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文檔簡介
X酒店SWOT分析及發展戰略選擇目錄TOC\o"1-2"\h\u280721.swot分析 15790(1)調查研究 121824(2)構建SWOT模型 213243(3)制定戰略計劃 2134002.SWOT組合戰略 2237532.內部優勢 210568(1)X酒店價格優勢 225664(2)X酒店良好客源 215403(3)X酒店黃金地段位置 270131.2內部劣勢 21143(1)領導者管理能力欠缺 316884(2)員工素質低下 314480(3)經濟規模不足 315347(4)品牌知名度差 324272(5)服務同質化 318171.3外部機遇 321454(1)全國人均收入增長 329808(2)相關旅游政策支持 414323(3)本地旅游業豐富 44132(4)互聯網+帶動 498811.4外部威脅 412435(1)市場競爭客戶分流 427467(2)成本費用高 412062(3)消費者需求多樣 419938(4)公共安全事件頻發 58272表2.1SWOT組合戰略 552562戰略定位 5200423戰略選擇 64851(1)品牌推廣戰略 64000(2)成本領先戰略 66224(3)服務創新戰略 6swot分析SWOT分析法由\o"美國舊金山大學"美國舊金山大學的\o"韋里克"韋里克教授提出,是用來了解酒店自身優勢S(strengths)、劣勢W(weaknesses)、機會O(opportunities)和威脅T(threats)的模型工具。通過SWOT分析法可客觀地分析當下影響酒店發展的有利的因素和不利因素,了解酒店擁有的機會和可能面臨的挑戰,從而明確酒店的發展方向。SWOT分析法的運用步驟包括以下幾點:(1)調查研究首先通過多種調研方式,得到被調查主體的信息,調查研究酒店面臨的內部條件和所在外部環境。其中內部條件是酒店的優勢(S)和劣勢(W),是酒店在戰略提升過程中酒店擁有的籌碼。外部環境是酒店需要面臨的機會(O)和挑戰(T)。(2)構建SWOT模型經過多種方式的調研,匯總整理關鍵數據,根據對酒店戰略的影響程度進行歸類、排序,從而建立SWOT模型。(3)制定戰略計劃最后,根據SWOT模型分析,完成戰略計劃。在制定計劃時,應關注酒店自身優勢和劣勢,了解酒店外部環境動態和未來發展態勢,將SWOT模型中地四個象限因素相互匹配組合,針對性地采取策略,明確酒店發展目標。2.SWOT組合戰略SWOT組合戰略是在SWOT模型分析的基礎上把內部因素和外部因素打散重組,形成四種交叉組合戰略。優勢——機會(SO)戰略是將酒店內部優勢與外部機會相結合的戰略,是在天時地利人和的狀態下采用的一種積極策略。劣勢——機會(WO)戰略是通過外部機會來扭轉內部劣勢的一種戰略,是在外部市場環境非常好但酒店自身運營不理想的情況下用的一種戰略方式。優勢——威脅(ST)戰略是指酒店利用自身優勢,削弱外部威脅造成的影響,是通過酒店內部的強大和自身的能力來面對復雜消極的外部環境。劣勢——威脅(WT)戰略是一種以減少內部劣勢,抵御外部環境威脅為目標的的防御性戰略,適合短期情況下酒店自身及外部環境都不理想的情況下采用的戰略。2.內部優勢X酒店價格優勢酒店采取多渠道合作的方式,推出包價產品。包價產品包含景區門票以及一晚住宿,價格優惠。例如299元一份的融創海世界套餐包含一晚住宿、兩份早餐和兩張海世界門票。對于散客來說,這樣的套餐既滿足了住宿需求,也滿足了游玩需求,并且避免了到景區排隊購票的情況。這樣的價格吸引了大量顧客到酒店住宿。成為酒店訂訂購最高的產品之一。X酒店良好客源酒店推出各種套餐,餐飲和客房優惠聯動等營銷策略為酒店吸引了很多潛在客源。例如,一位有家庭出游的顧客到店住宿,原計劃是與家人到店外用餐,但到店后發現針對酒店住店客人有額外優惠,就更改計劃留在酒店用餐。或是非住店客人到店用餐后,感覺酒店氛圍與服務自己很滿意,服務員再告知針對用餐客人憑小票有優惠的活動,想在酒店再多感受一下住宿服務,就選擇留在酒店住宿。這兩者的聯合,不但推動了酒店的營收還吸引了潛在的客戶。X酒店黃金地段位置X酒店周圍有許多金融機構,大型浴室,娛樂場所和超市。與商業圈和北行商業圈相交。地理位置優越,交通十分便利。良好的品牌知名度,優越的地理位置和良好的商業氛圍吸引了眾多新老商業客戶和游客。1.2內部劣勢(1)領導者管理能力欠缺由于市場競爭的日趨激烈,管理者為了讓酒店在競爭中更好的發展,引進了一些先進的管理理念,但是在具體的管理過程中,這些理念并沒有真正融入到酒店的決策當中,管理者習慣于從自身經驗出發來管理酒店。這在公司發展初期確實取得了一定成就,但現在卻成為酒店發展的障礙。純粹的經驗認知阻礙了前沿的管理理念和酒店發展信息的接收,使得管理者在戰略的制定上無法與酒店的發展需要相匹配。(2)員工素質低下酒店員工已經過調整,目前90余人中只有少量的正式員工,其中大多數是船運工人和兼職員工。還選擇了酒店管理團隊,但高層管理人員的管理經驗,責任感和創新意識仍然不足;酒店接待員的責任心薄弱,服務質量低下,導致接待處的客人流失;服務人員嚴重老化,需要提高知識水平和服務水準,影響后續的酒店服務水平。(3)經濟規模不足酒店目前在準備開展項目很多,正處于擴張和發展階段。未來,投資壓力將更大。貸款資金的利息在公司稅之前支付,債權人要求的還款率通常很低。因此,導致酒店經濟規模降低。品牌知名度差目前,該酒店的品牌影響力比較局限,仍然存在發展的限制性因素。酒店的營銷管理沒有做好市場分析工作,使得酒店品牌形象不清晰,經營策略不明確,這就會影響酒店形象,以及弱化酒店形象,不利于酒店的可持續發展。在廣告中,有些只展現住宿餐飲與休閑娛樂設施,酒店的軟實力服務質量進行充分展現,降低了酒店對客戶滿意度的重視程度。服務同質化當前酒店管理公司與其他酒店品牌服務相同,各家酒店產品和服務卻同質化嚴重,缺乏足夠的品牌號召力與競爭力。本質是為客戶提供住宿、餐飲、以及該國的大多數旅館就政府的支持和建筑的黃金時代,這些高端豪華酒店、裝飾,類似產品和服務同質化、公共行政和市場等少數高端市場,市場相對較窄。介紹了高級酒店的部分設計和施工,基本是引進、模仿幾大國際酒店管理公司的產品,而這些產品在國外也有幾十年甚至上百年的歷史與發展,一味的簡單抄襲與模仿,看似快捷高效,實則為酒店日后經營與長遠發展埋下敗筆。1.3外部機遇(1)全國人均收入增長在中國特色社會主義的新時代,我國的主要矛盾已經變成日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。人們對于生活品質的要求不斷提高,這使得X酒店的目標客戶群體不斷擴大。此外,近年來度假型酒店規模不斷擴大,旅游成為人們釋放工作壓力的重要方式,節假日出游人數不斷增多,直接增加了X酒店的業務收入。相關旅游政策支持隨著生活水平的提高,人們有了離開慣常居住地去旅游的愿望和消費能力。在新冠肺炎疫情的背景下,我國政府開始推出相關疫情旅游促進經濟發展政策。政策鼓勵人們選擇境內旅游。這使得國民旅游的消費重心逐漸轉移到國內。重慶市市交通狀況良好,擁有深厚的文化底蘊。在充分地整合自身資源和發揮各方面的優勢的基礎上,抓住酒店市場的調整帶來的機遇。本地旅游業豐富跟隨重慶市的發展人們越來越重視對體驗式的旅游活動的選擇。而人們想要在旅游活動中獲得體驗,那么就要通過使自己融入旅游活動中,從而通過發揮自身的主觀能動性去積極地獲取。重慶市但是正是這種主動地參與感才是旅游者選擇酒店這種住宿方式的原始動機。隨著重慶市本地酒店觀念逐漸發生改變,越來越多的人愿意選擇來此旅游。本地的人文風情與生活方式交織下的深度體驗式旅游形式是人們的最終選擇。互聯網+帶動在網絡時代的大環境下,互聯網技術與信息技術的發展為X酒店提供了新的便利。首先,互聯網的發展有利于實現酒店更高水平的信息化管理。其次,酒店可以通過互聯網獲得更多的消費數據,從而做到大數據分析,深度挖掘客戶需求,有利于實現酒店個性化服務。1.4外部威脅(1)市場競爭客戶分流到目前為止,市內有五星酒店6家,四星酒店30家,三星酒店60家和普通酒店近150家。在接下來的經營當中,將有更多的酒店開業,而且每個級別和每個酒店都將在產品和服務,價格,促銷方式以及客戶滿意度和忠誠度方面竭盡所能競爭客戶對客戶進行分流,導致X酒店市場運營艱難。成本費用高隨著人們生活質量的不斷提升,開始盲目追求物質享受,忽視酒店環保建設,環保意識逐漸淡化,不可控行為造成的環境問題日益嚴重。酒店入住人口眾多,但資源是有限的,不加節制的浪費、消耗對酒店成本費用超出預算,缺乏成本管理的問題已不能忽視,應該需要非常重視。消費者需求多樣以前人們在出門住宿酒店時,旅游者或者旅行社多會選擇酒店作為住宿,而現在隨著名宿的發展壯大,越來越多的旅游者更傾向于選擇更能滿足其多元化和個性化的民宿。在前往重慶市調查的過程中,筆者在和有過民宿住宿體驗的游客進行攀談的過程中獲得了很多游客對民宿的看法。其中包括游客會覺得民宿的服務都很周到,民宿經營者非常熱情。很多都會在體驗民宿以后覺得這種住宿方式更具有人情味。公共安全事件頻發當前酒店并未了解到消防安全主體的職責。在消防安全問題上,并未對有關情況進行充分關注,對消防安全的問題的辦理比較松懈。重點體現在下列問題上:首先,對酒店消防安全了解不夠,造成消防投入不足,X酒店是居民區,有許多社區,其中的大多數社區酒店負責人為了少花費資金,經常是用盡手段削減在消防上花費的資金,為此,消防安全在酒店里都是有很大的缺陷的。參見表2.1。表2.1SWOT組合戰略酒店內部條件酒店外部環境S,Strengths優勢X酒店價格優勢X酒店良好客源X酒店黃金地段位置W,Weeknesses劣勢領導者管理能力欠缺員工素質低下品牌知名度差O,Opportunities機會全國人均收入增長相關旅游政策支持互聯網+帶動SO策略發揮位置利用優勢,抓住客流量。2.利用自身的品牌優勢快速擴大規模,鞏固國內市場WO策略1.實行酒店管理多元化模式,提高酒店競爭力;2.提高酒店的資金運作能力;提高自身服務優化能力和整體水平;T,Threats威脅成本費用高市場競爭客戶分流消費者需求多樣ST策略1.轉換經營管理模式、豐富酒店發展、培養管理處事能力。2.以人為本的服務理念,堅持品牌可持續發展戰略。WT策略1.推行酒店產業結構調整;2.優化酒店管理層、內部激勵2戰略定位精準的市場定位有幾下幾點,第一是注重X酒店特色,避免主題雷同。第二點,充分挖掘X酒店的內涵,避免形式大于內涵。第三點,X酒店的定位以市場為導向。市場是什么風向,X酒店就應該急速適合市場環境,這樣才可以經久不衰的良好運營下去。X酒店是一個企業,主要的目的是盈利。準確的X酒店定位及市場定位是X酒店經營成功的前提。X酒店的定位必須與本地的文化相互吻合,經濟相互協調。首先,酒店應該重點做客戶分析和市場調研,自身優勢出發,把握用戶需求,從而制定適用于自身酒店的發展策略。發展計劃必須要有詳細的規劃,從自身定位的角度出發來制定管理方案。然后,利用互聯網技術和專業數據分析,有預見性的正確選擇目標客戶、做好產品定位,在產品與服務品質、文化特點、管理效率、綠色節能等方面實施升級與改進,不斷迭代升級使之趨于相對成熟穩定,贏得客戶信任與口碑。以客戶為中心建立酒店經營策略,即切實做好酒店產品的設計、提升服務品質與效率、改善顧客入住體驗感。最后,酒店還要做好對客戶的回訪,認真記錄顧客的體驗感受。對于再次選擇本酒店的顧客,可以利用郵件或者電話的方式調查客戶對本酒店的滿意度,通過對客戶的滿意度調查中顧客提出的建議進行調整和完善,憑借高質量的服務贏得客戶的肯定。另外,針對酒店的VIP顧客,可以利用在生日當天享受一定的折扣或者優惠,提升客戶對酒店的好感度,建立酒店的品牌形象。3戰略選擇品牌推廣戰略當今新媒體的發展已經步入成熟階段。在酒店的營銷管理當中,通過運用新媒體手段,媒體社區的潛在客戶群體可以有效地聚集在一
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