第七章企業(yè)原材料與能源統(tǒng)計第一頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料統(tǒng)計與供應(yīng)（一）原材料的含義企業(yè)的原材料由原料和材料兩部分組成原料：由人類勞動直接取之于農(nóng)業(yè)和采礦業(yè)的產(chǎn)品

材料：把原料進一步加工后再提供加工的產(chǎn)品

企業(yè)的材料根據(jù)其在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的作用不同，可分為主要材料和輔助材料

原料和主要材料在生產(chǎn)中構(gòu)成產(chǎn)品的實體，輔助材料只參加產(chǎn)品的形成過程，不構(gòu)成產(chǎn)品的實體第二頁，共四十九頁，2022年，8月28日（二）原材料的供應(yīng)

企業(yè)原材料的供應(yīng)統(tǒng)計是企業(yè)原材料統(tǒng)計的最主要任務(wù)

原材料供應(yīng)的主要渠道：

（1）國家和上級主管部門計劃調(diào)撥

（2）從物資供應(yīng)部門采購

（3）從原材料生產(chǎn)企業(yè)直接采購

（4）從物資市場采購第三頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料采購決策（一）原材料采購原材料采購是企業(yè)從外部組織原材料的業(yè)務(wù)活動，包括計劃分配原材料的申請訂貨，也包括對非計劃分配原材料的市場采購（二）原材料采購決策1．企業(yè)在做出原材料采購決策時，應(yīng)考慮三方面的因素2．原材料采購決策做出之前，對有關(guān)問題進行評估采用的指標：（1）原材料采購的價值工程系數(shù)（2）原材料交貨凈值加成率交貨凈值加成率=質(zhì)量成本比值+交貨成本比值+服務(wù)成本比值交貨凈值加成率=原材料質(zhì)量成本/總交貨凈值+（原材料采購成本+延遲交貨成本）/總交貨凈值+∑（最高等級分-供貨廠商所得分）/∑最高等級分第四頁，共四十九頁，2022年，8月28日第五頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題

某企業(yè)某種原材料的年需要量為5000噸，每次訂購費用為100元，該種物料單價為200

元/噸，年保管費用率為年平均存儲值的20%，計算原材料訂購的經(jīng)濟批量。第六頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料供應(yīng)狀況的統(tǒng)計分析（一）原材料供應(yīng)計劃綜合完成率（二）原材料供應(yīng)品種率（三）原材料供應(yīng)成本的統(tǒng)計分析第七頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料消耗總量統(tǒng)計1.企業(yè)原材料消耗總量：指在生產(chǎn)某批產(chǎn)品或完成勞動成果，自開始投料到制成成品或完成勞動成果的整個生產(chǎn)過程中實際消耗的某種原材料的全部數(shù)量2．消耗總量包括的范圍3．企業(yè)原材料總量統(tǒng)計中，必須注意區(qū)別以下概念：（1）企業(yè)原材料消費量與企業(yè)原材料消耗量（2）原材料領(lǐng)料量與投料量（3）原材料投料量與完工勞動成果的原材料消耗量第八頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料利用總量統(tǒng)計原材料消耗量

立足點是生產(chǎn)經(jīng)營成果，是以企業(yè)勞動成果歸類統(tǒng)計的原材料利用總量

立足點是企業(yè)對各種原材料的利用效率，是按原材料種類歸類統(tǒng)計的第九頁，共四十九頁，2022年，8月28日單位產(chǎn)品原材料消耗量指標單耗：單位產(chǎn)品或勞務(wù)原材料消耗量，是指生產(chǎn)或提供單位勞動成果平均耗用的原材料數(shù)量1．單位工業(yè)產(chǎn)品原材料消耗量指標

單位工業(yè)產(chǎn)品原材料消耗量：指生產(chǎn)單位工業(yè)產(chǎn)品平均消耗的原材料數(shù)量2．單位工程建筑材料實際消耗量指標

以實物工程量進行核算，即單位實物工程實際消耗材料的數(shù)量

以建筑安裝產(chǎn)值進行核算，即萬元建筑安裝產(chǎn)值實際消耗的材料數(shù)量第十頁，共四十九頁，2022年，8月28日3．單位運輸工作量原材料消耗量指標

單位運輸工作量原材料消耗量：指完成單位運輸工作量平均耗用的材料、燃料數(shù)量4．農(nóng)業(yè)和商業(yè)經(jīng)營中的原材料消耗統(tǒng)計

如單位畜產(chǎn)品飼料消耗量、單位商品流轉(zhuǎn)額保管材料費用等第十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日單位產(chǎn)品原材料消耗定額的統(tǒng)計分析1．單耗定額：單位產(chǎn)品原材料消耗定額，是指在一定的生產(chǎn)經(jīng)營條件下，生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成單位勞務(wù)工作量所消耗的某種原材料的數(shù)量標準2．單耗定額指數(shù)及其統(tǒng)計分析單耗定額指數(shù)：即以實際單耗水平與單耗定額水平對比所得的結(jié)果（1）生產(chǎn)一種產(chǎn)品消耗一種原材料的分析（2）生產(chǎn)多種產(chǎn)品消耗一種原材料的分析（3）生產(chǎn)一種產(chǎn)品消耗多種原材料的分析（4）生產(chǎn)多種產(chǎn)品消耗多種原材料的分析第十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題某產(chǎn)品生產(chǎn)過程中原材料情況如下：（1）期初在制品、半成品投入材料500公斤（2）本期生產(chǎn)投入材料1200公斤（3）本期生產(chǎn)成品120件，其中20件未驗收入庫，另有廢品4件（4）期末在制品、半成品投入材料800公斤要求：根據(jù)（1）至（4）項資料計算材料實際消耗量和單位產(chǎn)品原材料消耗量。第十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題某鋼鐵企業(yè)2009年三、四月份資料如下表計算：（1）三、四月份電力消耗定額指數(shù)（2）單位產(chǎn)品電耗指數(shù)（3）三、四月份電力消耗的節(jié)約或超支量月

份鋼產(chǎn)量（噸）消耗定額（度/噸）實耗電量（度）三四5006001401356930079380第十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題已知某企業(yè)原材料使用資料計算：①單耗定額指數(shù)②單耗變動而帶來的經(jīng)濟損益產(chǎn)品實際產(chǎn)量（臺）單耗定額（公斤）實際單耗（公斤）甲乙丙10009006005.06.04.54.8495.8334.720第十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題某企業(yè)生產(chǎn)甲產(chǎn)品需用甲、乙、丙原材料，資料如下要求：①計算消耗定額指數(shù)②單位產(chǎn)品原材料費用節(jié)約或超支額原材料單耗(公斤)原材料單價(元)定額mn實際m1P0甲200019003乙3002807丙2001909合計——

第十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料利用率指標第十七頁，共四十九頁，2022年，8月28日

2．原材料消耗總量中形成產(chǎn)品有效實體或有效含量的原材料所占的份額（1）原材料利用率基本公式原材料利用率（%）=產(chǎn)品中包含的某種原材料數(shù)量（q）/某種原材料消耗總量（M）（2）單位產(chǎn)品原材料利用率計算公式單位產(chǎn)品原材料利用率（%）=單位產(chǎn)品中包含某種原材料數(shù)量（q/Q）/單位產(chǎn)品某種原材料消耗總量（M/Q）（3）多種產(chǎn)品原材料利用率計算公式原材料綜合利用率（%）=多種產(chǎn)品中包含的某種原材料數(shù)量（∑q）/多種產(chǎn)品某種原材料耗用總量（∑M）第十八頁，共四十九頁，2022年，8月28日3．原材料利用率定額執(zhí)行的統(tǒng)計分析

原材料利用率定額：一定條件下使用單位原材料所應(yīng)當取得的產(chǎn)品（或勞務(wù)）數(shù)量標準，或使用單位原材料所必須取得的由該種原材料所構(gòu)成產(chǎn)品有效部分的數(shù)量標準

原材料利用率定額指數(shù)=原材料實際利用率/原材料利用率定額

（1）一種原材料生產(chǎn)一種產(chǎn)品

（2）一種原材料生產(chǎn)多種產(chǎn)品第十九頁，共四十九頁，2022年，8月28日某企業(yè)用銅材料生產(chǎn)不同規(guī)格的同種產(chǎn)品，已知基期該種產(chǎn)品的實際單耗為31公斤，報告期有關(guān)資料如下表：要求：根據(jù)上述資料計算：

(1)計算銅材總消耗量(結(jié)果填入表中)

(2)計算各種產(chǎn)品總凈重及該種產(chǎn)品的銅材利用率(計算結(jié)果填入表中)

(3)計算報告期該種產(chǎn)品的實際單耗

(4)計算單位產(chǎn)品原材料消耗指數(shù)產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品產(chǎn)量(臺)實際單耗(公斤)單位產(chǎn)品凈重

甲(1)(2)(3)ABCDE50030040010020025323536262430303324第二十頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)原材料庫存量的構(gòu)成企業(yè)原材料庫存量：指一定時點上經(jīng)驗收入庫，尚未使用的實際結(jié)存數(shù)量（一）原材料庫存量統(tǒng)計的范圍必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料數(shù)量。不論其來源如何，也不論其存放地點如何，只要是尚未進入消費（使用），尚未轉(zhuǎn)移支配權(quán)的庫存原材料都要計入（二）原材料庫存量的構(gòu)成

經(jīng)常儲備量、保險儲備量、季節(jié)性儲備量第二十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日原材料儲備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計（一）原材料儲備定額企業(yè)原材料儲備定額：企業(yè)在原材料儲備中的數(shù)量標準

兩種表現(xiàn)形式：定額儲備量、定額儲備天數(shù)包括三部分：經(jīng)常儲備定額、保險儲備定額和季節(jié)性儲備定額

經(jīng)常儲備：指企業(yè)為了滿足生產(chǎn)經(jīng)營過程對原材料的經(jīng)常需要而設(shè)立的儲備。其大小決定于原材料供應(yīng)周期的長短和平均每日原材料消費量的大小。最高限度是在前后兩次供貨之間的時間內(nèi)，所需要入庫的原材料數(shù)量

保險儲備：指企業(yè)為了防止由于經(jīng)常供應(yīng)萬一中斷而影響生產(chǎn)所設(shè)立的儲備。儲備量應(yīng)是經(jīng)常儲備用盡后，在緊急催促下一期原材料運來之前企業(yè)所需要的數(shù)量

季節(jié)性儲備：由于原材料供應(yīng)的季節(jié)性中斷而設(shè)立的。最高限度是季節(jié)性供應(yīng)中斷期間企業(yè)所需要的原材料總量，最低量接近零第二十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日第二十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題某紡織廠2006年第二季度消耗棉紗8000公斤，4月份平均庫存為1500公斤，5月份平均庫存為1600公斤，6月份平均庫存為1700公斤，求該廠第二季度棉紗周轉(zhuǎn)次數(shù)和周轉(zhuǎn)天數(shù)。第二十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日已知某工業(yè)企業(yè)原材料庫存資料如下，計算：①上半年原材料平均庫存額。②上半年原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。③上半年原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)。注：上半年日歷日數(shù)為180天。原材料消費額為163萬元。(10分)時

間原材料庫存額（千元）1月初1月末2月末3月末4月末5月末6月末50525550565860第二十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題某企業(yè)有關(guān)資料如下：

單位：萬元

指標

上年

本年企業(yè)總產(chǎn)值（按不變價計算）18002000產(chǎn)品銷售收入14561500定額流動資金平均占用額520—

又知本年一、二、三、四季度定額流動資金平均占用額分別為516萬元、500萬元、494萬元、490萬元計算：①本年定額流動資金平均占用額

②上年和本年定額流動資金周轉(zhuǎn)次數(shù)和天數(shù)

③上年和本年百元產(chǎn)值占用額流動資金

④加速流動資金周轉(zhuǎn)節(jié)約金額第二十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日原材料庫存控制的統(tǒng)計方法第二十七頁，共四十九頁，2022年，8月28日ABC分類控制法：把企業(yè)需用品種繁多的原材料，按其重要程度、消耗數(shù)量、價值大小、資金占用等情況，分成ABC三大類原材料分類原材料品種占全部品種比重%資金占資金總額比重%管理方式庫存控制法A5~1070~80重點管理定期庫存控制法B15~2020~25一般管理定量庫存控制法C70~805~10次要管理一般半年或一年訂購一次第二十八頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)能源的分類（一）企業(yè)能源的概念

能源：指產(chǎn)生和提供各種形式能量（如熱能、電能、光能、機械能等）的資源（二）企業(yè)能源的分類1．按能源的生產(chǎn)狀況分類，分為一次能源和二次能源2．按能源開發(fā)利用的狀況分類，分為常規(guī)能源和新能源3．按能源的經(jīng)濟用途分類，分為燃料、動力用能源，化工原料用能源和其他用能源第二十九頁，共四十九頁，2022年，8月28日企業(yè)能源消費統(tǒng)計指標（一）企業(yè)能源的實物量和標準實物量

企業(yè)能源的實物量：按能源的品種分別核算其數(shù)量我國規(guī)定以每公斤熱值為7000千卡的煤作為標準能源，各種能源均按此折算為標準煤數(shù)量第三十頁，共四十九頁，2022年，8月28日（二）企業(yè)能源消耗總量1．企業(yè)收入能源消費量：指企業(yè)為了完成本企業(yè)一定時期的生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)，根據(jù)能源消費情況計算的需要供應(yīng)的全部能源量2．企業(yè)綜合能源消費量：指企業(yè)為了完成本企業(yè)一定的生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際已經(jīng)消費的能源量3．企業(yè)能源最終消費量：企業(yè)直接使用于生產(chǎn)經(jīng)營活動及非生產(chǎn)經(jīng)營活動的能源數(shù)量第三十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題

某企業(yè)能源最終消費量為1050噸標準煤，其中，非生產(chǎn)用50噸標準煤，能源加工轉(zhuǎn)換損失量為7200噸標準煤，加工轉(zhuǎn)換二次能源對外銷售量4200噸標準煤，回收利用余熱余能100噸標準煤，試計算收入能源消費量及綜合能源消費量。第三十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日例題

從某企業(yè)能源消費平衡表已知如下資料：企業(yè)生產(chǎn)用最終消費能源540.3（標準煤噸，以下同）；非生產(chǎn)用最終消費能源10.0；用于加工轉(zhuǎn)換能源1399.7；自產(chǎn)二次能源1205.8；加工轉(zhuǎn)換二次能源銷售量45.3；回收利用的余能余熱10.0。計算：（1）企業(yè)能源最終消費量；

（2）企業(yè)收入能源消費量；

（3）企業(yè)綜合能源消費量。第三十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日（三）企業(yè)單位產(chǎn)品或產(chǎn)值能源消耗量1．單位產(chǎn)品單項能耗：指企業(yè)生產(chǎn)某單位產(chǎn)品消耗的某種能源的數(shù)量2．單位產(chǎn)值綜合能耗：反映企業(yè)一定時期內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供勞務(wù)過程中消耗各種能源的綜合水平第三十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日練習(xí)題一、填空題1.企業(yè)原材料儲備定額包括三部分，即經(jīng)常儲備定額、保險儲備定額和

。2.企業(yè)原材料采購價值工程系數(shù)的計算分母是

。3.單位運輸工作量原材料消耗量指標的分母是

。4.企業(yè)原材料總消耗量是以

為對象計算的。5.企業(yè)原材料消費量的計算是以

為對象。

6.原料是指經(jīng)人類勞動直接取之于農(nóng)業(yè)和

的產(chǎn)品。7.影響原材料訂購批量和庫存水平的主要因素是

。

第三十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日8.將原材料實際利用率與原材料利用率定額相比較，其結(jié)果即為

指標。9.原材料消耗量是以產(chǎn)品為對象計算的，而原材料消費量則是以

為對象計算的。10.經(jīng)常儲備的數(shù)量大小決定于原材料

的長短和平均每日原材料消費量的大小。11.若原材料利用率定額指數(shù)

于100%，則說明原材料利用率提高，節(jié)約了原材料。12.企業(yè)的原材料由

和材料兩部分組成。13.若以m1和mn分別表示報告期的實際單耗水平和單耗定額水平，以Q1表示報告期實際產(chǎn)量，則由單耗降低所引起的原材料節(jié)約量等于

。第三十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日二、單選題1.企業(yè)原材料最低儲備定額等于(

)A.經(jīng)常儲備最高限度

B.經(jīng)常儲備最低限度C.保險儲備

D.季節(jié)性儲備2.原材料利用度越低說明(

)A.單耗越高B.單耗越低C.原材料總消耗越高D.原材料總消耗量越低3.原材料消耗量(

)A.大于原材料消費量B.等于原材料消費量C.小于原材料消費量D.與原材料消費量無關(guān)4.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)指標的分母為報告期的()A.原材料消費量 B.平均庫存量C.定額儲備天數(shù) D.日歷日數(shù)第三十七頁，共四十九頁，2022年，8月28日5.按能源的開發(fā)利用情況可將能源分為()A.一次能源和二次能源B.燃料和動力能源C.普通能源和化工能源D.常規(guī)能源和新能源6.企業(yè)原材料儲備定額的表現(xiàn)形式是定額儲備量和（

）

A.定額儲備速度

B.定額儲備次數(shù)

C.定額儲備天數(shù)

D.定額儲備標準7.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)(

)

A.是原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)的倒數(shù)B.與報告期平均庫存量成正比C.與原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)成反比D.與報告期平均每日實際消費量無關(guān)8.企業(yè)原材料儲備定額包括保險儲備、季節(jié)性儲備和()

A.臨時儲備B.平均儲備

C.經(jīng)常儲備D.機動儲備第三十八頁，共四十九頁，2022年，8月28日9.企業(yè)原材料儲備定額不包括()A.經(jīng)常儲備定額 B.季節(jié)性儲備定額C.在途儲備定額 D.保險儲備定額10.若原材料利用率定額指數(shù)大于100%，說明(

)

A.原材料利用率提高

B.原材料利用程度降低

C.消費了原材料

D.原材料實際利用率小于利用定額11.原材料庫存量統(tǒng)計不包括()A.清查出來的賬外原材料B.在途和待驗收原材料C.委托外單位代為保管的原材料D.超過儲備定額的原材料第三十九頁，共四十九頁，2022年，8月28日12.若原材料實際利用率大于利用定額，說明（）

A.原材料利用程度提高

B.原材料利用程度降低

C.原材料利用程度不變

D.原材料利用率大于1

13.原材料利用率指標是產(chǎn)品（或勞務(wù)）總量與原材料總消耗量（）

A.之和B.之商

C.之差D.之積14.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)指標的分子為報告期(

)

A.原材料消費量

B.原材料平均庫存量

C.原材料定額儲備量

D.原材料定額儲備天數(shù)15.原材料利用程度越高，說明（）A.單耗越高B.單耗越低C.原材料總消耗量越高D.原材料保管費用越低第四十頁，共四十九頁，2022年，8月28日16.從能源供應(yīng)的角度計算的指標(

)

A.能源消費總量

B.企業(yè)收入能源消費量

C.企業(yè)綜合能源消費量

D.企業(yè)能源最終消費量17.反映企業(yè)能源最終使用方向和使用情況的指標是(

)

A.期末期初庫存量

B.盤虧盤盈量

C.自產(chǎn)二次能源的生產(chǎn)和銷售量

D.最終消費量18.原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)是報告期(

)

A.日歷日數(shù)與原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)之比

B.平均庫存量與原材料消費量之比

C.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)乘以日歷日數(shù)

D.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)的倒數(shù)19.企業(yè)原材料總消耗量的計算是以(

)

A.產(chǎn)值為計算對象

B.產(chǎn)品為計算對象

C.企業(yè)為計算對象

D.銷售額為計算對象第四十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日20.下列關(guān)于單耗的敘述中正確的是，單耗（）A.是一個總量指標B.越大越好C.越小越好D.就是原材料利用率21.企業(yè)原材料儲備定額等于（）A.經(jīng)常儲備定額+保險儲備定額B.季節(jié)性儲備定額C.保險儲備定額D.經(jīng)常儲備定額+保險儲備定額+季節(jié)性儲備定額22.原材料消費量的核算對象是（）A.以產(chǎn)品為對象B.以企業(yè)為對象C.以成品為對象D.以班組為對象第四十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日23.原材料交貨成本比值的計算是將原材料采購成本和推遲交貨成本合計，再對比(

)

A.質(zhì)量成本凈值

B.總交貨成本值

C.原材料采購成本

D.總交貨凈值24.企業(yè)收入能源消費量不包括(

)

A.企業(yè)綜合能源消費量

B.企業(yè)能源最終消費量

C.能源加工轉(zhuǎn)換損失量

D.未經(jīng)企業(yè)加工轉(zhuǎn)換而直換調(diào)撥或轉(zhuǎn)售其他單位的一次能源和二次能源25.原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)是報告期(

)

A.日歷日數(shù)與原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)之比

B.平均庫存量與原材料消費量之比

C.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)乘以日歷日數(shù)

D.原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)的倒數(shù)第四十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日26.原材料交貨凈值加成率等于（）A.質(zhì)量成本比值B.交貨成本比值C.服務(wù)成本比值

D.質(zhì)量成本比值+交貨成本比值+服務(wù)成本比值27.原材料采購價值工程系數(shù)的計算分母是（）A.原材料成本B.原材料的功能C.原材料的數(shù)量D.原材料的價格28.企業(yè)建筑產(chǎn)品原材料消耗量的計算（）A.以改變原材料形態(tài)為準B.以領(lǐng)料量為準C.以原材料投入第一道工序為準D.以實際用料為準第四十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日三、多選題1.常規(guī)能源是廣泛使用的能源主要指(

)

A.煤、石油B.天然氣C.水D.火、風E.電2.我國各種企業(yè)的原材料供應(yīng)主要渠道(

)

A.國家和上級主管部門計劃調(diào)撥

B.從物資供應(yīng)部門采購

C.從原材料生產(chǎn)企業(yè)直接采購

D.從物資市場采購

E.從外單位借入原材料3.原材料儲備量(

)

A.就是原材料庫存量

B.計算以倉庫實際庫存為準

C.包括盤盈量D.扣除盤虧量

E.是一個時點指標第四十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日