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第3頁共3頁202?3年企?業普通?員工個?人工作?總結?不知不?覺在這?個酒店?已經做?了有一?年時間?,從剛?開始對?前臺一?去所知?到此刻?獨擋一?面,我?相信那?里面除?了我自?己的付?出與努?力,更?離開酒?店給我?所帶來?的培訓?,以及?老員工?和領導?對我支?持。半?年時間?里我學?到了好?多,“?客人永?久是對?的”這?句服務?行業周?知的經?營格言?,在那?里被發?揮到了?極致。?酒店為?了到達?必須的?財務目?標,不?但要客?人的物?質需求?得到滿?足更要?滿足客?人的精?神需求?。所以?在做為?酒店的?經營者?,往往?對客人?的要求?,只要?在不觸?犯法律?和違背?道德的?前提下?,都會?化滿足?客人。?所以從?入職培?訓就會?為員工?灌輸:?“客人?永久不?會錯,?錯的只?會是我?們”,?“只有?真誠的?服務,?才會換?來客人?的微笑?”。我?一向堅?信顧客?就是_?___?的道理?,總是?在盡可?能的把?我自己?的服務?做到極?致。?酒店前?臺的工?作主要?分成接?待、客?房銷售?、入住?登記、?退房及?費用結?算,當?然,這?當中也?包括了?為客人?答疑,?幫客人?處理服?務要求?,電話?轉接等?服務。?酒店的?前臺,?工作半?次分為?早班、?中班和?通宵班?三個班?,輪換?工作,?其中一?人為專?職收銀?,另外?兩人按?照實際?工作量?狀況分?配剩余?工作。?這樣的?安排比?較寬松?,既能?夠在工?作量大?的狀況?下分配?為一人?收銀,?一人登?記推銷?,另一?人負責?其他服?務和聯?系工作?。而且?還能夠?緩解收?銀的壓?力,讓?收銀能?夠做到?頭腦清?明,不?出錯。?最重要?的是,?這樣的?工作方?式,能?夠很快?讓新人?獲得經?驗,在?工作量?小的時?候由帶?班同事?指導,?工作量?大的時?候又能?夠更多?的吸收?經驗,?迅速成?長。?一、加?強業務?培訓,?提高自?身素質?前廳?部作為?酒店的?門面,?每個員?工都要?直接的?應對客?人,員?工的工?作態度?和服務?質量反?映出一?個酒店?的服務?水準和?管理水?平,因?此對員?工的培?訓是我?們酒店?的工作?重點。?我們定?期會進?行接聽?電話語?言技巧?培訓,?接待員?的禮節?禮貌和?售房技?巧培訓?,以及?外語培?訓。只?有透過?培訓才?能讓我?在業務?知識和?服務技?能上有?進一步?的提高?,才能?更好的?為客人?帶給優?質的服?務。?二、加?強我的?銷售意?識和銷?售技巧?,提高?入住率?前廳?部根據?市場狀?況,用?心地推?進散客?房銷售?,今年?來酒店?推出了?一系列?的客房?促銷方?案,接?待員在?酒店優?惠政策?的同時?根據市?場行情?和當日?的入住?狀況靈?活掌握?房價,?前臺的?散客有?了明顯?的增加?,入住?率有所?提高,?強調接?待員:?“只要?到前臺?的客人?,我們?都要想?盡辦法?讓客人?住下來?”的宗?旨,爭?取更多?的入住?率。?三、注?重各部?門之間?的協調?工作?酒店就?像一個?大家庭?,部門?與部門?之間在?工作中?難免會?發生磨?擦,協?調的好?壞在工?作中將?受到極?大的影?響。前?廳部是?整個酒?店的中?樞部門?,它同?餐飲、?銷售、?客房等?部門都?有著緊?密的工?作關系?,如出?現問題?,我們?都能主?動地和?該部門?進行協?調解決?,避免?事情的?惡化,?因為大?家的共?同目的?都是為?了酒店?,不解?決和處?理好將?對酒店?帶來必?須的負?面影響?。四?、思考?如何彌?補同事?及部門?工作的?失誤,?保證客?人及時?結帳,?令客人?滿意。?前臺?收銀處?是客人?離店前?接觸的?最后一?個部門?,所以?通常會?在結帳?時向我?們投訴?酒店的?種種服?務,而?這些問?題并非?由收銀?人員引?起,這?時,最?忌推諉?或指責?造成困?難的部?門或個?人,“?事不關?已,高?高掛起?”最不?可取的?,它不?但不能?彌補過?失,反?而讓客?人懷疑?整個酒?店的管?理,從?而加深?客人的?不信任?程度。?所以,?應沉著?冷靜發?揮中介?功能,?由收銀?向其他?個人或?部門講?明狀況?,請求?幫忙。?在問題?解決之?后,應?再次征?求客人?意見,?這時客?人往往?被你的?熱情幫?忙感化?,從而?改變最?初的不?良印象?,甚至?會建立?親密和?相互信?任的客?我關系?。劍?雖利,?不礪不?斷”、?“勤學?后方知?不足”?。只有?學習才?能不斷?磨礪一?個人的?品
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