項目一人體細胞及組織結構識別任務1.1：顯微鏡的使用與保養任務1.2：細胞的觀察任務1.3：基本組織的觀察顯微鏡的基本構造人體細胞的結構與功能人體基本組織的結構與功能掌握顯微鏡的使用與保養技術；掌握細胞及基本組織的觀察方法與繪圖技術1、 具有正確的態度2、 具備善于觀察、思考、團結協作、自主學習的能力項目二骨功能評定任務2.1：骨的觀察任務2.2：骨質疏松及運動防治骨的組成與形狀骨的結構骨的成分骨的代謝骨的鈣化骨的血液供應、淋巴與神經骨的功能骨的表面形態掌握骨的觀察方法與繪圖技術；掌握骨常規疾病的判斷、預防及運動防治方法1、 具有正確的態度2、 具備善于觀察、思考、團結協作、自主學習的能力項目三關節功能評定任務3.1：關節的觀察任務3.2：風濕性關節炎及運動防治1.上肢關節與運動.2.下肢關節與運動肩關節與運動軀干關節與運動掌握關節的觀察方法與繪圖技術；掌握關節常規疾病的判斷、預防及運動防治方法1、 具有正確的態度2、 具備善于觀察、思考、團結協作、自主學習的能力項目四肌肉功能評定任務4.1：肌肉的觀察任務4.2：肌肉力量的檢測任務4.3：運動型疲勞的生理學判斷任務4.4：肌肉萎縮及運動防治1.肌的類型、功能及特性.2.肌功能狀態指標肌訓練的結構基礎肌的應力-應變特性肌的運動形式牽拉-縮短周期肌的協同肌的運動適應機制肌的運動與協調肌的功能與運動障礙掌握肌肉觀察與力量檢測的方法；掌握運動型疲勞的生理學判斷方法；掌握肌肉常規疾病的判斷、預防及運動防治方法1、 具有正確的態度2、 具備善于觀察、思考、團結協作、自主學習的能力項目五心肺功能評定任務5.1：人體安靜及運動時脈率、血壓及肺活量的測定任務5.2：冠心病及運動防治任務5.3：慢性肺疾病及運動防治任務5.4：心肺復蘇全身耐力與有氧運動耐力運動處方運動與心肺功能運動對冠狀動脈的影響有氧運動訓練對心血管系統的作用心功能評定肺功能評定運動與冠心病運動與高血壓運動與慢性阻塞性肺疾病掌握人體脈搏、血壓及肺活量的測量方法；了解測定脈搏、血壓及肺活量的意義；掌握心肺常規疾病的判斷、預防及運動防治方法1、 具有正確的態度2、 具備善于觀察、思考、團結協作、自主學習的能力第一章運動中的氧供與氧耗第一節需氧量與耗氧量、需氧量與吸氧量安靜時需氧量：為維持生理活動所需的氧量（250ml）需氧量每分需氧量：反映運動強度運動時需氧量總需氧量：反映運動量吸氧量：人體每分鐘攝取并利用的氧量。二、最大攝氧量及影響因素（一） 最大攝氧量（VO2max）：概念：人體在進行長時間的激烈運動中，心肺功能和肌肉利用氧的能力達本人極限水平時，每分鐘所攝取的的氧量。絕對值：L?min-1，一般人3.0—3.5；運動員4—6。表示方法：相對值：ml-（kg-min）-1,一般人50—55；運動員可達，女85；男90。最大攝氧量有性別差異，男子女子高10%。最大攝氧量也存在項目關系。（二） 影響最大攝氧的因素心肺功能：心臟功能 影響VO2max的中央機制心輸出量=心率乂每搏量肺功能：肺通氣量特別是肺泡通氣量對提高VO2max有重要的關系。骨骼肌的功能影響VO2max的外周機制肌纖維的類型：毛細血管數量、線粒體數量體積、有氧代謝酶的活性。遺傳因素：VO2max的遺傳度為93.4%。年齡、性別因素：女子13—17Y,男子18—20Y前隨年齡的增長而增加，25歲之后隨年齡的增長而下降；女子VO2max較男子小是因為女子的紅細胞、心、肺功能等均小于男子。訓練因素：訓練可提高VO2max，是因為訓練可提高心容積和心每搏量，以及訓練可使肌纖維類型向慢肌方面轉化。第二節氧虧一、 氧虧：人體在運動中，需氧量與吸氧量之間的差異。二、 運動后過量氧耗及影響因素（一） 概念：運動后恢復期償還運動中的氧虧，以及使運動中高水平代謝恢復到安靜水平時所消耗的氧量。因此，運動后的過量氧耗大于氧虧。（二） 影響運動后過量氧耗的因素體溫升高影響兒茶酚胺的影響甲狀腺素和糖皮質激素的影響磷酸肌酸和Ca2+回收第三節乳酸閾與通氣閾一、乳酸閾在漸增負荷的運動中，血乳酸濃度增加而增加，當運動強度超過某一負荷時，血乳酸濃度開始急劇上升，這一點即為乳酸閾。乳酸閾是反映人體代謝從有氧轉變為無氧的臨界點。通常用血乳酸濃度4mmol-L-1表示。但由于個體差異較大，在漸增負荷的運動中，血乳酸激劇上升的起點不都是4mmol-L-1，其變化范圍可從1.4—7.5mmol-L-1之間，因此稱其為“個體乳酸閾”。個體乳酸閾從某種意義上講更能反映人體有氧代謝的能力，因為個體乳酸閾是人體在漸增負荷的運動中，乳酸還沒有堆積時的最大攝氧量利用率其值越高人體有氧代謝的能力越強。二、 通氣閾在漸增負荷的運動中，有氧向無氧過渡的時，強度與通氣量不呈線性關系的一點為通氣閾，由于通氣閾是反映乳酸閾的一種非損傷性方法，而且大多數學者認為此法比較客觀故常采用。三、 研究乳酸閾、通氣閾的意義（一） 評定耐力水平（二） 制定訓練計劃（三） 運動處方的制定第二章運動中人體功能變化的規律

第一節賽前狀態和準備活動一、 賽前狀態概念：人體在比賽或訓練前某些器官、系統產生一系列條件反射性變化。現象：神經系統興奮，物質代謝水平加強，心率，呼吸頻率加快，肺通氣量增加，體溫升高等。原因：自然性條件反射。準備狀態：N系統興奮性提高，內臟器官惰性的所克服，進入工作狀態時間縮短。賽前狀態起賽熱癥：N系統興奮性過高，表現為過度緊張，寢食不安，運動能力下降。起賽冷淡：N神經系統產生超限抑制，對比賽冷漠，渾身無力，不能發揮正常的能力。調整賽前狀態：克服心理負擔，控制情緒，正確對待比賽。用準備活動調整賽前狀態通過按摩等方法轉移注意力二、 準備活動準備活動：在比賽、訓練和體育課的基本部分前，有目的身體進行的練習。（一）準備活動的生理作用：提高中樞神經系統和植物性神經的興奮性。增加氧運輸系統所有環節的活動。使體溫升高。降低肌肉粘滯性，增強彈性，防止意外傷害。增加皮膚血流，有利于散熱。（二） 準備活動的生理效應預先進行身體練習能在大腦皮質的相應中留下痕跡，稱“痕跡效應”。（三） 如何做準備活動準備活動的內容：包括一般和專門準備活動準備活動的時間：10-30分鐘準備活動的強度：為45%V02max，心率100—120次/分第二節進入工作狀態與穩定狀態一、進入工作狀態：（一） 概念：人體在體育運動中工作能力在運動開始后逐漸提高而達到最高水平的過程。物理維持靜止狀態的能力。（二） 原因：惰性反射時生理內臟器官惰性大。（三）影響因素:恢復：指人體在體育運動結束后各種生理功能逐漸恢復到運動前狀態的過程。一、能源物質恢復的規律：恢復的階段第一階段：運動中的恢復，以消耗占優勢，運動中；第二階段：恢復階段，恢復占優勢，運動后；第三階段：超量恢復階段。主要取決于工作強度、工作性質、個人特點、訓練水平、當時的機能狀況等因素。（四）“極點”和“第二次呼吸”極點及其生理機制概念：在具有一定強度和時間的運動中，人體常常感到呼吸困難、胸悶、頭暈、心率急增、肌肉酸軟無力、動作遲緩不協調，甚至想停止運動等主觀感覺。原因主要是內臟活動與肌肉活動不相稱，致使氧供應不足，大量乳酸堆積使血液的PH向酸性方向發展。影響了神經、肌肉的興奮性，也引起了呼吸、循環的紊亂，破壞了運動動力定型。第二次呼吸及其生理機制概念：極點產生之后，依靠意志力繼續運動減慢運動速度，調整呼吸，這種不適應的感覺逐漸減弱或消失，動作重新變得輕快有力，呼吸均勻自如，心率平穩。原因：植物性器官的惰性被克服，氧供應增加，乳酸得到逐步消除；同時運動速度下降使運動的每分需氧量下降又減少了乳酸的產生，這樣機體內環境得到改善，被破壞了的運動動力定型又得到了恢復。影響“極點”與“第二次呼吸”的因素運動項目、運動強度、訓練水平、賽前狀態、準備活動和呼吸、氣候等因素有關。例如中長跑項目運動者極點反應明顯。二、穩定狀態人體機能活動在一段時間內保持在一個較高的變動范圍不大的水平上。（一） 真穩定狀態：VO2能滿足需氧量的需要。此時依靠有氧代謝供能，很少產生HL與負氧債。在這種狀態下運動可很好的提高心肺功能。（二） 假穩定狀態：-人體在進行較長時間的練習時，吸氧量已達到并穩定在最大攝攝氧量的水平，但仍不能滿足機體對氧的需要。在這種狀態下運動會產生HL與負下氧債，而破壞內環境的穩態。能有效的提高各器官系統的機能能力。第四節疲勞與恢復一、 運動性疲勞運動性疲勞是由于運動而引起的運動能力和身體功能暫時下降的現象。二、 運動性疲勞產生的機制“衰竭學說”認為疲勞的原因是能量物質的耗竭。“堵塞學說”認為疲勞的原因是某些代謝產物在肌組織中堆積，如乳酸。H+濃度增加，PH下降，阻礙神經肌肉接點處興奮的傳遞；抑制PFK活性與糖酵解，ATP合成速度減慢；以及肌漿中的鈣濃度下降，肌肉收縮力減弱。-3.“內環境失調學說”PH下降，水鹽代謝紊亂，滲透壓改變。-4.“保護性抑制學說”無論是時間短，強度大的運動，還是時間長，強度小的運動，都會使大腦皮質消耗大量的神經機能貯備力，為了避免進一步的消耗，而產生了抑制。“突變理論”疲勞時能量消耗、肌力下降和興奮性喪失的三維空間關系，用肌肉疲勞的突變理論來解釋。“自由基學說”指在能量代謝過程中產生的活潑的代謝產物，如氧自由基等，能造成細胞功能和結構的損傷。三、運動性疲勞民生的部位及不同類型運動的疲勞特點（一） 運動性疲勞發生的部位中樞疲勞 大腦皮質一一脊髓外周疲勞神經一肌肉接點一一Ach減少肌細胞膜一一K/Na-ATP酶活性改變肌質網 Ca2+的代謝和調節線粒體一一Ca2+濃度上升而進入膜內，抑制氧化過程。（二） 不同類型運動的疲勞特點短時間大強度運動細胞內代謝變化導致ATP轉換速率下降所致。長時間中等強度運動與能源貯備動用過程受抑制有關。第四節恢復過程超量恢復：運動中消耗的能源物質，在運動后的一段時間內，不僅恢復到原有水平甚至超過原來水平的現象。超量恢復的規律：恢復的程度與時間取決于消耗的程度。二、 人體機能儲備的恢復-磷酸原的恢復非常快20—30“內合成一半，2-3分鐘完全恢復。-肌糖原的恢復糖酵解供能消耗，15分鐘可出現超量恢復；有氧供能恢復則在4—6小時出現超量恢復。-MB的恢復運動后幾秒鐘可出現超量恢復-HL的消除CO2、H2O；轉化為糖；轉化為蛋白質；從尿中、汗中排出。三、 促進恢復的措施活動性休息更換肌肉練習作為手段整理活動運動結束后所做的旨在加速身體恢復的輕松的練習。睡眠其他方法正常人體結構第一章細胞細胞的結構---細胞膜、細胞質（基質、細胞器、包涵物）、細胞核。

第二章基本組織----上皮組織、結締組織、肌組織、神經組織。第一節上皮組織由大量細胞和少量細胞間質組成。根據結構和功能分為被覆上皮（分布在體表及囊管狀器官的內表面）、腺上皮（具有分泌功能）、特殊上皮。上皮組織內含有豐富的游離神經末梢；具有保護、分泌、吸收和排泄的功能。被覆上皮就是一般所說的上皮組織。細胞層數上皮類型分布單層上皮復層上皮單層扁平上皮單層立方上皮單層柱狀上皮假復層纖毛柱狀上皮復層扁平上皮變移上皮肺泡和腎小囊壁層等處內皮：心臟、血管和淋巴管腔面間皮：胸膜、腹膜、心包膜內表面腎小管、甲狀腺慮泡等處胃腸子宮等器官呼吸道未角化：口腔、食管、陰道等處角化：皮膚表皮。腎盂、腎盞、輸尿管、膀胱第二節結締組織由細胞和大量的細胞外基質構成。功能是:連接、支持、保護、防、修復和營養等。結締組織固有結締組織疏松結締組織致密結締組織脂肪組織網狀組織分布于器官之間、組織之間以及細胞之間分布于皮下、網膜、系膜和腎脂肪囊。具有儲存脂肪、支持、保護和維持體溫的作用。分布在造血器官和淋巴組織等處。軟骨組織骨組織血液二：軟骨組織與軟骨軟骨組織由軟骨細胞和細胞間質構成。軟骨可分為：透明軟骨、彈性軟骨、纖維軟骨。軟骨周圍有一層致密的結締組織一軟骨膜。分為二層：外層致密，起保護作用；內層疏松，富含神經、細胞和血管。三：骨組織與骨1、 骨組織由細胞（骨祖細胞、成骨細胞、骨細胞和破骨細胞）和鈣化的細胞外基質組成。功能是：支架、保護、運動、鈣庫。2、 長骨的結構長骨由松質骨、密致骨、骨膜、關節軟骨、骨髓及血管、神經等。四、血液血液：循環于心血管系統內的液態組織，約占體重的7%,成人循環血量約5升。有血漿（占血容積的55%）和血細胞（紅細胞、白細胞和血小板）組成。

血細胞紅細胞（3.5-5.5）乘以10的12次方每升成熟的紅細胞沒有核和細胞器。正常成人血液中血紅蛋白的含量，男性為120-150克每升，女性為110-140克每升。白細胞（4.10-10）乘以10的9次方每升粒細胞分為中性粒細胞50%-70%,嗜酸性粒細胞0.5%-3%，嗜堿性粒細胞0-1%。無粒細胞分，為淋巴細胞25%-30%和單核細胞3%-8%。血小板（100-300）乘以10的9次方每升五、造血組織造血組織紅骨髓是人體最大的造血組織。分布于成人的扁骨、不規則骨及長骨骨垢松質骨內。造血干細胞是生成各種細胞的原始細胞，其生物學特性1、可自我復制2、有很強的繁殖能力3、具有多向分化能力。造血祖細胞定向干細胞。第三節肌組織三種肌組織的結構和分布比較骨骼肌心肌平滑肌光鏡結構形態長圓柱狀短圓柱狀長梭形胞核幾十至幾百，位于周邊一個，卵圓形，位于中央一個，橢圓形或桿狀，為于中央肌原纖維有橫紋，明顯橫紋不明顯，有閏盤無橫紋及明顯結節橫小管位于明暗帶交界處，管徑較大較粗，位于Z線處發育較差電鏡結構肌漿網較密，終池呈扁囊狀，與橫小管形成三聯體較稀，終池扁小，與橫管形成二聯體稀疏肌原纖維有許多，由細密的粗細肌絲組成不明顯，由粗細肌絲組成粗細不等的肌絲束粗肌絲少，細肌