超市員工守則與規章制度超市員工守則與規章制度1

1、執行公司的促銷計劃，檢查價格簽和促銷海報到位狀況

2、精確回答顧客提問并協助他們。

3、將到貨商品上架，按商品陳設要求整理排面

4、跟蹤堆垛商品銷售狀況，并準時補貨

5、負責辦理商品進貨驗收和退換工作要求：

營業前：

1)準時上班，參與晨會。

2)清潔貨架和商品衛生。

3)檢查商品標價牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。

4)檢查商品是否滿架，存量缺乏時準時到店內庫取貨。取貨時應留意：保質期短和先驗收的商品先上架;取商品時應由上而下，并將挪動的商品準時還原，嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。

營業中

銷售：

1)禮貌精確地回答顧客對商品位置的提問并引導他到商品前。

2)如顧客購置的商品缺貨時，應請顧客稍候，馬上到店內庫取貨，并快速返回。

3)如商場臨時無貨時，首先對顧客表示歉意并向其推舉其他替代商品;如顧客明確只要該商品，則馬上上報主管，由主管與選購部聯系商定送貨時間。

4)顧客付款后應留下顧客的聯系地址，要求自提的應到服務臺辦理送貨手續并注明“自提〞，貨到后通知其前來提貨，發貨后在電腦小票上注明“自提〞;如要求送貨的請顧客到服務臺辦理送貨手續，對已發貨商品在電腦小票上注明“送貨〞并簽名。

5)隨時整理排面，確保商品陳設整齊、飽滿。

調撥

1)部門間調撥時，調出部門必需依據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至調入部門，并將實際調撥數量填入調撥單，同時簽名。

2)行政調撥時，部門人員必需審核“調撥單〞是否有財務部、店長辦負責人的簽名。手續齊全后按單發貨并在“調撥單〞上簽字，同時留下調撥單部門聯。

3)打出電腦調撥單后，部門人員應先審核“調撥單〞與電腦調撥單上商品的條碼或編碼、品名、價格、規格或型號、數量等內容是否相符。無誤后在電腦單上簽名，留下部門聯，將手工單與電腦單同時保存。

4)分店間調撥時，調出部門人員按調撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實際調出數后簽字，同時留下部門聯。調入部門按商品驗收程序處理。

5)需調撥商品妥當包裝，防止中途商品損壞。

調價、報損

1)對需作報損、調價處理的.商品，柜組長或指定人員必需清點商品數量，登記并注明緣由請主管簽字。接到電腦調價、報損通知單后，于執行時間的前一營業日結束后將需調價商品重新打價上架并更換價格簽，需報損的與相關部門共同監毀。

2)接收貨人員驗貨通知時，柜組長或指定人員必需到收貨區按驗收流程驗收商品，簽字并帶回驗收單部門聯。

超市員工守則與規章制度2

1、一切行動根據中心指示執行，服從餐廳經理領導。

2、餐廳員工在上班時間內工作衣服必需干凈，佩戴胸牌、健康證。

3、任何員工不得以任何理由收取現金，上班帶包不準進入餐廳，各組所用的`餐具、用具、原料以及剩飯不準帶出餐廳，若發覺，按偷盜論處。

4、組與組之間搞好團結，但不經他人允許，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。

5、餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發覺一次提出警告，下次去除出餐廳。

6、除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進入餐廳。

7、嚴防污染，冰箱、冰柜生熟分開擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺、墻壁常常保持清潔、潔凈，無雜物。

8、留意自身安全，不準穿拖鞋、背心、短褲。常常檢修所用的電器設備，發覺問題準時報修，安全操作，嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，以及電器擊傷。

9、各組下班后，關掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、