餐廳考勤管理制度一：第一條飯館旅館員工正常工作時間視部門工作需要而確立，因季節變化需調整工作時間的由總經理辦公室另行通知。第二條飯館旅館員工一律推行上下班打卡登記制度。第三條全部員工上下班均需親身打卡，任何人不得取代別人或由別人取代打卡，違犯者代理人和被代理人均賜予記過處罰。第四條飯館旅館每日安排人員監察員工上下班打卡，并負責將員工出勤狀況報告值班經理，由值班經理報至人事部，人事部據此核發全勤獎金及填報員工查核表。第五條全部員工須先到飯館旅館打卡報到后，方能出門辦理各項業務。特別狀況}需經主管經理簽卡同意，不辦理同意手續者，按遲到或曠工辦理。第六條上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到辦理；超出30分鐘以上者，按曠工半日辦理；提早30分鐘以內下班者按早走辦理，超出30分鐘者按曠工半天辦理。第七條員工出門辦理業務前須向部門經理說明出門原由及返回時間，不然按出門辦私事辦理。第八條員工一個月內遲到、早走累計達三次者扣發全勤獎50%，達五次者扣發100%全勤獎，并賜予一次警示處罰。第九條員工無故曠工半天者，扣發當月全勤獎，并賜予警示處罰，每個月累計三天曠工者，扣除當月薪資，并賜予記過處罰，無故曠工達一個禮拜以上者，作除名辦理。第十條員工因公出差，須預先填寫出差登記表，副經理以下人員由部門經理同意；各部門經理出差由總經理同意。工作緊迫沒法告假時，須在辦公室存案，抵達出差地址應實時與飯館旅館獲得聯系。出差人員應于出差前先辦理出差登記手續并交至人事部存案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發全勤獎，不予報銷出差花費，特別狀況須總經理審批。第十一條當月全勤者，可獲取全勤獎金。餐廳考勤管理制度二：考勤管理是公司事業單位對員工出勤進行觀察管理的一種管理制度，包含能否遲到早走，有無曠工告假等。下邊是一份餐廳考勤管理制度，供參照。1、新進員工三天試崗合格后，可錄指紋，從第四天開時上下班一定打卡。2、不遲到、不早走，遲到5分鐘以內可每個月有三次不計；三次此后5分鐘以內一致扣

5元，遲到

5至

10分鐘以內扣

10元；超出

10分鐘并在一小時以內每分鐘

1元；超出一小時按曠工辦理。3、按規準時間、次數打卡，不多打、不漏打，忘打卡一次扣

5元，若一天之內一次都沒打卡，則視為事假或按曠工辦理4、若打卡時間顯示未遲到，但實質未準時參加例會、到崗工作，則視為遲到。5、遲到者一定在換好工作服、并整理好儀容儀表可開始工作時找上司管理人員報告才算上班。6、員工遲到時，管理人員一定照實記錄遲到時間，并在手工考勤本上標明清楚，若有隱瞞或不按實質遲到時間記錄考勤，管理人員扣20元。餐廳考勤管理制度三：為了提升刁家燉肉館的服務質量和工作效益，貫徹“各展其長”，也為貫徹“按勞分派”原則供給重要依照。特擬訂考勤管理制度，暫訂以下條款：一、總則：經理是考勤管理者。各部門要腳踏實地，仔細執行。各部門員工一定嚴格恪守考勤制度，以及現行的點名制度。各位員工一定嚴格依照酒店規定的時間上下班，各部門員工不得私自倒班，換休，若有特別狀況需向經理提出申請，不然按曠工一天辦理，如換休造成工作脫節或重要過錯者視狀況予以嚴肅辦理。二、點名及考勤統計規定：全部員工出勤均須點名，忘掉點名者，須當天向經理說明原由，由經理核實后，且接受每次扣罰2元處罰，未執行相應手續者按曠工處罰；每個部門管理員，每個月25日須將次月排班表交經理，因特別原由需要暫時改接班次的，須向經理說明。一律按查對的考勤計算員工薪資，考勤記錄統計時間為每個月1日至5日，每個月4日前需將前月員工考勤表查對后連同《告假單》一并交經理。考勤記錄和考勤報表將作為薪資表制作的最后依照，一經交到經理，各部門無權改正或增補。如因病事假、公差、外勤等特別原由未能點名，應向所在部門經理說明狀況。三、考勤的計算：全勤：正常工休外沒有告假，遲到，早走，曠工的，全勤獎的加發當天基本薪資。休班：本店員工每個月有2天休班，

50元，工休沒休遲到：工作時間開始30分鐘內未簽到；早走：工作時間結束前30分鐘內私自走動工作崗位；曠工：遲到、早走超出30分鐘（含30分鐘）；告假未經同意或不聽從工作分派，私自不到崗；不按規定辦理告假手續或無正當原由私自走動工作崗位；凡各樣假期逾期，未向有關部門辦理續假手續；上班時間私自走動工作崗位60分鐘以上；故弄玄虛出具假證明，告假事由與休假事實不符合；利用病、事假為其余單位或個人從事有關盈利性業務；四、告假規定：1.病假：員工病假一般須經鎮級以上醫院開具證明

,可向部門經理告假

,但不行電話或委托別人告假或代別人告假（特別狀況除外）。無醫院的病假無效

.員工請病假在

2天以內則經理同意，2天以上須經總經理同意；員工如患急病出需立刻通知部門經理告假，并盡快補辦有關手續，以便部門兼顧安排工作，非工傷的病假需按酒店規定扣除相應薪資，工傷按有關政策執行。2.事假：員工因私事不可以上班，能夠提早一天申請事假。事假在

2天以內由部門經理批準,2天以上須經總經理同意；未經同意的事假按曠工辦理

,假期內按酒店規定扣除相應的薪資。3.特別休假：法定假日：整年共

3天，春節

3天，婚假：自己成婚，休假

7天；兒女成婚，休假

1天喪假：配偶、父親母親（含養父親母親、繼父親母親）、兒女的葬禮，休假7天；祖父親母親、外祖父親母親，兄弟姐妹的葬禮，休假1天；五、少勤及告假時期薪資待遇：1.遲到（早走）：按扣罰5元計算2.病假：病假只撤消當天基本薪資3.事假：A：事假1天，撤消當天基本薪資+扣1天基本薪資B：事假2天，撤消當天基本薪資+扣2天基本薪資C：事假3天，撤消當天基本薪資+扣3天基本薪資這樣類推，直至當月薪資扣完為止。曠工：A：曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元B：曠工2小時以下的考勤記遲到+罰半天薪資款C：曠工半天，撤消當天半天基本薪資+扣1天基本薪資；D：曠工1天，撤消當天基本薪資+扣2天基本薪資；E：曠工2天，撤消當天基本薪資+扣4天基本薪資；F：連續曠工3天自動離職。六．離職的辦理方法離職：到薪資發放日發放未發放的薪資，工作滿半年的押金全額退還，不滿半年的扣除服飾折舊費。自動離職或開除：充公因此未發放的薪資及獎金，押金。七、告假同意權限1、告假，一定經同意2、經理級以下員工告假1-2天由部門經理同意，2天以上由總經理同意。3、部門經理級員工告假須由總經理同意;餐廳考勤管理制度四：制度目的：規范飯館考勤的平時管理。制度范圍：飯館各部門管理人員及全體員工制度內容：各部門考勤由各部門負責人查核、班前點名，依據查核狀況將遲到、早走、曠工狀況照實填寫《考勤記錄表》。每個月第一天，各部門負責人查對上月考勤，查對后員工署名予以確認。每個月次日各部門負責人將考勤簿上交財務。財務部，總務部員工及管理人員考勤依照公司規定的時間上下班，并在打卡機上打卡，出門做事須向上一級主管請示，經同意后方可出門。部門管理人員查對本部門考勤完成后，需在考勤薄上署名確認。遲到6.1十分鐘以內為遲到，每次罰款十元。6.2超出十分鐘，三十分鐘以內，每次罰款二十元。6.3超出三十分鐘，六十分鐘以內，每次罰款五十元。6.4超出六十分鐘，按曠工一天辦理。6.5一個月內遲到三次以上另按曠工一天辦理。7早走7.1提早十分鐘以內下班者為早走，每次罰款十元。7.2超出十分鐘，三十分鐘以內提早下班者，每次罰款二十元。7.3超出三十分鐘，六十分鐘以內提早下班者，每次罰款五十元。7.4超出一個小時提早下班者，按曠工一天辦理。7.5一個月內早走三次以上另按曠工一天辦理。8曠工8.1曠工一天，扣除三天薪資，并罰款一百元。8.2每個月累計曠工三天以上者，除相應處罰以外，并開除。8.3每個月連續曠工三天以上者，按自動離職辦理。9公休9.1員工每個月享有三天帶薪假及春節三天、勞動節兩天、國慶節兩天、元旦一天的帶薪假。9.2員工正常休班一定由部門管理人員同意后方可進行休班，特別狀況須調休的由個人磋商換休，向部門負責人提出版面申請，經部門負責人同意后方可。9.3部門負責人休班由店經理安排同意。9.4節假日休班由部門負責人安排輪休（春節假期本月調休不完，可安排下月調休）。9.5飯館副總經理休班須經飯館總經理同意。10事假10.1事假兩天以內（含兩天）由部門負責人同意，兩天以上由店總經理批準。10.2事假一天扣除二天薪資。10.3假期超出十天不享有三天帶薪假。11病假(勵志天下)11.1因突發疾病沒法到酒店當面告假時，由當事人或護理人以電話的形式向部門負責人告假，并說明病情、就診醫院或診所、告假限期等。11.2部門負責人在第一時間內向店總經理詳盡說明狀況及告假限期，告假人完假后第一天補填《病假申請單》并出具就醫醫院或診所的病歷，報店總經理辦理補簽手續。11.3員工病假十天以內（不含十天），享有三天帶薪假，須按日薪資扣除假期薪資，病假超出十天不享有三天帶薪假。11.4請病假員工最遲于告假的當天將《病假申請單》報部門負責人核實，店總經理同意后準假。完假第一天將醫院或門診病歷復印件交部門負責人存檔。11.5飯館員工病假兩天以內（含兩天）由部門負責人同意，兩天以上一個月以內由店總經理同意；一個月以上，須由公司總經理同意；病假時期員工不享有薪資。工傷假12.1員工因工受傷（違規操作除外），經判斷屬工傷，依照醫院證明指導確定假期。12.2員工工傷假期在十五天以內（含十五天）發基本薪資，十五天至一個月發基本薪資的80%，一個月以上公司與員工磋商解決。13婚假13.1正式員工工齡滿一年，享有三天帶薪婚假，工齡滿二年以上的員工享有七天帶薪婚假，工齡滿二年以上的員工且為晚婚的享有十天帶薪婚假（男二十五周歲、女二十周圍歲）。13.2婚假須提早十五天向部門負責人提出申請，經店總經理同意后執行，申請交辦公室存檔。14喪假14.1員工直系家屬父親母親、公婆、岳父親母親、兒女、配偶、兄弟姐妹、祖父親母親、外祖父親母親、伯父親母親、叔嬸逝世，享有三天帶薪假。14.2喪假當天告假員工應向部門負責人申請，經店總經理同意后執行。15產假工齡滿二年以上女性員工享有六個月產假，產假一定提早三天向部門負責人申請，經店總經理同意后執行，產假時期員工只保存工齡，產假結束依照公司需要另行安排崗位。員工實習期休、告假16.1實習時期當月出勤十五天以上，享有一天帶薪假（依據部門安排）；培訓期不享有帶薪假。16.2培訓期、實習時期因病或因事可據實告假，告假員工應提早一天向有關部門負責人提出申請，告假兩天以內（含兩天）由部門負責人同意，告假兩天以上由店總經理同意，薪資結算扣薪資（扣款金額=崗位薪資÷30天×告假天數）。17加班17.1飯館職員原則上不同意安排加班，若有特別狀況確需加班的，由負責人填寫《加班申請》，報店總經理同意后方可加班。加班薪資按加班天數×（崗位薪資÷30）計算。17.2春節加班（三十、初一、初二），加班薪資

=（崗位薪資÷30×加班天數）×2；并在同月內享有同樣天數的帶薪休假，本月輪休不完的可延至下月休完。受留店觀察處罰的員工，觀察時期不享有休班；餐廳考勤管理制度五：一、考勤時間按門店規定的作習時間為準。二、考勤記錄1、員工正常下下觀按規定的時間至指定的簽各處簽到，考勤人員負責注意簽到時間。2、不得拜托別人簽到或代人簽到。3、自己大病等原由暫時告假沒法實時簽到的，需在回崗后由部門主管簽訂證明。三、遲到、早走、曠工1、遲到或早走一次者，限30分鐘以內1分鐘扣1分，超出30分鐘作曠工一天辦理。告假未獲上司同意而私自少勤者作曠工辦理.曠工一天扣30分，連續曠工三天作自動離職辦理。2、員工忘掉簽到又不實時簽訂證明的，視為曠工。四、請（休）假規定1、員工申請月休、婚假、誕辰假、慰