PAGEPAGE48福安市金昌種植合作社萬畝豐產油茶基地建設項目可行性研究報告寧德市融信（投資）咨詢有限公司2009年10月福安市金昌種植專業合作社萬畝豐產油茶基地建設項目可行性報告項目名稱：金昌種植專業合作社萬畝豐產油茶基地建設項目主辦單位：福安市金昌種植專業合作社地址：福安市溪柄鎮、穆云鄉、上白石鎮郵政編碼：355000項目負責人：林華順（電話：0593－手機：）技術負責人：陳道興（工程師）（電話：0593－手機：）申報日期：2009年10月目錄第一章總論┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4一、項目概要┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4二、項目編制依據┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4三、綜合評價┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5四、論證結論┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5第二章項目建設背景及必要性┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6一、項目背景┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6二、項目建設的必要性及目的意義┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄71、項目建設必要性┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄82、項目建設的目的意義┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9第三章油茶產業發展分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄11一、油茶產品的競爭優勢分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄11二、油茶產品的國內外市場分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄131、國內市場分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄132、國際市場分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄15三、油茶市場需求情況分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄16第四章項目建設條件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18一、地理條件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18二、福安油茶發展史┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄19三、福安油茶發展現狀┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄21四、在福安建設該項目具有很強的區域優勢┄┄┄┄┄┄┄┄23第五章項目建設單位基本情況┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄26第六章建設方案┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄26一、林地質量要求┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄27二、幼林撫育措施┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28三、成林經營措施┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄30第七章項目實施進度┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄31第八章組織與管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄32第九章項目投資估算與資金籌措┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄321、編制方法┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄322、投資估算┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄333、資金來源┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄33第十章經濟和社會效益分析與評價┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄33一、經濟效益分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄331、利潤測算┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄332、財務評價┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄34二、社會效益分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄34三、生態效益分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄35第十一章保障措施┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄35第十二章可行性研究結論┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄35福安市金昌種植專業合作社萬畝豐產油茶基地建設項目可行性報告第一章總論一、項目概要1、項目名稱：萬畝豐產油茶基地建設項目2、項目主辦單位：福安市金昌種植專業合作社公司地址：福安市3、項目負責人：林華順（電話：0593－手機：）技術負責人：陳道興（工程師）4、項目建設內容及規模：總投資1200萬元，其中新建油茶林1萬畝，項目進入豐產期后年產油量達200噸,每年新增產值800萬元。5、資金籌措：本項目總投資為1200萬元，本項目的投資資金來源主要有合作社自籌、銀行貸款、申請部門扶持等多渠道融資。根據資金來源分解，合作社自籌500萬元，銀行貸款100萬元，申請國家政策補助600萬元。6、項目建設地點：福安市7、項目建設年限：項目2009年至2011年前完成新建油茶林1萬畝，建設期合計三年。二、項目編制依據1、《國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見》（國辦發[2007]59號）。2、為貫徹落實黨中央、國務院關于發展現代農業、扎實推進社會主義新農村建設的戰略部署，從2008年起，中央財政設立現代農業生產發展專項資金，支持各地發展糧油生產和優勢特色、安全高效農業，促進農業穩定發展和農民持續增收。3、《福建省<中央財政現代農業生產發展資金管理暫行辦法>實施細則》。4、《福建省油茶產業2007年至2020年發展規劃》。5、《2008年福安市年鑒》。6、2008年9月12日中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉在全國油茶產業發展現場會上的指示精神。三、綜合評價該項目符合國家產業政策，項目選擇、產品定位、技術參數把握、市場分析、資金籌措等環節都做了大量細致工作，具有較強的承受市場風險能力，市場前景好。該項目輻射帶動作用強，能與林農建立合理的利益聯結機制，且產業優勢明顯，資源豐富，科技含量高，產品市場競爭力強，具有顯著的經濟效益、社會效益和環境效益。福安市金昌種植專業合作社制度完善，產權明晰，財務健全，依法經營，形象良好，有較為完善的銷售網絡，是福安新近崛起的農業專業合作社之一。四、論證結論1、該項目的立項，符合國家產業政策和省、市優勢農產品發展規劃，符合福安市農業產業規劃綱要要求。通過項目的建設，能夠加快福安市乃至寧德地區的現代農業的發展進程，并帶動相關產業的發展，進一步加快農業產業化發展步伐。2、該項目指導思想正確，設計目標明確，技術路線可行，主體技術先進，配套技術合理，資金安排完善，經濟分析可靠，配套資金有保證，項目前期基礎較好，保障措施有力，符合農業項目立項條件。3、該項目注重環境保護，發展有機生態農業，技術先進，方案可行，實現了農業生態系統內部循環，具有較好的社會、生態和經濟效益，符合農業可持續發展戰略。4、該項目建設起點高，規劃合理，建設內容符合企業實際，在探索發展高效現代農業上，具有重要的示范作用，對保護生態環境、提高農產品質量和走可持續發展之路具有十分現實的意義。5、該項目通過合作社有效管理模式，合理調配生產資源，提高油茶產品的市場競爭力，促進項目區林農增產、增收。總之，福安萬畝豐產油茶基地建設項目設置和實施是必要的、及時的、完全可行的。建議上級給予立項支持，以確保該項目的順利實施。第二章項目建設背景及必要性一、項目背景2005年7月，來自中國科學院、科技部、中國林業科學院、北京大學、北京農業大學等科研單位的專家學者等60多人齊聚北京召開了首次“中國油茶產業發展戰略”學術研討會。會議圍繞茶油與健康、油茶產業發展的生態、環境與經濟、社會效益、茶油生產現狀與未來展望及中國油茶產業發展戰略等進行了客觀、科學、充分而又不乏真知灼見的討論，并形成共識。油茶是我國獨有的具有極高營養、健康及經濟、社會價值的國寶級特色資源，油茶產業具有不可限量的發展前景，可望成為我國特色農林業中重要的支柱產業之一，這對于改善國民健康、解決“三農”問題、優化環境生態、發展區域經濟、形成中國農林業的核心競爭力將起到難以估量的作用；同時，中國油茶產業的發展更需要國家政策的大力扶持和龍頭企業的全力推動。專家們認為目前我國大力發展油茶產業已經具備了諸多有利條件。隨著人們營養觀念的更新和生活水平的提高以及對生命質量越來越高的要求，茶油市場需求巨大；茶油的科學研究成果越來越多，人們對茶油的認識會越來越清晰；油茶穩定高產的關鍵技術問題已經解決，實現了大幅度的增產，同時形成了有競爭力的龍頭企業，這為油茶的產業化、拉長產業鏈提供了良好基礎。這幾年國家對地方優質資源相當重視，先后出臺了相關優惠政策，2008年9月12日中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉在全國油茶產業發展現場會上強調指出發展油茶等木本糧油產業兼具經濟效益、社會效益、生態效益的重要性。胡錦濤總書記和溫家寶總理也對發展油茶產業作了重要指示精神，要求運用現代科技手段改良品種、提高單產，進一步挖掘山地資源利用潛力，努力把油茶等木本糧油產業做大做強，為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平、改善食物消費結構、促進山區農民增收作出新的貢獻。按照福建省林業廳的規劃，總體發展規模：至2010年全省油茶種植面積達到144.4萬畝。其中，新造油茶林面積18.1萬畝；低產油茶林改造32.4萬畝；規模油茶產品加工企業5～7家，形成龍頭企業2～3家。總體發展布局：重點建設閩西北、閩東、閩中、閩南北部地區油茶種植與加工基地，以改造油茶低產林為主，建設優質豐產高效油茶示范基地，培植龍頭企業，推動產業發展。二、項目建設的必要性及目的意義1、項目建設必要性項目建設是生態資源優勢轉化為經濟優勢的需要。我市是全國首批生態農業示范市，生態環境十分優越，生態資源十分豐富，是生產無公害食品和綠色食品的天然場所，油茶林比較適宜粗放管理，可不施用化肥和噴灑農藥，在未被污染的環境中生產的山茶油是一種有機綠色食品，發展山茶油產業是充分利用生態優勢轉化為經濟優勢的必然選擇。同時，山茶油產業與我市旅游業相互滲透，山茶油可豐富我市的旅游食品市場，冬季連片的山茶花盛開的美景能吸引大量游人駐足觀光。山茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優質茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，比國際公認的最好的橄欖油還多1%，食后易消化，有效促進脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護發養顏功效，是一種集食用、養生保健、美容于一身的安全營養健康食品，是21世紀人們普遍追求的高級食用油。茶油具有無與倫比的營養和健康價值。油茶果是油茶樹的果實,它由油茶蒲（或稱茶包)和油茶籽構成,而油茶籽又由茶籽殼和茶籽仁組成。茶籽殼中的主要成分是纖維素和木質素,含較多色素,含油量極少。一般制油中要進行脫殼處理。油茶籽整籽含油30%～40%,油茶籽的含仁率為66%～72%,仁為淡黃色,仁中含油40%～60%,粗蛋白9%、粗纖維3.3%～4.9%、皂素8%～16%、無氮浸出物22.8%～24.6%。油茶籽油中的不飽和脂肪酸含量高達93%,其中油酸74%～87%,亞油酸7%～14%,其單不飽和脂肪酸含量是食用油中最高的。此外,油茶籽油還含有豐富生素E、維生素D、胡蘿卜素、磷脂等。橄欖油含不飽和脂肪酸達75％－90％，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85％－97％，為各種食用油之冠。幾種主要食用油脂的脂肪酸組成（％）比較油脂名稱不飽和脂肪酸飽和脂肪酸油酸亞油酸亞麻酸芥酸豆蔻酸棕櫚酸硬脂酸花生酸C18:1C18:2C18:3C22:1C14:0C茶油82.37.40.2－－8.81.1－橄欖油81.67.0－－0.29.51.4－花生油41.237.6－－－11.43.00.6菜油15.814.69.248.2－2.3－－豬油43.68.30.2－2.225.914.6－茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，幫助“三高”患者改善健康，對抗癌也有明顯的功效。同時，茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以食用時不用擔心副作用、有油膩。近年來國家對地方優質資源相當重視，先后出臺了相關優惠政策，中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉近來在油茶產業會議上強調指出發展油茶等木本糧油產業兼具經濟效益、社會效益、生態效益的重要性。為了貫徹落實《國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見》（國辦發[2007]59號）文件精神，廣泛調動山區農民和龍頭企業的積極性，運用現代科技手段改良品種、提高單產，進一步挖掘山地資源利用潛力，努力把油茶等木本糧油產業做大做強，把油茶產業打造成我市具有區域特色的優勢產業和富民強市的支柱產業，為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平、改善食物消費結構、促進山區農民增收作出新的貢獻。2、項目建設的目的意義油茶是世界世上稀有的木本油科植物，全身是寶，果實生長期長，從開花、授粉，到果實成熟需經歷秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，擁有“抱子懷胎”之佳稱，可稱為“人間奇果”，完全處于自然野生狀態，是現有幾乎沒有受到任何污染的“綠色”油料作物。油茶也是我國特有的油料樹種，也是世界四大木本食用油料樹種之一。我國油茶栽培歷史已有2000多年，現有油茶林面積約5000多萬畝，主要分布在湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江、安徽、貴州等省（區）。油茶樹全身是寶，油茶籽含油量一般在30%左右，茶籽經過加工制成的茶油是一種優質食用油，色佳味香，營養豐富，屬天然綠色食品，有“東方橄欖油”美譽，有降低血壓、血脂，軟化血管等功效，長期食用，能增強人體免疫力，有效降低膽固醇，抑制和預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發生；茶油經深加工可制成高級護膚化妝品、精油、皂素和茶粕等系列產品；茶餅可生產有機肥、生物農藥和機床拋光粉；茶殼可提煉茶堿、栲膠，制造洗發香波等；樹干、根部可用作雕刻、砧板和生產生活物品等；茶樹常綠，開花量大，花香，可作園林觀賞樹種，也是優良的蜜源。油茶樹耐瘠薄，經濟價值高，且不與糧、棉等農作物爭奪耕地，種植開發油茶是山區農村經濟發展的一條重要途徑。隨著我國國民經濟的快速發展，社會的不斷進步，人們生活水平的大幅度提高，茶油作為綠色健康食用油，逐漸被人們所認識所接受所喜愛。我國加入WTO之后，國內許多食用油品種不同程度地受到市場沖擊，但國內茶油價格卻逐年攀升，并逐步打入國際市場，為油茶產業迎來一個極好的發展機遇，形成了有競爭力的龍頭企業，為油茶的產業化打下良好的基礎。加快油茶產業發展是改善人民群眾食用油結構，維護國家油料安全的戰略舉措，是調整農村產業結構，增加林農收入的重要途徑。油茶是常綠闊葉樹種，營造油茶林，不僅可以加快造林綠化，提高森林覆蓋率，而且具有保持水土、涵養水源、調節氣候等功能，能顯著改善農村生態面貌和居住環境。發展油茶產業對于促進社會主義新農村建設，構建資源節約型和環境友好型社會，建設生態文明，都具有十分重要意義。因此，發展油茶產業，有利于國土生態安全，有利于農業產業化經營，有利于農村經濟發展和農民增收，對于建設社會主義新農村，具有重要意義。第三章油茶產業發展分析茶油具有較高的食用價值和藥用價值，已經越來越被國內外的消費者認識和接受，綜合開發茶油及其副產品，產業鏈長，附加值高，發展前景非常廣闊。一、油茶產品的競爭優勢分析1、茶油是一種綠色保健食用油我國早在南宋年間就開始種植油茶，從茶籽中榨油食用始見于李時珍的《本草綱目》。在我國的許多古代醫書中記載了茶油的食療雙重功能，例如《農息居飲食譜》中有茶油潤燥、清熱、息風、利頭目；《農政全書》記載的療痔瘡、退濕熱；《綱目拾遺》中的潤腸、清胃和解毒殺菌作用；《隨之居飲食譜》對茶油更是贊譽有加，“茶油烹調看撰，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌”。在民間，人們從傳統的飲食習慣中總結出：孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益；嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化、促進骨骼發育；老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、長壽健康。據報道澳大利亞人用茶油防治感冒、支氣管炎、嗓子痛、肌肉痛、扭傷、毒蟲叮咬引起的瘡疹、足部真菌病、日光性皮炎、割傷、擦傷、牙齦炎等，并且可以增強人體的免疫功能，把茶油說成了“靈丹妙藥”。在臺灣、日本等地，茶油被盛贊為“東方橄欖油”，當今食用油中的最佳選擇。目前國內市場上茶油的價格一般是菜籽油的2-3倍之間，在日本是菜籽油的7.5倍，且高于橄欖油的價格。油茶生長于低丘崗地，遠離城市眾多的污染源，又不打農藥，也就不會受環境污染和擁有農藥殘留，所以茶油絕對是天然的綠色食品，開發前景非常廣闊。2、油茶是我國所特有的木本油料樹種世界四大木本食用油料樹種中，油橄欖主要產于地中海沿岸的國家，現已有40多個國家引種和栽培，年產油量260萬噸，是目前世界上最主要的高級食用油之一，橄欖油的市場價格一般為豆油和菜油的4-8倍。棕櫚油和椰子油則主要產在亞非和南美三大洲的沿海地區，年產量分別為2460萬噸和300萬噸左右。油茶主要分布于我國的長江流域及以南地區，占世界總量的90%以上，年產量約為20萬噸，是種得天獨厚的自然資源，盡管越南、緬甸、泰國、馬來西亞及日本等國有少量分布，但均以生態林為主，如日本年產油量僅有50噸。但目前茶油精制加工不夠深入，大部分茶油制品的價值潛力沒有得以充分挖掘市場價格只有橄欖油的50-60%左右，是菜籽油的2-3倍。3、油茶綜合開發后產品附加值極高茶油不僅可以食用，還是重要的化工、醫藥原材料，目前國內已成功開發出注射用的針劑藥膏、藥丸等，利用茶油能滋養皮膚和吸收短波紫外線的功能，精煉制作天然高級美容護膚系列化妝品，使茶油產品的附加值提升幾十倍。榨油后的枯餅，通過深加工可提取茶皂素和制作高蛋白飼料、生物殺蟲劑和機床拋光粉等。目前枯餅粉碎后的茶粕，價格達2800元/噸，而且供不應求，甚為搶手。茶果殼可提取糠醛、栲膠和木糖醇等，大大提高了油茶的綜合效益。二、油茶產品的國內外市場分析1、國內市場分析（1）我國油料生產分析我國地域廣，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長，隨著科學技術的發展，選用加工食用油的油料作物的范圍越來越廣，因而國內食用油產品豐富多樣，油料年產量約為4000-5000萬噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%，大豆絕大部分用作糧食，真正用來榨油不到一半。木本油料主要以油茶為主，但所占的比重很小，僅為生產總量的2%左右。（見下表）產量類別播種面積(萬畝)總產量(萬噸)折油(萬噸)占當年比例(%)菜籽油10715105340240.6大豆油13183161538238.6花生油7517149570.37.1棉籽油627833743.84.4芝麻油119890363.6茶油550090202其它油類3.7表1：國內主要油料生產格局（2）我國油料消費分析我國年人均食用植物油自“八五”期間的4.9公斤提高到目前的14公斤左右，接近世界平均水平的15公斤，但低于發達國家的20-30公斤。國內食用油年消費量約為2200萬噸。據有關統計數字表明，我國消費缺口已從“八五”的28%上升到如今的50%以上，國內植物油消費逐年在大幅度增加（見下表）。表2：中國各類主要食用植物油消費對比表單位：萬噸年度產量類別2001200220032004200520062007豆油326.5385.6465.0629.9761.9715.5749.8棉籽油90.0111.699.0101.2102.397.196.2棕櫚油187.9227.0249.5260.8388.6318.2345.6菜籽油419.0374.0338.0468.4198.1658.9707.8花生油211.0211.5217.0221.2374.3231.1268.3葵花籽油21.518.122.423.124.773.826.1茶油18.119.820.119.620.620.320.4其他油類24.820.325.326.427.835.836.7合計1298.81367.91436.31750.51898.32100.52250.9從食用油生產和消費比較中，不難看出我國食用植物油供應嚴重不足，每年都需進口大量的植物油料。隨著經濟社會的發展和人民生活水平的不斷提高，消費量還在逐年上升，也從單純地考慮數量提高為數量和質量雙重提高。但國內草本油料作物播種面積增長變緩，呈萎縮趨勢，將會進一步加大對世界食用植物油市場的依賴度。也就是說，茶油這種優質的食用油，在國內將具有很大的市場空間和市場競爭力。（3）國內油茶產品市場特點我國油茶栽培面積5500萬畝，年產茶油18-20萬噸，相當于我國食用油消費總量的1%左右，從總量而言，目前根本無法與大豆、花生、油茶籽、棉籽、葵花籽及芝麻等各種主要油料直接競爭。為此，油茶產品市場的發展重點應瞄準食用油的高端市場，針對大中城市的高消費人群和注重特殊保健需要的人群，在市場打造過程中必須盡快樹立油茶產品知名品牌。茶油作為優質食用油，一直以來就得到產區人們的認可，初加工的茶油市場價格是菜籽油的2倍左右，2007年很多地方在30元/公斤以上。通過精加工的食用油，價格更高，國內市場已上升到45-60元/公斤，出口價已提到15-20美元/公斤，這充分說明茶油已得到市場的認可。為此，茶油市場的開發，要注重精煉工藝的提高，生產高級保健食用油，擴大貿易出口量。同時也要逐步加大高級化妝品市場的開發力度，拓展市場空間，提高產品的附價值。2、國際市場分析世界植物油料消費主要是以大豆油、棕櫚油、菜籽油、花生油等為主體。（見下表3）表3：2001-2005年度世界食用油產量及2010-2020預測單位：萬噸年度產量類別200120022005201020152020大豆油266628352466275630573371棉籽油389419463496530565花生油486493581675783905葵花籽油8878491125129813961541菜籽油14151390227675783905玉米油204211210190190190橄欖油256270331233244257棕櫚油233823802460305837164426棕櫚仁油289298377494631788椰子油34334085337341342茶油18.119.820.621.425.835茶油來自國家統計局統計數，其它來自《油世界》。一般大宗油料生產國，肯定又是該油料的主要消費國。其中印尼和馬來西來等國則是以棕櫚油等熱帶油脂為主，幾乎占95%以上；美國、巴西等以大豆為主，占70%以上；俄羅斯和阿根庭以棉籽油為主體，約占50%以上；中國、德國和加拿大等以菜籽油為主，約占40%左右，意大利和西班牙沿岸國家則是以橄欖油為主，占35%左右。油茶主產我國南方，日本、越南、泰國也有少量栽培，但仍以生態效益為主，整體產量非常少。20世紀初期，日本和韓國等從中國進口茶油主要制成高級護膚化妝品；泰國、馬來西亞等東南亞國家則進口大量的茶籽和茶枯來進行加工、提取的生物農藥和機床的拋光粉等。但作為高級化妝品開發的企業在日本，日本大島椿株式會社以茶油作為高級天然護膚產品已有了100多年歷史，目前增加了防曬、洗發等系列。從上表可以看出，茶油占世界食用油總量的比重很少，屬稀缺優質食用油資源；隨著社會的不斷發對茶油的優質特性認識更上了一個層次，不但國外進口中國原料制作茶油產品，國內很多企業生產出來的茶油產品推介到海外銷售。中國加入世貿以后，更有利于茶油產品的出口，有眼光的油茶在逐步開拓占領國際市場。三、油茶市場需求情況分析雖然油茶是上天賜與中國的一種極為寶貴的珍稀資源，但令人惋惜的是，長期以來，油茶卻“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區普遍對茶油缺乏足夠的認知，油茶的產業化更是步伐緩慢甚至出現倒退，油茶產出效益極低，油茶的原產地資源優勢遠未轉化為經濟優勢。品種低劣，優良品種推廣面小。有些地方還存在著見苗就栽、盲目種植的現象，造成品種良莠混雜，良少莠多，品種不純，使結籽率、出油率降低，從而造成油茶林的低產。由于缺乏資金投入，一些油茶林長期失管，長勢不旺，產量低，大小年明顯，林相混亂，稀密不勻，雜草灌木叢生，處于半荒蕪狀態。老殘林多，油茶樹齡老化，生長衰退，效益低。油茶產業化程度低，綜合利用水平低。加工技術落后，設備老式、陳舊，出油率及品質低，而且只停留在茶油加工，沒有藥品或化工原料深加工項目。對油茶扶持政策沒有連續性，資金投入嚴重不足。對油茶的科研投入非常少，重視不夠，后續人才出現斷層，油茶的良種選育和推廣工作受到了很大的影響。首先，從油茶生產環節上看，我國油茶目前平均畝產只有2－3公斤，與畝產50公斤的油茶生產先進水平相比，差距極大。1972年，中國的茶油產量為13萬噸，32年后的2004年，中國茶油產量減少為10萬噸。而與此同時，橄欖油產量在突飛猛進，并風靡全球。上世紀60年代至70年代初，聯合國組織在歐洲地中海地區所做的一項著名的“七國調查”，發現常年食用橄欖油的希臘人群癌癥的死亡率是美國人的一半，患心腦血管疾病的人數只有美國人的1／20，使橄欖油的價值迅速提升，地中海沿岸形成了廣泛種植油橄欖的運動。2004年，全球橄欖油產量達到300萬噸，是1972年12萬噸產量的25倍。其次，從油茶加工及綜合利用效益來看，目前，全國各油茶產區大多采用熱榨法榨油，生產的初級毛油市價僅每公斤14－15元左右，與進口橄欖油的價格相比，相差十幾倍。油茶榨油后的茶粕大部分作為燃料燒掉，資源綜合利用很差，浪費十分嚴重。而反觀國外，美國、法國和日本等國已掀起一場野生茶油美容、養顏的熱潮，并已開發生產出了以茶油為原料的美膚油、美發油和護體油等茶油化妝系列產品，日本還開發出了以高純度茶皂苷為原料生產的茶皂膠囊等產品，進一步拓寬了茶油及油茶產品在化妝品和醫藥保健領域的新用途。而擁有世界獨一無二的油茶資源的中國，除個別企業外，在上述領域卻幾乎還是空白。我國茶油生產企業的狀況也令人堪憂。目前，我國有150余家茶油生產企業，但大多規模小、技術研發能力低下。除此之外，還需要特別強調的是，類似于美國FDA（美國食品藥品監督管理局）對橄欖油的支持舉措也是我國目前所缺乏的，并非常值得借鑒。2004年底，美國FDA官方發布了一則有關橄欖油的新聞公告：允許橄欖油在其食品標簽上標注“每天食用23克橄欖油，橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以降低冠心病的發病率”。允許作為非保健品的橄欖油使用這樣的標注，顯然將給橄欖油帶來更加巨大的市場空間。而另一方面，我國對高檔食用植物油的需求在日益增長，目前年需求量在60萬噸左右，國際橄欖油組織稱“中國將是世界上最后也是最大的橄欖油消費國”。僅僅從合理利用國內優勢資源、發展民族產業出發，全面提升中國油茶產業已是刻不容緩。而尤其重要的是，從落實科學發展觀、改善生態環境、提升區域經濟競爭力、為農民增產增收、有效解決“三農”問題等方面來考量，大力發展中國油茶產業也理應提上重要的議事日程。第四章項目建設條件一、地理條件福安市地處閩東中心，三面環山，南面臨海，年平均氣溫19.8℃，年有效積溫5400－6150℃，年平均降雨量1350-2050mm，年日照時數1906小時。2007年福安市完成地區生產總值75.03億元，占寧德市的21.9%，人均生產總值12258元。工業總產值約占寧德市的1/3,是閩東地區經濟發展最快、最好的城市之一。農業總產值達23.15億元，農業已經形成了糧食、茶葉、綠竹、水果、水產、畜禽、蔬菜、油茶、食用菌等主導產業，被授予“中國茶葉之鄉”、“全國無公害茶葉生產典型示范市”、“中國南方葡萄之鄉”和全省“科技興林先進市”福安市又是我省油茶種植面積和低改面積大縣，被原林業部授予“全國經濟林建設先進單位”，所轄范坑鄉墩頭村是油茶專業村，1956年被周恩來總理譽為“綠色油庫”。范坑油茶名聲不脛而走。上世紀70至90年代，是范坑油茶產業最紅火的時候，家家戶戶都種植，多的一戶茶農可采收鮮果5000公斤。近幾年來，隨著橄欖油等高端食用油產品步入尋常百姓家，價格看漲，營養價值與橄欖油不分伯仲的山茶油產業再起波瀾。福安市林業專家分析認為，范坑、上白石、潭頭等地油茶生產歷史文化悠久、距今有300余年，頗有名氣，且其生長過程中少有施肥噴藥，其品種是全國最晚熟的立冬籽品種，生長期長達13個月之久，歷經四季。營養成分完全來自天然無污染的空氣和高山土壤，是一種難得的純天然綠色食品，產業發展潛力大、前景廣，對廣大茶農而言無疑是座沉眠的“金礦”。做好油茶產業開發這篇文章，變資源優勢轉化為經濟優勢，不僅可以增加產區群眾收入，而且對“三農”問題促進林業產業結構調整，發展壯大林業經濟具有十分的意義。二、福安油茶發展史福安為油茶重點產區。福安種植油茶歷史悠久，據清《福安縣志》記載，經營歷史至少有150年以上。1974年，在山林普查的基礎上，在上白石、潭頭、城郊、松羅、溪柄建立5個油茶基地，總面積16.7萬畝。1975年，營造油茶種子園66畝。其中潭頭村56畝、墩頭村10畝（經省林科所鑒定的優選單株閩43、閩48、閩60均生長在墩頭村）。苗木采用省林科所在漳平、寧化、桐口林場與墩頭優選的22株優樹實生苗與扦插苗。1985年，產籽500公斤。1986年，國營化蛟林場在霞山區進行油茶嫁接換冠20畝，接穗采用福建、湖南、江西3省的80個無性系，建成油茶優良采穗物種庫。1989年，在潭頭鎮營造閩43、閩48、閩60等3個無性系的油茶采穗圃130畝，其中漁溪洋村100畝、潭頭村30畝。1989年，在上白石鎮不老村營造亞1（亞熱帶林業研究所）、亞2、亞6等3個無性系的油茶采穗圃100畝。1975～1990年，共新造油茶林3.67萬畝。福安群眾歷來有對油茶、油桐、毛竹成林進行中耕撫育的習慣，通常在夏秋季節進行劈草、鋤草或松土，農諺有“七月挖金、八月挖銀”。中華人民共和國成立后，成林撫育工作得到政府重視，尤其是油茶成林撫育，被列為生產議事內容，還在經濟上給予扶持。1956年，政府發放長期貸款扶助油茶撫育工作。1957年秋，由于對成林撫育的工分采取當年報酬的辦法，全縣油茶中耕撫育形成高潮，完成油茶撫育4.89萬畝。1960年國家糧食困難，無力經營油茶，1962年，貫徹《六十條》，體制下放，實行生產隊經濟核算。縣委提出“以糧為綱，糧油并舉”的方針，專區無償投資17.4萬元，用以支援窮社隊墾復油茶，油茶林墾復又形成高潮。當年墾復油茶林39954畝，為1949年以來數量最多、質量最好的一年。直至1963年，國民經濟好轉，國家撥款扶持，油菜成林撫育逐漸正常化。同時在中耕撫育中進行“三改”（改劈草為挖山，改隔年中耕為年年中耕、改秋季撫育為春秋兩季撫育），同時在保土、保水方面推廣湖南的經驗，進行翻土包草堆畦，盡可能挖成水平梯層。排洪溝與魚鱗坑也得到推廣。1963－1970年，全縣共撫育油茶38.4萬畝次，年均4.8萬畝次。1976－1980年，5個油茶基地在國家支持下，結合中耕、撫育，建筑“三保山”5萬多畝。1976～1980年，國家投資主要用在5個畝茶林基地建設“三保山”上，油茶撫育任務多數未能完成，荒蕪面積逐年增加。1983～1990年，經濟林生產責任制得到全面落實，全縣15萬畝油茶林全面得到墾復。中華人民共和國成立后，重視油茶生產，荒蕪油茶林得到墾復。1957年，油茶大豐收，總產油737噸，超過歷史最高水平。上白石區墩頭村千畝油茶林平均畝產油12.6公斤，被評為全國農業社會主義建設 先進單位。國務院授予該村“綠色油庫”的榮譽稱號。1979年，全縣茶油總產量達到900噸，比1957年增產22.12%。1988年，福安縣被列為全省油茶低產林改造縣，連續3年，每年投資180萬元，改造低產林11萬畝。1990年福安被國家林業部定為全國53個油茶重點基地縣市之一，年改造低產林0.9萬畝，油茶生產得以發展，當年產油625噸。1949～1990年為國家提供商品茶油1.99萬噸。1988～1990年，平均年產茶油675噸。三、福安油茶發展現狀 福安現有茶林面積14.88萬畝（其中經營面積8.19萬畝，荒蕪面積6.69萬畝）。茶林主要分布在潭頭鎮、范坑鄉、上白石鎮、城陽鄉、溪柄鎮、松羅鄉等。現全市茶油產量從原來的50—80萬公斤下降到30萬公斤左右，按現行價格計算，平均每公斤40元，全市油茶產業產值僅余1.2億元人民幣。油茶不僅具有很高的經濟價值，而且具有良好的生態和社會效益。但就這么一個有巨大價值的產業，卻逐年在萎縮，而且是令人痛心的速度在萎縮。大多數茶林置于無人管的地步，只取不予，茶油經營也相當粗放，散亂。茶油生產和經營互相影響，形成惡性循環。具體體現在以下幾個方面：1.油茶林面積逐年減少。福安八五期間尚有茶林面積14.88萬畝，到現在只有8.19萬畝。素有“綠色油庫”稱號的范坑鄉、潭頭、上白石鎮三個鎮在計劃經濟時代就有油茶林面積11.3萬畝，現在面積不到7萬畝，減速相當快。2.資金和勞動力投入減少。（影響投入的主要有兩個因素）：一是由于茶林生長周期長，新栽茶林一般要4年才掛果，8年以上才進入旺盛期，在此之前不僅沒有效益，還需要勞力、資金投入，不如到外面打工賺的是現錢，直接經濟效益比種茶林更劃算。因此，年輕的農民往往不愿意墾復山林，不愿投入，致使茶林到處荊棘叢生，無法通行。二是山地承包不穩定，影響投入。目前，一些地方依然實行五年一大調整，三年一小調整的土地承包方式，土地承包權的不穩定性，直接影響了農民投入的積極性。3.管理粗放，設施損壞，糾紛較多。據調查，92%的農民不懂油茶林培育新技術，林業科技在農村基本上一片空白。林業部門設法推廣嫁接等茶林培育技術，但實際上在農村很難推行。另外茶林的管理粗放，主要表現在：茶林承包到戶后，原有排灌和噴灌設施遭到破壞；摘茶規矩已被破壞，霜降籽或立冬籽，在大部分地方寒露就摘了，而茶籽的積油多在成熟的后段時間，這樣不僅影響了產量，而且影響了出油率；茶林承包，都有明顯的劃界標識，但是到摘茶籽時，便亂了套，經常出現混摘、偷摘現象，引起糾紛。4．沒有規模，沒有品牌，難以形成大市場。一，是經營市場無序。92年以前，糧食部門茶油收購和銷售紅紅火火，每年收購多少，當年全部銷售一空。從92年以后，取消了茶油定購任務，糧食部門基本退出了茶油收購市場。茶油經營的分散性很難打開茶油生產和經營的新局面。二，是沒有上檔次，創品牌。目前。福安市尚沒有一個上規模的、上檔次的茶油經營企業，也沒有一個真正的茶油品牌。福安的茶油只是以滿足本地市場為主，外銷數量微乎其微。加工也只停留在初始、粗放階段，沒有形成先進的精加工、深加工能力。三，是由于茶油價格較高，摻雜使假的現象相當嚴重，整個茶油商品市場較難找出純正的茶油。真假難分使得消費者對茶油消費淡泊，在一定程度上影響了茶油銷售，價格也上不來。這種經營狀況不僅不能給福安農民帶來更大的經濟收入，反而影響了茶油的生產，形成惡性循環。綜上所述：（1）、產品品質落后，產量過低；（2）、管理粗放，形成惡性循環；（3）、政府重視不夠，群眾無心經營；（4）、沒有規模油茶深加工企業，產品無法做大做強，更無法創立自己的品牌。而最重要的原因，還是長期以來缺乏龍頭企業的推動，更沒有形成影響力來引導這項產業，并由此引起專家、學者、權威機構、國家有關部門和媒體的高度重視。比如茶油的營養與健康價值一直未能像橄欖油一樣通過專家及權威機構鑒定并公布于眾，從而使人們普遍知道茶油的價值，看到茶油未來的前景，使政府、企業、農民也像當年地中海地區種植油橄欖一樣大力去發展、去投入。四、在福安建設該項目具有很強的區域優勢1、價值優勢今年國內市場每公斤初制茶油已由10年前的10元上升到現在的30-40元，茶花蜜、茶枯餅等產品已成為市場搶手貨。國際市場近年來茶油的需求量一路攀升，價格每噸已上升到6000美元以上，精煉茶油甚至高達1.2萬美元。福安茶油風味獨特，不僅能增加菜肴的色澤、口味、促進食欲，而且不飽和脂肪酸含量達90%以上，品質優于橄欖油，是深受群眾喜愛的優質、生態、食用油。2、生態與資源優勢油茶又是生態效益顯著的生態型樹種。油茶分布廣，適應性強。福建是全國油茶中心產區，福安又是我省最大的油茶產區。地處福安市北部的三鎮，夏長冬短，溫暖濕潤，土質以黃土壤為主，年平均氣溫18度，海撥80-680米之間，無霜期280-290天，得天獨厚的地理氣候和土質條件，

是油茶最佳的生長環境。油茶耐干旱瘠薄，是我國南方低山丘崗紅造林綠化樹種。油茶冬春開花，花色濃艷，泌蜜量大，是冬季極好的蜜源，為少花的秋冬增添了一道亮麗的風景。3、科技優勢1985年篩選出油茶閩43、閩48、閩60三個優良無性系，分別比對照區增產411.4%、168.9%、282.1%；通過雜交育種，于1997年篩選出油茶雜優閩1～閩32等32個品系，產油量超過國內優良無系性標準（每畝產油量30公斤）52.5%～132.6%，而且對炭疽病具有較強的抗性，進行芽苗砧嫁接新技術繁殖苗木獲得成功，在全省廣泛推廣。福安市自己培育的油茶優良無性系安優4、優良家系安優11、安優10及安優5等5個優良品種經過8年的種植試驗，確定其具有適應性強、生長快、早實、豐產等特點，定植6年后，每畝產油量在10公斤以上，增產7～9倍。同時，成功引進了一批江西、湖南優良品種，豐富了我市油茶栽培品種。目前從中國林科院亞林所引進已選育成功新近通過鑒定的油茶優良品系桂林無1、2、3、4、5#和長林3、4、18、21、23、27、40、53、55、166#等優良品種。聘請油茶專業技術人員在幾個鄉鎮進行試種、推廣種植，改變福安油茶品種結構，使單株產量可提高3－10倍，最高畝產油可達到30－50公斤。4、政策優勢2007年省政府作出了關于“福建油茶產業2007年至2020年發展規劃”決定，要求將油茶作為林業的支柱性產業來抓，并制定了發展規模與布局。各級領導也非常重視油茶產業發展。油茶產業作為建設綠色海峽西岸，實施林業“三五”工程林業產業的一部分，已經納入福建林業十一五發展規劃。在福建，油茶種植區絕大多數地處邊遠山區，屬于“老（區）、少（數民族）、邊（界）、窮（困）”地區，發展油茶產業對這些地區的脫貧致富奔小康具有重要的意義。近年來，福建各級領導都十分重視油茶產業發展，把它作為促進農村經濟發展、帶動農民增收的一項產業來抓，許多林區縣、市進行專題研究，制訂發展計劃，撥出專項資金，扶持油茶種植與加工，有力地推動了油茶產業發展。5、基礎優勢福安市是我省油茶種植面積和低改面積大縣，被原林業部授予“全國經濟林建設先進單位”，所轄范坑鄉墩頭村是油茶專業村，1956年被周恩來總理譽為“綠色油庫”。福安化蛟國有林場還是我省2個油茶專業林場之一，它所建立的油茶基地和豐產示范片，為生產提供了優良種苗。另群眾便于發動。我市油茶生產歷史悠久，根據有記載的歷史，可上溯700年。油茶產區人們有從事油茶生產的傳統習慣，在對油茶長期的生產中積累了豐富的生產管理經驗，也深刻認識到油茶生產的很好的經濟效益，一經宣傳發動，很容易產生積極性。二是自然條件得天獨厚。油茶喜生長在光熱充足，雨水充沛，亞熱帶季風濕潤氣候區的紅壤、紅黃壤丘崗山地，而我市剛好處于這一氣候帶的丘崗盆地，極有利于油茶的優產豐產。三是面積大且極大部分為低產林。目前，我市油茶林面積居全省第一，共14.88萬畝。綜上所述，發展油茶產業是項利國利民的朝陽產業，增產增效潛力大，市場開拓空間寬廣，國家目前又非常重視油茶產業的發展，具備了天時、地利的發展條件，只要下定決心，落實好措施，做大做強油茶產業非常可行、必要。第五章項目建設單位基本情況福安市金昌種植專業合作社創辦于2008年，注冊資本200萬元，合作社產權明晰。合作社現有成員18人，其中大專以上8人，科技人員2人。合作社有完善的銷售渠道和質量管理體系，合作社在技術管理方面，制訂有技術管理制度。在財務管理方面，設立財務部，有嚴格的財務管理制度和合格的財務人員，在市場營銷方面，設立市場部，負責新產品營銷工作，營銷體系完善。合作社以茶籽油的深加工、綜合利用作為投資和發展方向建設成為規模較大、綜合利用較好，經濟效益較高的福安市以至在福建最大的的油茶籽生產基地。第六章建設方案萬畝優質高產油茶生產基地建設在福安市所轄的3個鄉鎮——溪柄鎮港里村6000畝、穆云鄉桂林村767畝、上白石鎮沙坑村3600畝，合計新建油茶林基地1.0367萬畝。因地制宜地采用GGR綠色植物生長調節劑技術、平衡施肥技術、油茶放蜂授粉技術和病害防治技術等綜合技術，套種黃豆、中藥材和工業用紅薯淀粉品種等經濟作物，構筑資源綜合利用，生態良性循環及長短結合的立體經營模式，建成畝產(油)30-50公斤以上、畝產值超1800元的高產優質豐產油茶生產示范基地，以輻射其他鄉鎮油茶產區。具體建設方案要求：一、林地質量要求1、造林地的選擇：油茶在適生區域內，立地條件劃分主要以土層深淺、土壤的肥力和坡度3個主要因子的指標為依據。如表1：等級坡度土層厚cm肥力（土層0～30cm）有機質%全N%密重Ⅰ＜10°＞100＞1.8＞0.14＞1.00Ⅱ10°～25°60～1001.0～1.80.08～0.141.00～1.30Ⅲ＞25°＜60＜1.0＜0.08＜1.30其中，Ⅰ、Ⅱ級為營造油茶豐產林的最優與適宜立地條件，Ⅲ級為較差的立地條件，需人工改良。2、本地適宜品種類型的選擇油茶類型多選擇由本省林木良種審定委員會公布的霜降類型中40多個優良無性系苗和家系雜交種子實生苗。3、苗木質量實生苗：符合國家標準（GB6000～85）一、二級油茶苗要求，Ⅰ級苗苗高40cm以上，地徑0.5cm以上；Ⅱ級苗苗高30～40cm，地徑0.35～0.50cm。扦插苗：一年半出圃，苗高30cm以上，地徑0.35～0.4cm。嫁接苗：二年生嫁接苗上山造林，苗高25cm以上，基徑粗0.4cm以上。容器苗：可提前半年以上出圃上山，不受季節限制。分實生容器苗和嫁接容器苗，要求苗高10cm以上，地徑0.30cm4、檢疫經嚴格檢疫符合條件的苗木才能出圃上山造林。5、整地5.1坡度在15°以下，實行全面整地。深度：山區20～25cm，丘陵25～30cm，全面整地要適當保留山頂和山腳部位的植被。5.2坡度在15°～25°，應采取階梯式整地方式。5.3環山水平撩壕整地，挖寬60cm、深50cm的溝，將雜草、表土填入壕溝，筑成外高內低的梯土帶，在梯帶內側開一條深寬20～30cm的竹節溝，以利蓄水保土。5.4帶狀整地，必須沿等高進行。帶寬應控制在2m左右，帶內全墾，帶間保留原有植被。6、造林密度6.1純林密度74～106株/畝。以2.5m×2.5m、2.8m×2.8m、3m×3m株行距比較合適，一般每畝栽植85株。6.2不同立地條件的造林密度要根據坡度大小和土層深厚肥沃情況而定，坡度較平緩、土層深厚肥沃的地方栽植密度宜小一點；反之，栽植密度宜大一點。7、造林方法7.1植苗造林：最適季節是立春到驚蟄，最佳時期是雨水節前后，或十月小陽春，春旱嚴重的地區，一定要在雨季造林。栽植時苗木要扶正，根系要舒展，深淺要適中，根土要密接。要做到隨起苗隨造林，最好用生根粉（GGR）50～100PPM的黃泥漿拌根后造林。7.2容器苗造林：容器苗造林是今后造林的一種發展趨勢，它不受季節限制，且栽植后根系不受影響。7.3造林質量要求：造林成活率要求達到90%以上，沒有達到標準的，應用同品種類型大苗補植。保存率要求達到全苗。二、幼林撫育措施1、除草松土1.1造林當年除草松土1次。2～3年內，每年松土除草2次，第一次在5～6月間，第二次在8月下旬至9月間，不同地區有所不同。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。1.2松土深度，一般以3～5cm為宜。造林當年宜淺，以后逐年加深；幼樹蔸邊宜淺，向外可逐漸加深；無性系苗宜淺，實生苗宜深；壤土宜淺，粘土宜深。1.3化學藥劑除草，采用草甘膦除草劑，施用量1.5～2.0kg/畝，對水30～60kg，于雜草生長旺盛季節施用。2、缺株補苗植苗造林的油茶，發現缺株，選用同品種類型的大苗或容器苗，在各地適于造林季節補植，以保全苗。3、增施肥料3.1幼林施肥，一年兩次，冬施基肥，如火土灰或其它腐熟有機肥；春施速效肥，如尿素、硫銨、磷銨等。3.2油茶幼林不同齡期的施肥量如表2所示。表2kg/畝種類施用量年份硫酸銨過磷酸鈣硝酸鉀第一年3～61.5～30.25～0.35第二年4～72～40.33～0.50第三年6～83～60.46～0.70第四年9～125～90.70～1.05第五年14～188～141.05～1.573.3幼林施肥方法，有點狀施、環狀溝施2種。點狀施即在樹冠周圍挖3個小穴，將肥料放入穴中，蓋上泥土；環狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各20～30cm的圓形或半圓形溝施入。4、幼樹整形油茶幼樹整形方法分兩步：首先是養干。造林后第1～2年內，頂芽萌發的春梢，應全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。視樹干情況，對徒長的夏梢和晚秋梢進行壓低修剪。5、林地間作5.1間種作物種類的選擇，均以不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則。因此，高桿、藤本和旱季耗水量大的作物不宜選用。5.2油茶林地宜間種花生、豆類等作物。適于間種的冬季綠肥有滿園花、紫花苕子、紫云英、肥田蘿卜等；優良夏季綠肥有印度豇豆、日本菁、三葉豬屎豆等。并及時壓青。三、成林經營措施1、墾復。油茶進入盛果期后，根據立地條件、品種類型，每年至少淺鋤一次，3年深挖一次。淺鋤的時間，在不同地區應有所不同，一般在每年雨季過后和旱季到來之前進行，深度在10cm左右。深挖應在采果后至翌年樹液流動前。深度在15～20cm。并注意樹蔸下淺撫，樹冠下和交叉處深撫。2、林地水土保持。地勢平緩，坡度在15°以下的油茶林地，可全墾，但視坡面的長短，在山頂、山腰和山腳留不墾帶。坡度在15°以上，特別是砂巖、花崗巖發育的土壤，宜采用帶墾，挖一帶留一帶，隔年輪換。3、施肥。根據土壤養分含量、油茶生長狀況、以及生長的不同時期，施以不同類型的肥料。大年以磷鉀肥、有機肥為主；小年以磷氮肥為主。每年每畝施復合肥15kg以上，并著重有機肥的施用，廣開肥源，綠肥上山，枯餅還山。4、修剪。油茶以疏剪為主，大年重剪，小年輕剪。在每年果實采收后至翌年樹液流動前，結合林地墾復時剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、細弱內膛枝、腳枝、徒長枝等。修剪時要因樹制宜，剪密留疏，去弱留強，弱樹重剪，強樹輕剪。5、調整密度。密植林地和寬行窄距，一般在10～12年，枝葉互相覆蓋。此時應視林地情況，在2～3年內，分1～2次進行密度調整。6、高接換冠。對于成林后部分劣株，經兩年觀察標定，用優樹穗條，采用撕皮嵌接方法，加以改造。嫁接時間，根據當地的氣候條件定，一般在5月中下旬至6月中旬為好。同一片林地必須在1～2年內完成。7、主要病蟲害防治7.1油茶主要病害有炭疽病、軟腐病、煙煤病等。主要蟲害有蛀莖蟲、茶梢蛾、天牛、象鼻蟲、蠖、茶毛蟲、金龜子、葉蜂等。必須貫徹“防重于治”、以營林技術為基礎，與生物、藥物防治相結合的綜合防治措施。7.2在進行墾復、間作施肥時要注意深埋病枝、病葉和病果，殺死蟲卵和蟲蛹，砍除歷史病株。7.3保護利用天敵，進行生物防治。保護和培育黑緣瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵，抑制介殼蟲的繁衍，從而減輕油茶煤病的危害。利用寄生蜂、寄生蠅、菌類，防治油茶蠖。第七章項目實施進度項目區新建油茶林基地1萬畝，新建油茶林分布在溪柄鎮港里村6000畝、穆云鄉桂林村767畝、上白石鎮沙坑村3600畝，合計新建油茶林基地1.0367萬畝。建設期限為3年。第八章組織與管理本項目由福安市金昌種植專業合作社承擔，將聯合有關部門成立項目部，并配備精干內行的組織管理、生產經營、經濟、財務、市場等專業技術人員，負責生產計劃、經濟計劃、技術方案、年度實施方案的制訂，負責基地建設質量檢查監督等重大問題的決策；并負責負責項目建議方案的制訂與實施、技術指導、資金到位與使用、財務核算、資料存檔和總結驗收等工作；對項目的每一個具體內容都有專人負責，定期召開項目建設協調會，保證項目建設的順利進行。項目建設中，將嚴格加強管理，堅持質量第一，確保預定工期，使項目建設做到管理一流、工作一流、質量一流的建設目標。本項目實施的最終目的是帶動林民致富，推動油茶產業結構調整。合作社的職責是重點進行新品種的引進、示范、推廣，嚴格按照生態豐產油茶基地生產要求，要求林農搞好基地生產管理，做好品牌，搞好市場營銷；遵循豐產油茶栽培技術規范，負責種植和管理好油茶林，向社會提供優質農副產品。合作社根據項目實施進度擬定培訓計劃。首先對基地林農進行種植和撫育技術的培訓，由合作社技術員負責，采取集中與現場指導相結合進培訓，采取集中授課、現場講解、音像教學、電視教學等方式，多形式、多渠道、多學科地開展林農技術培訓，以提高項目區林農的科技文化素質，促進了項目的順利實施。對項目實施管理人員，由技術員負責，集中進行相關知識培訓。第九章項目投資估算與資金籌措1、編制方法根據福建省工程概算定額，結合福安市目前市場價格對本項目初步估算。估算投資范圍包括新建油茶林基地3處。2、投資估算新建油茶林基地每畝投資估算：1、帶狀整地，每畝6個工，每工60元，計360元；2、挖定植穴（60x60x60cm），每畝120個，每畝2個工，每工60元，計120元；3、種苗，每畝100株，優良無性系苗每株1.5元，計150元；4、基肥，每畝150kg，2.50元/kg，計375元；5、栽植，每畝100株，0.5元/株，計50元；6、撫育、管理、修剪、墾復等3年，每年每畝40元，計120元；7、技術推廣、指導，每畝25元，計25元。合計每畝需投入資金1200元。本項目新建油茶1萬畝，估算總投資為1200萬元。3、資金來源本項目總投資為1200萬元，本項目的投資資金來源主要有合作社自籌、銀行貸款、申請部門扶持等多渠道融資。根據資金來源分解，合作社自籌500萬元，銀行貸款100萬元，申請國家政策補助600萬元。第十章經濟和社會效益分析與評價一、經濟效益分析2013年后，新建1萬畝油茶林進入豐產期后，每畝年均產油量可達到20公斤,年產油量達200噸,按每公斤40元計算（以下均用此標準計算），每年新增產值800萬元。1、利潤測算基地收益已予單列，故成本計算中毛茶油均按市場收購計算，外購價目前為2萬元/噸，消耗金為1.15噸毛茶油精制成1噸精制油。銷售費用和管理費用按銷售成本的3.9%和1.1%計算。經計算，該項目第三年投產運行實現凈利47萬元，第四年76萬元，第五年116.9萬元，第六年210萬元，第七年開始可穩定在300萬元以上。2、財務評價2.1投資利潤率項目投資利潤率為38.8%，大于食品行業基準投資利潤率16%，該項目可行。2.2投資回收率靜態投資回收率=4.17年動態投資回收率（I=10%）4.93為年，小于基準回收期8.3年，因此該項目可行。2.3內部收益率經計算，該項目內部收益率為37.6%，大于食品行業基準收益率16%，項目可行。二、社會效益分析該項目采用合作社的經營模式，合作社的油茶林基地的培植為原料供應基地，以合作社的產、供、銷活動把農產品的精加工與市場聯成紐帶，具有較好的社會效益。1萬畝油茶基地項目建成后，一是開創農村經濟結構調整局面，形成新的農村經濟增長點。二是農民可實現增收。每年需要大量勞動力進行墾復、施肥、修剪等管理，可為農村勞動力轉移新增就業崗位0.3萬個，不離鄉離土可就業獲得收益。三是國家增收。四是有利于退耕還林，開發荒山，是實實在在的綠色產業，符合環境保護的產業。五是彌補和增加市場中、高檔食用油品種和供應量，改善城鄉人民生活，從而加快我市農民脫貧致富奔小康的步伐，促進我市農村的繁榮與穩定。三、生態效益分析由于項目實施時，采用了沿等高線布置栽植行和“魚鱗坑”整地等水土保持措施，將有效地防止水土流失，而且油茶林四季常綠，冬季可觀花，連片的油茶林冬景非常優美，是很好的生態景觀，給“綠色福安”又增添了一道亮麗的風景線。第十一章保障措施油茶產業作為經濟林基地建設一項重要內容，已被列入建設綠色海峽西岸，實施林業“三五”工程。寧德市及福安市委、市政府對項目實施非常重視，采取一系列優惠政策，要求在具備發展條件的地區，把發展油茶產業列入領導議事日程，作為社會主義新農村建設的一項重要內容來抓，在人力、財力、物力等方面給予傾斜，推進油茶產業發展。同時也要求各級政府主動牽頭，給投資者創造一個良好的投資環境，支持有實力的企業開發質量優、附加值高、科技含量高、具有一定規模的茶油名牌產品，努力提高名牌茶油的知名度和市場占有率。打造寧德市油茶核心品牌，使我市茶油產品在國際國內市場中具備較強的競爭力。第十二章可行性研究結論本項目符合國家及我省產業政策導向，項目選擇、產品定位、技術參數把握、市場分析、資金籌措等環節都做了大量細致工作，具有較強的承受市場風險能力，市場前景好。該項目前期基礎較好，保障措施有力，符合農業項目立項條件。同時，該項目輻射帶動作用強，能與林農建立合理的利益聯結機制，且產業優勢明顯，資源豐富，科技含量高，產品市場競爭力強，具有顯著的經濟效益、社會效益和環境效益。總之，該項目方案設計合理可行，技術力量雄厚，項目投資少、效益好、見效快，能帶動當地林農增收，有很好的經濟社會效益；再加上銀行部門和各級政府的大力支持，完全可保證項目的順利實施，并可確保銀行貸款資金的安全使用。項目建設后，對推動福安市及閩東地區油茶產業的發展，促進農村經濟發展，增加農民收入都具有十分重要的意義。綜上所述，該項目的實施是必要的、及時的、完全可行的。建議上級給予立項支持，以確保項目的順利實施。目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1總論 11.1項目名稱與建設地點 11.2項目單位簡介 11.3研究工作的依據和范圍 21.4項目建設內容與規模 21.5主要技術經濟指標 21.6研究結論與建議 32項目建設的背景及必要性 42.1項目背景 42.2項目建設的必要性 53市場預測與建設內容 83.1土地市場運行現狀 83.2項目升值潛力分析與價格預測 103.3項目市場風險分析 133.4項目建設規模與內容 144場址選擇與建設條件 154.1場址現狀 154.2場址建設條件 155工程建設方案 185.1項目規劃方案 185.2土地平整方案 215.3道路工程技術方案 225.4給排水 PAGEREF