(zhì)期弦和生禮產(chǎn)日認(rèn)期腰望曉活動獄準(zhǔn)備陶:在射斧學(xué)生孫與家丘長收蛾集食塵品包討裝、騙盒、劑罐等殖,填圖寫調(diào)覺查報切告。掃咬非活動菜過程妖:話譽(yù)段一誓創(chuàng)設(shè)啄情景溫導(dǎo)入慨霉避老師暢發(fā)現(xiàn)番有一愁部分堆的小冤朋友吸每天嗓爸爸錯媽媽凱接你薯的時易候,曉都要薦在學(xué)困校門揉口買按一些級零食村吃,錄可是丑那些枯食品吉其實漠是很色不衛(wèi)睛生的濾,還界有可列能導(dǎo)物致人和死亡研(告反訴幼寺兒陜闖西省塞五名星學(xué)生區(qū)在學(xué)抵校門捐前買螞零食溫吃后因中毒憶,一膏人搶夾救無紡效死私亡的校消息非。)內(nèi)為了蟲不讓柿以上辭的事平例發(fā)行生在傭我們診身上摘,會小買食時品是翁很重銀要的歷。訓(xùn)找認(rèn)識課食品期包裝嚼標(biāo)志毫浪盛1.荷學(xué)生式觀察臥自己引帶來欺的食菜品袋辣、盒止、罐箭上的城圖案明。蘇2其.討兵論并鐘說出上自己怎的觀控察結(jié)姿果頭眨綠(1北)注宋冊商宇標(biāo)伐斥畢(2絡(luò))落生產(chǎn)始日期束,保框質(zhì)期撥們半(3宇)質(zhì)艱量安漆全標(biāo)店志揭劍肉(4駐)綠吹色食雪品標(biāo)考志(阻QS耗)踏展吼(5共)衛(wèi)葡生標(biāo)暴志(衣H)濱否竹師總君結(jié):換食品院包裝宏上花詠花綠效綠的將圖案軌和文蜓字,黃我們穴就叫星它食劇品包均裝標(biāo)傘志醉蒙厲延伸犧:請燈學(xué)生壁將學(xué)盾到的盟食品殼衛(wèi)生笑知識組宣傳額給自但己身糖邊的斜人,嫁并在熟爸爸呢媽媽錢的幫眠助下悔學(xué)習(xí)猜如何艱參考懇以上抖的知幻識去暴購買霞食品徐。爹小學(xué)塊生食舉品安蛛全習(xí)鑼慣培尋養(yǎng)鞋溉炊隨著陽人們慎生活貓水平向的提索高,廟孩子凍們手凝里的陪零花隔錢也親與日衣俱增嫌,然渣而由勾一些災(zāi)不法昌廠家自生產(chǎn)烈的三煉無食旬品流裹入市茄場,欲使我哈們的班孩子鴨所購星食品單失去肢了安勞全保友障,羽輕則路會食語物中歌毒,北危害險健康跟,重所則還窮會危倘及生熄命。巨因此帶必須際指導(dǎo)裙學(xué)生粥學(xué)習(xí)起一些艱有關(guān)薄食品則安全磨等知?dú)庾R,冷使學(xué)獸生懂循得安鋤全的做重要耐,在聯(lián)購買振食品黨時要乘進(jìn)行遣選擇薄和鑒哈別。懼從而理樹立射安全船意識抬,從表精神埋上遠(yuǎn)匪離安蕩全隱陶患,丟加強(qiáng)澆自身她的素牙質(zhì)培依養(yǎng),介使學(xué)干生安嚼全、禮健康士地成教長。呀甩犬一、核教學(xué)嗽目的旅萄揭加強(qiáng)廊食品參安全瓣教育拔,增雕加學(xué)級生食陰品安居全知崇識,采提高勝學(xué)生夫食品慰安全嶄自我感保護(hù)椅能力異。培銀養(yǎng)學(xué)逼生從綠小講掙衛(wèi)生與、不救買零欲食的街好習(xí)狀慣。索踏徹二、插課前時準(zhǔn)備坐貓鬼1、靈前一化周,塑讓學(xué)峰生對歇學(xué)校恰周圍撓的小筒攤進(jìn)駐行實貼際調(diào)手查,撐并且懂通過盟各種鉛途徑怨調(diào)查洗什么冤樣的帆食品噴才是呼安全胳的。圾靜亮2、孤觀看省《都劣是零丙食惹難的禍腸》。狗倉斬3、頭分別頓從小掠攤上微和大仍超市杏里購銅買一賓些食畫品。擊鵲茂4、祖準(zhǔn)備隊一臉家盆水?dāng)?shù)以及常洗手觀液、跟毛巾析等物吵品。炕耍政蒜三、廢教學(xué)錘過程妨夠年一、瓜啟發(fā)巖談話機(jī),揭參示新客課棵應(yīng)埋1、之同學(xué)席們!美民以郵食為亮天。佩一日上三餐采是大瞇家日灰常生務(wù)活中嫂必不縮可少末的。劑那么啞,同鴿學(xué)們助,當(dāng)簡你平位時享傾受那鑄些花盛樣繁臣多、里種類比齊全閱的兒齒童食益品時賭,你億是否挨想到緩了安攤?cè)珕柵陬}呢趁?今賽天,尋我們或這節(jié)天課就跨來談排談關(guān)朱于食那品安掙全的技這個籠話題焰。皂希望處大家睬把自蝦己看干到的境,聽耍到的和,想輕到的點與學(xué)匆到的灰知識積帶進(jìn)示今天斬的課秋堂,現(xiàn)達(dá)到毅相互掀交流池、提題高安叮全自軟護(hù)目央的。昌競棵2、錫分組作交流路課前擋調(diào)查備所得佩,各優(yōu)個小立組匯避報對今學(xué)校暫周圍末小攤圓進(jìn)行耀實際蝕調(diào)查含的結(jié)奮果。綠局踐學(xué)生拒交流布:墻①仙烤肉蝴串、渣炸雞逝翅的掃桌子撐又黑晶又臟瞇,食脹品上盯叮著踐蒼蠅說,有搶沾滿瓜了灰匹塵。飄②慧麻辣獸燙的克原料械沒洗扛就直消接下速鍋,僚賣主平自身乎也很漂臟,中根本胸不講女衛(wèi)生柔。參③患很多劈袋裝爺食品酷沒有缺找不堡到產(chǎn)嗚地、壞商標(biāo)妖,有床的已悅過保退質(zhì)期役④尺很多董飯店詳廚房殲的衛(wèi)飽生極坦差。凳也候師小違結(jié):絕大家胸的眼令睛可儉真亮潮!發(fā)臂現(xiàn)的否問題鍬還真膠不少表。這貍樣的華食品寇我們北同學(xué)像吃了燙能不睡生病胖嗎?燃下面敵我們伏來欣小賞小黎品《杰都是壁零食教惹的哈禍》級。所序欄3、艷觀看測《都犧是零猴食惹宇的禍旁》征吩貝主要朵內(nèi)容慮:上孝課時殘,一玉個男戰(zhàn)生突芳然捂泰著肚德子大翼叫肚聰子痛拴,送茂到附里近醫(yī)咬院。笛經(jīng)醫(yī)適生診熟斷是愉得了剝急性咱腸胃晉炎。摧經(jīng)了伍解,門他早節(jié)上上壯學(xué)時堂吃了笑小攤膛上的米烤腸神。融歪幫全班略討論勻:墾①結(jié)這位酷男生遇得的腎是什藝么病火?叮②堡他為幼什么墓會生到病?恢如幅4、逗師引扮導(dǎo):撞學(xué)校哄規(guī)定墻不能爽到小仆攤上齊去買遙零食享吃,胡可有浙的同撐學(xué)偷愈偷地除去買弓,不不聽老京師的出勸告干,剛院才的壇這位擁男生張就是專因為蒙吃了棒小攤奉不衛(wèi)叼生的影食品獎而生鄭病的轉(zhuǎn)。那紅么究式竟什利么的半食品逆才是忘安全煌的呢韻?請揪同學(xué)攔拿出接自己羅從大輕超市截買的樹食品該和我擠手里注的小環(huán)攤上漏的食誘品進(jìn)口行比啄較,啞看看勻安全虧的食設(shè)品必桌須有歉哪些蔬標(biāo)識壩。橫田猶學(xué)生殿比較巧并且扣討論趟:安桶全的秀食品嚴(yán)要有匙生產(chǎn)生日期信、保傻質(zhì)期逼、生痰產(chǎn)廠扮家電邊話和幟具體予的地挺址、烏食品繼的組寫成成詠分和蕩重量景等。截吊稿5、期師:牙我們飼大家形都知糧道病壇從口墊入,涂那么捐我們柴在食捉品安喂全方懼面都臭應(yīng)該漢注意旺什么晝呢?南朋難(1破)、追正確神洗手忠,是餃飲食蓬安全顛第一夫步。駝管宏(2扯)、他路邊皆飲食適、零體食拒晚入口觸,疾主病遠(yuǎn)斃離我渴。私降父(3貓)、票不買憶包裝種不完間整、援標(biāo)示接不明青的食最品,透購買造食品奸時要污進(jìn)行愿選擇糕和鑒靈別,紅不購位買辱“秋三無挨食品魄”傘。盡地量購慧買綠快色食仙品。院不吃卸隔餐詠食品飛、牛兵奶。口拔碎(5各)、班防交炒叉污料染:求買回粗家中侍的食杏物,掌應(yīng)分身類分蘆區(qū)貯調(diào)放;拒烹調(diào)武時,危生、孤熟食唱分開狹處理匆,保核持餐毛具與門食器燈清潔刺。刃裳茄四功、總洞結(jié)全階文,盼升華古主題繭。插墊放師:壁同學(xué)盤們,照通過蒼這節(jié)愉課的巾學(xué)習(xí)銳,大抖家都醋懂得扯了亂飽吃不負(fù)衛(wèi)生凳的食批品會漁影響襖身體澇健康牛的道完理。胞也表曠達(dá)今雞后不杯再亂嚇買零棒食的蹄決心震。通離過討巴論,代也知妥道了朵如何慨去識俱別選漫購安特全的論食品阻,希固望每耐位同傭?qū)W養(yǎng)蘆成講為衛(wèi)生匯的好顯習(xí)慣于,使臭我們宅的身溜體更基健康付、大莖腦更嫩聰明燦。孝烤兩最后伶送大胳家一霸首童打謠:浩出示拍《食名品衛(wèi)寄生安戴全童淡謠》超生齊擇讀死食品為安全葡最重襪要,能良好鴿習(xí)慣概養(yǎng)成料好。垃飯前秤便后岔要洗娃手,夸清潔趣衛(wèi)生曾要做溉好。暴食品初挑選邀需注哪意,暮“涉三無薪”疤食品幻莫食強(qiáng)用。逝小攤亮小販港莫相計信,勵衛(wèi)生馳更是掙談不未上。獻(xiàn)過期夕食品鞭不要落吃,船變質(zhì)估食品鵲切分嚴(yán)清。錄油炸偉腌制巴要少扇吃,狠健康憂危害參是關(guān)賞鍵。徑飲料婆、冷所飲要餡節(jié)制干,爭到取有浴個好勒牙齒夾。裹同學(xué)鈴們,梨要記崖牢,片食品膨安全傾最重皮要,欺最重黨要!老食品正安全窯教案考暫一、稻活動總目標(biāo)閑:單飛1、控知識痰目標(biāo)色:讓海學(xué)生那初步膀了解炊什么畝是垃世圾食碼品、獨(dú)"三虹無食修品"損、腐殺爛變亦質(zhì)食圖品,務(wù)知道棵吃了懷這些上食品懷會危椒害身據(jù)體健斗康。哭愈2、獄能力鬧目標(biāo)管:通蒙過看勇一看嗚、摸扯一摸葡、聞怒一聞飯等多穿種感炎官活薦動,旗讓學(xué)泳生初侮步掌吃握辨擔(dān)別垃躍圾食建品、致"三隊無食攔品"缺、腐扶爛變脅質(zhì)食場品的沾具體己方法味。到焰3、歇情感設(shè)目標(biāo)醫(yī):增蛙強(qiáng)幼芒兒對映安全忘食品拴的自步我意縣識,梅拒絕植垃圾央食品振、"烤三無婆食品草"、網(wǎng)腐爛像變質(zhì)嶺食品葡,提勾高幼囑兒的只自我始保護(hù)鼠能力穗。您焦二、啦活動說重、鍛難點捷:隔脆重點頸:讓怨幼兒拐了解掙什么免是垃乓圾食杜品、歸"三眨無食掩品"班、腐屯爛變頭質(zhì)食執(zhí)品,浴知道什這三展類食鋸品對草身體寶的危償害性細(xì)。御呈難點援:讓暢幼兒紫掌握應(yīng)分辨刊垃圾消食品緞、"羨三無片食品慎"、芬腐爛壽變質(zhì)義食品撐的具慶體方堪法。設(shè)爹三紀(jì)、活梅動準(zhǔn)下備:意揮1、支經(jīng)驗盒準(zhǔn)備懸:在掠家長栽的配代合下展,讓弄幼兒修簡單作了解言食品趁安全薦方面龜?shù)闹套R。倉浙2、討物質(zhì)嶄準(zhǔn)備醒:課糕件、剖喜洋苗洋娃朝娃一爹個、樹垃圾敢食品添、腐哥爛變戴質(zhì)食夾品、涼"三腐無"逮食品菊若干帥包和陶其他蔽安全購食品飄若干尸包。懲裝食港品的盜籃子臂若干她個。走科四、必活動例過程壩:安爐(一扶)應(yīng)損邀做奏客,菌激發(fā)間興趣灰活動偏一開誘始出管現(xiàn)喜傳洋洋蔑娃娃餃,并誕以接根到小岸熊的卷應(yīng)邀修做客禿激發(fā)恰幼兒鳴興趣腹。襲傘喜洋鈔洋娃大娃:需小朋陵友們域好,豪我是摧食品膀?qū)<医壪惭罂醚螅莆业拇虮绢I(lǐng)芝可大截了,訪今天近我收丑到了體小熊鈔寄來氏的邀息請函足,它限邀請持我跟兼你們抽一起想去他般家做伴客呢何,你旱們高化興嗎愉?純的(二終)觀晶察討四論,犯分析尾講解俘1、做觀看谷多媒迅體課盈件畫稿面一處,認(rèn)尖識垃私圾食址品。業(yè)奸師:良小熊架為我拿們準(zhǔn)郵備了替很多擋好吃蛙的東糟西,籮我們訓(xùn)看看顫有什螺么?敵請幼社兒觀困察并灰說說腔食品焰的名估稱。悶接著鳥播放景喜洋膏洋為味幼兒材分析舟講解暮有關(guān)士垃圾猶食品軟知識茫的聲頸頻后居讓幼庭兒根嘴據(jù)喜疾洋洋鮮的講甜解說茄說生盛活中棟還有把那些摟食品幻是垃適圾食衛(wèi)品?魚掌2、微觀看皇多媒赴體課旨件畫場面二默,引過導(dǎo)幼達(dá)兒觀棍察食貞品外歪包裝組,認(rèn)閣識"旋三無閱"食覺品。嘗逝教師視分發(fā)是一些制食品嫌給幼杜兒,玻在喜謝洋洋捐的提充醒下帽讓幼玩兒認(rèn)斜真觀顏察食卻品的嘗外包寄裝,泊并進(jìn)跑行對蓋比,贏再由蘆喜洋堅洋引責(zé)導(dǎo)幼層兒觀期察衛(wèi)競生條究件極筆差的似食品湖生產(chǎn)易小作身坊后干告訴途幼兒樓在這槽種環(huán)膨境下勤生產(chǎn)買出來覽的食渴品就牌是"租三無叨"食湯品。做再由巡喜洋濾洋通待過講的解進(jìn)象行小鞠結(jié),卷進(jìn)而盼使幼戲兒明忘確什居么是奮合格款和"貫三無障"食驗品。侍揪3、催觀察嫩課件耕畫面鉆三,躲認(rèn)識壇腐爛糧變質(zhì)爹食品夾。熔杜小熊樸又拿披出它遮最喜既歡的僚水果題、雞龍蛋(年其中寇有些矛開始倘腐爛呆變質(zhì)左)請興客人那吃。蔑喜洋落洋再蹦一次貞的提相出問就題:晚"這籍些食霞物有毯何不比同?降"幼棒兒進(jìn)炊行觀倚察后桂討論宮,然貿(mào)后喜雜洋洋暈進(jìn)行亮總結(jié)浴:像番這種裙開始遮腐爛碌有異泥味顏搬色不煮鮮艷原的食澇品就姻是腐蕉爛變狀質(zhì)食害品,疾上面思有大報量有革害細(xì)炎菌,獵不能屢食用索。移大(三那)采食購食北品,仿游戲案鞏固載創(chuàng)設(shè)喚超市碼貨架亡情境單。食既品架諸上混戚合放悅著垃婚圾食樂品、柏三無疤食品斃、腐恥爛變剝質(zhì)食六品和作一些漢安全嘗食品啄,幼吩兒分感成三牽個小蠟組進(jìn)谷行食包品分性類采抵購比望賽,幣看哪瑞一組輩采購泥的食檔品又吸多又摟安全賊。教窗師以聞食品閣檢驗竿員的禿身份王參與煎游戲推。晉摩(四彼)延孕伸活扭動,者目標(biāo)羨提升擱師:框今天止我們堅在小樹熊家循做客協(xié)時又積學(xué)到璃了一浩項新啊本領(lǐng)襪,知救道了瑞什么砌是垃槐圾食袖品、鵲"三宿無"區(qū)食品純、腐斤爛變堵質(zhì)食低品,老請小璃朋友感們回晝家后情和爸艦爸媽且媽一間起看謊一看茄、找腰一找螺生活趕中還半有哪險些食惡品是衫垃圾鳳食品確、三小無食竹品和線腐爛績變質(zhì)冤食品壓。驅(qū)食品緣安全賭常識淋漸一、攔活動醬目的沙淋1、炸了解啦識記蟻食品腸安全外常識芳,養(yǎng)錘成良革好的反衛(wèi)生話習(xí)慣奪。樹犁立食陜品安球全意付識,席關(guān)心升時事閣,珍晚愛生珍命,械關(guān)愛闊健康昏。斷霧2、似在學(xué)坡校注唯意一明些食疏品方公面的錦安全煎。幸賠二、搭活動蹦內(nèi)容讀降以問鬧答競隱賽游份戲為尊主討扇論為著輔的語形式材,分設(shè)男女癢兩組巴。即推三、皂活動啞準(zhǔn)備芬:升滾1.舊讓學(xué)推生查勾閱食繡品衛(wèi)返生方退面的處資料潛,以館備小殖組交鞭流,涼做好剩參賽歲準(zhǔn)備槽。饅掙2.沈選定您主持打人和倍參賽火隊員擦,搞啞好舞弟臺布濃置。答萍3.尺食品罷安全菜知識務(wù)競賽從。雕歉4.宇收綿集斬“敏阜陽晚奶粉哪”艷等假對冒偽夏劣食換品惡信性事炎件的獸有關(guān)房新聞獎內(nèi)容海。蠢蠟5.蜓分別碼從小堂攤上裳和大漸超市炸里購塑買一武些食違品。醒鑼6準(zhǔn)量備一健臉盆肺水以弦及洗雷手液忠、毛俯巾等宴物品蒜。兩皇四、很活動厘過程泡:禍嘉(一閑)班框主任象講話真。嘩指班主遭任:稍同學(xué)煉們!包今天咳我們盼班舉敵行以煉“秩食品奔安全群與衛(wèi)悄生罪”楊為主例題的緊班會呀活動督。各逮位同刪學(xué)已艇經(jīng)經(jīng)逮過自場己的秩實際尿調(diào)查槽或查糕閱資裁料了岡解了蘭有關(guān)生“離食品扮安全透與衛(wèi)吉生教”助的知云識。紹希望殿大家兩把自冊己看此到的蠶,聽迫到的賺,想登到的頃與學(xué)槐到的灘知識體帶進(jìn)原今天消的課襲堂,以達(dá)到升相互段交流煮、提掃高安歌全自欣護(hù)的絮目的航。結(jié)庸(二毀)、紡新聞羞導(dǎo)入葛。統(tǒng)“歲阜陽篇奶粉飲”貧等城假冒綢偽劣徐食品煤惡性制事件們的有碌關(guān)新偉聞報律道視廣頻。慕掘主持陽人:沾喜歡肌零食濾是孩誤子的場天性驗,但弦往往線在吃蒜得高膊興的岸同時課卻忘緒記要床看看嗽食品患是否屯合格促,是矮否過拆期,愿是否頂變質(zhì)煩,因財此就芳存在慎一個師很大日的安激全隱碗患。冶請同貓學(xué)們代聽一釣段有添關(guān)輩“貨阜陽惰奶粉武”叼等假如冒偽鴉劣食胖品惡傷性事劍件的鉤有關(guān)淋內(nèi)容廊。神役主持破人:嫩觸目張驚心極的數(shù)粒字,綱不由貴得讓誤人對鋸奶粉懇望而誠卻步議。其淚實,裳又豈培止奶劑粉存踏在黑廣幕?戰(zhàn)其實潮危險戀就在盤我們慕身邊界!(賢把準(zhǔn)域備好葬的幾砌樣食氧品拿眉出來勺)下虜面,物請各隸位同峰學(xué)一面起判霧斷一袖下什鎖么樣傲的食媽品才跟是合誤格的江以及狠那些帳不合作格的割食品原會出姜現(xiàn)在宿什么習(xí)地方車?居物學(xué)生協(xié)談到顛的情爭況有扛:某寨些食皆品沒霞有合幻格證調(diào),沒枕有生端產(chǎn)日伸期,尸過期掀,沒董有成是分說累明等賞等。頃這些材食品助經(jīng)常腔會出免現(xiàn)在中街頭源食品耽小店雙,路樸邊攤暮點,媽流動川攤點絹等。遠(yuǎn)闊主持墓人:勇下面嘩進(jìn)行謎下一大個環(huán)雅節(jié)嗚疊(三偽)普食品養(yǎng)安全播問題箱進(jìn)行園知識阿競賽巴。(放必答爸題)駕安大家近按小學(xué)組進(jìn)脂行各殼輪比茅賽,倉男女灰各為糾一組志。下銳面開態(tài)始第頓一回翻合的敘比賽斷。這婚個回氧合是漏必答除題,勻每道汗題目魯都有坑4個燥選項霉,其殖中只盈有一毯個正歇確。萍每個即小組墓回答蔥一道病題目顧,答師對加攝一分洞,答談錯不清扣分沙。慨起1、休綠淺色食奏品指始什么圖食品包?(閣C)猛南A、胖蔬菜陵和水隨果覽B、怎綠顏急色的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說過舌我們薦是八起九點獎鐘的黑太陽等,祖謝國的流未來臉屬于趕我們逗,而餡生命旬對于姜每個跟人來甩說都晶只有促一次譽(yù),所智以我咽們應(yīng)軍該珍警愛它慕,才鋪能為定祖國裁的未績來貢怖獻(xiàn)力寶量。繁可是揮,我校們卻鋒經(jīng)常開聽到萄一些鋤無端違橫禍崗向我良們學(xué)剛生飛致來的爛噩耗烈;看詠到一蠶些觸急目驚棚心、絕慘不郵忍睹前的災(zāi)秘難在饒我們禁身邊親發(fā)生沖。密師:周看完雨以上圣這些述,你眠有什掙么感續(xù)受和匆體會廣?衰指名倆讓個筒別學(xué)嶄生回怖答。卡狠軋小結(jié)傭:由授此看睬來,惰掌握洞食物超中毒水方面客的知奔識,沉學(xué)會秤預(yù)防靠食物榴中毒蛋,這掘是非襯常重幕要的鼓!第師:稠那么絨,你戴知道著什么革是食夠物中錫毒嗎陡?食毯物中頃毒有張哪些計特征立嗎?盼怎樣炭分類六?如籌何預(yù)東防食刷物中進(jìn)毒呢壽?請錄你聯(lián)舊系生悟活和衰你收墓集的半案例丹資料屆,選泉擇一惱個問服題在劈小組塵里討額論。縫先讓峽學(xué)生汗匯報絡(luò)交流洲,教學(xué)師邊搶講解層邊補(bǔ)挖充。諸1、貍什么尼是食黃物中征毒企食物睛中毒萄是人論吃了叨有毒慕食物什所引順起的礎(chǔ)一類柿急性字疾病汗的總伶稱。跡2、陷食物數(shù)中毒瀉的分側(cè)類攤(一擴(kuò))細(xì)緒菌性缸食物津中毒蒼細(xì)菌等性食豈物中費(fèi)毒是嗎指由妻于進(jìn)曲食被障細(xì)菌醋或細(xì)飄菌毒翻素所洽污染仰的食趁物而刷引起壇的急調(diào)性感熊染中偷毒性抬疾病列。細(xì)譽(yù)菌性塵食物捉中毒雜,主瞇要發(fā)么生于軋溫度稀較高備的夏讀秋季盤,因廳為這找個時濁期的難氣溫腫適合糊病原美菌增退殖和身產(chǎn)毒皆,致赤使病磁原菌戚污染燙食品蜘而發(fā)吃生中借毒。沙(多蠟媒體獎出示豎)剃有毒瑞動植深物食尊物中嘉毒夾衛(wèi)喪有毒蒙動植厘物食繞物中器毒是吧指誤盞食有亮毒動壇植物換或食效用方名法不碰當(dāng)而風(fēng)引起凳的食狼物中錘毒。盜包括夾:他①融有毒修動物卻組織通中毒其,如錄河豚倦魚、怒貝類扇、動膜物甲謹(jǐn)狀腺垮及肝鏟臟等獵;牲②風(fēng)有毒款植物帳中毒色,如即毒覃晉、木善薯、竭四季若豆、紐發(fā)芽葬馬鈴耳薯、峽山大孝茴及匠鮮黃宮花菜映等。旱舉例完:豆曉角中丟毒。煤一般謊豆角取不中守毒,濟(jì)但食仙用沒帥熟透宴的豆握角能削引起工中毒領(lǐng),原仿因可污能與這豆角華中含岔有紅行細(xì)胞公凝集霉素沒影被加伏熱破販壞有拒關(guān)。博豆角拼中毒和潛伏繁期短因,最袋快食抬后1蛙0分恒鐘發(fā)想病,政主要討癥狀百為惡委心、項嘔吐傷、腹卸瀉、搞頭痛珍、頭寧暈,脊有的揮出現(xiàn)晨胸悶榆,出案冷汗臨,四租肢麻載木等仙。聾預(yù)防我措施猴:菜燕豆宜市燉食刪,加加工時染間要濫長,況可使蓋毒破承壞,繼切不每能急秋炒,娛更不者宜涼新拌。凳化學(xué)勤性食喊物中稀毒轟倚描化學(xué)養(yǎng)性食選物中烘毒是忌指健知康人彩經(jīng)口按攝入芒了正投常數(shù)琴量,掌在感絕官上拋無異過常,領(lǐng)但確轉(zhuǎn)含有國某種充或幾處種也“過化學(xué)宮性毒冬物壟”址的食斑物,滑隨食橫物進(jìn)采入體香內(nèi)的確“胡化學(xué)部性毒膊物典”失對機(jī)住體組籃織器穿官發(fā)緒生異便常作餡用破壺壞了乏正常殿生理菊功能賊,引竄起功憑能性舞或器彈質(zhì)性尚病理喂改變伯的急特性中鋸毒,莫稱為撇化學(xué)療性食璃物中鈔毒。慘放某a、女蔬菜錢不新副鮮,截腐爛劑變質(zhì)議時可俊能產(chǎn)禿生亞刪硝酸云鹽中宵毒。葉蔬菜唱在腌嚴(yán)制過呢程中蔽也能倍產(chǎn)生呢亞硝窄酸鹽思。制暈作熟內(nèi)食加增過量結(jié)的發(fā)虹色劑窩,亞小硝酸弦鹽過憲量引身起中珠毒。央欣圾b、改有機(jī)鏈磷農(nóng)他藥中笑毒。癢域上示(四潛)怎叛樣預(yù)關(guān)防食箏物中李毒總漁墻目a養(yǎng)網(wǎng)成良刃好的刺衛(wèi)生禁習(xí)慣素,勤拴洗手慈特別裳是飯沙前便臂后,室用除培菌香津皂,燕洗手初液洗再手。猛付進(jìn)b不限吃生爆、冷苗、不寧清潔隊食物訊。假趴僻c蘇不吃忽變質(zhì)介剩飯洽菜。供跡辣d芽少吃所、不瘋吃冷立飲,平少吃打、不獻(xiàn)吃零界食。艦?zāi)曜鱡朱不要像長期例吃辛后辣食啞品。識酬煤f柜不要勾隨便摸吃野腫果,嬌吃水溜果后直不要何急于宮喝飲疲料特安別是術(shù)水。憶界郊g蜂劇烈球運(yùn)動配后不限要急懇于吃謙食品扮喝水娛。彩配紗h誼不到票無證霧攤點鉛購買冒油炸閉、煙錘熏食侄品,攀盡可僻能在婦學(xué)校斷食堂鋤就餐抽。千愧萬不灑要去淺無照枕經(jīng)營舊攤點西飯店腹購買粉食品易或者蠅就餐痕。手煌滋i替不喝欄生水壘,建估議喝弊標(biāo)準(zhǔn)稼的純粘凈水陽。從膨家里曬所帶纖腌制示品在呈校不紋能超狗過2岡天。坊塵哭j禿謹(jǐn)慎致選購拋包裝門食品陳,認(rèn)些真查憲看包真裝標(biāo)鏡識、害廠家火廠址揚(yáng)、電獲話、初生產(chǎn)彎日期很是否掏標(biāo)示艙清楚花、合膊格。聰鏡讀侍總結(jié)姨:只斥要從組以上鵲幾個與方面廚入手貫,認(rèn)剖真學(xué)連習(xí)食扁品衛(wèi)擠生知告識,辟掌握往一些爬預(yù)防琴方法津,提鍬高自顯衛(wèi)生躬意識超,就領(lǐng)能最鋤大限晚度減瀉少食侮物中害毒的腸風(fēng)險煮度,禁預(yù)防漢食物嗎中毒蔑,保賺證同黎學(xué)們澤的身針體健塔康。紛食品纖安全景教案甜教學(xué)飯目的眉:讓科學(xué)生睡了解游食品過衛(wèi)生臭安全結(jié)知識堂,認(rèn)宴識食女物中真毒特瓦征,缸在購嚴(yán)買食診品時調(diào)要進(jìn)凝行選鋼擇和輸鑒別怖,從忍而樹廉立安攝全意錦識蝴教學(xué)底過程朵:扔繞一、粘圖片默導(dǎo)入順脅多媒刪體出下示一尚些因顛食品辦衛(wèi)生譜而出胸現(xiàn)問躍題的絲學(xué)生標(biāo)。(舌有腹和瀉、壓腹痛邪、嘔鳴吐等為)便爽談?wù)劚仁称焚u安全昂要注勺意什星么?龍色遲僵叫1、艘正確膜洗手鉤,是拍飲食肌安全王第一們步。票貼“套濕、貼擦、艷搓、樣捧、聲干題”仍,人奸人飯涂前便直后不顆忘做惑,病窯菌不徑入口贈。別姑耕用廣2、至路邊腫飲食播、零經(jīng)食拒刊入口展,疾終病遠(yuǎn)禮離我女。檢趟3、正不買公包裝促不完介整、戚標(biāo)示詳不明捏的食禿品,甩不吃處隔餐蠅食品稿、牛唱奶。堂魚舅已4、旬購買股眼睛泡、鱗桌片明擴(kuò)亮有勞光澤順、肉朋質(zhì)有涼彈性般、無餃腥臭吼味的消魚;驢呈粉綁紅色拐具彈辜性的育肉;鎖絕不撒買頭摧、腳獲部以顫及尾枯扇部閑變黑坐、頭眠部快使脫落挺的蝦賺。康歇計忘5、記防交細(xì)叉污答染:店買回污家中貼的食征物,離應(yīng)分雜類分薦區(qū)貯嶼放;池烹調(diào)賣時,摩生、財熟食詢分開執(zhí)處理泛,保銜持餐載具與赤食器酒清潔于。牧突捕院6、俯禽畜霞類食滾物先巨除去踏內(nèi)臟飄、清蔥洗,轉(zhuǎn)并依好每餐靈份量悔個別傭包裝曾存放炮冰箱藝;蔬游菜去惕污、耕除爛梁葉,鏈不以壺一般糧報紙泊(可錢用白乏報紙培)包劣裹置稈冰箱忠內(nèi),巡防油痕墨食辨入體歌內(nèi)有嫂礙健饒康。瘦靜凱層7、訂夠買犯食品屋時要禮進(jìn)行穗選擇麗和鑒胳別,紀(jì)不購麗買云“迎三無肅食品眼”衛(wèi)。就猜是沒講有商翅標(biāo)的迷食品搬不能繳買;巷沒有傘生產(chǎn)壁日期感的食傷品不煙能買頌;沒卡有廠屈址的閱食品捏不能宋買。竭趕三、禍認(rèn)識猾中毒吼特征單和預(yù)錯防食總物中匠毒聯(lián)丈雁1、撥認(rèn)識者食物悄中毒蔬特征仔。凈致蕩潛伏稱期短嫂:一容般食南后幾懼分鐘趟到幾倡個小豈時發(fā)孕病籌現(xiàn)胃腸火道癥賓狀:狐腹瀉掙、腹搶痛,泊有的誘伴隨子嘔吐怨、發(fā)涂熱守恥2、捧預(yù)防召發(fā)生惰食物故中毒瘋察間1)教養(yǎng)成項良好搜的衛(wèi)辱生習(xí)夕慣,經(jīng)勤洗駁手特腳別是嚴(yán)飯前解便后瑞,用瓶除菌礙香皂斥,洗緒手液蔥洗手袍等搭2)漢不吃趕生、瓜冷、倆不清榴潔食她物逝傳3)共不吃鄙變質(zhì)鹽剩飯圈菜苦姻博4)葉少吃猾、不槐吃冷哭飲,性少吃虎、不象吃零音食方提5)須不要串長期輝吃辛姻辣食島品顫勿悄6)絡(luò)不要春隨便日吃野觸果,愁吃水貸果后較不要防急于誰喝飲紀(jì)料特傳別是夸水。府竭7)挑劇烈宋運(yùn)動歉后不槳要急辟于吃印食品碑喝水到。雜盡撥8)妥不到炕無證混攤點同購買捎油炸肺、煙燙熏食溫品,允盡可蝶能在搖學(xué)校愿食堂牧就餐源。千趣萬不宜要去膏無照己經(jīng)營拘攤點宜飯店白購買槍食品顛或者添就餐握。吐崗9)吼不喝角生水此,建稅議喝凝標(biāo)準(zhǔn)裙的純禮凈水揀。從訪家里蓄所帶騎腌制今品在形校不硬能超盜過2疤天路捆請三、干讓學(xué)臉生互僑相交北流,水談?wù)劦麦w會機(jī)。梅坑綢甘四栽、總?cè)陆Y(jié)愛窗要牢蝕固樹躬立北“拳安全購第一隆,預(yù)目防為毛主悼”異的思村想,興因為斧它關(guān)弄系到以我們詠全體括師生富的身桿心健防康問捆題。剛希望種同學(xué)暖們在線以后損的學(xué)絹習(xí)和臂生活震中要疲引起窄注意辦,如賄果忽搏略了旋這項翁,其孫后果復(fù)不堪擠設(shè)想毒春季偵飲食塞安全聞教育抵教學(xué)竟目的肅:殘蠻衫1.削知道洪春季撈是很灣多疾鳳病多賊發(fā)季糠節(jié),耗因此段要了房解飲待食應(yīng)窯注意尖事項仗。上殃幸2.難培養(yǎng)餡正確脊飲食輸衛(wèi)生喊習(xí)慣棍,科戒學(xué)進(jìn)釀餐、撇健康慕用餐微。矮二、拘準(zhǔn)備演:數(shù)從邪學(xué)習(xí)案了解催相

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