Word-4-黑豆有哪些作用？黑豆的種植技術黑豆富含蛋白質。脂肪。維生素等，養分價值豐盛且具有。健脾利濕。除熱解毒等功效，具有較高的種植價值。下面就給大家介紹一下黑豆的作用和種植技術。

黑豆的作用

1.庇護血管：黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，可增進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與另外食物中的固醇類互相競爭汲取，而加速糞便中固醇類的排出，避開過多膽固醇積累在體內。

2.抗老防衰：黑豆中的維生素E可以成為體內防止氧化的庇護層，同時黑豆種皮釋放的紅色花青素，可體內自由基，抗氧化活性更好，增加活力。

3.：黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌。前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏松也很有協助。

4.預防：黑豆還可以協助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順當排解，能改善。

5.健腦益智：黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，卵磷脂是形成腦神經的主要成份，其所含的礦物質中鈣。磷皆有防止大腦老化遲鈍。健腦益智的作用。

6.美容護發：黑豆含有豐盛的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之養分成分，尤其含多量的泛酸，對烏發不變白也有協助。

黑豆的種植技術

1.種子處理

（1）品種挑選：按當地生產生態條件類型及市場需求，因地制宜地挑選熟期相宜、高產、優質、抗逆性強的優質品種，如黑珍珠1號。

（2）種子精選：播種前種子經精選、粒選，剔除病粒、殘粒、秕粒、草籽及雜物后，種子凈度達到，純度達到98%，發芽率達到95%。

（3）種子處理：用根瘤菌0.75升/公頃在避光條件下勻稱拌種，拌種后不能混用殺菌劑，拌后24小時內播種。

2.種植時光

（1）適期精播：黑豆的播種時光普通在5月15日至20日，土壤5厘米深處的地溫穩定利用8-9℃時掌控墑情適時用精密播種機在壟上雙行等距精播，隨播種隨鎮壓。

（2）播種深度：黑豆的播種深度普通為3-4厘米，播種地塊土壤黏重或墑情好宜淺，春旱、多風、土壤疏松或墑情差可稍深。

（3）播種密度：黑豆的栽培密度應按照品種特點特性、自然條件、土壤肥力和栽培方式確定，保苗密度在20-26萬株/公頃，播種量在70-90千克/公頃。

（4）深施種肥：黑豆播種時用精播機把復合肥分層深施于種下8厘米和12厘米處，施肥量100-120千克/公頃。

3.選地整地

（1）選茬輪作：黑豆種植采納小麥-玉米-黑豆、玉米-小麥-黑豆3年輪作制，通過小麥茬或玉米茬種植黑豆。

（2）選地深耕：黑豆種植選用排水良好、土壤肥沃有澆灌條件的地塊，麥茬伏秋淺翻15-18厘米。玉米茬深秋滅茬深耕，滅茬為12-15.厘米，深耕≥30厘米。

（3）整地施肥：黑豆種植以春整地為主，要精耕細耙，耙耢后準時起壟保墑，壟寬60厘米。整地前勻稱施入充分腐熟的優質農家肥30噸/公頃，結合耙地翻埋于耕層里。

4.田間管理

（1）鏟趟追肥：為了提升地溫，蓄水保墑，毀滅雜草，增加土壤微生物的活動，增進幼苗茁壯生長，齊苗后應準時深松壟溝，做到二鏟三趟，在草籽形成前拔一遍大草。結合二遍中耕培土，追施尿素60千克/公頃。

（2）葉面追肥：黑豆種植要在黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。

（3）適時灌水：黑豆種植時為促使后續黑豆籽粒飽滿，在開花結莢期若遇干旱應準時灌水1-2次，普通1次灌水400立方米/公頃，隨水施尿素45千克。

（3）防治病蟲：黑豆種植用10%吡蟲啉1500倍液噴霧防治蚜蟲，灰斑病發病初期用40%多菌靈300倍液噴霧防治。

5.心得貯藏

黑豆分期成熟，為了削減用工，普通在后續豆莢有70%以上成熟時一次集中心得，心得后晾曬5-7天，采納人工打場方式舉