標準解讀

NY/T 732-2003 是一項關于濃縮天然膠乳的技術標準，特別針對氨保存低蛋白質膠乳。該標準由中國農業部發布，旨在規范此類膠乳產品的生產和質量控制，確保其滿足特定的性能指標和安全要求。

根據NY/T 732-2003的規定，濃縮天然膠乳是指通過機械方式從橡膠樹中提取并經過加工處理后得到的產品，其中含有一定量的氨作為防腐劑，并且其總固形物含量較高。對于低蛋白質膠乳而言，它指的是經過特殊工藝處理減少了蛋白質含量的膠乳產品，這有助于降低因使用含高蛋白膠乳制品而可能引起的過敏反應風險。

標準詳細規定了氨保存低蛋白質濃縮天然膠乳的技術要求，包括但不限于外觀、顏色、氣味等感官特性；pH值范圍；非揮發性物質（干膠）百分比；揮發性脂肪酸值；銅離子含量；以及最為關鍵的——蛋白質含量上限。此外，還明確了抽樣方法、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸與貯存的具體要求。


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  • 現行
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  • 2003-12-01 頒布
  • 2004-03-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛８３．０６０

犅７２

中華人民共和國農業行業標準

犖犢／犜７３２—２００３

濃縮天然膠乳

氨保存低蛋白質膠乳

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２００３１２０１發布２００４０３０１實施

中華人民共和國農業部發布

書

中華人民共和國農業

行業標準

濃縮天然膠乳

氨保存低蛋白質膠乳

ＮＹ／Ｔ７３２—２００３

中國標準出版社出版

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

新華書店北京發行所發行各地新華書店經售

開本８８０×１２３０１／１６印張１／２字數９千字

２００４年３月第一版２００４年３月第一次印刷

印數１—８００

書號：１５５０６６·２１５５８５

網址ｗｗｗ．ｂｚｃｂｓ．ｃｏｍ

版權專有侵權必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犖犢／犜７３２—２００３

前言

本標準附錄Ａ為規范性附錄。

本標準由農業部農墾局提出。

本標準由農業部熱帶作物與制品標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：海南農墾總局、華南熱帶農產品加工設計研究所、農業部天然橡膠質量監督檢驗

測試中心。

本標準主要起草人：林澤川、陳鷹、黃茂芳、黃向前。

Ⅰ

書

犖犢／犜７３２—２００３

濃縮天然膠乳

氨保存低蛋白質膠乳

１范圍

本標準規定了氨保存離心和膏化濃縮生產的低蛋白質天然膠乳的要求、試驗方法與檢驗規則以及

包裝、標志、貯存和運輸。

本標準適用于酶解法離心和膏化濃縮的低蛋白質天然膠乳，也適用于多次離心法生產的低蛋白質

天然膠乳。

本標準不一定適用于其他方法生產的低蛋白天然膠乳。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ８０８８天然生膠和天然膠乳氮含量的測定（ＧＢ／Ｔ８０８８—１９９９，ｅｑｖＩＳＯ１６５６：１９９６）

ＧＢ／Ｔ８２９０天然濃縮膠乳取樣（ＧＢ／Ｔ８２９０—１９８７，ｎｅｑＩＳＯ１２３：１９８５）

ＧＢ／Ｔ８２９１天然濃縮膠乳凝塊含量的測定（ＧＢ／Ｔ８２９１—１９８７，ｎｅｑＩＳＯ７０６：１９８５）

ＧＢ／Ｔ８２９２濃縮天然膠乳揮發脂肪酸值的測定（ＧＢ／Ｔ８２９２—２００１，ｉｄｔＩＳＯ５０６：１９９２）

ＧＢ／Ｔ８２９３濃縮天然膠乳殘渣含量的測定（ＧＢ／Ｔ８２９３—２００１，ｉｄｔＩＳＯ２００５：１９９２）

ＧＢ／Ｔ８２９４濃縮天然膠乳硼酸含量的測定（ＧＢ／Ｔ８２９４—２００１，ｉｄｔＩＳＯ１８０２：１９９２）

ＧＢ／Ｔ８２９５天然濃縮膠乳銅含量的測定（ＧＢ／Ｔ８２９５—１９８７，ｎｅｑＩＳＯ１６５４：１９７１）

ＧＢ／Ｔ８２９６天然濃縮膠乳錳含量的測定（高碘酸鉀光度測定法）（ＧＢ／Ｔ８２９６—１９８７，ｎｅｑＩＳＯ

１６５５：１９７５）

ＧＢ／Ｔ

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