專題4化學科學與人類文明第一單元化學是認識和創造物質的科學化學是打開物質世界的鑰匙第一課時化學科學發展史人類逐步深入認識物質組成、結構、變化的歷史人類合成、創造更多新物質的歷史你知道嗎？一、人類對金屬的開發和利用請你思考，在圖4-1中可能發生了什么反應？[材料1]煉丹術與汞的制備：圖4-1丹砂燒之成水銀。

———葛洪《抱樸子》成分：HgS[材料2]濕法煉銅請寫出這句話對應的化學方程式？西漢古籍記載：曾青得鐵則化為銅。[材料3]古代煉鐵我國古代的煉鐵技術在世界上是遙遙領先的，比歐洲要早一千多年。早期的煉鐵是將鐵礦石和木炭一層夾一層的放在煉爐中，在650~1000℃的火上焙燒，利用木炭的不完全燃燒產生的一氧化碳使鐵礦石中的氧化鐵還原成鐵。請用化學反應式表示古代煉鐵的原理？[材料4]電解法冶煉金屬19世紀初，英國化學家戴維將250個電池串聯起來，對多種熔融物進行電解，先后制得了鈉、鋁等金屬。鈉的制取鋁的制取小結：AgHgCuHPbSnFeZnAlMgNaCaK加熱法熱還原法電解法二、化學科學理論與測定技術(1)古代化學冶金、陶瓷、釀造、火藥、造紙、醫藥近代化學原子-分子論現代化學物質結構理論(2)微觀結構觀測儀器：光學顯微鏡電子顯微鏡掃描隧道顯微鏡近代化學階段

創立了原子-分子學說——近代化學建立的標志近代化學階段

建立了原子價鍵理論——近代化學發展的里程碑鮑林第一次揭示了化學鍵的本質電子的相互作用相互作用有三種形式共價鍵離子鍵金屬鍵近代化學階段發現了大量元素，同時揭示了物質世界的根本性規律——元素周期律。元素周期表近代化學階段人工合成出了尿素，徹底動搖了“生命力論”。歷史上曾經有人認為，有機化合物只能由生物的細胞在一種特殊力量

生命力的作用下產生，人工合成有機物是不可能的。1828年，德國化學家維勒通過蒸發氰酸銨（NH4CNO，一種無機化合物，由氯化銨和氰酸銀反應制得）水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭示了人工合成有機物的序幕。用硅原子組成的兩個漢字“中國”用STM技術寫成的字“IBM”現代化學階段二、化學發展史與測定技術(1)古代化學冶金、陶瓷、釀造、火藥、造紙、醫藥近代化學原子-分子論現代化學物質結構理論(2)微觀結構觀測儀器：光學顯微鏡電子顯微鏡掃描隧道顯微鏡三、酸、堿理論波義耳酸、堿理論：水溶液能溶解某些金屬，跟堿接觸會失去原有特性，且能使石蕊試劑變紅的物質是酸；水溶液有苦澀味，能腐蝕皮膚，跟酸接觸會失去原有特性，且能使石蕊試劑變藍的物質是堿。拉瓦錫酸、堿理論：一切非金屬氧化物溶于水后生成的物質是酸；一切金屬氧化物溶于水后生成的物質是堿。阿倫尼烏斯酸、堿理論-酸、堿電離理論：在水溶液中電離時產生的陽離子全是氫離子的化合物是酸；在水溶液中電離時產生的陰離子全是氫氧根離子的化合物是堿。路易斯酸、堿理論-酸、堿質子理論：凡能給出質子（H+）的物質是酸；凡能接受質子（H+）的物質是堿。若某物質既能給出質子又能接受質子，稱之為兩性物質。寫出NaHCO3在水溶液中的電離方程式，NaHCO3溶液與鹽酸、NaOH溶液反應的離子方程式。依據酸堿質子理論，HCO3-是否可稱為酸堿兩性物質？酸、堿質子