奶中之王---羊奶粉

過去，人們對羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于健康、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的

發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而大多數些營養素比牛奶高出很多。奶中之王---羊奶

2005年，世界乳品大會在德國召開的時候，營養學家對羊奶有這樣一個評論：羊乳為奶中之王，百無所忌，也是最接近母乳的奶。其實羊奶的優點并不是工2005年才被人類發現的，在中國古代我們很多很多的藥典書籍對羊奶都有高度的評價，而且是遠遠高于牛奶的。本草綱目（校點本）八一年九月第一版第四冊第2731頁[氣味]甘，溫，無毒。[主治]補寒冷虛乏。潤心肺，治消渴。療虛勞，益精氣，補肺、腎氣，和小腸氣。《藥性論》記載：“潤心肺、治消渴。”

《日華子本草》記載：“利大腸，（治）小兒民驚癇疾。《備急方》記載：“治小兒噦yuě：羊乳一升，煎，減半，分五服。《小品方》記載：“治小兒口瘡：羊乳細細瀝口中?！段簳酚涊d：“常飲羊奶，色如處子”羊奶的醫學保健功能可追溯到幾千年前，古今醫學都已證實，羊奶不但營養價值高，且具有消炎、護膚、抗衰老的醫學保健功能。羊奶的營養價值

山羊奶脂肪球直徑小，一般為2微米左右，僅為牛奶的1/5甚至1/10,且均勻分布于奶中，在消化道中，與消化液接觸面積大，脂肪更溫和，容易消化吸收。1.羊奶容易消化吸收山羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高，從營養角度講，山羊奶優于牛奶，而且山羊奶的鈣、磷含量是人奶的4—8倍，豐富的礦物質和維生素，對增加健康、改善骨質疏松、預防疾病有一定的作用。

3.

強健體魄、改善骨質疏松癥5.富含維生素羊奶的維生素含量比牛奶高，每100克羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克，其中維生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。維生素D含量也比牛奶高。羊把胡蘿卜素轉變成無色維生素A的能力強，所以羊奶中胡蘿卜素含量甚微，奶油呈白色。4.維生素含量豐富5.羊奶中的乳糖

乳糖有調節胃酸，促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用，并可促進乳酸桿菌的繁殖抑制致病菌及腐敗菌的生長，有利于腸道內正常菌群的活動與繁殖。EGF–表皮生長因子A、對骨骼系統的作用：促進生成大量的成骨細胞、抑制破骨細胞。治療骨質酥松、股骨頭壞死、關節炎、風濕病和因鈣缺乏導致的疾病。B、對消化系統的作用：加強胃腸功能，促進消化酶的分解，增進食欲，治療慢性胃炎。C、對血液系統的作用：加強骨髓造血功能，促進干細胞生成，進而生成大量紅細胞和白細胞。加強左心室厚度，增強心肌彈性力，高效治療心臟病。有效清除血液中低密度蛋白，防止在血管壁沉積，治療血栓。D、對呼吸系統的作用：加強肺部細胞功能，修正氣血屏障，消除肺部毒素，治療肺氣腫、肺供養不足和呼吸系統疾病。EGF–上皮生長因子E、對內分泌系統的作用：促進人體荷爾蒙生長，加強各種酶、荷爾蒙的分泌，增強腎功能，加強水的代謝，幫助體內排毒。F、對生殖系統的作用：刺激性激素分泌，強壯性器官肌肉組織，加強性器官神經耐力，打開微循環，加快性器官充血。G、對免疫系統的作用：刺激胸腺再生，加快淋巴T細胞、B細胞、吞噬細胞的生成，提高免疫功能，吞噬病毒病菌和癌細胞，治療癌癥和腫瘤。

H、對神經系統的作用：加快恢復神經系統功能，促進腦神經細胞、逆轉腦萎縮，加快深度睡眠，治療老年性癡呆、神經衰弱、記憶力減退、神經性頭痛等。上皮生長因子EGF–上皮生長因子如何選擇優質羊奶粉？1、得奶源者得天下！2、先進的生產工藝，安全的設備3、嚴格的質檢系統！4、獨有的除膳技術！5、強大的研發背景！以及政府背景！和氏乳業會員關山旅游活動公司實行先進的生產管理方式，擁有雄厚的技術力量。公司下屬兩個莎能羊養殖場，實施規模化集約化散放分群飼養，配套晴雨運動場，及時墊沙，平整干凈的運動場，使莎能羊處在干燥、干凈、舒適的環境中，保證莎能羊的休息、運動和健康。莎能羊營養參照美國NRC飼養標準，結合實際，根據莎能羊只的具體情況，配置全價配合料。擁有現代化的飼養工藝，TMR全混莎能羊日糧的調制現散放分群飼養相結合，使營養配方更合理有效。世界上最先進的生產工藝

公司以先進的管理手段，采用科學的繁殖育種和飼養管理方式，管理上實行目標管理，責任量化考核，加強監督考核機制，將目標層層分解，責任到人，每月考核一次，根據考核情況進行獎罰。堅持以“質量求生存，依靠科學求發展”經營理念，擁有一批專職畜牧、獸醫、數據處理員等優秀的奶羊技術人員，保證了我公司雄厚的生產技術力量。擁有完善的育種技術和手段，每頭莎能羊都有完整的檔案記錄，并有專人保管，與生產其它環節一起實行電腦管理，使奶牛、奶羊資料信息化。每月一次DHI測定，建立DHI數據庫，每一季度進行線性評定，使用TMR（全混日糧）與自動化飼喂系統，擠奶采用利拉發自動化擠奶系統，生產管理上采用信息化技術。

和氏目前有整個西北地區最先進的檢驗、檢測機構，所有產品從原材料加工到成品輸出始終保持精密地儀器測試，從而實現將質量控制貫徹到生產的每一個環節，以確保每一單品奶粉的品質都能100%地達到標準。和氏乳業從美國、日本、瑞典等國引入原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、熒光分光光度計、熒光定量PCR儀、近紅外奶粉分析儀等先進的分析檢測儀器，不但能夠全項檢測常規國際，而且還可快速分析所含非乳有害物質，并確保產品中所含40多種營養物質能夠滿足顧客需求。在2011年，和氏乳業再次投資300多萬元對原來檢測機構進行擴建。到目前為止，和氏乳業已經擁有近百個檢測儀器，達到國際檢驗水平。先進的生產設備國家高度重視、領導關懷

1992年，在世界銀行援助下，陜西和氏乳品有限公司籌建處成立。公司現有職工2000余人，公司擁有57萬畝天然草原、五個大型全機械化良種奶牛、奶羊養殖場，三條年產萬噸牛、羊奶粉生產線和兩條日處理200余噸液態奶生產線，全部引進瑞典設備，采用世界領先的丹麥分子包裹和膜分離除膻技術。企業榮譽企業榮譽企業榮譽領導關懷領導關懷領導關懷領導關懷領導關懷領導關懷領導關懷 `羊初乳，一般是指母羊生小羊后，3天內所分泌的乳汁。羊初乳可以提高嬰幼兒免疫力和抗病力，最重要的是嬰幼兒對羊初乳的消化率可達94%以上，對嬰幼兒大腦發育增強智力十分有益，并可促進嬰兒胃腸及肝臟等器官的生長發育。羊初乳被稱為營養成份全，是最接近人乳的天然乳品。羊初乳的營養價值是毋庸置疑的，它比牛初乳的營養還要全面。羊初乳是奶羊分娩后1-7天內的乳汁，這個階段的乳汁含較多的免疫球蛋白及多種有益于人體的活性物質。羊初乳中的免疫球蛋白比牛初乳中的含量約高15%左右，活性物質的含量也較高。羊初乳粉是采集奶羊產后一周內的乳汁經冷凍、干燥制成的淡黃色粉末，其營養價值很高，蛋白質是常乳的4-5倍，維生素的種類齊全，并含有人體不能合成的維生素，微量元素也很豐富，同時羊初乳中含有常乳所不具有的免疫球蛋白，能增加人體的免疫力和抵抗力。配方添加一免疫球蛋白

免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。羊奶粉中的免疫球蛋白含量是牛乳含量的的3-4倍配方添加二：維生素A

維生素a的化學名是視黃醇，顧名思義，就是跟視覺有著莫大的關系，又稱為“抗干眼病因子”。維生素A具有多種生理功能，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育都是必需的。配方添加三：維生素D維生素D為固醇類衍生物，具抗佝僂病作用，被稱為“抗佝僂病維生素”。同時維維生素D可保持血清鈣磷濃度，近幾年來，越來越多的證據表明，缺乏維生素D可能導致人體出現心臟病、肺病、癌癥、糖尿病、高血壓、精神分裂癥等多種疾病。來自中國農科院的配方配方添加四：雙歧因子（益生菌+益生元）

益生菌