90宰試驗，測定屠宰率、全（半）肉鵝在2-4隨著花生秧添加量的增加，花生秧的日增重、日采食量均呈現出下降趨勢,料重比呈現出上升的趨勢，其添加量為（p>0.05（p>0.053.5%24.62%組（p<0.015-8組的日增重和日采食量均最高（p>0.0523.5%的料重比最低（p<0.05（P>0.05（P>0.05（P>0.0523.5%。：花生秧；肉鵝；生產性能；屠宰性Inordertostudytheproportionofpeanutseedlingsofdifferentdietsongrowthperformanceandslaughtergeeseperformance,To90healthy,weightuniformitytrialgeese,testrandomlydividedinto3groups,each3replicates,eachof10geese,aperiodof8weeks.Torepeatasaunitofgeesemeasuredbodyweight,feedconsumptionandfeedratioofthegrowthperformance,theendoffeedingtrialwereslaughteredtestsasdressingpercentage,total(half)evisceratedpercentage,dressingpercentage,legmuscleratio,slaughterperformanceindicators.Theresultsshowedthat:Geeseinthe2-4weeksofagewiththeadditionofpeanutseedlingsincreasedseedlingpeanutdailygainfeedintakeshowedadownwardtrend,feedconversionratioshowedanupwardtrend,thedosageof3.5%ingroupThehighestaveragedailygain(p>0.05),feedthantheminimum；Addthefoodintakeof3.5%groupwassignificantlyhigherthanthedosageof24.62%group(p<0.01).Geeseinthe5-8weeksofage,dailyweightgainshowedadownwardtrend,dailyfeedintakeandfeedconversionratioweredecreasedfirstandthenincreased.Amountis10%groupofthehighestdailygainanddailyfeedintake(p>0.05);additionof23.5%ofthefeedweightratioofthelowest(p<0.05).Withtheadditionofpeanutseedlingsincreaseinslaughterrates,semi-evisceratedpercentage,evisceratedpercentageandchestratefirstincreasedandthendecreased.Amongthehighestdosagegroup(P>0.05).Legmuscleratioshowsanupwardtrend.Highfiberpeanutseedlinghighestlegmusclegroups(P>0.05).Abdominalfatpercentagedecreasedfirstandthenincreased.Highfiberpeanutseedlinggroupthehighestrateofabdominalfat(P>0.05).Peanutseedlingsontheslaughterrate,semi-evisceratedpercentage,evisceratedpercentage,dressingpercentage,legandabdominalfatintheratearenotgreat.Conclusion:Thedietarycrudeproteinlevelofmetabolizableenergyandunderthesameconditions,Geeseinthe2-4weeksofage,peanutseedlingtheappropriatedosageof3.5%.Geeseinthe5-8weeksofage,peanutseedlingssuitableadditionamountoffibersourceofits23.5%.:Peanutseedlings;Geese;Productionproperties;Slaughter前我國是世界上養鵝數量最多的國家同時也是肉鵝產品出口大國養鵝具有可以飼養[l-3][4-5]Hollister蓿草粉及青草粉添加到生長期育肥期鵝的日糧中11時鵝活重無明顯不同[6]等用稻谷殼粉代替日糧喂中國鵝，期末對鵝體重無顯著影響[7]。在目前我國飼料用糧緊鄉人民生活水平的不斷提高,對食用鵝的要求越來越高,養鵝業因而也得到長足發展,維。飼養成本低,效益高,但對養鵝的研究較少,養鵝的生產技術比較。開發利用秸稈飼料資源是緩解我國人畜爭糧保證畜牧業持續發展的一條有效2700～3000t，花生秧營養鵝消化利用日糧纖維的研究進日糧纖維的概念及作酶所消化的日糧組成成分；另一種是從化學角度，把纖維看成是非淀粉多糖(NSP)和木[7]。由此可見，對日糧纖維的定義的不同反映了人們對其營養作用的不同認識。道運動及酶活，消化道微生物區系和消化的組織機構等影響營養物質的利用，它的鵝消化及消化生理在纖維類飼料消化方面的優的兩片類角質膜彼此作橫向滑動，使胃腔內產生極大壓力，達到265～280mmHg，比鴨出，鵝有很大的砂囊及其結實的肌肉群可分解細胞壁，這是鵝消化ADF的原因之一[11]。因此肌胃在鵝對粗纖維消化過程中起著至關重要的作用。鵝小腸pH7～7．5，呈弱2.花生秧的營養特點及營養成12.9粗蛋白質，2粗脂肪，46.8碳水化合物，其中花生葉的粗蛋白質含量高達15.234.951.516.7%（170g/kg17g/kg和7g/kg1.661kg0.6Kg300kg300kg180Kg花生秧和其他常見牧草營養成分的比較營養成粗蛋白 粗脂粗纖花生 紫花苜 墨西哥玉 黑麥 料來和（花生秧的刈割高度與刈割時間對飼草質量的影Vb210d20%.Vpp15～20d收獲雖然VB2CP、EE337cm，3VB2達到顯著或CP、EE,3cm～5cm脂肪含量分別達到15.23%、4.95%,31%、72%，其營養價值完全1.610%(16.7%)4.95%,遠高于紫花苜蓿（2.6%11.3～2.95%～10%的花生秧，可顯著花生秧在畜禽生產中的應用前生產使用的依據，尤其花生秧和玉米秸的混合青貯在奶牛生產中的應用以及其對奶牛花生北方地區的主要農作物之一我國每年甘薯秧花生秧的產量約為0.5億噸，產量相當可觀但除少數利用外大多數被白白地浪費掉了德等用青貯花生秧喂奶牛試驗表明[18]要大量試驗來證明。條件下，農戶養生長育肥豬，期花生秧粉占日糧比例以不超過lO%為宜，而后期隨本研究的目的和意目緩解我國人畜爭糧、保證畜牧業持續發展意8-9材料與方試驗時間、學動物生產完成。試驗材1日齡五龍鵝500只，應用雛鵝全價顆粒飼料，養至2，從中選90只健康、體重均一鵝只進行試驗。試驗用花生秧來自遼寧彰武當地農戶，自然風干而成，花10.67%、22.66%。飼養管理及試驗設選擇2五龍鵝90只，隨機分為3組，每組3個重復，每個重復10只鵝。各組18周，免疫按常規進行。第1，2，3組飼喂以花生秧為纖維源的日糧，粗纖維含量2-4分別3%、5%、日糧配方及營養水日糧能量和粗蛋白水指標，參照NRC（1994）肉用生長鵝的營養需要，結合生2-4，試驗1-3組花生秧含量依次為3.5%、16.6%、24.62%,日糧的CF%依次為3.11%4.99%6.94%;5-8試驗1-3組花生秧含量依次為10%23.5%、26.8%,3飼料配方及營養水階48原料123原料123玉乙氧基喹啉復合微量元復合維生合33大豆玉米蛋白146小麥植物5花生石磷酸氫乙氧基喹啉鹽復合微量元復合維生合營養成營養成LysLys統計分SPSSLSD結果與分不同比例花生秧日糧對肉鵝生長性能的不同比例花生秧日糧對2-4肉鵝生長性能的影表4不同比例花生秧日糧對2-4肉鵝生長性能的影響測定結組添加比例(CF初始重日增重日采食量料重123注：1.同一列中肩標小寫字母相同者表示差異不顯著（p>0.05）,著（p<0.05）,大寫字母完全不同者表示差異極顯著（p<0.01）；2.表中個數值為平均值±標準差。不同比例花生秧對2-4肉鵝生產性能的影響測定結果見表4.表4顯示，試驗初（p>0.053.5%45.82g10.55g（p>0.05量為3.5%組與添加量為16.6%組的日采食量差異不顯著（p>0.05。添加量為3.5%組與24.62%組的日采食量,差異極顯著（p<0.0116.6%組與添加量為24.62%組的日采食量差異不顯著（p>0.05。添加量為3.5%的日采食量最高，為136.93g20.36g。顯著（P>0.053.5%3.04。可見，肉鵝在2-4，如果以花生秧為纖維源其適宜添加量為24.62%，日糧粗纖7%。不同比例花生秧日糧對5- 肉鵝生長性能的影表5不同比例花生秧日糧對5-8肉鵝生長性能的影響測定結組添加比例(CF日增重日采食量料重123注：1.同一列中肩標小寫字母相同者表示差異不顯著（p>0.05）,小寫字母完全不同者表示差異顯著（p<0.05）,大寫字母完全不同者表示差異極顯著（p<0.01）2.表中個數值為平均值±標準差。不同比例花生秧對5-8肉鵝生產性能的影響測定結果見表5。表5顯示，隨著10%46.04g1.85g。但各組差異不顯著（5組中各組間均差異不顯著（P>0.05。花生秧添加量為10%組的日增重最高，為126.86g3.94g。中各組間均差異不顯著（P>0.0523.5%2.68。7%。不同比例花生秧日糧對肉鵝屠宰性能的表6不同比例花生秧日糧對試驗期末肉鵝屠宰性能的影響測定結組屠宰率半凈膛全凈膛胸肌率腿肌率腹脂率123注：1.同一列中肩標小寫字母相同者表示差異不顯著（p>0.05）,小寫字母完全不同者表示差異顯著（p<0.05）,大寫字母完全不同者表示差異極顯著（p<0.01）2.表中個數值為平均值±標準差。不同比例花生秧對試驗期末肉鵝屠宰性能的影響測定結果見表6。表6顯示，隨著23.5%91.70%。但各組間差異均不顯著（P>0.0581.68%。但各組間差異均不顯著（P>0.0571.69%。但各組間差異均不顯著（P>0.058.42%。但各組間差異均不顯著（P>0.0515.94%。但各組間差異均不顯著（P>0.05差異不顯著（P>0.054.82%。討論與結討7%時可提高鵝的日增重[20]。本試驗前期日糧粗纖維設定為3%、5%、7%，后期設定為5%、7%、9%三個水平，驗表明,4前添加0%-15%、5-6添加30%草粉對生長、屠宰性能無顯著影響，周秀麗(2004)用14%,16%,1820%,22%的6種試驗日糧進行試驗比較不同日糧對10仔鵝生長發育的影響結果表明22%和24%組的采食量僅是18%組的80.03%和83.70%[22]。本試驗研究表明，2-4，以花生秧為纖維源，添加量為3.5%時，日增重（p﹥0.05）和采食量（p﹤0.01）均最高，料重比最低（p﹥0.05。此結果與等（2008）的楊州鵝的日采食量隨日糧中4前鵝以3.5%的花生秧為纖維源已能夠滿足需要不適宜飼喂高比例的花生秧（2006）研究了4%、8%、12%粗纖維水平日糧對鵝生長性能的影響，結果表明，含8%CF水平的日糧對鵝的生長有利[24]。本試驗研究表明，5-8，（p﹥0.05（p﹤0.05Guy(1995)用精料與青草補玉米飼喂鵝，胸肌率、腿肌率和腹脂率均沒有顯著影響）玉米秸稈粉和花生秧粉（添加量依次為19.12%、20.35%、21.16%）均可作為合浦鵝飼糧（p>0.05）結在飼糧代謝能和粗蛋白水平相同的條件下，肉鵝在2-4，花生秧其適宜添加量為3.5%。肉鵝在5-8，花生秧為纖維源其適宜添加量為23.5%。上升后下降的趨勢，花生秧組的腿肌率呈現上升的趨勢。花生秧組的腹脂率呈現先下參考文[1]．鵝無公害養殖綜合技術[M]．：中國農業[2]．養鵝關鍵技術[M]．：科學技術，2002：4-5，21.HILLFW,DANSKYLM.Studiesoftheenergyreuirementsofchickens1.Theeffectofdietaryenergeleelongrowthandfeedcosumption[J].PloutryScience，1954，33(1)：112-119．HOLLISTERAG,NAKAUEHS,ARSCOTTGH.Studieswithconfinementrearedgosings.I.EffectsfeedinghighlevelsofdehydratedalfalfaandKentuckybluegrasstogrowinggoslings[J]．Poultry，，張心如，羅宜熟，杜干英，等．鵝的解剖生理學特點與行為特征[J]．中國禽業導，，HallsworthEGcoatesJI．ThegrowthofthealimentaryIraet0fmcf．0wlandthegoose．AgrieSei，，1997（3），2003，19（5：17-，2003，23（5：27-，馮清泉.花生秧粉代替苜蓿草粉對兔飼養效果的初步觀察[J].實驗動物，1997（3）16.digestiblenutrientvaluesofforagesandconcentrates[J].AnimFeedSciTechnol,1992,39:95-，，清等.育肥豬飼糧中添加花生秧粉