開發部電磁爐技術基礎商用電磁爐機芯目錄一，電磁爐加熱原理二，電磁爐元件介紹三，電磁爐的維護及故障代碼一，電磁爐的加熱原理及特點1.1電磁爐加熱特點1.2電磁加熱的優點1.1電磁爐加熱電路方框圖二，電磁爐特殊元件介紹2.1，陶瓷板2.2，加熱線盤2.3，IGBT管2.4，整流全橋2.5，常見IC介紹2.6，抗干擾電容與濾波電容2.7，諧振電容2.8，壓敏電阻2.9，熱敏電阻2.10，互感器2.11，散熱風扇2.12，單片機2.13，操作面板2.1電磁爐特殊元件介紹任何一款電磁爐從正面看，面積較大的一塊是承載鍋具的面板，常稱為陶瓷板，由于陶瓷板的材料特殊，生產工藝復雜年，致使陶瓷板的成本較高，在電磁爐整機成本中占有較大的比例。從而一個產品的品味也會在瓷板上體現。目前我公司使用的瓷板有：國產白板、國產黑晶板、微晶玻璃板（透明）、NEG、肖特板、歐凱板。陶瓷板2.3，IGBT管2.31，何為IGBT管？

在電磁爐電路中，開關管扮演著重要的角色。當開關管導通時，+300V經線盤，開關管以大電流給加熱線圈充電，電能轉化為線盤中的電磁能。IGBT的工作電流在20-40A之間。普通的MOS場效應管，雖然僅需微弱的驅動電壓即可工作，但工作在高電壓大電流狀態時，因內阻較大，管大發熱快，難以長時間工作;大功率達林頓管雖然可以在高電壓，大電流狀態下長時間工作，但需要較大的驅動電流。經過研究，人們將場效應管與達林頓管有機的結合，將場效應管作為推動管，大功率管作輸出級＜如下圖＞。IBGT圖片我司采用德國（西門子）H20R1202

IGBTIGBT：是絕緣柵雙極場效應晶體管；絕緣柵雙極晶體管本質上是一個場效應晶體管，只是在漏極和漏區之間多了一個P型層。2.4，整流全橋在電磁爐中使用的整流全橋要求其輸出電流大，抗大電流沖擊能力強，能承受較高的峰值反向電壓。06年主要使用整流全橋的規格為在D15XB60，最大通過電流為15A，反峰值反向耐壓為600V。+~~-D15XB60采用日本新電元公司的整流全橋，安全更可靠2.6抗干擾電容與濾波電容

如上圖所示，在市電ACL，CAN之間接有電容C111，該電容即能防止電磁爐產生的高頻干擾脈沖竄入市電網，干擾其他電器，又防止市電網中的干擾竄入電磁爐電路中，影響其工作。

2.6抗干擾電容與濾波電容由于電磁爐工作時，電流流動頻率高，幅度大，因此上述抗干擾電容及濾波電容均不能采用普通電容，而是選用MKP電容器，MKP電容器實為無極金屬化聚丙烯膜電容，這種電容具有無感高頻特性好，穩定性好等優點，并采用塑料防腐外殼環氧灌裝，體積小，絕緣性能好MKP電容為專用電容器。電磁爐所用的抗干擾電容及濾波電容選用的為MKP-X2型電容器C111C1132.7，高頻諧振電容電磁爐正常工作時，加熱線圈與并聯的電容諧振產生20KHZ-40KHZ的高頻交流電，如圖所示。圖中加熱線盤L1并聯的電容C3被稱為高頻諧振電容，工作在高頻大電流狀態。高頻諧振電容，也選用MKP型電容器。C32.9，熱敏電阻發熱線盤中心的感溫架上安有熱敏電阻，如圖所示，熱敏電阻表面呈紅色，電磁爐的保溫功能及防干燒保護功能的實現均靠此熱敏電阻來感知的。熱敏電阻緊靠陶瓷板并在兩者之間涂有導熱硅脂，其目的是提高其感知靈敏度。為了防止開關管過熱損壞＜IGBT在溫度升高時，過流能力會下降＞，在IGBT的下方也裝有熱敏電阻，其目的在于在IGBT溫度超出85度時單片機做出相應的處理。以使IBGT降溫。我司現有高檔機型安裝100K1%高精度熱敏電阻；中、低端機采用100K5%精度熱敏電阻。2.11，散熱風扇由于IGBT管，整流全橋在工作時通過的電流較大，因此會發出大量的熱量。為了保證這些元件的安全可靠的工作，就必需加裝散熱裝置，由于散熱片遠遠不能滿足散熱需求，因此電磁爐雙增加設了風扇強制散熱?，F在公司里采用無刷風機，可靠性強，壽命長。2.12單片機現在電磁爐的功能較多，操作日趨簡單，智能程度越來越高，這一切都離不開單片機。我司采用有國際知名度的合泰，義隆，中穎,現代等品牌單片機，使我們的電磁爐更聰明！！3.1電磁爐在使用注意事項1，現在的電磁爐多數最高功率是2100W，所以應用單獨的電源插座。插頭與插座應接觸良好，否則易損壞電磁爐。2，電磁爐應用在通風干燥，灰塵少的地方，并要求水平放置，與墻或其他物體的距離應大于10CM，確保排風正常。另外電磁爐應遠離其他家電放置，以免影響其他家電正常工作。電磁爐的電壓適用范圍是市電165V-275V，但我們使用時，最好的電壓范圍應是180V-245V，若電壓過低，會出現保護性停機。3.2，電磁爐使用注意事項3，電磁爐工作時，存在電磁波輻射，其電磁輻射對人體的健康無影響，但體內裝有金屬物體（如心臟起搏器）的人可能有不良反應。4，應使用導磁較好的鐵質鍋具，如鑄鐵鍋，生鐵鍋，且鍋底平坦，平坦部分的直徑不小于12CM。建議使用配鍋，以達到最佳加熱效果。5，盡量避免鍋具干燒，以防止爐臺表面瓷板變黃及鍋體變形。6，電磁爐過熱停機后，應稍等片刻，待機內溫度下降到允許溫度后方能開機工作。若過熱停機后立即開機，電磁爐會報警停機。7,電磁爐工作時，鍋具會傳導熱量到爐臺面上，當取走鍋具后，爐臺面上仍有余熱，短時間內不要用手觸摸，以防燙傷。

電磁爐是以單片機為主控的智能小家電，在部分電路出現故障時，電磁爐通過顯示不同的故障代碼，來幫助用戶來了解出現故障的大概位置。故障代碼E4：低電壓保護：當電源電壓在低于165V～140V時保護，電磁爐關閉功率輸出，相應的功能指示燈常亮，數碼管顯示“E4”故障代碼，蜂鳴器不鳴叫。當電源電壓升至到165V～178V時?電磁爐正常工作，恢復正常顯示。E5：主傳感器開路保護：當溫度主傳感器開路時，電磁爐延時工作一分鐘,關閉功率輸出；數碼管顯示“E5”故障代碼（若短路時，電磁爐立即檢測傳感器狀態，并顯示“E6”），蜂鳴器不鳴叫，需手動關機退出故障狀態。E6