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文檔簡介

“工匠精神”高考作文素材整理“工匠精神”話題作文素材釋義:工匠精神,是指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢,精益求精的精神理念。工匠們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品,不斷改善自己的工藝,享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過程。工匠們對細(xì)節(jié)有很高要求,追求完美和極致,對精品有著執(zhí)著的堅(jiān)持和追求,把品質(zhì)從99%提高到99。99%,其利雖微,卻長久造福于世。曾幾何時(shí),工匠是一個(gè)中國老百姓日常生活須臾不可離的職業(yè),木匠、銅匠、鐵匠、石匠、篾匠等,各類手工匠人用他們精湛的技藝為傳統(tǒng)生活景圖定下底色。隨著農(nóng)耕時(shí)代結(jié)束,社會(huì)進(jìn)入后工業(yè)時(shí)代,一些與現(xiàn)代生活不相適應(yīng)的老手藝、老工匠逐漸淡出日常生活,但工匠精神永不過時(shí)。二、內(nèi)涵:1、精益求精。注重細(xì)節(jié),追求完美和極致,不惜花費(fèi)時(shí)間精力,孜孜不倦,反復(fù)改進(jìn)產(chǎn)品,把99%提高到99。99%。2、嚴(yán)謹(jǐn),一絲不茍。不投機(jī)取巧,必須確保每個(gè)部件的質(zhì)量,對產(chǎn)品采取嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn),不達(dá)要求絕不輕易交貨。[1]3、耐心,專注,堅(jiān)持。不斷提升產(chǎn)品和服務(wù),因?yàn)檎嬲墓そ吃趯I(yè)領(lǐng)域上絕對不會(huì)停止追求進(jìn)步,無論是使用的材料、設(shè)計(jì)還是生產(chǎn)流程,都在不斷完善。[2]4、專業(yè),敬業(yè)。工匠精神的目標(biāo)是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品。三、現(xiàn)實(shí)意義——“工匠精神”在當(dāng)今企業(yè)管理中有著重要的學(xué)習(xí)價(jià)值。當(dāng)今社會(huì)心浮氣躁,追求“短、平、快”(投資少、周期短、見效快)帶來的即時(shí)利益,從而忽略了產(chǎn)品的品質(zhì)靈魂。因此企業(yè)更需要工匠精神,才能在長期的競爭中獲得成功。當(dāng)其他企業(yè)熱衷于“圈錢、做死某款產(chǎn)品、再出新品、再圈錢”的循環(huán)時(shí),堅(jiān)持“工匠精神”的企業(yè),依靠信念、信仰,看著產(chǎn)品不斷改進(jìn)、不斷完善,最終,通過高標(biāo)準(zhǔn)要求歷練之后,成為眾多用戶的驕傲,無論成功與否,這個(gè)過程,他們的精神是完完全全的享受,是脫俗的、也是正面積極的。中國很多企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量為什么搞不好?原因雖然很多,但最終可以歸結(jié)到一個(gè)方面上來,就是做事缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘瘛V袊漠a(chǎn)品質(zhì)量不如日本,重要原因之一就是人家做事比我們更嚴(yán)謹(jǐn),更具有工匠精神。企業(yè)不能盲目學(xué)習(xí)和引進(jìn)日本式管理。日式管理最值得學(xué)習(xí)的是一種精神,而不是具體做法。這種精神就是工匠精神。所謂工匠精神,第一是熱愛你所做的事,勝過愛這些事給你帶來的錢;第二就是精益求精,精雕細(xì)琢。精益管理就是“精”“益”兩個(gè)字。在日本人的概念里,你把它從60%提高到99%,和從99%提高到99。99%是一個(gè)概念。他們不跟別人較勁,跟自己較勁。農(nóng)業(yè)生產(chǎn):工匠精神是工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一種產(chǎn)物,它是一種精致化生產(chǎn)的要求,它對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣適用。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來講,實(shí)際上就是從源頭保證食品安全,從種植開始,原料、化肥、土地等要保證安全,還有就是它的品質(zhì)和質(zhì)量,這里也需要工匠精神。[6]工匠精神企業(yè)發(fā)展:工匠精神就是要求企業(yè)如同一個(gè)工匠一樣,琢磨自己的產(chǎn)品,精益求精,經(jīng)得起市場的考驗(yàn)和推敲。工匠精神的核心是企業(yè)要追求科技創(chuàng)新,技術(shù)進(jìn)步。如果說企業(yè)是國家的經(jīng)濟(jì)命脈所在,那么一個(gè)以科技創(chuàng)新,技術(shù)進(jìn)步為主體的企業(yè),就是民族振興的動(dòng)力源泉,是國家財(cái)富增加的源泉所在。工匠精神落在企業(yè)家層面,可以認(rèn)為是企業(yè)家精神。具體而言,表現(xiàn)在幾個(gè)方面:第一,創(chuàng)新是企業(yè)家精神的內(nèi)核。企業(yè)家通過從產(chǎn)品創(chuàng)新到技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、組織形式創(chuàng)新等全面創(chuàng)新,從創(chuàng)新中尋找新的商業(yè)機(jī)會(huì),在獲得創(chuàng)新紅利之后,繼續(xù)投入、促進(jìn)創(chuàng)新,形成良性循環(huán)。第二,敬業(yè)是企業(yè)家精神的動(dòng)力。有了敬業(yè)精神,企業(yè)家才會(huì)有將全身心投入到企業(yè)中的不竭動(dòng)力,才能夠把創(chuàng)新當(dāng)作自己的使命,才能使產(chǎn)品、企業(yè)擁有競爭力。第三,執(zhí)著是企業(yè)家精神的底色。在經(jīng)濟(jì)處于低谷時(shí),其他人也許選擇退出,唯有企業(yè)家不會(huì)退出。改革開放30多年來,我國涌現(xiàn)出大批有膽有識(shí)、有工匠精神的企業(yè)家,但也有一些企業(yè)家缺乏企業(yè)家精神……可以說,企業(yè)家精神的下滑,才是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的隱憂所在。四、“考工記”:“工匠精神”并非舶來。在中國,工匠古已有之。現(xiàn)存成書年代(戰(zhàn)國初期)最早的手工藝專著《考工記》,將社會(huì)組成概略分為六種:王公、士大夫、百工、商旅、農(nóng)夫與婦功,所謂“國有六職,百工與居一焉”。在戰(zhàn)國時(shí)代,中國人已經(jīng)將卓越的能工巧匠視作具有“濟(jì)世”之能的“圣人”。他們能夠“爍金以為刃,凝土以為器,作車以行陸,作舟行水”。所謂“知者創(chuàng)物,巧者述之守之,世謂之工。百工之事,皆圣人之作也。”唐代后期的敦煌文獻(xiàn)《二十五等人圖并序》對中國傳統(tǒng)工匠給予這樣的描述:“工人者,藝士也,非隱非仕,不農(nóng)不商雖無仕人之業(yè),常有濟(jì)世之能,此工人之妙矣”。這是在長久以來中國傳統(tǒng)內(nèi)圣外王、修身齊家平天下主流價(jià)值之外,對能工者、善工者的勇敢歌頌,對工匠精神的至高認(rèn)同。清代人段玉裁在《說文解字注匚部》注解中說:匠,以木工之稱,引申為凡工之稱也。又曰:百工皆稱工。技藝精湛的魯班,“游刃有余”的庖丁,一直被中國的工匠們視作畢生的追求。除了庖丁,《莊子》塑造了大批匠人巧者的形象。《達(dá)生》篇里的承蜩者,“用志不分,乃凝于神”,粘蟬若拾;梓慶“削木為鐻,鐻成,見者驚猶鬼神。”道法自然,合于天道。工匠的最高境界便如是。五、關(guān)于工匠的成語:【鳩工庀材】:庀:pǐ,準(zhǔn)備、具備。招集工匠,準(zhǔn)備材料。【良工巧匠】:良工:手藝精良的工人;巧匠:技藝精巧的匠人。指技藝高超的工匠。【良工心苦】:良工:手藝高明的工匠。形容優(yōu)秀藝術(shù)家的作品,在創(chuàng)作過程中都費(fèi)盡心思。【山有木工則度之】:度:圖謀。山上有樹木,工匠才能量材使用。比喻人有了德才,然后才有可能被人重用。【審曲面勢】:指工匠做器物,要仔細(xì)察看曲直,根據(jù)不同情況處理材料。也指察看地勢。著歷史上名的工匠:歐冶子、干將、莫邪:鐵匠,鑄劍師商高:公元前1100年前后的西周數(shù)學(xué)家。最早提出了勾股定理,比古希臘數(shù)學(xué)家兼哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯提出勾股定理早500多年。丁緩:西漢時(shí)代著名工匠、發(fā)明家。曾有不少發(fā)明創(chuàng)造,其中重要一項(xiàng)就是發(fā)明了“被中香爐”,類似于今的空調(diào)。魏伯陽:會(huì)稽上虞(現(xiàn)浙江省上虞縣)人。生活在距今1800年前,東漢時(shí)代的煉丹家(煉丹即冶煉),被后人尊稱為“萬古丹經(jīng)王”。積多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)寫成《周易參同契》,這部不朽著作是世界上現(xiàn)存的第一部冶煉著作。戴逵:東晉時(shí)著名的石刻雕塑家。為人謙和,技法高超,傳說洛陽龍門大佛像為其所雕。裴秀魏晉時(shí)河?xùn)|聞喜人(今山西省聞喜縣),中國優(yōu)秀的地圖學(xué)家。曾主持完成了中國最早的歷史地圖集《禹貢地域圖》和《地形方丈圖》。在實(shí)踐中創(chuàng)立的“制圖六體”,成為世界上最早的地圖學(xué)理論。綦毋懷文:(生卒年不詳)是中國南北朝時(shí)著名的冶金家。創(chuàng)造了一種新的煉鋼方法,后世稱之為“灌鋼法”或“團(tuán)鋼法”。這是我國冶金史上一項(xiàng)杰出的成就和創(chuàng)造,在世界煉鋼史上占有一定地位。劉焯:信都昌亭(今河北省冀縣)人,隋代科學(xué)家。劉焯把一生的研究成果都寫進(jìn)了《皇極歷》這一部歷書中,其中最偉大的成就是提出等間距二次內(nèi)插公式,這在世界上是第一次。李春:隋代造橋匠師(橋梁專家)。現(xiàn)今河北邢臺(tái)臨城人士。隋開皇十五年至大業(yè)初(595~605)建造趙州橋(安濟(jì)橋)。趙州橋存世1500多年,堪稱中國建筑史上的奇跡之一。趙州橋歷史悠久、結(jié)構(gòu)奇特、造型美觀、居世榜首的趙州橋,凝聚了李春的汗水和心血。李春成為中國、乃至世界建筑史上第一位橋梁專家。李冰:戰(zhàn)國時(shí)期水利專家,號(hào)稱陸海,戰(zhàn)國時(shí)代著名的水利工程專家。公元前256年—前251年被秦昭王任為蜀郡(今成都一帶)太守。期間,李冰治水,創(chuàng)建了奇功,其建堰的指導(dǎo)思想,就是道家的“道法自然”、“天人合一”的思想。他征發(fā)民工在岷江流域興辦許多水利工程,其中以他和其子一同主持修建的都江堰水利工程最為著名。幾千年來,該工程為成都平原成為天府之國奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。后世為紀(jì)念李冰父子,在都江堰修有二王廟。都江堰也成為著名的風(fēng)景名勝。蒯祥:天安門的設(shè)計(jì)者,人稱“蒯魯班”。蒯祥不論在用料、施工等方面都精心籌劃,營造的榫鉚骨架都結(jié)合得十分準(zhǔn)確、牢固。蒯祥還將江南的建筑藝術(shù)巧妙地運(yùn)用上去,他采用蘇州彩畫,琉璃金磚,使殿堂樓閣顯得富麗堂皇。蒯祥不僅木工技術(shù)純熟,還有很高的藝術(shù)天賦和審美意識(shí)。據(jù)記載,蒯祥能以雙手握筆同時(shí)畫龍,合二為一,一模一樣,技藝可謂是爐火純青。在當(dāng)時(shí)營建宮殿樓閣之時(shí),他只需略加計(jì)算,便能畫出設(shè)計(jì)圖來,待施工完畢后,建筑與設(shè)計(jì)圖樣大小尺寸分毫不差。1420年,承天門(即天安門)建筑完工后,他受到眾口一詞的贊揚(yáng),被稱為“蒯魯班”。丁謂——一舉三得祥符中,禁火。時(shí)丁晉公主營復(fù)宮室,患取土遠(yuǎn),公乃令鑿?fù)ㄡ槿⊥粒蝗战猿删迚q。乃決汴水入塹中,引諸道竹木排筏及船運(yùn)雜材,盡自塹中入至宮門。事畢,卻以斥棄瓦礫灰塵壤實(shí)於塹中,復(fù)為街衢。一舉而三役濟(jì),計(jì)省費(fèi)以億萬計(jì)。祥符年間,宮中失火。丁晉公奉命修繕被燒毀的宮室,但是取土很遠(yuǎn)是個(gè)困難,丁晉公就命令工匠在大街上挖土。沒過幾日,大街就成了深溝。丁晉公命令工匠將汴河河水引進(jìn)溝中,再用很多竹排和船將修繕宮室要用的材料順著溝中的水運(yùn)進(jìn)宮中。宮殿修完后,再將被燒毀的器材和多出來建筑材料填進(jìn)挖出來得深溝里,重新將街道填出來了。這一舉做了三件事,節(jié)省下來的錢超過了億萬。延伸閱讀:為啥中國丟了工匠精神,日本卻沒有?“工匠精神”,這個(gè)帶著古早味的詞語,被寫入了中國政府工作報(bào)告。中國歷史上,工匠延綿不絕。技藝精湛的魯班,“游刃有余”的庖丁,一直都是工匠的代表。往近了說,2015年央視紀(jì)錄片《大國工匠》里,也介紹了不少擁有頂尖技藝的一線技術(shù)工人。最近的熱門紀(jì)錄片《我在故宮修文物》,那些從事珍貴古漆器、鑲嵌、織繡、木器、青銅、瓷器、書畫修復(fù)的技術(shù)人員,也都有手藝人的特質(zhì)——耐心,緩慢,堅(jiān)持,少量。中國有悠久的手工業(yè)傳統(tǒng),工匠不曾消失,但工匠精神卻成為當(dāng)今中國社會(huì)最稀缺和最呼喚的東西。中國人對工匠精神的追求,從來沒有像今天這么強(qiáng)烈過。中國游客去日本爆買,目光早已從電飯鍋馬桶蓋等流水線產(chǎn)品,轉(zhuǎn)向了手藝人一刀一錘一絲一線打造出的手工業(yè)品。有次的廚刀,南部鐵器的急須(茶壺),甚至一把剪刀,一個(gè)便當(dāng)盒也要從日本帶回來。為什么日本沒有丟失工匠精神?日本民藝學(xué)家柳宗悅說:“我認(rèn)為工藝之美,最終還是秩序之美。如果沒有正常的社會(huì)環(huán)境,也就不會(huì)有工藝之美的存在。美的興衰與社會(huì)之興衰在歷史上是同步的,對工藝的救助就是對社會(huì)的救助……丑陋的工藝是丑陋社會(huì)的反映。”一.工匠精神就是用手到達(dá)極致要了解日本的工匠精神,可以從下面這些細(xì)節(jié)看起。1.在NHK拍攝的紀(jì)錄片《工匠達(dá)人》中,二十位工匠各懷絕技,但他們制作的器物,諸如沙漏、日式飯桶、鯉魚旗、南部掃帚、印章、木屐、剪刀、棒球手套等,都是生活中所必須的日常用品,不是特殊的美術(shù)品。(日本和菓子講究“五感”藝術(shù):以眼睛欣賞和菓子的美感及美味,和菓子的香氣,舌頭的觸感、手拿和果子、切和果子時(shí)的手感,品嘗和菓子的美味,品嘗和果子時(shí)所發(fā)出的聲音)2.柳宗悅在《日本手工藝》中記載了他游歷日本時(shí),在宇都宮看到的木漏斗制作過程——木漏斗是裝酒或醬油用的,用木材制作是因?yàn)槟静牟粫?huì)像金屬那樣改變食物的味道,因此,正規(guī)的酒店都用木漏斗。就是這樣一個(gè)廉價(jià)的木漏斗,在制出原型后需要用四年時(shí)間晾干,待木質(zhì)穩(wěn)定后才能做進(jìn)一步加工。日本TBS電視臺(tái)的“未來遺產(chǎn)”節(jié)目,曾介紹過南部掃帚的做法。匠人高倉德三郎自己種植掃帚草,每年收獲的掃帚草在經(jīng)過脫粒、干燥后,再由高倉德三郎從中甄選出合格的材料。他制作的掃帚多達(dá)60余種,其中部分高級(jí)掃帚需要花去三年的時(shí)間。(日本國寶童子切安綱,由平安時(shí)代居住在伯奢國的著名工匠安綱打造,傳說初代主人為源賴光,現(xiàn)藏于東京國立博物館)3.日本刀的特點(diǎn)就是在相對落后的生產(chǎn)技術(shù)條件下,憑借工匠的技藝和經(jīng)驗(yàn),打造出品質(zhì)超乎想象的產(chǎn)品。在沒有現(xiàn)代煉鋼技術(shù)的情況下,鍛造師鍛打經(jīng)過精選的“玉鋼”(海綿鐵)坯子調(diào)整碳的分量和分布,這個(gè)過程既決定了刀的硬度和韌性,也會(huì)形成波浪、扭結(jié)、樹輪等不同的紋理,這些紋理被稱為“地肌”,有獨(dú)一無二的裝飾效果。此外,刀身美妙的彎曲弧度并不是敲打出來的,而是來自熱處理過程。4.電影《哪啊哪啊神去村》中,神去村的伐木工通過不斷修剪旁枝,才得到樹干筆直,沒有疤結(jié),年輪均勻分布的蒼天大樹,所以神去村砍下的每顆木材在交易市場都能賣出最高的價(jià)錢。然而種樹是一件短時(shí)間內(nèi)無法看到收獲的事情,這一代伐木工親手呵護(hù)的樹木,往往要在百年后才能被子孫砍下,樹長得好不好,到他們死后才能看出來。但沒有一個(gè)伐木工因此懈怠,他們就像百年前的先輩一樣,考慮的不只是此時(shí)此地此身,而是子孫后代的未來。以手工方式生產(chǎn)實(shí)用器物,以恭敬誠懇的心態(tài)對待職業(yè)和勞動(dòng),以端正的態(tài)度嚴(yán)格遵守各項(xiàng)工藝要求,實(shí)現(xiàn)器物的超凡性能,不厭其小、不厭其煩、不厭其精、不辭勞苦。這就是工匠精神。階層固化的環(huán)境下,職人靠工匠精神獲得人生尊嚴(yán)手藝人階層的出現(xiàn)使得工匠精神開始萌芽、發(fā)展。在日本,手藝人被稱為“職人”。日本“職人”階層形成于江戶時(shí)代。戰(zhàn)國末期,日本的城市只有領(lǐng)主居住的地方才有“城”(城堡),領(lǐng)主住城內(nèi),武士和市民住城下(町)。人口集中于都市之后,為滿足上流社會(huì)的需要,日本的手藝人階層逐漸從農(nóng)民中分化出來,與商人混居在一起,并稱“町人”。現(xiàn)代日本的許多都市都是由那時(shí)的“城下町”發(fā)展而來的,不少還保留了町名,如衣櫥町、桶屋町、絲屋町、木工町等等。江戶時(shí)代,社會(huì)階層相對固定下來了,“職人”成為手工藝者的一個(gè)固定稱謂,這個(gè)階層逐漸發(fā)展壯大,形成了自己的規(guī)則和風(fēng)俗習(xí)慣。在手藝人階層中,地位最高的是刀匠。這是由日本的尚武風(fēng)俗決定的。尤其在鐮倉幕府依賴武士維持統(tǒng)治的政治體制確立以后,對刀劍的崇尚使得造刀劍的風(fēng)氣極為強(qiáng)烈。傳說后鳥羽天皇曾招募名匠設(shè)立“御番鍛”制度,并親自參與打造。日本歷史上都把制造刀、劍看做是工藝中最有技術(shù)含量的職業(yè),刀匠甚至有被封為大名稱號(hào)的。刀匠以下地位較高,同時(shí)數(shù)量也眾多的是木匠(大工,主要做木建筑),其他還有織工、漆工、陶工、金工等。日本手藝人階層的出現(xiàn)促成了工匠精神的萌發(fā)。一種說法是,江戶時(shí)代,手藝人身份都是世襲的,階層的固化使每個(gè)階層的人安于現(xiàn)狀,以把自己分內(nèi)的事情做好作為實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的方式。此外,日本手藝人在當(dāng)時(shí)并不受重視,他們暗含一股較勁心理,寄希望于以技藝震撼對方,因此他們對自己的手藝,有一種近似于自負(fù)的自尊心。日本人有很多非常適合手工業(yè)、制造業(yè)的民族性。比如他們有一種把簡單的事情復(fù)雜化極致化的本能。日企中至今還流傳著一句話,如果花一個(gè)小時(shí)能夠做完這件事,那么花兩個(gè)小時(shí)做得更好吧。三.一個(gè)頂尖職人背后,是技藝和態(tài)度的雙重修煉好作品的背后總是有感情、道德甚至宗教的存在。“壽司之神”小野二郎對壽司的理解充滿了哲學(xué)的意味——那是精確到秒的藝術(shù),握壽司的生命有如櫻花般短暫。要用最好的食材,在最佳的時(shí)間內(nèi),用最精準(zhǔn)的技巧,做出來了,讓客人最享受地吃掉,才不辜負(fù)壽司職人的心意。日本職人善體物性,順應(yīng)自然,這也是日本工藝產(chǎn)品健康、自然之美的根基。日本各地盛產(chǎn)種類豐富的木材,有柔軟的桐、杉、松、櫻,也有堅(jiān)硬的櫸、栗、橡。得天獨(dú)厚的條件使日本人發(fā)展了對木材的嗜好。直木紋、木板紋,品質(zhì)被分得很細(xì),在其他地方不會(huì)有對木材之分類如此用心的國民。據(jù)描述傳統(tǒng)木屋匠作的文獻(xiàn)中記載,樹木應(yīng)當(dāng)在特定時(shí)節(jié)砍伐,并且把它的生長狀態(tài)記錄下來,制作房子的時(shí)候盡量按照原來的狀況布置。比如山坡陽面的樹木用來制作房子的陽面,背面使用背陰面的木材,具體的朝向也盡量遵從原狀,這樣會(huì)使整個(gè)房子的狀況與樹木天然的狀態(tài)達(dá)到和諧。日本職人階層都有著崇尚苦修的傳統(tǒng),要求全身心投入自己的職業(yè),日求精進(jìn)。紀(jì)錄片《壽司之神》描繪了日本頂尖職人的技藝修煉之路。在成為一名壽司職人之前,學(xué)徒首先要學(xué)會(huì)為客人擰毛巾,毛巾很燙,一開始會(huì)燙傷手,但沒學(xué)會(huì)擰毛巾,就不能碰魚;然后,要學(xué)會(huì)用刀和料理魚;再十年之后,才可以學(xué)習(xí)煎蛋。職人在造物中的全身心投入,還包括用生命為品質(zhì)負(fù)責(zé)。幸田露伴的小說《五重塔》中反映了日本職人以身殉職的極端職業(yè)責(zé)任心。五重木塔在落成儀式的前夕遇到前所未有的大風(fēng)暴,負(fù)責(zé)造塔的木匠十兵衛(wèi)在暴風(fēng)雨中懷揣六分鑿登上塔頂,打算一旦塔被損壞就自殺以身殉塔。四.現(xiàn)代化大工業(yè)中,日本職人依然大放光彩傳統(tǒng)工藝領(lǐng)域培育器物的精湛手藝和虔誠態(tài)度,在日本現(xiàn)代化的制造業(yè)中得到了傳承。在材料、化工、精密機(jī)械、精密測量儀表儀器等行業(yè)。日本中小企業(yè)顯出強(qiáng)大的制造能力,這些企業(yè)的員工大多只有幾人到幾十人,但卻各自擁有身懷絕技的技術(shù)工匠,善于以無法模擬的精密技術(shù)與獨(dú)特手工技術(shù),把各類產(chǎn)品做精、做細(xì)、做專和做深。比如模具,一個(gè)國家制造業(yè)水平的高低從這個(gè)國家模具產(chǎn)業(yè)的水平就能夠看得出來。旅日華人作家俞天任先生在《東邊的太陽要落了嗎?》講道:“日本有一家造滑雪鞋模具的公司,全亞洲真正能夠開滑雪鞋模具的就只有這一家。現(xiàn)在中國也有地方在生產(chǎn)滑雪鞋模具,但那還只是在實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化建模之后做第一次模具,第一次模具出來了以后還要經(jīng)過大量的測試和調(diào)整才能投入正式生產(chǎn)。而這些測試和調(diào)整幾乎全是手工作業(yè),中國現(xiàn)在在這種手工作業(yè)的領(lǐng)域里還無法山寨,所以說,亞洲真正具備全副滑雪裝備調(diào)整功能的就只有這一家。”制造業(yè)最重要的概念是精度。精度最高的東西是用什么生產(chǎn)出來的?全世界無一例外,是人手工打磨出來的。比如超精密機(jī)械導(dǎo)軌的滑動(dòng)面被稱為“絕對平面”,要求精度在1/10000毫米以上,沒有任何機(jī)械能夠加工這種絕對平面,只能用手工的方式加工。俞天任先生曾在《“絕對平面”絕對手工活》里描述了“絕對平面”的加工過程:“所謂‘絕對平面’不是一個(gè)光滑的鏡面,而是遍布了有規(guī)律的花紋的平面,那些花紋就是做出這個(gè)平面的手藝人的鏟刀留下的痕跡。絕對平面的制造過程是這樣的:有經(jīng)驗(yàn)的手藝人用鏟刀一刀一刀地把粗加工得到的平面鏟平,在鏟出需要的平面的同時(shí)還在做一個(gè)對照平面,然后在對照平面上涂上顏色,把加工平面在對照平面上滑動(dòng),這時(shí)加工平面上沾上顏色的部分和對照平面上掉顏色的部分就分別是兩個(gè)平面上高出來的部分,需要再鏟掉,這樣的過程反復(fù)進(jìn)行,一直到兩個(gè)平面靠上去的顏色完全達(dá)到均一為止,這時(shí)候平面上留下來的刀痕正好作為潤滑油槽,一舉兩得。但這樣做出來的還不是絕對平面,因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)面之間形成了同樣的弧度也會(huì)產(chǎn)生同樣效果,這只是說兩個(gè)面完全一樣,并不能保證是平面,所以還需要另外一個(gè)參照平面。一般來說,加工絕對平面時(shí),需要同時(shí)加工三個(gè)平面,在這三個(gè)平面中的任意兩個(gè)都一致的時(shí)候,才算做出來了絕對平面。現(xiàn)在采用這種工藝加工機(jī)械所需要的絕對平面的公司主要是在德國、瑞士和日本,這就是這幾個(gè)國家能夠生產(chǎn)高精度機(jī)械設(shè)備的原因。”現(xiàn)代日本人靠工匠精神不僅拿出了佳能尼康等讓全世界無話可說的精密工業(yè)品,而且他們的工匠精神還曾經(jīng)革過現(xiàn)代工業(yè)的命,代表就是豐田公司的精益生產(chǎn)方式。與之前福特發(fā)明的流水線不同,豐田的生產(chǎn)線一旦出現(xiàn)瑕疵,立馬亮紅燈示意,工人需要及時(shí)處理掉,不讓有瑕疵的產(chǎn)品進(jìn)入市場。由此才有了“開不爛的豐田”的招牌。五.工匠精神在日本為什么能延續(xù)?同樣面臨現(xiàn)代工業(yè)的沖擊,同樣傳承艱難的危機(jī),但為什么由傳統(tǒng)時(shí)代而來的工藝精神能夠在日本發(fā)揚(yáng)?究其原因,工匠精神的傳承離不開職人的培養(yǎng)、手工作坊的存續(xù)和社會(huì)大環(huán)境等因素。先說職人。學(xué)徒制度是維系職人行業(yè)的重要支柱,日本的學(xué)徒制度盛行于江戶時(shí)代。學(xué)徒一般10歲左右進(jìn)入店鋪,經(jīng)歷“丁稚”(小伙計(jì))、“手代”(領(lǐng)班者)、“番頭”(掌柜)、“支配人”(經(jīng)理)等階段的學(xué)習(xí)與考察后才被允許獨(dú)立經(jīng)商或開店。手藝人的兒子通常也會(huì)子承父業(yè),數(shù)代人只做一件事,父傳子、子傳孫的方式延續(xù)著手工業(yè)制造技術(shù)。六七十年代,日本政府意識(shí)到保護(hù)職人之重要性。1950年,日本的《文化財(cái)產(chǎn)保護(hù)法》明確界定“有形文化財(cái)”、“民俗文化財(cái)”、“史跡名勝天然紀(jì)念物”等類別。其中“無形文化財(cái)”分成演劇、音樂和工藝技術(shù)三類。“重要無形文化財(cái)產(chǎn)保持者”被大眾稱為“人間國寶”。“人間國寶”的申報(bào)程序和評(píng)議程序并不復(fù)雜。日本文化廳咨詢文化財(cái)專門調(diào)查會(huì)接受各種推薦,同時(shí)受理個(gè)人申報(bào),并進(jìn)行篩選和初評(píng)。文化廳文化審議會(huì)復(fù)議,提交文部科學(xué)大臣審定、批準(zhǔn),再頒發(fā)認(rèn)定書。為了使技藝長久傳承,日本政府規(guī)定,身懷絕技的候選人,不管社會(huì)地位多么高,如果不收弟子,藝不外傳,也不能當(dāng)選。一旦認(rèn)定“人間國寶”,政府每年資助200萬日元,用于當(dāng)選者錄制保存藝術(shù)資料以及公開的展覽、出版與宣傳、傳習(xí)技藝,改善生活和從藝條件。1955年,“人間國寶”第一批名單公布,直至2004年的49年間,僅有145人當(dāng)選“人間國寶”。1971年,大阪月山家族刀匠二代目月山貞一被認(rèn)定為“人間國寶”。大阪月山家族是日本刀界的傳奇。明治維新時(shí)期,月山家族迫于禁刀令,一代目月山貞一(月山家族的第二代當(dāng)家,二代目月山貞一的祖父)成為帝室技藝員。此后月山家族先后奉命為明治、大正、裕仁天皇以及高階陸、海軍將官佩刀,進(jìn)而奠定權(quán)威世家地位。如今,工藝技術(shù)類“人間國寶”大多年事已高,作品稀少,因此他們作品的升值效應(yīng)比較明顯,收藏價(jià)格不斷上漲,甚至接近古董行情。其次是手工作坊的長久存在。一個(gè)作坊,就是一個(gè)工匠及其家庭賴以為生最重要的財(cái)產(chǎn),因此他會(huì)付出一生的心血,乃至代代相傳。有恒產(chǎn)者有恒心,一間固定的產(chǎn)業(yè),對于工藝的傳承、精神的延續(xù)有著重要的意義。而手工作坊的穩(wěn)定一方面要寄希望于整個(gè)社會(huì)大環(huán)境不發(fā)生大動(dòng)蕩,一方面和繼承人制度、職人的經(jīng)營理念分不開。二戰(zhàn)之前,日本的家業(yè)傳承嚴(yán)格實(shí)行長子繼承制度,即只有長子能夠繼承家業(yè),并分配到大部分的財(cái)產(chǎn),這能防止家族成員因爭產(chǎn)而反目成仇,導(dǎo)致家族衰落。如今,一些從事民間藝術(shù)工作的人士,仍然會(huì)采用遺囑的方式,讓長子繼承家業(yè),以保證不廢業(yè)。此外,日本許多百年老店專注“小而美”,不像一些中國企業(yè),有點(diǎn)名氣就想做大做強(qiáng),大搞加盟連鎖。這既反映了日本職人自江戶時(shí)代就形成的職業(yè)性格——不看重錢財(cái),也與日本文化的內(nèi)斂性有關(guān)——小就是美的。最后,一個(gè)穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境才能為傳承技藝和工匠精神提供可能。制作方法是代代相傳的技術(shù),這樣的傳統(tǒng)并非一朝一夕可以生產(chǎn)。工匠精神中的重要內(nèi)容如信仰、紀(jì)律、儀式等也是在長時(shí)間的師承關(guān)系中,在相對穩(wěn)定的職業(yè)圈子、顧客群體的互相作用下逐漸發(fā)展起來的。更重要如柳宗悅所說:“工藝之美是社會(huì)之美。若是缺少相愛與協(xié)作,工藝之美就會(huì)被傷害。工藝必須與社會(huì)緊密結(jié)合,必須是集體的生活,這樣的集體就要有自己的正確制度和良好秩序。”延伸閱讀:中國為什么需要工匠精神工匠精神存一顆工匠般的心去做事,去生活工作是一種修行,世間只有必然性卻沒有偶然性!截止到2012年,壽命超過200年的企業(yè),日本有3146家,為全球最多,德國有837家,荷蘭有222家,法國有196家。為什么這些長壽的企業(yè)扎堆出現(xiàn)在這些國家,是一種偶然嗎?他們長壽的秘訣是什么呢?我們反復(fù)研究了這些長壽企業(yè),發(fā)現(xiàn)他們都在傳承著一種精髓——工匠精神!很多人認(rèn)為工匠是一種機(jī)械重復(fù)的工作者,其實(shí)工匠有著更深遠(yuǎn)的意思。他們代表著一個(gè)時(shí)代的氣質(zhì),堅(jiān)定、踏實(shí)、精益求精。工匠不一定都能成為企業(yè)家。但大多數(shù)成功的企業(yè)家身上都具有這種工匠精神。“工匠精神”可以從瑞士制表匠的例子上一窺究竟。瑞士制表商對每一個(gè)零件、每一道工序、每一塊手表都精心打磨、專心雕琢、他們用心來制造產(chǎn)品的態(tài)度就是工匠精神的思維與理念。在工匠們的眼里,只有對質(zhì)量的精益求精、對制造的一絲不茍、對完美的孜孜追求,除此之外,別無所求。正是憑著這種凝神專一的工匠精神,瑞士手表得以譽(yù)滿天下、暢銷全球、成為傳承百年的經(jīng)典典范。工匠精神并不是瑞士的專利,在日本的企業(yè)之中,日本式管理有一個(gè)絕招:用精益求精的態(tài)度,把一種熱愛工作的精神代代相傳。這種精神其實(shí)就是“工匠精神”。所謂“工匠精神”其核心是:不僅僅是把工作當(dāng)作賺錢的工具,而是樹立一種對工作執(zhí)著、對所做的事情和生產(chǎn)的產(chǎn)品精益求精、精雕細(xì)琢的精神。在眾多的日本企業(yè)中,“工匠精神”在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人與員工之間形成了一種文化與思想上的共同價(jià)值觀,并由此培育出企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力。在獲得奧斯卡最佳外語片獎(jiǎng)的日本影片(入殮

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