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營養午餐438123153039563852合格偏低合格偏高合格稍高不合格不合格合格方案一:炸雞排、土豆燉牛肉、西紅柿雞蛋熱量:1254+1095+899=3248(千焦)脂肪:19+23+15=57(g)答:脂肪含量超標,不符合營養標準.方案二:豬肉粉條、辣子雞丁、韭菜豆芽熱量:2462+1033+497=3992(千焦)脂肪:25+18+7=50(g)答:符合營養標準.
6+16+3=25(g)
20+7+7=34(g)11+13+7=31(g)答:方案二蛋白質含量最多.內容總結營養午餐。方案一:炸雞排、土豆燉牛肉、西紅柿雞蛋。脂肪:19+23+15=57(g)。方案二:豬肉粉條、辣子雞丁、韭菜豆芽。熱量:2462+1033+497=3992(千焦)。脂肪:25+18+7=50(g)。11+13+7=31(g)。答:方案二蛋白質含量最多.
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