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文檔簡介
1-教學內容教師活動學生活動目標達成一、.創設情境,引入學習。播放黃金大米的視頻
觀看并思考轉基因生物安全嗎?從學生比較熟悉的事例入手,通過的視頻,吸引住學生的注意力。從而激發學生學習的好奇心和求知欲望,使學生一上課就融入學習和探究的氛圍中。有利于學生主動學習。
二、新授知識一、轉基因生物的安全性──轉基因成果令人嘆為觀止。
通過前面的學習,同學們回憶:什么是轉基因生物?提出討論題:(1)我們身邊的轉基因產品有哪些?(2)轉基因產品為我們解決了哪些問題?結合教材在轉基因微生物制藥、轉基因動物、轉基因植物等方面的實例說明。特別是在解決糧食問題方面,應讓學生明確了解到轉基因技術功不可沒。列舉一些轉基因食品或用轉基因原料加工而成的產品。查看教科書中列舉的幾組數字。了解轉基因產品的發展及其對社會的貢獻;對轉基因技術應肯定它的進步性,然后再討論其中的問題。
二、對轉基因生物安全性的爭論。提問一師:轉基因生物安全嗎?有人說“Yes”,有人說“No”,在你的內心,對轉基因生物的安全性有哪些想法呢?提問二:在轉基因生物中,有時候會出現一些人們意想不到的后果,原因是什么?提問二師:關于安全性的爭論可以歸納為幾個方面?引導學生歸納。引出課題師:下面我們來辯論食物安全、生物安全、環境安全的問題。學習要求:1、分組討論和交流,收集觀點和論據,小組形成統一的意見。2、第一、三、五、七小組為正方,第二、四、六、八小組為反方。3、觀點和論據可以來源于課本,也可以來源于其他資料。4、正方小組和反方小組須輪流表達、展示本小組的討論和交流的結果。5、最后正、反方各評選出一個優秀小組,優秀小組作總結陳述。提出問題師:例如食物安全問題,且不說轉基因食物,就普通的食物而言,食物帶給人體的不安全可能有哪些呢?布置任務學習內容:關于轉基因食物安全性兩種觀點的理由。學習要求:(1)理解每一項理由的含義;(2)指出兩種觀點爭論的焦點是什么?學習指導:將每項理由中不理解的內容提出來,通過討論增進理解;并匯總本小組不能解決的問題。集中學習關于要求(1):組織討論。教師對學生錯誤的闡述要及時予以質疑,指出問題所在。關于要求(2):由學生總結出爭論的焦點主要是:關于“實質性等同”的分歧、“毒性蛋白是否存在”、“是否出現新的過敏源”等。最后,還有一些不能解決的問題,以及一些可能學生沒有提出來,但需要教師提出給學生進一步去學習的問題,如“實質性等同”提出的背景?什么是過敏反應?普通生物體內有沒有外源基因的插入?轉基因食品的營養成分有什么改變(收集具體的產品范例)?等等。這些問題的解決依賴于課下查閱資料,深入思考。教師給出點評師:舉行辯論會,看課本中相應的要求。學生看課本找出:a.對基因的結構,基因間的相互作用及基因的調空機制都了解的相當有限;
b.轉移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種生物的基因;
c.外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機的.小組討論,正反方辯論
轉基因生物與食物安全a.轉基因食物引起食物安全性問題的理由:安全性檢測問題、滯后效應、擔心出現新的過敏原、擔心營養成分的改變;
b.不必擔心轉基因食物安全性的理由:多環節、嚴謹的安全性評價,可以保證轉基因食物的安全;科學家的負責態度可以防止新過敏原的產生;至今尚未發現食用轉基因食品而影響人體健康的事例;沒能足夠的證據證明轉基因食物有問題;轉基因生物與生物安全a.引起生物安全的理由:可能會擴散到種植區以外,成為野生種類,可能成為”入侵的外來干涉物種”,威脅生態系統中其他生物的生存可能重組出對人類或其他生物有害的細菌或病毒,有可能使雜草成為除草劑除不掉的”超級雜草”;
b.不引起生物安全的理由:擴散到種植區以外就很快死亡要表現出新性狀,必須具有一定的水肥等條件,以及配套的種植技術.由于生殖隔離的存在,使他們很難與其他植物雜交,花粉傳播的距離有限、存活時間有限;轉基因生物與環境安全
a.引起環境安全的理由:
打破自然物種的原有界限,改變了生態系統中能量流動和物質循環,重組微生物可能對人類的生活環境造成二次污染,重組DNA與微生物雜交,可能產生有害的病原微生物;轉基因植物花粉中的有毒物質可通過蜜蜂進入蜜蜂,再經過食物鏈傳遞;
b.不引起環境安全的理由:轉基因不會改變生物原有的分類地位,不會破壞生態系統的穩定性;轉基因抗蟲作物的種植,減少了農藥的使用量;抗除草劑農作物的種植,減輕了農田管理的負擔,保護了農田的土壤環境;
感受不同的觀點;形成質疑的氛圍。
學習對一個復雜問題進行分析時,首先加以歸類的分析方法。
訓練思維的發散性、語言的表達能力,為自主學習做鋪墊。
運用已有的知識去理解和評價不同的觀點。
通過問題的集中,激發學生解決問題的欲望,激勵學生的深入學習。
知識網絡構建轉基因技術的成果轉基因技術的成果轉基因生物與食物安全轉基因生物安全性爭論引發轉基因生物與生物安全轉基因生物與環境安全三、課堂小結思考,回顧及時小結,強化記憶,較好地掌握有關內容,形成知識體系。四、達標練習練習思考,解答。及時反饋,發現問題及時糾正,強化理解。五、布置作業學案42頁習題學情分析:《轉基因生物的安全性》本專題的學習是在前面幾個專題的基礎上進行的,前面幾個專題主要是在技術層面上介紹各種生物技術的原理與應用,其知識、技能的成分更多一些,而本專題主要是進行安全性和倫理性問題的討論,因此采用辯論賽的形式進行。效果分析:1.教學形式的轉變能有效提高課堂效率辯論的思維要比一般課題要活躍,在加上講練結合、小組討論的教學方法使得學生的學習方法靈活多樣,學生對掌握學習方法的興趣濃厚,師生間、學生間的交流順暢,創設了一個民主和諧的課堂氛圍,從而有效地提高了課堂教學效率。2.辨析問題的時候注重分層教學,能夠面向全體學生在復習回顧、新知學習和當堂練習這每一個環節中,教師都根據學生之間的差異,從學生的知識掌握的程度,設計了不同的問題,由淺入深,能面向全體學生。3.通過較為敏感的一些新聞和圖片能夠提高學生學習的積極性教學過程中,注重調動學生的積極性,學生的學習由被動接受轉為主動學習,從而達到了教學的目的,提高了課的質量。教材分析:《轉基因生物的安全性》本專題的學習是在前面幾個專題的基礎上進行的,前面幾個專題主要是在技術層面上介紹各種生物技術的原理與應用,其知識、技能的成分更多一些,而本專題主要是進行安全性和倫理性問題的討論,因此采用辯論賽的形式進行。知識目標:簡述與生物技術安全性和倫理問題有關的生物學知識,能運用這些知識理解不同觀點的內容和論據。能力目標:面對來自媒體和他人關于生物技術安全性和倫理問題的不同觀點,能夠運用已有的生物學知識進行辨析,初步形成客觀的科學的評價能力。情感目標:關注轉基因技術的安全性問題,認識到每一項生物技術的發展都有可能帶來安全性和倫理問題。增強社會問題討論的參與意識,形成質疑,求實的科學態度,并能以理性的,積極的態度關注問題的解決。1.(2013·衡陽八中一模)基因工程是將目的基因轉入受體細胞,經過受體細胞的分裂,使目的基因的遺傳信息擴大,再進行表達,從而培養出工程生物或生產基因產品的技術。下列支持基因工程技術的理論有 ()。①遺傳密碼具有通用性②基因可獨立表達③基因表達互相影響④DNA作為遺傳物質能夠嚴格地自我復制A.①③④B.②③④C.①②③D.①②④2.(2013·臨沂一模)如圖為DNA分子在不同酶的作用下所發生的變化,圖中依次表示限制性核酸內切酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、解旋酶作用的正確順序是 ()。A.①④②③B.①②④③C.①②③④D.①④③②3.(2013·廣東四校聯考)將人的干擾素基因通過基因定點突變,使干擾素第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸,改造后的干擾素比天然干擾素的抗病毒活性和穩定性顯著提高,此項技術屬于 ()。A.蛋白質工程B.細胞工程C.胚胎工程D.生態工程4.下列有關生物技術安全性和倫理問題的觀點,不合理的是 ()。A.對于轉基因技術,我們應該趨利避害,理性看待B.我國禁止生殖性克隆和治療性克隆C.我國不發展、不生產、不儲存生物武器,并反對其擴散D.對于基因檢測應該保護個人遺傳信息隱私權本課的教學活動突破以往教學模式,而采用辯論賽的形式,過渡自然、循序漸進,
符合學生的認知規律。教學策略實用,突破了學生的認知障礙,突破了難點,優化了課堂。充分調動了學生學習的積極性。本課教學設計體現了“以學生為中心”的教學思想,通過知識建構,學生的技能不斷加強。多媒體課件的運用、學生多種感官的參與,充分調動了學生的興趣,使學生從情感上樂于參與。不足之處:聲音不夠洪亮,
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