項目二：探訪旅游――尋找旅游的軌跡【學習任務】通過學習旅游活動的起源和發(fā)展，了解人類旅行的產(chǎn)生和中外旅游活動發(fā)展的歷史、各階段表現(xiàn)出來的旅游活動形式和特點；了解人類旅行和旅游活動的發(fā)展規(guī)律。【學習重點】古代旅行的歷史階段；產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游的影響；托馬斯·庫克被尊為旅游業(yè)先驅(qū)的原因；我國現(xiàn)代旅游的發(fā)展?！緦W習難點】古代旅行向近代旅游過渡；現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因。項目二：探訪旅游――尋找旅游的軌跡任務1：孔子：知者樂水，仁者樂山，走進古代的旅游任務2：托馬斯·庫克掀開近代旅游的篇章任務3：進入尋常百姓家的現(xiàn)代旅游【案例導入】張騫（約公元前164～前114年），字子文，西漢漢中郡成固（今陜西省城固縣）人，封地博望（今河南省方城縣博望鎮(zhèn)），時稱博望侯。中國漢代（西漢）旅行家、外交家、探險家，對絲綢之路的開拓有重大的貢獻。公元前139年，張騫奉漢武帝之命出使西域，出發(fā)后不久，張騫被匈奴抓獲，還給他一個匈奴女子為妻，但張騫始終不忘使命，十幾年后，他終于設法逃跑，繼續(xù)向西，歷經(jīng)艱辛，到達大宛國、大月氏、大夏，受到盛情接待，他向當?shù)貒醣磉_了通好的意愿。在大夏的集市上他看到許多東西方的著名產(chǎn)品，其中還有四川產(chǎn)的邛竹杖和蜀布，據(jù)說是四川經(jīng)印度流通過來的。由此他產(chǎn)生了和西域國家進行經(jīng)濟貿(mào)易往來的想法。公元前126年，張騫返回長安，出發(fā)時一百多人，回來只剩他和一個隨從，前后13年，足見行程之艱險。張騫向漢武帝詳細匯報了西域各國的情況，并建議和西域各國友好往來。張騫此行是我國第一個出使西域的官方使團，這次行動史稱“鑿空”，是一次空前的探險。因此，張騫被認為是世界上第一個偉大的探險家、旅行家和外交家。公元前119年，張騫再次出使西域，他率領眾多的副將、隨從，攜帶萬頭牛羊，大量金銀和絲綢，到達烏孫國，并派副使到大宛、康居、大月氏、大夏、安息、身毒等西亞和南亞國家。隨后，各國使團紛紛來到長安，史無前例的“絲綢之路”建立了。東漢時，扶風人班超再通西域，“投筆從戎”這個成語，就是他的故事，絲綢之路更加繁榮。從此，東西方文明緊密聯(lián)系在一起，各國商旅、使團絡繹不絕，來往于“絲綢之路”。中國的四大發(fā)明、先進的農(nóng)業(yè)文明輸入西方，而西域的葡萄、核桃、大蒜也傳入我國，西域音樂、舞蹈、雜技開始流行于我國，佛教也從絲綢之路傳入我國。在隋唐時，西域歌舞是宮廷演藝的重要內(nèi)容。絲綢之路最繁榮的時候，也是我國最強盛的時候。絲綢之路沿途出現(xiàn)了許多世界級的大都市，長安、樓蘭、高昌、尼雅、敦煌，創(chuàng)造出影響世界的文明。偉大詩人李白就誕生在中亞的碎葉城，在那里度過童年，遠征萬里的生活經(jīng)歷，給他的創(chuàng)作注入了旁人無法企及的超凡氣魄。古代敦煌是相當于現(xiàn)在紐約、上海一樣重要的交通口岸城市，各國商賈云集，東西文化交融，創(chuàng)造出莫高窟這樣的文化奇跡。試分析張騫作為中國漢代（西漢）旅行家、外交家、探險家，他開拓的絲綢之路在中國旅游歷史發(fā)展當中起到了什么樣的作用？任務1：孔子：知者樂水，仁者樂山，走進古代的旅游旅行和旅游活動有著悠久的歷史，旅游是人類社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。為了更清楚地認識現(xiàn)代旅游活動的發(fā)展，對人類旅游發(fā)展歷史的學習非常必要。本章將中外旅游活動分為三個大的階段：古代旅行活動、近代旅游活動和現(xiàn)代旅游活動，并介紹了各階段中外旅游發(fā)展的概況和特點，即古代旅游的產(chǎn)生和主要旅游形式；近代旅游在人類旅游發(fā)展中的重要地位及意義；現(xiàn)代旅游發(fā)展的成因和特點。旅游活動的起源和發(fā)展是人們認識旅游活動，了解和研究旅游活動的基本內(nèi)容，也是旅游科學研究的基本問題之一。一、世界古代旅行

旅游是人類社會特有的一種文化活動，并伴隨著人類歷史的演變而不斷發(fā)展變化。世界人類最早的旅行活動產(chǎn)生于奴隸制社會。

（一）世界古代旅行的產(chǎn)生旅行，是伴隨著商業(yè)活動即人類歷史上三次社會大分工的興起而產(chǎn)生的。

旅行是人們出于遷徙以外的任何目的，可以是經(jīng)商、學習，也可以是旅游，離開自己的常住地到異地作短暫停留并按原計劃返回的行為。

旅行與遷徙的區(qū)別主要有兩點：一是目的不同；二是離開后旅行還要返回原來住地。（二）世界古代旅行的發(fā)展早在公元前3000年時，被稱為“海上民族”的腓尼基，很早就有發(fā)達的商業(yè)和手工業(yè)，造船工業(yè)也高居世界榜首，這為商業(yè)旅行提供了條件。古羅馬時代曾是世界古代旅行的全盛時期，古代旅行空前繁榮，以羅馬為中心，修建了很多的公路網(wǎng)。古羅馬帝國后期，基督教取得合法地位，朝拜圣地的宗教旅行隨之興起。宗教旅行最鼎盛的時期是在古希臘時代。

（三）古代旅行的主要形式1.阿拉伯宗教旅行——伊斯蘭教7世紀初，穆罕默德創(chuàng)立伊斯蘭教后，建立了阿拉伯國家，8世紀中期形成地跨亞、非、歐三洲的大帝國（1258年被蒙古人所滅）。遼闊的地域、特殊的地理位置（歐亞之間）以及宗教原因，促進了其旅行活動的發(fā)展。伊斯蘭教規(guī)定，每個穆斯林一生必須到其宗教圣地麥加朝圣一次。2.意大利商務旅行11世紀，羅馬教皇為轉移內(nèi)部矛盾，發(fā)動9次十字軍東征，從而控制了東西方貿(mào)易，商人為了謀利，開始了商務旅行。

3.開辟新航路探險旅游476年西羅馬帝國滅亡后，歐洲經(jīng)過一段時間的混戰(zhàn)和動蕩，逐漸進入封建社會。中世紀的歐洲，是歐洲歷史上最黑暗的時代。政治上，民族紛爭，國家林立，大小領主擁有對自己土地上的絕對管理權，相互間攻伐不斷，始終沒有安寧的環(huán)境。在經(jīng)濟上，封建莊園自給自足，社會缺少需求。思想文化方面，羅馬教會用宗教神學控制人們思想。11世紀之后，歐洲城市開始興起，西方封建主對財富的追求，促進遠航探險熱潮，14－16世紀文藝復興時期，西方資本主義開始萌芽，為了積累資本，尋找原料，搶占市場，在15世紀西班牙、葡萄牙王室出現(xiàn)了開辟新航路的偉大的探險旅行活動。其中的代表人物有達伽馬、哥倫布、麥哲倫等。阿拉伯帝國時期，開始出現(xiàn)以求知求學為主的旅行。13世紀以后，中世紀的城市開始復興，外交、貿(mào)易旅行發(fā)展起來，中產(chǎn)階級迅速成長。15世紀西方產(chǎn)業(yè)革命興起，引起了對外擴張和對黃金的需求。《馬可·波羅游記》盛贊東方的富庶，驅(qū)動歐洲的商人、航海家、封建主從事海洋遠航。

18世紀中葉，世界上第一次出現(xiàn)了真正自覺的、有特定目的的自然觀光旅游。當時正值資本主義初期，資產(chǎn)階級提出了個性解放的口號，以沖破中世紀宗教對人性的束縛。18世紀中葉，還出現(xiàn)了科學考察旅行和帶有掠奪性的探險旅行。

（四）世界古代旅游活動的特點

1．從參加者看，世界古代旅行多為帝王、官僚、貴族等統(tǒng)治階級及其附庸階級。他們?nèi)藬?shù)不多，在人口中所占比重很小，因此此時的旅游活動不具有普遍的社會意義。2．從旅游類型看，貿(mào)易經(jīng)商和宗教朝拜仍然占居主導地位。3.以歐洲人為代表的探險、考察旅行相對發(fā)達，但具有物質(zhì)占有和殖民文化傾向。二、中國古代旅行（一）中國古代的旅行和旅游活動

中國是世界四大文明古國之一，也是旅游活動產(chǎn)生最早的國家之一。在先秦古書中就有關于華夏先民在遙遠古代的旅游傳說，而有文字記載的旅游活動可以追溯到公元前2250年以前。隨著朝代的更迭，社會經(jīng)濟、政治和科技文化的發(fā)展變化，旅游活動也經(jīng)歷著興衰起伏的發(fā)展變化過程。1．神話傳說時期2．夏商周時期3．秦漢時期4．魏晉南北朝時期5．隋唐時期6．明清時期（二）中國古代旅游的形式

古代中國的旅游活動，既有持續(xù)發(fā)展的國內(nèi)旅游，又有名揚古今中外的國際旅游交往。按旅游性質(zhì)劃分，國內(nèi)旅游可分為帝國巡游、政治旅行、士人漫游、學術考察旅行和佳節(jié)慶游等具體形式；而國際旅游主要是外交旅行、宗教旅游兩種形式。各種形式的旅游都有其杰出的代表人物。1．帝王巡游帝王巡游是指歷代最高統(tǒng)治者對自己的國家或領土所進行的巡視游覽活動。2．政治旅行政治旅行是指具有為某種政治動機而進行的旅行活動。3．士人漫游士人漫游主要指文人學士為了各種目的而進行的旅行游覽活動。

4．學術考察旅行學術考察旅行主要指一些專家、學者或矢志求學之士為了考證先賢遺著的正誤或探索客觀世界的奧秘，開創(chuàng)一門新學科而進行的治學與旅游相結合的實踐活動，它是中國文化的優(yōu)良傳統(tǒng)之一。5．佳節(jié)慶游在中國古代各族人民的生活習俗和喜慶佳節(jié)很多，如漢民族的春節(jié)廟會、元宵燈會、清明踏青、端午競舟、中秋賞月、重陽登高等。

6．外交旅行外交旅行是為了達到某種政治目的，肩負國家使命而進行的一種旅行。7．宗教旅行宗教旅行是以朝拜、尋仙、取經(jīng)、求法、布道為目的的一種古老的旅游活動形式，至今仍然有很大的吸引力。

（三）中國古代旅行的特點縱觀中國古代旅行活動，具有如下特點：1．參加旅行活動的多為帝王、貴族、官僚、地方等統(tǒng)治階級及其附庸士大夫階層。2．國內(nèi)著名的旅行家，多以學術考察旅行為主，而且多為無政府資助的私人旅行。他們的旅行為我國科學技術和文化的發(fā)展，做出了巨大的貢獻。3．中國古代形成多處政治文化古都，是旅行活動的中心地區(qū)。4．中國古代交通工具先進，道路、郵傳和館舍制度完善，為旅行活動提供了良好的物質(zhì)基礎。5．中國古代航海技術先進，而且將指南針應用于航海，不但組織過隊伍龐大、聲勢浩蕩的航海旅行團，而且開創(chuàng)了從印度直達東非的最短航線。任務2：托馬斯·庫克掀開近代旅游的篇章一、世界近代旅游到19世紀中葉，世界上無論是國內(nèi)旅游還是國際旅游都有了突破性的發(fā)展，這和產(chǎn)業(yè)革命的影響是密不可分的。

1．世界近代旅游產(chǎn)生的基礎和條件首先，產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化的進程，并且使人們工作和生活的重心從農(nóng)村轉移到工業(yè)城市。其次，產(chǎn)業(yè)革命還改變了人們的工作性質(zhì)。再次，科學技術的進步，特別是蒸汽技術在交通運輸中的應用，使近代旅游業(yè)迅速發(fā)展起來。

2．世界近代旅游的特點縱觀世界近代旅游的發(fā)展，明顯地具有以下特征：第一，資本主義工業(yè)革命所帶來的生產(chǎn)率的提高、財富的增加擴大了旅行和旅游的人數(shù)。第二，近代旅游產(chǎn)生于近代交通工具發(fā)明之后。第三，近代旅游開始成為一項經(jīng)濟活動。托馬斯·庫克開始的旅行代理業(yè)逐漸確立其地位成為旅游事業(yè)中的重要環(huán)節(jié)，旅行和旅游這項古老的社會活動，開始變成一項經(jīng)濟活動。第四，旅游景點和旅游設施得到了迅速發(fā)展。二、中國近代旅游近代中國的旅游是指1840年鴉片戰(zhàn)爭以后到中華人民共和國誕生前這段時期的旅游。這個時期是中國由獨立的封建國家逐漸淪為半殖民地半封建國家。國家性質(zhì)的變化使社會各個領域、各個方面都發(fā)生了深刻的變化。旅游也不例外，它的變化具有自身的特點：一是由于西方文化的入侵，使中國人的旅游觀念發(fā)生了變化，平民階層開始步入旅游隊伍。二是隨著現(xiàn)代化交通的發(fā)展，旅游的空間形式也得到進一步拓展，參加旅游的人數(shù)越來越多，去的地方越來越遠，國際旅游交往頻繁。三是為適應這種旅游形勢的發(fā)展，為旅客服務的民間旅游組織逐漸形成一個獨立的行業(yè)。任務3：進入尋常百姓家的現(xiàn)代旅游一、世界現(xiàn)代旅游現(xiàn)代旅游是指第二次世界大戰(zhàn)以后的世界旅游發(fā)展。

（一）世界現(xiàn)代旅游興起的原因戰(zhàn)后世界旅游迅速發(fā)展的原因是多方面的，但歸結起來，不外是兩大決定因素：一個是相對持續(xù)的和平環(huán)境，另一個是現(xiàn)代科學技術革命的成功。前者是后者的先決保證條件，后者是現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的根本原因。具體的直接原因有如下幾個方面：

1.戰(zhàn)后經(jīng)濟的發(fā)展。2.個人收入的增加。3.閑暇時間增多。4.運輸條件的改善。5.政府對旅游業(yè)的扶持。

（二）世界現(xiàn)代旅游發(fā)展的特點1.增長的持續(xù)性2.地區(qū)的廣泛性3.游客的大眾性4.方式的多樣性5.市場競爭的激烈性二、中國現(xiàn)代旅游

現(xiàn)代中國的旅游是指中華人民共和國建立以來的旅游歷史。新中國旅游事