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學校食品安全事故處置方案石固鎮栗梁楊小學2018月3月學校食品安全事故處置方案效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩定,促進學校教育的健康發展,特制訂本方案。一、領導機構與職責:1、機構設置:㈠學校成立食品衛生安全工作領導小組:組長:侯君煥副組長:李春興㈡領導小組下設辦公室,全面負責日常工作及領導小組交辦的事宜。㈢監督檢查組:由總務處和后勤負責日常的監督檢查工作,辦公室及領導小組成員隨時督察。㈣醫療救護組:當發生一般輕微食物中毒人以下的輕微嘔吐、腹瀉)醫務室負責治療。當發生較嚴重食品衛生安全事故時,應立即向就近醫療機構“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況,做好秩序維護等工作。2、機構職責:㈠領導小組職責:全面領導學校食品衛生安全工作,根據上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見,并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見。教學秩序。定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討,形成評估和反饋意見,并負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。㈡辦公室職責:下發上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知,指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協調各方關系,具體負責人員調度,組織后勤保障,保障應急處理工作的有序進行。根據工作計劃和領導小組的指示,在學校有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作,并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查,及時向領導小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。二、日常工作開展:1、完善制度。在教委下發有制度和工作意見的基礎上,要求對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善,并上報教委。2、強化督查。在領導小組的具體指導下,由辦公室牽頭,以各項食品衛生制度落實為重點。3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,安全監督員為直接責任人,食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責,校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。4、加強教育。加強廣大師生特別是食堂、超市從業人員的食品衛生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,(從業人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛生知識,增強衛生意識,提高自覺性和責任感。5、添置設備。學校要對照配備標準,逐步完善和提高食品衛生設施的配備。三、事故應急處理。1、報告制度。食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為:師生發現少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向學校監督小組報告,再由監督小組逐級報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發病情況,下同),應立即向領導小組(組長)報告,由領導小組向上級教育部門及當地政府報告,同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。組織求援行動。初步摸清癥狀,群體發病的還應徹查事故原因,排查發病人員,并建立動態性名冊,防止遺漏。3、醫療求援。學校發生較嚴重食品衛生安全事故,應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援,并撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況,做好秩序維護等工作。4、聯系家長。學校發生較嚴重食品衛生安全事故,應及時與發病學生家長取得聯系,如實說明發病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發生。設立家校聯絡處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務工作。5、病源保護。學校發生較嚴重食品衛生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。安排,必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。四、事故責任追究。1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。3、通過活動,使學生養成博覽群書的好習慣。B比率分析法和比較分析法不能測算出各因素的影響程度。√C采用約當產量比例法,分配原材料費用與分配加工費用所用的完工率都是一致的。XC采用直接分配法分配輔助生產費用時,應考慮各輔助生產車間之間相互提供產品或勞務的情況。錯C產品的實際生產成本包括廢品損失和停工損失。√C成本報表是對外報告的會計報表。×C成本分析的首要程序是發現問題、分析原因。×C成本會計的對象是指成本核算。×C成本計算的輔助方法一般應與基本方法結合使用而不單獨使用。√C成本計算方法中的最基本的方法是分步法。XD當車間生產多種產品時,“廢品損失”、“停工損失”的借方余額,月末均直接記入該產品的產品成本中。×D定額法是為了簡化成本計算而采用的一種成本計算方法。×F“廢品損失”賬戶月末沒有余額。√F分步法的一個重要特點是各步驟之間要進行成本結轉。(√)G各月末在產品數量變化不大的產品,可不計算月末在產品成本。錯G工資費用就是成本項目。(×)G歸集在基本生產車間的制造費用最后均應分配計入產品成本中。對J計算計時工資費用,應以考勤記錄中的工作時間記錄為依據。(√)J簡化的分批法就是不計算在產品成本的分批法。(×)J簡化分批法是不分批計算在產品成本的方法。對J加班加點工資既可能是直接計人費用,又可能是間接計人費用。√J接生產工藝過程的特點,工業企業的生產可分為大量生產、成批生產和單件生產三種,XK可修復廢品是指技術上可以修復使用的廢品。錯K可修復廢品是指經過修理可以使用,而不管修復費用在經濟上是否合算的廢品。XP品種法只適用于大量大批的單步驟生產的企業。×Q企業的制造費用一定要通過“制造費用”科目核算。XQ企業職工的醫藥費、醫務部門、職工浴室等部門職工的工資,均應通過“應付工資”科目核算。XS生產車間耗用的材料,全部計入“直接材料”成本項目。XS適應生產特點和管理要求,采用適當的成本計算方法,是成本核算的基礎工作。(×)W完工產品費用等于月初在產品費用加本月生產費用減月末在產品費用。對Y“預提費用”可能出現借方余額,其性質屬于資產,實際上是待攤費用。對Y引起資產和負債同時減少的支出是費用性支出。XY以應付票據去償付購買材料的費用,是成本性支出。XY原材料分工序一次投入與原材料在每道工序陸續投入,其完工率的計算方法是完全一致的。XY運用連環替代法進行分析,即使隨意改變各構成因素的替換順序,各因素的影響結果加總后仍等于指標的總差異,因此更換各因索替換順序,不會影響分析的結果。(×)Z在產品品種規格繁多的情

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