課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)學習目標1.通過實驗探究理解物理變化和化學變化，根據(jù)對概念的理解判斷物理變化和化學變化；2.了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別，并能區(qū)分物理性質(zhì)與化學性質(zhì)；3.明確物質(zhì)用途與性質(zhì)之間的聯(lián)系?；瘜W是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學。物質(zhì)的變化在生活中時時刻刻都在發(fā)生，請列舉一些實例。水變?yōu)樗魵饣虮F生銹木柴燃燒食物腐爛從化學角度看，這些物質(zhì)的變化有什么本質(zhì)的區(qū)別嗎？一、化學變化和物理變化實驗1-1：（1）水的沸騰點擊畫面播放視頻現(xiàn)象：加熱后有水蒸氣放出，水蒸氣遇玻璃片變?yōu)橐后w。無新物質(zhì)產(chǎn)生點擊畫面播放視頻實驗1-1：（2）膽礬的研碎現(xiàn)象：膽礬由塊狀變?yōu)榉勰睢o新物質(zhì)產(chǎn)生實驗1-1：（3）硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)點擊畫面播放視頻現(xiàn)象：有藍色沉淀生成。有新物質(zhì)產(chǎn)生實驗1-1：（4）石灰石與鹽酸反應(yīng)點擊畫面播放視頻現(xiàn)象：有氣泡放出，澄清的石灰水變渾濁。有新物質(zhì)產(chǎn)生沒有生成其他物質(zhì)的變化物理變化生成其他物質(zhì)的變化化學變化物質(zhì)的變化從實驗結(jié)論和概念中總結(jié)，兩種變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？（2016?內(nèi)江）下列過程中發(fā)生了化學變化的是（）A．風力發(fā)電 B．榨取果汁C．工業(yè)煉鐵 D．水的三態(tài)變化知能訓練C化學變化常伴隨有發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣體或沉淀等現(xiàn)象。1.只要有發(fā)光放熱現(xiàn)象，就一定發(fā)生化學變化嗎？2.什么是判斷物質(zhì)發(fā)生化學變化的依據(jù)？交流討論物質(zhì)在發(fā)生化學變化的過程中，會同時發(fā)生物理變化但在發(fā)生物理變化的同時一定不發(fā)生化學變化。物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物理性質(zhì)物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)化學性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)二、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)下面是物質(zhì)的一些性質(zhì)，哪些屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)？哪些屬于物質(zhì)的化學性質(zhì)？你的判斷依據(jù)是什么？顏色狀態(tài)氣味硬度熔點沸點密度溶解性揮發(fā)性可燃性穩(wěn)定性毒性還原性氧化性酸堿性導電性導熱性金屬性實驗1-2：氧氣與二氧化碳性質(zhì)的比較聞氣體時的正確操作：聞氣體時應(yīng)該小心用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進鼻孔。氧氣二氧化碳交流討論1.結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和觀察，描述氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)燃著的小木條交流討論2.燃著的小木條在氧氣中繼續(xù)燃燒，且燃燒更旺。在二氧化碳中很快熄滅，說明兩種氣體分別具有哪些化學性質(zhì)？為什么二氧化碳可用于滅火？用途性質(zhì)決定體現(xiàn)（2016?邵陽）下列物質(zhì)的用途，利用了該物質(zhì)物理性質(zhì)的是（）A．石墨用于鉛筆芯B．熟石灰用來改良