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文檔簡介
PAGEPAGE2百家宜生態科技養殖基地項目建議書貴陽******物資有限公司2010年11月項目概述
(一)項目名稱:百家宜生態科技養殖基地
(二)項目地址:貴陽市烏當區新堡鄉隴上村大寨組(三)投資背景:應貴陽市畜牧業“十二·五”發展規劃和貴陽市烏當區畜牧業“十二·五”倍增計劃需求。(四)投資規模:822萬元。(五)投資形式:股份有限責任公司(六)投資發起人:貴陽******物資有限公司(七)資金來源:貴陽******物資有限公司和五個自然人股東投資入股。(八)項目負責人:楊新福、林安壯
(九)技術負責人:溫俊明、封富(十)規劃面積:26畝
建設理念與經營目標:開發建設省內首家花園式生態娛樂養殖示范場,由此結合現代綜合科學管理、生產技術,將綠色、無公害、環保、節能、低碳排放等真實地體現出來。為人民服務——把我們的生產、經營、管理方式,因地制宜、因人而異地復制、傳播給大家,帶動大多數有理想、有抱負、勇于進取的養殖戶實現勤勞致富,把更多的利益、好處真實地還給廣大養殖戶及終端消費者!為貴陽市民乃至貴州人吃上優質的、綠色的、健康的、放心的肉食品而努力奮斗!為貴陽地區養殖戶乃至全省廣大養殖戶創造更大的利潤增值空間而努力奮斗!目錄一、項目摘要………………………4二、項目建設背景、目的、依據和技術依托……4三、未來生豬市場預測……………7四、項目風險分析…………………8五、項目產業化經營方案…………8六、項目建設規模與目標…………10七、項目建設的地點及范圍………10八、項目生產工藝技術方案………10九、項目建設的具體內容…………16十、項目土地規劃和環境保護……………………18十一、項目建成的就業預測、帶動農民增收情況………………19十二、項目投資估算………………20十三、資金籌措計劃………………21十四、資金分年使用情況…………21十五、項目經濟評價………………22十六、結論………………………23一、項目摘要
本項目經股東會研究一致決定,建立一個經營模式為“公司+農戶”的現代生態科技養殖生產基地。本項目生產經營規模為年出欄瘦肉型生豬3300+6700頭,該項目完全建成后,商品生豬全部在貴陽屠宰加工。擬投資總額為:822萬元人民幣,年銷售收入4396.48萬元,公司年均利潤441萬元,農戶增收100萬元。達標生產計劃分四期完成:第一期為對比試驗試生產期,現已在百宜鄉紅旗村進行。主要通過市場上流通、質量、口碑較好的飼料與我們內部研究加工的飼料做出對比,得出最佳飼料方案;其次,通過我們比較先進的飼養管理辦法和其他飼料要求的飼養管理辦法作出比較,得到最佳增重及健康程度等的養殖規范;再次,通過生豬出欄屠宰,比較出哪種飼料喂養的豬――肉質最佳,最能符合人們生活的要求。本期實驗時間為四個月。(2011年1月底之前完成)第二期基地年出欄生豬3000頭(2011年12月之前完成)。第三期基地年出欄生豬達到3000頭,農戶出欄生豬3000頭(2012年12月之前完成)。第四期基地年出欄生豬達到6000頭,農戶出欄生豬7000頭(2013年12月之前完成)。二、項目建設背景、目的、依據和技術依托隨著社會發展、人民生活水平的不斷提高,消費者對肉食品的需求量將會越來越大,質量要求也必將會越來越高。在我們這個肉食品消費結構中,傳統上是以豬肉為主的國度,豬肉消費總量日益增加,消費結構不斷改善,安全、生態、綠色優質瘦肉型豬肉的銷售將日益呈現更大的市場空間,我國優質肉豬生產和整個養豬業將迎來全面發展的黃金時期。當前,由于受飼料成本、疫病等影響和農副產品價格的理性回歸,國內市場豬肉價格從08年下半年持續飆升,到09、10年上半年的回落、低迷,現在終于又走出低谷,困擾我國廣大農民養豬低效,豬肉市場長期低迷的不利態勢已經過去。隨著國家產業結構調整,越來越多的社會資源、資金和人力資源不斷投入其中,規模化、標準化、生態化的豬場建設在未來的市場競爭中必將是不二的選擇。本項目的實施,依托目前飼料配方最先進的《畜禽可消化氨基酸配方新技術》,進行豬料的配方設計,在保證飼料品質的前提下,大幅降低傳統配方中常規蛋白飼料原料(如豆粕、魚粉)的比例,而以非常規飼料原料(如棉粕、菜粕等)替代常規蛋白飼料原料,從而達到節約了蛋白飼料資源,同時大幅度降低了飼料成本的目的,也為進一步開發利用農副產品和非常規飼料提供了可行的方法。與傳統的飼料配方相比,可消化氨基酸配方技術是目前世界上最科學、最先進的配方技術,現在也只有美國、法國等養殖業發達的少數國家運用。這套技術完全走出了傳統飼料配方中單純追求高蛋白質、高能量的誤區,而著手于畜禽對于氨基酸真實需求的研究,其理論基礎是:回腸標準氨基酸消化率既反映了回腸氨基酸真消化率,又反映了特定內源氨基酸損失,據此可精確計算出在日糧中各種氨基酸成分及應有成分的可加減程度。氨基酸是飼料中的首要營養物質,理想的日糧配合應首先考慮:精確滿足畜禽對特定氨基酸的需要量。配制日糧時最合理的辦法是實行以玉米+豆粕+氨基酸為基本類型的配方設計(但成本過高),只有當日糧中氨基酸濃度恰如其分地滿足畜禽的營養需要時,在生產上才能取得最大的經濟效益。傳統配方技術條件下富裕部分的原料只有在此基礎上才能得到準確、真實的節約下來,從而大大降低飼料成本。給養殖戶真正的送去利益。因為有了氨基酸配方技術精確計算,實驗證明:豬只的長勢在正常條件下,相對傳統飼料而言,對飼料的采食量減少(大約減少5%~10%),消化吸收利用率提高,糞便排泄量更少,糞便中氮素的排放減少30~50%,即,相對應于環境的污染也少了30%~50%。另外,我們通過全面平衡、滿足豬對氨基酸的營養需求,使得豬本身的肉質、營養成分分配更趨完美合理,從飼養的品種及飼料的科學配方根本杜絕劣質PSE肉和DFD肉的產生,結合植物香料的混合飼喂,成品豬肉色澤紅潤,冷凍保鮮、貨架時間更長,肉香味富有特色、口感更加鮮美。本項目在建立的生態科技養殖場的基礎上,更強調生物鏈建立,廢棄資源循環利用,以環境友好、動物福利和產品安全為目標,采取統一思想、統一規劃、統一防疫、統一采購、統一銷售、統一管理,全面實現標準化管理、生態化養殖、產業化經營、企業化運作、市場化發展并結合公司+農戶模式,輻射、影響、帶動周邊的養殖場、養殖戶共同發展,持續向社會提供安全、優質、綠色的畜禽產品,保障人民群眾食肉安全。該項目符合社會經濟發展趨勢、國內政策導向和市場需求,項目建成將具有極大的經濟效益和顯著的社會效益。1、建設標準、規范、生態科技養殖場符合當前我國畜牧業發展趨勢。畜牧業是我國國民經濟的重要產業,是社會主義新農村建設中的重點產業、優勢產業和主攻的產業。是實現農民增收、農業增效,全面建設小康社會的主要手段之一。當前,隨著規模化飼養比例穩步提高,畜牧業生產已逐步由規模化、集約化養殖向畜牧養殖小區、園區和高效生態牧區轉變,畜產品生產方式已由數量增長型向質量效益型轉變,畜產品消費由普通消費型進入追求質量安全型階段。因此,如何搶抓機遇乘勢而上,采取有效措施,建設生態牧業園區,走節約型、無污染的循環經濟模式和依靠科技進步的內涵式增長之路,全面落實科學發展觀,使畜牧業,特別是生態綠色牧業在社會主義新農村建設和農民增收致富中發揮應有的作用,則是當前政府和我們廣大投資者迫切需要解決的問題。我們的生態科技養殖場將結合牧業結構調整,將畜牧業經濟區與自然區交叉和溶合,依據循環經濟理念和畜牧業生態學原理設計建設的一種新型畜牧業組織形態,它具有資金集中投入、展示高新技術、實現人畜分離、實行集約管理、龍頭企業帶動、生態環境良好、畜禽產品優質、經濟效益顯著等特點,是集繁育、養殖、加工、技術開發、試驗示范、技術培訓等功能于一體的標準化現代化牧業園地和生態牧業、有機牧業、綠色食品和無公害畜產品生產基地。因此,將具有極佳的發展前景。2、生態科技養殖場的建設符合政策導向,滿足政策要求。2006年1月1日,延續了2600年的農業稅正式廢止,標志著國家對農業實現了由“取”向“予”的重大轉折。五年來,中央在“多予、少取、放活”原則基礎上,在畜牧生產用地、農業基礎設施建設、銀行貸款、政府補貼、良種畜禽飼養等方面制定了一系列強農惠農政策,有力地促進了畜牧業發展。特別是在06年以來,由于飼料原料價格上漲、疫病威脅日益加大,市場生豬供應日趨緊張,豬肉價格持續上漲,CPI指標(特別是農副產品指數)長期高位運行,引起了中央、國務院的高度重視,胡錦濤總書記也多次指示,要求“發展生豬生產、穩定市場供應”。并出臺了能繁母豬飼養、生豬良種繁育、生豬保險、疫苗補助、對新、擴建生態科技養殖場建設補助政策和生豬生產調運大縣的獎勵措施。08年2月,在中央一號文件《中共中央國務院關于切實加強農業基礎建設進一步促進農業發展農民增收的若干意見》中,進一步要求強化各項扶持政策措施落實,加強畜牧業基礎建設和生態基地建設,加快恢復生豬生產,確保豬肉市場供應不脫銷、不斷檔。貴州省農業廳畜牧獸醫局也在近幾年工作中,不斷推進農牧結合,3、項目產品社會需求巨大,市場前景廣闊,經濟效益顯著。中國是一個生豬生產大國,同時也是豬肉及其制品消費大國。據國家統計局的數據,2006年,我國生豬存欄量為4.94億頭,出欄量為6.81億頭,豬肉產量已經達到世界豬肉總產量的52%,中國人均豬肉消費量也從1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤。目前,我國高收入人群中每天人豬肉均消費水平已經分別達到100~150克。而農民年人均豬肉消費不足20千克。雖然短時間內我國居民很難達到高收入人群的消費水平,但是隨著人民生活水平的提高,二元消費結構下農村居民人均豬肉消費量將逐步提高,將是推動我國豬肉消費量增長最主要的因素。再次,隨著人口的自然增長,城市人口的較快增加(我省農村人均年消費豬肉約18公斤,城市人均年消費約35公斤)。2011年,全國人口將突破14億,專家預測豬肉今后的消費量年增長3—5%,我國肉類消費存在著巨大增長的空間。
三、未來生豬市場預測我國養豬歷史悠久,品種資源豐富。改革開放以來,我國的養豬生產發生了很大變化,不少地區的養豬生產,已由過去的自給或半自給的分散型,傳統家庭副業生產逐步向專業化、規模化、集約化、商品化生產方向發展。這為改變人民群眾的肉食結構,提高人民生活水平發揮了積極作用。但是就目前國內的生豬飼養結構及生產水平來看,仍然不能滿足社會發展的需要。一是目前我國的養豬結構仍以農戶散養和小規模化飼養為主,市場穩定和供應能力偏弱。據統計,目前,我國規模養豬增勢趨緩,農戶養豬仍占多數,06年全國生豬存欄,散養戶占生豬出欄總量70%,由于小養殖戶飼養的品種落后、技術落后、飼養條件差,抵抗市場風險和疫情風險的能力非常差。受去年嚴重疫情影響很多養殖戶也只能望價興嘆,市場豬肉供應將仍然緊張。再次,目前國內生豬存欄仍然不足,養豬業仍處于較高的盈利區。今年政府給了養豬業大力支持,引種的、擴群的也很多,但由于剛經歷09、10上半年的價格低迷期,在11、12兩年內生豬市場行情不會大幅度下跌。第三,未來我國養豬業市場變動將越來越小,行情會越來越穩定,養豬利潤空間將處在15%~25%之間。隨著國家宏觀政策調控力度加大,生豬規模化、良種化的進程加快和養殖結構逐漸轉型,生豬市場將越來越穩定,豬價漲跌幅度將越來越小,周期也會越來越短,養豬業將慢慢進入穩定贏利時期。優質、健康、安全豬肉和豬肉制品仍將是國內消費主流,以后我國的養豬業必將走向規模化、大型化,朝著優質、健康、安全的目標發展
四、項目風險分析任何投資項目都存在風險,特別是養殖,因為它涉及很多方面因素,受很多條件影響。總的來說:生豬養殖是投入資金大、生產周期長、技術含量高的行業,同時還受市場波動、疫情威脅等影響。在生產上:首先是新建豬場用地困難,雖然,國家出臺了農業用地優惠政策,但由于農業無稅收貢獻的影響,個別地方政府對新申辦豬場用地的支持力度還是不夠大;再次是環評。由于養豬業一直被認為是農業高污染行業,豬尿、糞水以及惡臭、有害氣體等污染環境和土壤,影響豬場環評。在資金投入上:首先要涉及到的是基本建設投入、污染治理投入、防疫設施投入和豬群投入,且因豬群生長周期較長(一般6個月左右),一年之內很難見效益。在市場風險上:養豬業市場風險較大,首先是目前生豬價格波動仍然較大,直接影響經濟效益;再次是飼養成本包括人工成本、飼料等生產資料成本漲價影響。最后是疫病風險。特別是重大傳染病風險,將對豬場構成毀滅性打擊,最后還有區域性特大自然災害、異常氣象等的影響。所有這些,只要我們提高生產水平,降低生產風險,從飼養工藝和防疫滅病兩方面入手,不斷提高母豬繁殖率、肉豬出欄率、飼料利用率,采取綜合措施,降低發病率、死亡率;同時加強內部核算,提高集約化管理水平,加強環保配套,全面應用生態養殖,將極大降低各種風險,提高經濟效益。
五、項目產業化經營方案主要采取公司加農戶模式經營,由于此模式的運作,必然帶動其他多種經濟項目建設。1、經營擬以資源開發利用、廢棄物資源化、清潔生產、遵循自然生態系統的物質良性循環規律的模式,實現“資源—產品—再生資源”的閉環反饋式循環過程,以生態化、規模化養豬為主,實行農牧結合,養豬、養蠅蛆、水產、果蔬、花卉以及生態觀光、農家樂等有機結合,組建百家宜牧業有限公司。下設多個部門單位:瘦肉型商品豬場、種豬場、飼料加工廠、銷售公司、生態科技培訓教育基地、農家樂、肥料廠、蠅蛆蛋白粉生產加工廠等。希望得到國家、省、市、區政府給予各項相關的優惠政策和補助措施,降低或減免流通環節相關稅費,降低生豬流通環節的交易費用,節約養殖成本,提高養殖效益。①種豬場:不但為我們的養殖場源源不斷地提供商品豬苗,還能為當地農戶及外來客戶提供種豬苗、供精配種、供苗育肥等等。②商品育肥豬場:計劃每年為貴陽市民提供優質、健康、綠色、環保的豬肉1100噸,造福貴州人民。③飼料加工廠:除供自己養殖場用外,還可以向周邊其他地區提供優質、低價的飼料5萬噸/年,推動貴州養殖業的健康發展。2、由于養殖基地選址于貴陽市烏當區新堡鄉隴上村,與貴陽地區有名的“庖湯第一村”在同一行政區域內,我們甚至可以與新堡鄉政府協同聯動、策劃,將新堡打造、拉動為全省有名乃至全國有名的養殖、旅游名鄉。六、項目建設規模和目標項目總規模:年出欄生豬一萬頭。
(其中能繁母豬600頭,公豬10頭),到2013年出欄優質瘦肉型商品豬達10000頭。項目分三年實施:2010—2011年達3000頭,2011—2012年達6000頭,2013年10000頭。具體實施是2010—2011年建母豬、公豬、商品豬欄,進行基地建設,引進種公豬、二元后備母豬610頭,2011—2012年進入生產,2013年滿負荷生產量預計可達10000頭商品豬。向周邊養殖場、農戶提供6700頭商品仔豬,形成年出欄10000余頭的規模。,同時進行污染治理建設、水產區和花卉、果蔬區建設,實現廢棄物的循環利用,最終建成生態化豬場。
七、項目建設的地點及范圍項目地點選擇在烏當區新堡鄉隴上村的一塊荒地,占地約26畝,周圍都是森林環繞,常年保持東南風(西北風),周邊1.5~2公里范圍內沒有住戶,對區域內的農民住戶在生產、生活上沒有干擾和影響,同時便于養殖基地的封閉養殖與疫病防控。八、項目生產工藝技術方案養殖基地的建設分為一下幾個區域進行:一、圍墻上布滿:藤本月季、紫藤、金銀花、爬山虎等綠色藤蔓植物;從外到內形成花園式養殖場的布局。二、場內分區規劃:生活辦公區域、養殖生產區、有機肥加工污水處理區、蠅蛆養殖區。1、養殖生產區按規定種植窩距,種植桂花、玉蘭、梔子花等,地面除必須的走道外,全部綠化;包括:1)、飼料生產加工區:首先,滿足自己萬頭豬場的飼養,年生產量可達一萬噸左右;隨著公司加農戶模式的運行,利用我們優質低成本飼料的優勢,可提供兩萬頭豬的飼料給周邊地區的養殖戶、農戶飼養;年總生產量達三萬噸。通過飼料廠的建設、建成,可逐步解決就業約60人。2)、有機肥加工廠通過以豬糞為原料開發生產有機肥,不僅解決了養豬排泄物對環境的污染問題,而且變廢為寶。由于現在無公害綠色食品越來越受到人們青睞,而有綠色肥料之稱的有機肥也跟著走俏,我們嚴格按照生產工藝,把好催化、攪拌、發酵等每個環節質量關,生產出符合農戶所需的有機肥把環境污染降到最低狀態。同時因肥料廠的建成也可解決部分人員就業。3300頭豬平均每頭豬糞大約二斤,每天豬糞量可達6600斤,其中2000斤用于養殖蠅蛆,剩下的殘渣約1500斤加上另外的4600斤通過催化、發酵、干燥等處理為有機肥,每天總量不低于5000斤,即2.5噸。一年能生產900余噸。按每畝年施肥四噸計算,我們生產的有機肥能肥沃225畝土地,我們的低價銷售更能給這225畝土地的農戶帶去實惠和利益。通過肥料廠的建設可解決就業9人:生產主管:1名生產工人:6名搬運工:2名3)、生豬生產區A、種豬養殖區:計劃養殖杜洛克種公豬10頭、種母豬5頭,大約克種公豬2頭、種母豬10頭,長白種公豬2頭、種母豬10頭,長×大二元生產用母豬600頭。分:種公豬舍水泥硬化地面種母豬舍水泥硬化地面后備母豬舍水泥硬化地面限位欄舍水泥硬化地面哺乳母豬舍標準產床保育舍發酵床B、商品豬養殖區(滿負荷生產,年出欄可達10000頭)分:小豬養殖區發酵床中豬養殖區水泥硬化地面大豬養殖區水泥硬化地面通過養殖場的建設可解決就業:場長:1人技術總監:1人技術人員:11人生產主管:3人行政人員:4人獸醫:5人(三點式飼養,每點一個獸醫,其中主管獸醫1人);配種員:2人;財務:2人;銷售人員:3人;飼料加工人員:4人;原料采購人員:2人;飼養人員:26人;水電工:1人;保安:3人;合計68人。2、豬只活動區:1)、灌木草坪活動區豬只通過在本區域的活動,感受野外生存,激發體內原始本能,提高豬只對外的綜合抵抗能力,對肉質品質等等有一定的提升作用。2)、器械活動區設有懸掛鐵鏈、球類、鐵筒、咀嚼器等,通過豬咀嚼、拱、有意沖撞、玩耍,減少了豬由于環境單調引起的各種異常行為,極大降低豬只應急,能有效地改善豬群行為與健康、提高動物的福利水平。3)、音樂噴泉娛樂區豬,是既聰明又愛干凈的動物之一,提供水池、音樂噴泉給豬只娛樂,使豬只感覺到開心。國外有實驗證明:動物處于不同的心態時期,體內會分泌不同的有益或有毒的物質。比如動物被殺時的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用產生了極大的變異,致使毒素遍布全身。根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有機污染物POPs,遍布在血液與身體組織之內。當它們面臨屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素會異常分泌,死后,各種毒素及大量的荷爾蒙便留在了肉中,隨后毒化食用者的身體組織。美國營養機構也早已指出:動物死尸是種富含大量毒素的物質。我們通過提供娛樂環境,長期陶冶豬只的性情,能極大的減緩豬只的應急,以至于豬只面臨屠宰時仍感覺是一種游戲,甚至宰殺時放著輕音樂,進行熱水淋浴,豬只排著隊進入通道,走到卡口通過電擊,就無聲無息倒下被傳送帶運走進行屠宰,當然也不會有因掙扎而產生大量荷爾蒙及各種毒素,保證了豬只體內有毒有害物質的殘留達到最低狀態,從而為人們食用健康肉、放心肉提供了先決條件。4)、砂場運動區砂土里面含有各種各樣的礦物質,豬只天性喜歡拱食,在拱食過程中能吸收不足的元素、物質,并且豬只在砂土中追逐、滾翻,對皮膚有一定的刺激保健作用,使豬只的身心都得到健康發展。3、種植區:主要種植花卉果蔬及香型花樹;產品可銷往花卉市場、供應農家樂生產經營
4、蠅蛆養殖區:通過對新鮮豬糞便的發酵,直接提供給蠅蛆作為食品。而蠅蛆可以加工成飼料中的動物蛋白原料。通過蠅蛆食用過的發酵糞便,對環境的影響能有效降低40%左右,基本無糞臭。蠅蛆具有豐富的營養成分,味道鮮美,其成份分析:蠅蛆是具有高蛋白、高脂肪、氨基酸含量較全面的昆蟲資源,被譽為“動物的營養寶庫”,并可進行加工,使其具有更好的飼用、藥用價值。蠅蛆蛋白含量約為60.53%,氨基酸種類齊全,對人來說,必需氨基酸含量占氨基酸總量的42.14%,完全超過了FAO/WHO建議的優良蛋白質必需氨基酸應占氨基酸總量40%的標準。蠅蛆的脂肪中不飽和脂肪酸所占比例較大,明顯高于牛、羊、雞、豬等肉類。其脂肪含量因季節和蟲齡期的不同會有所差異。蛹和幼蟲脂肪含量高,分別為19.2%和27.3%。此外,蠅蛆還含有很多的糖類、礦物質、微量元素和維生素。每100g蠅蛆含K1370mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g蠅蛆含維生素B165μg、B2520μg、VE440μg、VD10.45μg,因此,通過加工后的蠅蛆粉,是豬飼料中極佳的動物蛋白原料。蠅蛆的核黃素和VE含量都很高,VE有保護細胞膜中的脂類免受過氧化物損害的抗氧化作用,是一種不可缺少的營養素和藥品。蠅蛆脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸,能提高皮膚的新陳代謝,對豬的肉質品質起到至關重要的作用。另外蠅蛆表皮中還含有幾丁質和幾丁聚糖,有活化細胞、抗菌除菌、免疫機能活性化、防止癌細胞轉移、抑制癌癥、改善酸性體質、改善糖尿病、增加腸內有益菌、鎮痛止血、抑制高血壓、強化肝機能、對豬肉的肉質保鮮起作“穩定劑、防腐劑”等作用。
另外,國家有關部門通過小鼠實驗說明:蠅蛆具有一定的促進生長、益智、抗疲勞和抗組織缺氧的營養保健作用。楊兆芬教授等研究指出,蠅蛆幼蟲干粉濾液具有較好的抗疲勞、延緩衰老和降低血脂及促進膽固醇代謝的功能,并能提高小鼠外周淋巴細胞轉化和降低骨髓微核率;蠅蛆在活血強身、治療消化系統疾病及康復治療的基本營養補充方面有著切實的輔助作用。證實蠅蛆對動物體安全無毒,可以安全食用。我們飼養的豬只食用了富含蠅蛆的飼料,體內也必定會有這些有益物質的存在,人食用后,對人體也有一定的保健作用。建一個200平方米面積的立體蠅蛆養殖房要求保證有150萬只以上的種蒼蠅,紅頭蒼蠅占80%,小家蠅占20%。日消耗豬糞2000斤(實際消耗500斤),日鮮蛆產量可達400斤以上,可滿足5000頭小、中豬的養殖要求。種蠅蛆要專門配料喂養,不能飼喂發酵的豬糞。其他的蠅蛆則按生產要求飼喂。從蒼蠅-產卵-蠅蛆-蛹-蒼蠅,只需6天就完成一個生產循環,有關專家做過計算,理論上一對蠅蛆的后代,一年后的總重量能達25噸。由此可見其生產能力的強大。蠅蛆食用豬糞里的殘留營養成分,利用率大約在25%左右,也就說每日蠅蛆需要的2000斤豬糞,絕大部分成為蠅蛆不再食用的糞渣。剩余的75%左右可轉移到肥料廠加工成為優質的有機肥。也就是說約每天有1500斤(0.7噸/天)干糞渣可以轉化為肥料。三、良種繁育:1)以長白、大約克和杜洛克為基本豬種,自繁自養,年生產雜交瘦肉型商品豬10000頭。2)改善飼養環境采用先進的豬舍建筑結構、材料,以及有利于提高生豬生育成績和飼料報酬的新工藝新設備。①配種舍。為半漏縫地面,②妊娠舍全部使用鋼制定位欄,設自動飲水器,裝壁扇。③分娩舍。實施全漏縫高位床欄舍,有母子舍及仔豬補料槽,裝地下沖水池,采用自動飲水器,裝電熱板和紅外線燈,用于冬季保暖。④保育舍。采用發酵床養殖。⑤育成舍。采用發酵床、水泥地面飼養,自動飲水器。3)實行全進全出和三點式飼養模式。布局以下三個區:配種妊娠及分娩哺乳區、斷奶仔豬保育區和肉豬育肥區。各區域配有專門化豬舍、設備和生產管理人員。同時嚴格做到各生產單元以周為單位全進全出,嚴格豬群周轉和各舍的大小以及規格布局,按設計要求系統安排,形成穩定的生產流水線。4、與貴州大學動物系,省畜牧獸醫科研所及貴州省畜牧獸醫學校進行掛鉤,建立起立體的防疫體系,配備相應的技術設備和藥物,真正建立起以預防為主的安全生產機制,實施嚴格的免疫程序,并采取隔離、消毒、免疫和無害化處理等配套的綜合防疫措施和規章制度,配備動物標識智能識讀器、電腦等信息終端。5、全價配合飼料的使用:飼料消耗在養豬成本中占70~80%左右;我們以氨基酸平衡飼料配方技術優化的飼料配方,是降低飼料成本,提高行業競爭力和經濟效益的有效途徑。6、科學管理項目建立后將使用計算機信息管理系統,實施動態管理,制訂各項規章制度,使生豬生產取得更大的經濟利益。
九、項目建設的具體內容1、根據我國目前實際情況和現有生產水平,考慮場地占地面積和能容納生豬數量,我們對年產10000余頭肉豬生產線實行工廠化生產管理方式,采用先進飼養工藝和技術,其設計的生產性能參數選擇為:平均每頭母豬年生產2.5窩,提供25頭肉豬,母豬利用期為五年,肉豬平均日增重700克以上,達90—110公斤體重的日齡為160天左右(23周)。設計的生豬普通生產技術指標:配種受胎率85%、配種分娩率90%、胎均總產仔數10.5~11.5、胎均活產仔數10個、保育期成活率97.0%、全期成活率按97%計算,則豬場存欄豬結構標準為:妊娠母豬數=150頭,哺乳母豬數=150頭,空懷斷奶母豬數=150頭,后備母豬數=150頭,成年公豬數=10頭,仔豬數=1500頭,保育豬=1500,中大豬=3000,合計:6610頭。年出欄生豬10000頭左右,則需要建設的相應豬舍為:1)、配種妊娠舍空懷及后備母豬在配種舍大欄內飼養,妊娠母豬在妊娠舍定位欄內飼養。配種舍1棟(建筑面積約54*10=540平方米),設大欄20個,每欄裝豬8~12頭。妊娠舍2棟(每棟建筑面積約80*8=640平方米),設定位欄400個(總面積1820平方米)。(牧區一)2)、產仔舍建設產仔舍共設2棟(每棟建筑面積約70×8=560平方米),分為10個單元,每個單元內設15個產床,共為150個產仔床。產仔舍是全場投資最高,設備最佳,保溫和通風換氣最好的豬舍,舍內應設有保溫性能良好并能排濕的頂棚,應有排風裝置(總面積1120平方米)。3)、斷奶保育舍的建設仔豬保育舍共建3棟(其中一棟建筑面積:50×10=500平方米,另兩棟建筑面積分別約70*10=700平方米),共82個發酵床,可保育1600余頭仔豬。保育舍應吊頂棚,要達到保溫、通風、排濕的目的(總面積1900平方米)。(牧區二)4)、中大豬舍建設保育豬進入中大豬舍飼養,一般情況下再養16周到23周時,體重90公斤~130公斤時上市。中大豬舍各6棟(每棟建筑面積約55m×10m=550平方米),每棟22欄(每欄:4.8m×4.2m=20平方米,可飼養16頭育肥豬),每棟能容納350余頭育肥豬。中大豬舍分別能養:2100余頭豬(總面積6600平方米)。5)隔離場建設:共建1棟(建筑面積約50×10=500平方米,按1.6平方米/1頭,計算),能容納310余頭育肥豬(牧區三)2、配套用房建設:2450平方米1)獸醫防疫室建設。根據三點飼養模式,每棟養殖車間分別根據實際情況設立一間獸醫點,各牧區均建設一個獸醫室,基地總部設疫苗庫房一間、藥品庫房一間,無害化處理區設解剖室一間,各自配備相應的診療設備、藥品等,共計150平方米。2)飼料加工房及庫房建設:用于生產、儲存三個牧區生豬所需全部飼料、預混料和添加劑。擬建在靠大路方向的3牧區,總計約400平方米,其中原料庫房260平方米,加工車間40平方米,成品料庫房100平方米。3)員工宿舍:各區根據人員多少建立職工宿舍,位于上風口,需建100人×10平方米/人=1000平方米。4)生態科技養殖基地辦公用樓:用于基地總部人員工作、基地會議、培訓和外來人員接待之用等。面積1000平方米。5)水電增容改造:建造基地生豬飲用河水提灌站,建造500立方米儲水塔一座,配置80-100KW變電器。80KW應急備用發電機組一臺。3、環保、污染治理用設施建設:1200立方米1)豬糞便、污水凈化處理池。每個牧區建設一個二級沉淀池,每個200立方米,用于收納豬場實施糞尿分離后的污水和沼液。預處理(一級處理)用沉淀分離等物理方法將污水中懸浮物和可沉降顆粒分離,然后再將污水進一步輸送到污水處理池進行凈化。一級處理池底的污物,通過脫水處理后送入肥料加工廠進行肥料加工生產。2)無害化處理設施。用于收集和無害化處理基地病死豬用,防止亂仍而造成環境污染和疫病傳播。整個牧區只需建設一個,150立方米,便于集中處理。4、生態農牧業建設1)、魚塘建設。利用污水處理設備處理出的凈化水,順山溝走向排放,通過筑堤儲存,可以養殖魚類。2)、花卉、果蔬園建設。在牧區周圍山地和牧區隔離帶,利用自己生產的綠色有機肥,種植當地適宜栽培果樹。
十、項目土地規劃和環境保護1、本項目計劃用地26畝,均是山地(非耕地),不涉及農保田,當地村委同意以流轉形式供養殖使用。城鄉建設規劃無其他項目,屬農業用地性質。2、萬頭規模豬場年需生產、生活用水約3萬立方左右,場址附近2公里有一溪流,常年流水不斷,可通過提取存儲于水塔,用于豬場飲水、沖洗用,豬場產生的污水通過凈化處理進入魚塘,富裕部分可以灌溉農戶因缺水而放棄的大片荒地,從而達到資源最大再生和利用。3、妥善處理糞尿和污水。項目建設期我們將安排專項資金,建設污染治理設施,豬場嚴格實行雨污分流、固液分離,糞便及時收集,糞水通過成沉淀、發酵、生物除臭和生物利用、污水凈化等措施處理,達到豬場廢棄物資源化和循環利用,納污減排、達到排放標準。4、豬場在養殖過程中產生一定數量的NH3、H2S等臭氣,如何防止對周邊環境和群眾生活的影響至關重要。1)采用多區域飼養,降低飼養密度,并且春夏常有東南風,冬季則為西北風,豬舍順風而建,保持空氣流通。2)周邊山林、植被茂盛,均有較強的吸納能力。3)此外,在我們的飼料中添加有增效發酵劑,甚至對集糞池也定時噴灑發酵水,對糞便臭味能產生明顯的改良作用,預測廢氣對環境的影響十分有限,投產后不會引起附近群眾的意見和糾紛。
十一、項目建成后就業預測,農民增收情況項目建成后,可直接安排農村居民就業,還可帶動運輸業、銷售業、屠宰加工業、飼料生產以及附近農戶養殖等的發展,提高農民收入。1、其中直接需用的人員:養殖場:68人。肥料加工廠:9人蠅蛆養殖場:5人共計:82人2、農民增收預測:每年我們組織周邊農戶不定期學習,讓他們掌握現代養殖的各類知識,向農戶提供7000頭豬苗,并且低價提供優質飼料給他們飼喂,到豬出欄時我們統一回收,回收價高于當地市場價,把利益更多地帶給農戶。以一家只出一人養殖,其他人繼續做其他的農活,一次養十頭,一年養三十頭為例。一頭豬苗價格230元(體重15kg),三十頭為6900元一頭豬長到出欄,耗料費用約為740元,三十頭共需:22200元疫、病防治每頭20元,三十頭為600元共計消耗:29700元收入計算:平均每頭出欄重220斤,三十頭為6600斤平均以6元/斤計算,6600×6=39600元純收入:39600-29700=9900元以此為例,我們提供的7200頭豬苗,能帶動300~500家農戶實現養殖致富。每年為農戶總增收230~250萬元。十二、項目投資估算總投資:建設萬頭瘦肉型豬場共需資金約822萬元。1、固定資產部分649萬元:配種妊娠舍空懷及后備母豬舍:1820m2×300元/m2=54.6萬產仔保育舍:2020m2×300元/m2=60.6萬元公豬舍:10頭×8m2/頭×300元/m2=2.4萬元商品豬舍:5100m2×250元/m2=127.5萬元配套排污工程(包括糞便干濕分離、污水凈化排放):50萬元引種費用(公、母豬引種):100萬元產床、水道、飼槽及喂料系統等機電設備部分:56萬元水電設備(包括水塔、提灌設備等):20萬元飼料儲存、加工廠房和加工設備:50萬元飼養員宿舍、辦公場所、生活區建設費:45萬元病死豬無害化處理池:8萬元二級沉淀發酵池(三座)45萬元2、場地費用89萬元:場地流轉費用:50年×300元/年×26畝=39萬元,土地平整、砌石壩堡坎、修路、電:50萬元3、流動資金84萬元:商品豬料:70萬元母豬飼料:7萬元公豬飼料:2萬元保健、醫藥和疫苗等:5萬元
十三、資金籌措計劃1、公司及股東自籌資金672萬元,2、申請國家、省、市項目配套扶持資金150萬元。
十四、項目實施和資金分年使用計劃第一階段(2010.9-2011.1)總投入35萬元,租用烏當區百宜鄉紅旗村村委的閑置圈舍,購進152頭小豬、80頭中豬,進行綜合對比實驗,借助高科技氨基酸平衡配方技術,使自配料具有:飼料質量、成本上有明顯的優勢料重比的優勢豬只生長心態的優勢屠宰肉質評定的優勢烹調肉質的口感優勢以上五個方面得出對比結果第二階段(2010-2011
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