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文檔簡介

2023年服務員社會實踐報告9篇

書目

第1篇2023年高校生社會實踐報告范文:餐廳服務員實踐

第2篇2023年高校生社會實踐報告范文:飯店服務員實踐

第3篇2023年高校生社會實踐報告范文:酒店服務員實踐

第4篇2023年高校生暑期社會實踐調查報告:茶樓服務員實踐

第5篇2023年高校生暑期社會實踐報告:酒店服務員實踐

第6篇2023年高校生寒假社會實踐報告:酒店服務員實踐

第7篇2023年高校生社會實踐報告:餐廳服務員實踐

第8篇2023年高校生寒假社會實踐報告:服務員實踐

第9篇2023年高校生暑期社會實踐報告:餐廳服務員實踐

2023年高校生社會實踐報告范文:餐廳服務員實踐

系部名稱:專業:

班級:姓名:學號:

實踐單位:茶餐廳

實踐時間:

一社會實踐目的

為了拓展自身學問面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的實力,以便在以后畢業后能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的改變,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充溢意義。

二實踐內容

我的工作是在xx茶餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務就是負責擦餐廳里全部的桌子。晚班結束時照舊如此。

剛起先,我是抱著試試看的看法去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是高校生來做假期工的,他很是。他說他就喜愛招一些假期學生工,因為學生的素養高,同時,也可以熬煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果真,過了兩天我就接到電話,說讓我其次天九點去報到。我聽了特別激烈,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

其次天,我提前去了。同樣,我也看到許多和我一樣來報名。我很驚奇,因為她們中的大多數都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業的。我的心里不禁暗自興奮。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業,所以店經理就先讓我們幫忙打掃,相互相識,自我介紹一下,同時也熟識熟識環境,沒半天,我們大伙就打成一片了。終歸都是同齡人,能聊的話題也許多。其次天,經理給我們每人發了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們全部人都很興奮,都在期盼著開業。

最終,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開業了。那天,我是其次個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些驚慌,推開大門,我換上制服,起先了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不行以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不簡單到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(或許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“光臨。”當客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“感謝光臨。”

不知不覺,第一天的工作結束了。我好像還沉醉在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱忱而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了將來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我時常還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,終歸學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力。

2023年高校生社會實踐報告范文:飯店服務員實踐

返校好幾天了,假期的點點滴滴總會不自覺的想起。放假三個多月,我們嘗試著走入社會,感受社會上的各行各業,學著用自己的勞動換取成果。在這一百多天里,我們不僅獲得了豐富的社會實踐閱歷,還更加堅決了努力學習的信念。

高校期間的社會工作實踐是我們步入社會前重要的一步,它是我們畢業后走向社會的重要打算,有工作閱歷,也有心理打算,讓我們更能接受社會各種各樣的現象,或好的,或惡的,總得接受。

相比于以往在家等開學的假期,這個暑假是充溢而且碩果累累的。回到家其次天,我便到市區的勞動市場找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理打算,我還是遇到了許多問題,比如,剛起先時不好意思開門問老板,不敢講工資,或者不敢太信任對方的話。要不就是工作太重或者專業技巧性太強,不適合學生做,或者有些人干脆拒絕暑假工,不招短期工。一天下來連低工資的工作都沒找到,反倒弄著一身乏累。

經驗了找工作時的艱辛,我也很切實的感受到了學習的重要,親眼看到聘請簡章標明不同學歷享受不同工資待遇,甚至更多的是限制學歷。一些人聽到我只是個專科在校生,賜予不屑的眼光,也堅決了我準備升本的想法,要為以后找工作鋪更寬更長的路。

最終在家旁邊找到一份飯店干服務員的工作。干了幾天便發覺,干服務遠沒有想象中的簡潔輕松,不是打掃一下衛生、倒點水、端下菜就可以的。服務員更主要的是要主動和客人說話,要向客人舉薦酒水,還要敏捷的回答他們的疑問甚至是有意犯難。在那遠不能像在學校里那樣任得自己的性子,想怎樣就怎樣。不僅如此,還要處理好和上司和同事的關系。

我工作的飯店是一家中華名店毛家飯店,店內的裝飾,還有一些店規都蘊含著毛澤東文化的氣息,在那里和一些老員工講一些毛家故事。店內的一些書畫也讓我對毛澤東文化有了更深的相識。

在毛家飯店工作了二十天后竟發生了沒想到的事,老板偷偷把店轉讓,二十多名員工的工資沒有結算,當然包括我在內的四個學生工在內。雖然工資不多,但真正讓我們相識到社會的黑暗。在社會中社會中生存,我們不能像在家、在學校那樣簡潔的思索,不能任由自己做事,更不會有太多像同學間那般純凈的友情。當然,我也遇到了許多和善的人,他們照看我們,但不行能始終護著我們,更不會像家長、老師那樣的愛護。要真正在社會上立足,還得靠自己。

接下來的一個月,在家旁邊的汽車美容店刷車,這是另一種工作。遇到的是不同的車主,有的對車特殊疼惜,對我們的要求也特殊高,有的則很心急,隨意洗洗就急著離開。這是一個剛剛開業的店,老板是個意氣煥發的青年,他做事很仔細,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創業的起點,裝修,聘人,拉客戶,還要時時常給員工開個鼓動會,更多的是他的辛苦和不易。

在這里我體會到的是工作的辛苦,還有那些創業者的不易。同時通過一個同事被解雇想到一句話:干一行,愛一行事很仔細,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創業的起點,裝修,聘人,拉客戶,還要時時常給員工開個鼓動會,更多的是他的辛苦和不易。

在奧體中心工作無疑就是為全運會服務,感到的是興奮,簇新,更多的是傲慢。我們的工作是為開幕式演員分餐,工作簡潔,責任卻很大。有時特別須要要加班工作到很晚。累過,怨過,但總是開心的渡過。。當然最讓我們興奮的是看。當然最讓我們興奮的是看了開幕式的預演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬傳遞。能有這次工作機會,我們是幸運的,即有幸為全運服務,又很好的熬煉了自己。

然而二十多天后,由于工作量削減,原本110多人的團體削減為二十多人。許多同學。當然最讓我們興奮的是看了開幕式的預演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬傳遞。能有這次工作機會,我們是幸運的,即有幸為全運服務,又很好的熬煉了自己。

在奧體中心工作的機會唯恐一生就這一次了,在這里相識了更多的摯友,親自服務了全國性的大型運動會,同時也學得接受必需面對的聚和分。

期盼已久的二十一號最終來臨了,再次回到學校,感受最多的是親切。再回首假期里的點點滴滴,有懷念,有震撼,更多的是感受。再聽其他同學講解并描述自己的暑假經驗,發覺放假一百多天,每個同學的經驗都很好玩,也正是這些經驗促進我們的成長,這些實踐為我們將來的就業做了很好的打算。

2023年高校生社會實踐報告范文:酒店服務員實踐

寒假剛起先,我帶著興奮的心情,回到了我那山青水秀的家鄉。

自從走進了高校,就業問題就好像總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,聘請會上的大字報都總寫著“有閱歷者優先”,可還在校內里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的學問面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的實力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的改變,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住閑的我起先了假期社會實踐——走進我準二姐夫家經營的酒店,做一名服務員。

在酒店里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來。呵呵,或許沒有經驗過社會的人都有我這種不知名遭受吧!我并沒有因為我在他們面前沒有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好。雖然一天要站八、九個小時,但熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了將來。

在酒店里雖然我是以端菜、斟倒酒水為主,但我時常還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

對于我們高校生來說,掙錢不應當是打工的唯一目的。我們要把打工看作是參與社會實踐、提高自身實力的機會。因為打工一方面可以把學到的理論學問應用到實踐中去,提高各方面的實力;另一方面可以積累工作閱歷對日后的就業大有裨益。

2023年高校生暑期社會實踐調查報告:茶樓服務員實踐

這個假期是我在xx學院的其次個假期,時間較長,俗話說想要充溢自己的生活,必需在學習的同時主動參與社會活動,這樣不僅可以增加社會閱歷掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助,就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立于不敗之地,所以我確定利用寒假這個機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因次我來到旁邊的一家茶樓打工。

凡事想識簡單,做時難,本以為在這打工是很簡單的事,不就是泡泡茶,打少下衛生嗎,這些在家都做過啊,心里還存在僥幸心理,可是讓我沒想的是,剛去的第一天下午我就犯錯了,在端茶時,一不當心摔碎了一個茶杯,我當時嚇得不得了,剛好被經理發覺,他什么也沒說,只是讓我下班去交二十元罰金。

我心里想怎么會是這樣啊,剛來還沒掙到錢反而被罰了,心里很是不情愿,可事實就擺在我面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時經理肅穆的表情讓我說不出話來,他們告知我;工作時容不得半點馬虎,當時講得很清晰,出了其他的是個人負責,我也沒方法狡辯,這的確是我工作不仔細造成的,就交了二十元罰款,誒!我想這也是我第一次做這種工作,二十元就當買個教訓吧,可是我心里久久不能安靜,總以為這些錯不應當發生在我身上,可是又有太多的可是。

從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難,即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡潔繁瑣的工作。可是,一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,我想萬事開頭難嗎,在接下來的工作中我會仔細。

那天晚上都九點多了,可是還有正喝茶的客人,我在堅持著,大約過了一個多小時,客人大都走散了,這時來了幾個醉醺醺的客人,在那吵吵個不停,沒方法人家是客人,不能攆人家走啊,我只好硬撐著,當我快撐不住的時候,他們也快走了,就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不僅沒有致歉,還說了些很難聽的話,我當時很是火大,這時經理來了,把事情解決了,但是我也有不行推卸的責任,經理說我是一個新來的臨時工應當學會怎樣和顧客溝通,再發生類是狀況應當怎么做,可是我要學的還有許多。

剛來沒幾天就發生了這么多的事,我實在無法呆下去,仿佛我來就是找氣受的,想辭退不干了,可是又想到假如這樣半途而廢了,什么也學不到,況且也不是真正的走上了工作崗位,自己須要學的還有許多,其實社會就是這么困難,形形色色的人,各種各樣的事都有,為了了解更多,曾加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,始終干了一個多月,一個多月的打工讓我懂得了許多,心中也有萬分的欣喜和歡樂,真是一份付出與一分收獲,不經驗風云怎能見彩虹。

雖然只有這短短的幾天,可就是這幾天我結識了很多茶樓的工作人員,結識了社會上很多形形色色得人,學會了以禮貌溫柔的看法與人溝通,專心服務每一位顧客,現在我只是一名學生,都說學校就是半個社會,可是我認為迥然不同,社會上的人不會像老師那樣為我們講解,他們的言辭很銳利,直戳到我們心里,但是為了掙錢我們也只有忍耐了,工作結束了,我也拿到了一筆豐厚的工資。

錢雖然不是特殊多但我是我仍舊很興奮,因為我學到了課本上所沒有的學問,增加了我的個人閱歷,通過這個實踐,給我留下了深刻的體會,當你在做一件事的時候,無論會與不會,你都要有志氣面對他,嘗試一下。做了,你是困難的領導,不做,你是困難的俘虜。

而我在社會實踐中收獲了很多,同時也發覺了很多自身的不足,所以,我會在今后的學習中更加努力,不斷地充溢,完善自己。我信任這個起先將會成為我一生中沒好的回憶,他也會不斷的激勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

2023年高校生暑期社會實踐報告:酒店服務員實踐

一、實踐內容:

通過應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務員,正式成為一名酒店員工,干脆參加公司日常工作,在自身工作實踐中,發覺問題,提出建議,最終對全體公司員工進行問卷調查,在調查中發覺問題,提出有利管理的建議與看法,促進公司管理水平的提高。

二、實踐總結:

實踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理打算;同時響應學校培育與提高高校生綜合素養實力的精神,理論聯系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信念地踏上了社會實踐之路。

實踐經驗:這學期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個人才聚集的地方,特區的經濟很發達。因為父母都在深圳的緣由,所以就把深圳做為我的實踐地點;在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的服務員,從7月20日起先了為期1個月的打工生活。

在起先的日子里,我只是以視察熟識為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐性的視察和經理及同事的細心教育與指引,我熟識了我所要做的工作,其實說究竟就是把顧客服務好,但真剛要做好它并不是那么簡單,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會許多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。

我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是四周的生活小區、寫字樓、商場。

一個月的實踐當中,我親身感受著酒店的每一個管理層面,聽說著員工們的苦與樂,結合著自己所學的學問,同時也發覺了些問題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。

后來的工作中,我想到了用問卷調查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯系我工作中所發覺的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收后總結了些問題與建議,提交給了總經理,希望對他有所幫助。

實踐結束后,總經理賜予了我1600的工資,這是我的勞動所得。

實踐成果:

社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐。你做個環境的調查報告,或許對你并沒有多大的促進作用,所以在社會實踐當中有無對自己有所促進,才是此次社會實踐的評價標準!

通過本次的社會實踐我學會了許多,也體會和感受了許多,我信任這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結了以下幾些相識:

1、所學學問要用到實際工作中,需實踐的閱歷,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的管理方法與閱歷運用到實際工作當中去,但我發覺,儲存在我腦中的學問少之甚少,即便是些管理方面的學問,都未能想起一些,更何談得來運用。

2、生活是份責任,有苦有樂。我體驗到了打工的乏味,每天重復著相同的工作,尤其是服務員每天都做著相同的程序,打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺,服務顧客…一方面我回珍惜這份校內生活,另一方面我會向著那份社會中的生活責任做好打算,我迎接著那份重擔,我信任樂趣無窮,工作的樂趣。

3、另外,我送外賣時,體會到的那種氛圍都能激勵著我努力完善自我,找份好的工作。酒店處于中心商務區,送外賣大多是去寫字樓,深圳商會中心、卓越集團、搜狐等,里面的工作環境非常的優越,讓我非常的憧憬與期盼,我會提示激勵自我。

總之,這次社會實踐我收獲許多。

2023年高校生寒假社會實踐報告:酒店服務員實踐

工作是一種漂亮,也是一種歡樂。當我為客人呈上熱忱的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以真誠和親切的看法主動送客時,客人露出滿足的微笑……我的內心仿佛吹過春天的和風,暖和滿意。我們的工作是一項漂亮的事業,在工作中收獲歡樂,在微笑中贏得敬重,在實踐中體驗生活。

(一)實踐收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習,熬煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了肯定的了解,禮貌是一個人綜合素養的集中反映,餐飲業更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。

(二)實踐體會

1、餐飲服務業是社會文明的窗口

隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次凹凸、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素養、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是來賓盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正值成企業的生命線。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是主子,全部的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依靠,除了在接受服務的過程中接收文化或學問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是落落大方的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人恒久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的學問供應實力,金鑰匙文化就是典型,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務。

短短幾個月的時間擠眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經理的訓誨指導,主管溫柔的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順當完成了這次工作。經驗此次工作,我學會了細心仔細地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,英勇地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

2023年高校生社會實踐報告:餐廳服務員實踐

一、社會實踐目的

為了拓展自身學問面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的實力,以便在以后畢業后能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的改變,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充溢意義。

二、實踐內容

我的工作是在***餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務就是負責擦餐廳里全部的桌子。晚班結束時照舊如此。

剛起先,我是抱著試試看的看法去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是高校生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜愛招一些假期學生工,因為學生的素養高,同時,也可以熬煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果真,過了兩天我就接到電話,說讓我其次天九點去報到。我聽了特別激烈,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

其次天,我提前去了。同樣,我也看到許多和我一樣來報名。我很驚奇,因為她們中的大多數都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業的。我的心里不禁暗自興奮。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業,所以店經理就先讓我們幫忙打掃,相互相識,自我介紹一下,同時也熟識熟識環境,沒半天,我們大伙就打成一片了。終歸都是同齡人,能聊的話題也許多。其次天,經理給我們每人發了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們全部人都很興奮,都在期盼著開業。

最終,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業了。那天,我是其次個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些驚慌,推開大門,我換上制服,起先了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不行以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不簡單到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(或許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“感謝光臨。”

不知不覺,第一天的工作結束了。我好像還沉醉在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱忱而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了將來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我時常還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,終歸學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力。

所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的實力。

記得老師曾說過高校是一個小社會,但我總覺得校內里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是高校高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關系困難,但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發傳單。由于我們的餐廳是剛開業的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經理確定讓我們員工去發傳單,宣揚我們店。

我特別興奮的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順當。我那么熱忱的向路人介紹我們茶餐廳,發傳單給她們,許多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結果是我們給掃公路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發,有些人后面扔。我當時就很氣,心想她們怎么一點兒也不敬重別人的勞動成果呀。但慢慢地我也習慣了,這就是社會。多數人都在為了自己而活,別人并不行能花那么多心思去關切或替你考慮。。。。。

不知不覺,半個多月的假期實踐結束了。說也驚奇,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學到了很多學校里學不到的東西,也相識了不少摯友。總之,這次假期實踐特別有益。

以前總是亂花錢,但當真正工作后才發覺錢掙得不簡單,所以,當領到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學會了敬重與感恩,還有淡定。

三、實踐結果

短短20天的社會實踐結束了。我從中學到了許多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應了就應當做到。二,要學會忍耐,要鎮靜冷靜的思索問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時肯定要遵守紀律,不能在客人面前隨意說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人恒久是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的看法要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內的工作,不要因為工作量大就想偷懶。看到哪里臟了,要自覺地去掃干凈,不要等到領班去催你,打掃時不能馬虎。

同時,我也學會了勤儉節約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節約,不亂消費。

當然,在這里,我也交了不少摯友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四、實踐總結或體會

在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習許多,而且是多方面的,幾乎是四平八穩;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況。或許工作中運用到的只是很簡潔問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡潔,但為什么書本上就學的這么吃力?

或許老師是正確的,雖然高校生活不像踏入社會,但終于是社會的一部分,這是不行否認的事實。

作為一名新世紀的高校生,應當懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會實踐,社會實踐畢不行少。

終歸,兩年之后,我已經不再是一名高校生,而是社會中的一分子,要與社會溝通,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了熬煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

許多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學學問,為的都是將來走進社會。

所以,我們應當在今日努力駕馭專業學問,明天才能更好地為社會服務。

2023年高校生寒假社會實踐報告:服務員實踐

工作是一種漂亮,也是一種歡樂。當我為客人呈上熱忱的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以真誠和親切的看法主動送客時,客人露出滿足的微笑……我的內心仿佛吹過春天的和風,暖和滿意。我們的工作是一項漂亮的事業,在工作中收獲歡樂,在微笑中贏得敬重,在實踐中體驗生活。

(一)實踐收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習,熬煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了肯定的了解,禮貌是一個人綜合素養的集中反映,餐飲業更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。

(二)實踐體會

1、餐飲服務業是社會文明的窗口

隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次凹凸、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素養、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是來賓盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正值成企業的生命線。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是主子,全部的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依靠,除了在接受服務的過程中接收文化或學問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是落落大方的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人恒久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的學問供應實力,金鑰匙文化就是典型,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務。

短短幾個月的時間擠眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經理的訓誨指導,主管溫柔的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順當完成了這次工作。經驗此次工作,我學會了細心仔細地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,英勇地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

2023年高校生暑期社會實踐報告:餐廳服務員實踐

為了提高自己的實踐實力、交際實力、思索實力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的實力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,學我們會計專業的,或許以后最至少存在那種機會去走向服務業,所以,這短短的兩個月的經驗,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,特地機構統計的現在的畢業生出來后只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作,因而。、在工作的過程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板經常強調的就是每個員工都必須要有仔細負責的看法去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,始終沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務員,,最大的考驗就是耐性,有的時侯,一個客人很難溝通,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應當站在對方的角度去看,去感受,漸漸的但有了冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我根據學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個以經營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓練為輔的一個綜合性營業場所。

而我則被支配到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國聞名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨許多,在這里做服務員,我也真得學到了許多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......

首先,通過視察和了解,我覺得當一個領導者并不簡潔。都說老板,老板娘有多風光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據他們說,他們也是吃過許多苦才發家的,當時只有老板和老板娘2個人,他們每天苦心鉆研,時刻視察市場動態,幾乎每天靠便利面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會有今日的成果呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現在,在別人看來,他們每天收入幾千,或許真得過上了“人上人”的生活,的確是那樣,可是他們依舊有壓力,有挑戰,必需時刻警惕!時刻創新!除此之外,他們每天的支出也許多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關系也要處理好,工商,稅務,衛生,樣樣須要打理好的!另外,還必需能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以限制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍舊有不足之處,要不然怎么會留不住員工呢?!所以我覺得他們須要改進!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎么樣,我想假如能夠改進一下,那么肯定會提高員工的主動性,真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜愛不停的去開創,去挑戰,去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們假如要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,須要付出常人難以付出的辛苦!同時還要時刻打算應對各種風險和挑戰!你,打算好了嗎?

另外,我起先始終覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺壓我,會什么都讓我自己做,所以起先去的時候總是當心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒適,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的摯友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...感謝你們!感謝你們教會我許多許多東西,有技術上的,有社會閱歷,真得是“三人行,必有我師”啊!以前總認為自己是高校生,就自視清高,可是我現在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,許多許多事情,真的是須要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!

還有,就是

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