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文檔簡介
第一章有機化合物的結構特點與研究方法第一節有機化合物的結構特點第1課時有機化合物的分類方法高二化學新人教化學選擇性必修3《有機化學基礎》【情境引入】冬奧會上的化學高科技材料內膽里特意添加了石墨烯發熱材料(需攜帶移動電源)速滑競賽服的手腳處使用了蜂窩樣式的聚氨酯材料此次冬奧火炬“飛揚”將碳纖維與高性能樹脂結合在一起做成碳纖維復合材料,PC(聚碳酸酯)護目鏡滑雪板材料:1)超高分子聚乙烯2)高號錳鋼鋼邊條3)橡皮條4)玻纖5)聚氨酯發泡芯材6)ABS減震邊條7)碳纖維8)防滑、防水抗劃傷面板思考:滑雪板材料中有哪些屬于有機化合物?1、下列化合物中不屬于有機化合物的是(
)A、醋酸B、尿素C、碳酸鈣D、蔗糖小結:大多數含碳元素的化合物,CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物(如NaCN)等歸為無機物。什么是有機化合物?有機化合物有什么特點?種類繁多(3000多萬種)、反應慢、副反應多、大多數不溶于水,能燃燒?!緶毓手隆竣貱H3CH2CH2CH2Br②CH3CH2CH2CH3【思考】有機化合物數量繁多,為便于研究,需要對其進行合理分類。你學過哪些有機物分類的方法?請你對下列有機物進行分類,并說一說你的分類依據。⑤CH3CH2OH⑥CH3COOH③④⑧一、按組成元素分1.烴:只含碳氫兩種元素的有機化合物,如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴2.烴的衍生物:烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物(或含有碳氫及其以外的其他元素的化合物)如醇、醛、羧酸、酯、鹵代烴…有機物的分類方法1、根據碳骨架分類有機化合物CH3CH2CH2CH3脂環化合物芳香化合物鏈狀化合物環狀化合物脂肪烴脂肪烴衍生物脂環烴脂環烴衍生物芳香烴芳香烴衍生物CH3CH2CH2CH2BrOHBr二、按照結構特點分類有機物的分類方法【物質類別辨識】(1)如何區別脂環化合物和芳香化合物?(2)簡述芳香化合物、芳香烴、苯的同系物的關系?辨識1、脂環化合物和芳香化合物①脂環化合物:分子中含有碳環(非苯環)的化合物。(環戊烷)(環己烯)②芳香化合物:分子中含有苯環的化合物。(苯)(萘)(溴苯)(環己醇)辨識2.芳香化合物、芳香烴、苯的同系物芳香化合物、芳香烴、苯的同系物關系圖解(1)⑩(2)①②⑤⑦⑧(3)②⑤⑦(4)⑦(5)①⑧【學習評價】2.按官能團分類
有機化合物分子中,比較活潑容易發生反應并反映著某類有機化合物共同特性的原子或原子團稱為官能團。含有相同官能團的化合物,其化學性質會有相似之處.根據分子中含有的官能團不同,可將有機物分為若干類。這是有機化學教材中的主要分類方法。二、按照結構特點分類
【活動】閱讀教材P5表1-1有機物的主要類別、官能團和典型代表物,思考如何區分醇羥基和酚羥基?酮羰基和醛基?羧基和酯基?有機物的分類方法2.按官能團分類注意:烷烴基和苯環不屬于官能團。有機物的分類方法醇羥基和酚羥基的區別:酚:-OH與苯環上的碳直接相連醛基可以簡寫為“—CHO”而不能寫成“—COH”2.按官能團分類醛基中的
期中一端連接H原子,酮羰基的
兩端連接的均為烴基酮羰基和醛基的區別?羧基和酯基的區別?羧基酯基烴基【思考與討論】教材P6(1)辨識有機化合物的一般方法是從碳骨架和官能團的角度對其進行歸類,并根據官能團推測其可能的性質,請按官能團的不同對下列有機化合物進行分類,指出它們的官能團名稱和所屬的有機化合物類別,以及分子結構中的相同點和不同點。BrCH3OHCH2OHCHOCOOHCOOCH3①②③④⑤⑥(2)有機化合物的官能團決定其化學性質,丙烯酸(CH2=CHCOOH)是重要的有機合成原料,請指出分子中官能團的名稱,并根據乙烯和乙酸的官能團及性質,推測丙烯酸可能具有的化學性質。丙烯酸(CH2=CHCOOH)中官能團為可能具有化學性質:氧化反應、加成反應、加聚反應、酸性、酯化反應、縮聚反應等。,—COOH,【思考與討論】教材P62、2015年10月8日,中國科學家屠呦呦因發現抗瘧新藥——青蒿素和雙氫青蒿素,獲2015年諾貝爾生理學或醫學獎。青蒿素和雙氫青蒿素屬于有機物,青蒿素分子中含有哪些官能團?酯基、醚鍵,過氧鍵【學習評價】1、教材P11第5、6題
【拓展】基、根(離子)的比較項目—OH(羥基)OH-(氫氧根離子)電性穩定性電子式
官能團基根(離子)概念決定化合物特殊性質的原子或原子團化合物分子中去掉某些原子或原子團后,剩下的原子團指帶電荷的原子或原子團電性電中性電中性帶電荷穩定性不穩定,不能獨立存在不穩定,不能獨立存在穩定,可存在于溶液中、熔融狀態下或晶體中實例—OH羥基—CHO醛基—CH3甲基
—OH羥基—CHO醛基
—COOH羧基NH4+銨根離子OH-氫氧根離子聯系官能團屬于基,但是基不一定是官能團,如甲基(—CH3)不是官能團;根和基可以相互轉化,如OH-失去1
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