設施農業科學與工程專業教學改革的認識與探討設施農業科學與項目專業教學改革的認識與探討

中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A文章編號：1007-0079〔2022〕26-0050-02

隨著農業科學技術的不斷開展，設施栽培技術也在不斷進步，我國設施農業正在向現代化方向開展。據資料統計，我國設施園藝栽培主要以花卉、蔬菜和果樹為主體，到2022年我國設施栽培面積已經超過400萬公頃。[1]為與其相適應，局部農業院校先后開設了設施農業科學與項目專業。但是，目前該新專業在教育模式等專業設置方面還有待完善，為適應現代化農業的開展需求如何培養出高水平的設施農業人才，如何深化教學內容改革和提高教學質量，是設施農業科學與項目專業建設的關鍵。為此，本文結合天津農學院開設的設施農業科學與項目專業的教學內容與工作實踐，對設施農業科學與項目專業教學改革進行初步探討。

一、設施農業科學與項目專業人才培養模式

設施農業是指在可控制的環境條件下，利用現代化項目和機械技術以及自動化設備設施，建立相對封閉的、可控制的且合適植物生長的小自然環境，可以調控溫度、光照、水肥等環境條件，在一定條件下可以擺脫對自然環境的依賴而進行高效化和自動化的現代農業生產方式。它集成了生物技術、環境控制和項目等學科，是建立在現代化農業設施和科學技術之上，形成的高效益、集約化、工廠化和規模化的現代農業，在農業生產中具有優質、高效、高產等特征。[2，3]設施農業科學與項目專業是為適應現代化農業開展需求而形成的，集工科和農科兩方面專業知識為一體的農業院校新開設的綜合性專業。它是一門波及設施栽培技術、設施項目和環境調控等多學科交叉的學科，是多學科的綜合開展與應用。設施栽培技術主要包括蔬菜、果樹和花卉等作物的栽培技術與管理；設施項目學科主要是學習溫室結構的設計與建造、溫室建筑材料的選擇和計算、設施裝備與項目制圖等內容，環境調控主要是學習設施溫度、光照、濕度、氣體和土壤五大環境因子的相互作用與調控。這三方面的有機結合與統一構成了設施農業科學與項目新學科。我國設施農業起步較晚，與其對應的設施農業科學與項目專業也是近年來新成立，教學模式還有待完善，而在設施人才的培養上仍需進一步探討。目前，現代化農業的開展急需設施農業方面的專業人才，因此，各農業院校的設施農業科學與項目專業應根據當地的生產急需情況，對設施農業科學與項目專業人才培養模式進行教學改革。

根據設施農業領域人才培養的品質和素質要求，天津農學院設施農業科學與項目系組織本專業的老師對現代設施農業的開展與對人才的需求以及本地區設施農業的根本情況進行認真深入的調查、分析和研究，制訂了人才培養方案和計劃。目前，設施農業科學與項目專業為天津市戰略性新興產業相關專業，培養的人才目標是能效勞于天津的涉農戰略性新興產業，因此，人才培養的模式是使學生具備從事設施農業生產、農業現代化管理、設施環境控制與設施農業項目等方面的根本知識，農工結合，以突出設施農業的應用為主，培養適合于天津市沿海都市型現代農業開展的應用型設施農業人才，效勞于天津沿海都市型農業的開展。

二、設施農業科學與項目專業的課程體系改革

課程體系是專業人才培養的最重要組成局部，這是整個教學體系和人才培養中最基本的局部，它決定了學生所學知識的體系，為學生的實踐實習、指導生產、從事設施農業相關工作奠定良好的根底，是貫通學生學習設施

設施農業科學與項目專業課程的開設也應具有農、工結合的特點，本專業的學生要學習農業項目學、農業機械學、環境科學、設施栽培學、植物生理學等多方面的根底知識，通過參與各類設施設計與建造、園藝作物栽培管理、設施內環境自動化控制、無土栽培以及工廠化育苗等方面的實習，全面掌握設施農業生產技術、設施建造項目以及環境自動化控制等方面的知識。[4，5]目前，天津農學院設施農業項目專業開設的專業根底及專業課程主要有：農業設施設計根底、項目制圖、農業園區規劃與管理、溫室設計與建造、設施蔬菜學、設施花卉學、設施果樹學等，選修課主要有工廠化育苗、設施養殖、無土栽培、設施項目概算、園林項目、設施產品采后處理、植物生物技術等。對于課程改革，學院通過總結課程設置與教學效果，召開師生座談會，通過征求一線教師及設施專業學生的意見，對現代農業調研以及對多個農業公司或基地實地調查，經過院學術領導小組討論，依據設施專業人才培養計劃調整了課程體系，增加了12門專業及專業根底課部實驗課比例，目前的實驗課學時是改革前的8.28倍，同時完善了實踐課教學大綱，并適當增加了重點科目的課時，調整了專業根底課及專業課、選修課的課程內容，防止課程的重復設置。總的來說，對于課程體系的改革應當與其專業教學模式相照應，重視實踐能力的培養，增加實踐課的比率、增加課程實習的內容，改善實踐教學的根本條件，提高學生的綜合素質與實踐能力。

三、設施農業科學與項目專業的學生實踐實習

學生的實踐與實習是該專業人才培養必不可少的過程，能讓學生深刻的理解所學知識以及如何將所學的知識用于實踐當中，并且提高學生的綜合素質和創新能力。該專業的實踐教學體系同樣包括根底實踐、專業實踐以及綜合實踐三個層次。[6]設施農業科學與項目專業對于實踐方面的的改革除增加實踐課時外，還應根據學科開展、生產實際需要，拓寬實踐領域，培養形式可多樣化開展。2022年天津農學院開始嘗試訂單式培養形式，首批為企業訂單式培養的12名學生受到了用人單位的好評。在此訂單式培養嘗試根底上，設施農業科學與項目系在此根底上進行了經驗總結，根據企業開展方向及急缺人才的需求對今后產學研合作以及學生訂單式培養規模進行了更詳細地規劃，不僅提升了學生的實踐能力，而且增加了畢業生就業率。

當前大學生社團形式多樣，也起到了穩固專業知識、提高實踐技能的作用。大學生應當積極發展社團活動，充沛發揮本學科的專業優勢，發展一系列創新實踐活動。天津農學院近年來開設的社團〔比方：致遠社、陽臺農業社團〕都充沛與專業結合。致遠社的宗旨是培養學生愛心貢獻、效勞社會精神，結合專業，社團在設施生產降低農藥殘留與食品平安方面屢次進行了宣傳活動，不僅增強了對專業的興趣，更激發學生對未知領域的探索；陽臺農業社團充沛發揮學生的想象力及發明力，業余時間不僅從事園藝作物栽培，還進行灌溉設施以及裝置的開發，使學生實踐能力與創新思維都得以鍛煉，為今后從事設施農業相關方面的工作奠定