第2頁共2頁餐飲值班經理工作總結一、____全年工作完成情況1、

認真巡視檢查，能處理的問題不過夜認真巡視檢查，主動發現問題。不斷完善夜間值班工作流程、方式、方法，按照崗位要求進行例行巡視，在巡視中檢查和發現問題895個，拍照留存6118張，拍攝視頻88個。耐心接待夜間業主的報修、咨詢、投訴、建議，全年夜間值班共接待業主來電、來訪1133人次。按照領導要求，不斷提高處理問題的能力。全年發現問題和業主反映的問題共2028個，其中1469個問題當晚就能解決，72.4%的問題不過夜，不需要體現在跟進事項中。2、

積極配合各部門，提出合理建議當夜不能處理完的問題，都在值班日志的跟進事項中逐條列出，并提出處理建議。針對地下車庫亂停亂放問題，嚴格檢查對未停在車位汽車貼單警告情況，減少因此產生的業主投訴和不滿，全年檢查地庫未停在車位汽車貼單情況284次，平均貼單率61%，并且按照維護部要求對所有未停在車位汽車逐個拍照，以便進一步整改。各月份平均貼單情況如下圖所示：其中漏水17次，排在首位，占比例達到31%，集中發生在____年初冬季，大都為管道凍裂所致。盜竊、撬門等治安案件；業主孩子丟失、突發疾病等尋求緊急幫助；業主違規引發過激行為等緊急情況，均為7次，并列排在第二位。二、工作中仍存在的問題1、與白天日常工作有脫軌。不能及時了解白天的新情況、新規定、新措施等，在夜間處理和解答問題時，難免與白天有脫節。有時為了穩妥起見，推遲到天亮跟進處理，在一定程度上降低了解決問題的效率和準確性。餐飲值班經理工作總結（二）工程物業經理工作總結范文1、____年整年任務內容____年我背責施工的內容是濱河灣小區室第工程，共包羅4棟71框架室第樓，修建面積26500m2。該工程為公司重面工程項目，____年____月____日出場施工。今朝已完成主體工程戰部分表里拆建工程。2、整年各項任務完成環境（1）、工程量量完成環境：濱河灣小區是公司____年重面扶植項目，我做為項目司理被公司核準后，當即起頭了項目部的組建任務。起首按照濱河灣的任務請求，從公司抽調了任務人員，成立了量量辦理系統、項目辦理方針戰辦理人員崗亭義務造。濱河灣小區的量量方針為建立無量量通病小區，為此公司下收了良多防備辦法戰實行方法。為包管全部方針的完成，我構造項目部辦理人員按照本身的理論履歷，連系工程的特色，體例了項目部量量防備辦法。工程完工今后，我們嚴酷節制施工量量，從根本起頭，一步一個足跡的停止。模板工程重面節制布局尺寸戰撐持鞏固性，確保設想尺寸的準確戰不雅感的量量。鋼筋工程重面節制綁扎量量，出格是鋼筋什物的間距戰地位。正在施工歷程中，我請求判斷落實公司防備辦法內容，而且對峙停止榜樣領路，同時構造辦理人員對其他項目部正在建工程停止觀光進修，做到揚長避短，前進了項目部人員的量量搶先認識。砼工程重面節制了砼的澆注戰養護任務。標準澆注、實時養護是包管砼量量的底子路子。正在全部主體施工時候，我們當真停止了落實。迄今為行，已收現砼裂痕景象。全部主體工程的施工，顛末項目標當真節制，全數施工內容合適設想請求，主體量量較好，遭到了金屋地產的獎勵，達到了預期的量量方針。（2）、工程出產及進度節制：濱河灣小區完工今后，我遵照公司請求工期，構造擬定了施工進度收集打算戰休息力打算。而且按照施工進度請求，取各個施工班組簽訂了量量、進度、平安節制和談書。對其詳細進度、出產內容提出了詳細請求。正在出產歷程中，我按照現實環境，經由過程擬定月打算戰周打算，對全部工程出產停止了節制辦理。施工初期，因為項目完工較早，休息力呈現不敷。對此，項目部多圓調集人員，顛末盡力，根基上包管了施工的請求。正在施工歷程中，推敲到砼澆筑數量較年夜，我采納了現場澆注戰利用商品砼的方式，前進了施工進度。正在分包步隊出場施工后，按照金屋地產的請求，實時調度了施工擺設，為分包圓施工締造了施工前提。到____年關，全部工程完成了主體工程，中拆建工程完成40%，內拆建工程完成30%。從全部工程進度去看，取本打算工期比擬有滯后。為此，我正在場區夏季回挖土、項目復工的一段時候內，抓松時候構造停止了下房砌體戰回挖土等的施工。為____年秋季施工加重了任務量，確保了全部工程的順遂托付。（3）、平安、拆備辦理：施工出場的準備時候，我構造項目部遵照省級文化工地的方針對全場的施任務業區停止了計劃安插。按照項目工程特色，擬定了拆備需用打算，并構造了安插戰裝置。施工中，我對峙將平安辦理做為泛泛辦理的重面，將確保職工的性命平安做為本身的第一要務?？蚣芄こ蹋瑩纬窒到y戰臨邊防護是平安辦理的重面，為此，我從以下幾個圓面增強了辦理任務：①增強平安手藝交底任務。經由過程出場時的三級平安教誨、上崗時的專項平安交底去增強職工的平安認識。②增強平安查抄戰放哨，實時收現標題問題，實時整改，杜盡平安隱患。增強修建物臨邊的平安防護。同時，對現場的全數拆備實施了專人專機辦理。拆備出場時項目部統一停止查抄，及格掉隊止接管。施工中，按期停止拆備的維建、調養戰查抄，實時收現平安隱患，實時停止補綴改換。全部施工時候。已產生龐大平安變亂，普通平安變亂節制正在了____‰以內，包管了泛博職工的性命平安，達到預期平安出產方針的請求。（4）、資料、降本戰野生費的辦理：資料辦理中，我按照施工預算，構造擬定了施工資料需用打算。同時針對本工程中租賃資料數量較年夜的現實環境。我構造各個班組擬定了資料利用打算戰返借打算。全部施工時候，項目實時返借了各類資料戰器具，沒有產生積壓景象。資料利用中，我請求大師對峙限額發料軌制，按照施工預算，放置項目辦理人員實時統計各個班組的施工內容戰數量，而且實時取預算量停止比較解析，節制各個分項工程的資料利用戰野生費的收放。各個班組利用的機具戰資料，均請求由各個班組散中發用，花費資料遵照預算量停止查核，每層停止統計，收現華侈時實時改正整改。周轉資料利用結束后由各個班組統一返借，數量不敷則由各班組背責補償。（5）、整年任務存正在的不敷：①、工程量量：主體施工時候，工程量量節制較寬，工程量量比力好?？墒钦谔硌a墻施工中，因為思想上有所抓緊，機關柱砼澆注不睬念，跑、漏較多。那對我來說是一個教導，提醒本身對前期的量量辦理必要進一步增強。②、、施工進度：從團體來講，進度根基上達到了金屋的請求?？墒侨∑渌椖坎客Ｖ贡容^，進度較緩。借必要本身進一步增強進度辦理、總結不敷，減強人力構造，填補后期施工的不敷。（6）____年任務打算：正在新的一年中，我將從以下幾面做出盡力、做好任務。①、繼承抓好濱河灣項目辦理任務：濱河灣工程正在____年的任務為表里拆建工程戰室中工程等，時候松、使命重。推敲到項目總工期請求，我將繼承抓好施工出產進度節制，主動構造善人力投進，確保工程遵照預期要求全部完成，包管全部小區的準期托付利用。②、增強營業常識進修，繼承前進辦理程度：跟著時期的進步、新手藝的利用，必需停止專業手藝常識的再教誨。以是，正在新的一年中，我籌算起首增強進修專業常識。固然根本虧弱，進修很費力，可是我信賴只需盡力，便會有成果。其他一圓面，主動進修別人的進步前輩的處所，做到揚長避短，進一步前進思想熟習，斥地視家。③、進一步做好施工辦理任務：____年的任務中，我背責的工程固然有必然的成就，可是仍然存正在良多不敷，必要繼承總結戰完美。只要很好的總結過往，能力更好的辦事將來。新的一年中，我要進一步重面做好3個圓面的辦理：一是人的辦理。人是辦理的構造者戰履行者，項目辦理人員不克不及松弛，只要全部辦理人員緊密親密共同，各背其責，能力做到施工各個環節環環相扣，團體任務能力井井有理。兩是物的辦理。也便是資料的辦理。____年，我將繼承正在項目辦理中做好限額發料軌制，而且進一步細化，按期取工程預算量停止比較解析，找出不敷，擬定對策。三是法的辦理。也便是施工方式的研討戰辦理。正在公司各項防備辦法的根本上，連系工程現實特色，停止劣化戰改良，組成一套卓有成效的施工方式，有利于于引導施工戰工人把持?？傊谛碌囊荒曛?，我將進一步前進本身，研討戰改良項目辦理方法，為公司的成長做出進獻。物業助理工作總結餐飲值班經理工作總結（三）首先，向各位作一個自我介紹，我叫____，是四季餐廳的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。一、履行職責情況從____年____月____日任職后，前幾個月（3、4、____月）主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月（6、7、8、____月）因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從左麟右李的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到十全十美，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經營的高潮?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：1、抓學習教育，激勵奮發向上從任職以后，我在四季餐廳分管內部管理工作，了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在____月份時，舉行了技能實操比賽，服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。二、抓管理建章立制前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。三、抓內部客戶的溝通真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋阿美小炒肉分量不足，沸騰魚不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋____月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了____月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標____元標準等。六、抓團隊用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接