2023年鹵菜店創業計劃書_第1頁
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22112023鹵菜店創業打算書創業選擇,那么鹵菜店創業打算書怎么寫呢?個人調查個人經受及相關閱歷:116歲綴學開頭了打工生涯。2023-2023年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也根本生疏。24年的裁剪工(2023-2023)。3(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金缺乏也沒有做其他工程。2023-2023下了煤窯,做了煤礦工人,時間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復習功課吧。之后想著自己創業經過反復考慮也經姐姐推舉學了鹵菜。個人缺點;做事毛糙,性格懶散,好面子,簡潔發脾氣。現在長大了懂事了也在彌補自己的缺點。性格;內向+外向要是做銷售我就顯得很能說,由于有這方面的特點,!選擇創業工程理由:本身愛好餐飲行業,想開個小飯館,但家里人不支持:1、投資大。2、沒有治理閱歷。3、沒有能幫上忙的人。4、最主要的還是資金缺乏還要借錢,因此就放棄了這個念頭。禾香頤。經過深思熟慮之后打算學鹵菜選擇了禾香頤。工程調查1、工程描述:投資少見效快,易操作,符合人群標準,適合自己,增經做過類似工作。2、消費人群:老少皆宜,招待親戚,朋友聚會。3、產品、工程、效勞:鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農忙,過廟會,親戚串門,下酒菜是必不行少的!4、行業特點:農忙季節,廟會走親戚的,還有婚夫婦追節的(姥姥送羊節)這期間是旺季。5、投資本錢:20230-3600036000就包括二手車一輛。6、費用:6300300050003000。只是調查過的。7、利潤:3000以上。8、選址:店面是自己的,旁邊有個兒科門診,麻將館兩個,賣菜的一家,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮上只有兩家浴室)離吵鬧區域有一橋之500米左右。9、困難與問題:地理位置不抱負。天冷了淡季也來了。剛開頭做需要多摸索,味道是根本。要加大宣傳力度。市場調查一、當地消費水平:由于是農村,消費水平一般中下等。二、行業、風俗、文化:當地每月都有廟會,也有親戚串門的,少不了酒菜招待。每年婚夫婦都會追節,也要酒肉招待。還有姥姥送羊節,端午節,中秋節,春節,農忙季節等。三、有幾家競爭者。鎮上有73家特地賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進的現成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。商圈調查202307060%20%左右。有穩定客源,地理位置好,在淡季一般能賣個500-700左右,旺季一1200以上,超市銷售的熟食也差不多,由于超市客流量大,可以帶動鹵菜。賣椒鹽雞的一般。主要是太單一,且又是油炸的。120以上,也就滿足了,現在到底是淡季。分析、描述、對策:也算是有銷售閱歷吧。經營范圍:1、熟食,葷菜,涼菜。2、五香。3、原味調料系列。4、紅鹵。5、雞鴨。本店招牌菜:五香豬臉,古香牛肉,怪味毛肚,豫鹵香組合,手撕雙椒雞,秘制涼菜。創業前的預備在家做試驗:90%,還要多加努力。在鎮上吵鬧的地方做宣傳,還要在周邊幾個村子大力宣傳。開業活動:不使用任何違法添加劑(純中藥提色)讓您吃得放心是我們的宗旨。宣傳單內容:豫鹵香鹵菜坊(正面)。本店于XX日盛大開業,開業期間我店特推出幾項活動,活動如下:128元送素菜一份。38元送雞腿一個。58送酸辣雞爪一份。地址……本次活動解釋權歸本店全部。豫鹵香鹵菜坊(反面)。招牌菜:五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪香毛肚、秘制涼菜。本店嚴峻承諾不加任何色素(純中藥提色)不使用任何違法添加劑,是以安康,綠色自然為目標,讓您吃的放心是我們的宗旨。創業打算書點評:調查不夠細致。同類產品每天的營業額。同類產品的價格、本錢、利潤。同類產品的口味,需要購置者的評價,而決非自己的主觀推斷。其它店的銷售方法。其它店的經營方法。其它店的特長短處,優點缺點。調查覺察問題后沒有應對。解的方法。投資不夠具體。沒有完整的清單。工具、用具未打算。更認真、更慎重,每一件都要列表顯示。原料材料未涉及。沒講進貨渠道、商家、品質。本錢沒有分析。需要對自己進貨價、運費、選購本錢、清洗整理,以及全部

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