某知名老牌飲料公司危機公關策劃書一、事務回顧某知名老牌飲料公司，在3·15消費者日前夕因食品衛生問題被市衛生防疫部門處以5000元的罰款。緣由是該公司近期生產的橙汁飲料，部分消費者飲用后出現了惡心嘔吐的癥狀。市防疫部門接報后，派監督員前去檢查，發覺該公司臟亂嚴峻，當即查封了全部庫存成品飲料。這則新聞被一家晚報報道，引發消費者的劇烈反應，質疑聲此起彼伏。但是該公司不但沒有接受指責，諦視自身加以改造，反而以晚報報道嚴峻失實為由，向所在區法院提出控告，說市防疫部門徇私報復。這種不懂自我反省、指責他人的行徑，進一步加深了公眾的抵制心情。公司最終意識到問題的嚴峻性，確定立即整改。為加強公司衛生管理，提高企業自身形象，特殊策劃這起危機公關方案。此次危機公關策劃的主要內容有：市場分析、活動宗旨和主題、活動對象、活動時間及地點、活動項目流程設計、媒介宣揚、進度支配物料打算、費用預算、預期效果等。二、市場分析（一）背景分析目前的飲料市場已經趨向飽和，而且有大多數的龍頭企業帶領，競爭對手非常強硬。如可口可樂、康師傅、娃哈哈、統一、三得利等，這些企業的產品都深受消費者的寵愛，占據了大量的市場份額。對于一些小型飲料公司來說，要想在市場上站住腳是比較困難，雖然本公司也是一家知名的老牌飲料公司，原來還可以通過深化人心的營銷策略立穩市場，但是飲料衛生及平安問題的曝光拖了公司后腿。（二）企業形象與環境分析消費者對于老品牌都有著獨特的情懷，大多數老品牌對于消費者來說都有著深刻的回憶，這是很多東西所無法替代的。但是質量問題也是消費者的大忌，特殊是在食品平安日益嚴峻的今日。假如老品牌能夠秉承嚴謹的生產工藝，優質的生產環境，將會大受消費者的青睞。隨著經濟的發展，消費者已經不僅僅局限于飲料產品的口感，大多數飲料已經升級成與美容、養生等人們關注的問題上靠攏。市場上產品不斷增多與升級，而作為老字號的我們也須要不斷地提升和挖掘自身的潛力，來適應市場和客戶不斷變更的需求。三、活動宗旨變更企業在消費者心目中惡劣的形象，提升企業的整體水平，改良企業的生產設施，提高整體的衛生環境，重新在消費者心中樹立良好的老字號形象。四、活動主題食品平安人人有責，重現經典從我做起！五、活動對象消費者、經銷商、市衛生防疫部門、媒體摯友以及廣闊的社會公眾。六、活動時間及地點5月1號起，以“食品平安人人有責、重現經典從我做起”為主題的大型公關活動拉開序幕，由本企業承辦。公司將借此機會對企業內部衛生環境進行徹底的改造，并公開向廣闊民眾致以歉意，對廣闊民眾賜予承諾。5月5日上午，召開新聞發布會，并帶全部邀請的代表嘉賓參觀我們的飲料生產線，切身實地的感受我們的生產以及感受我們變更的決心。5月5日下午，以“食品平安人人有責、重現經典從我做起”為主題的溝通互動會正式實行，在共邀各界人士充分溝通的同時，還一同品嘗我們的經典產品，通過重溫回憶，對企業的發展提出珍貴的看法與看法。七、發布會和溝通活動當天流程設計（一）請董事長發表講話，對此次發生的衛生事務進行表態，明確公司整改和預防措施的落實，表明企業整改的恒心，以及知錯就改的良苦專心，望廣闊民眾賜予機會與支持。（二）由政府部門代表發表講話，表示對此次事務的看法及對本企業改革看法的大力支持。樹立企業在大眾心目的信念。（三）廣闊媒體和社會民眾等相關人員自由提問，由公司發言人賜予解答。（四）帶領群眾前往生產線實地，零距離接觸檢查企業的食品平安以及衛生環境。（五）酒店宴賓，品嘗企業產品發表看法與看法。八、媒介宣揚本次活動邀請了社會各界的人士并得到了廣泛參加支持，政府部門的頂力支持，除了戶外的人員宣揚、橫幅宣揚、手冊宣揚，也借助政府的傳媒渠道，電視媒體和政府網站的宣揚力度，對本次活動進行造勢，主動營造社會效應，重拾消費者的認可。九、進度支配物料打算4月25日場地預約、場地布置、人員支配、公關小姐、主持人、現場秩序支配等。4月28日預約政府機關人員、媒體工作者、社會名望人士、市衛生防疫站、消費者代表等。5月2日務必打算好活動的全部物資，包括宣揚手冊、宣揚橫幅、海報、齊全，組織節目等。5月4日場地支配，搭建宣揚臺，音響設備，現場布置等。5月5日現場秩序限制及參觀流程限制。十、費用預算項目 金額（元）人員費用（主持人、公關小姐、保安等）5，0000場地裝費2,0000宣揚費5,0000廣告費20,0000飲宴費20,0000交通費1,0000電話費