標準解讀

《GH/T 1111-2015 蜂王幼蟲》標準是由中華全國供銷合作總社提出并歸口，適用于蜂王幼蟲的質量要求、檢驗方法以及包裝、標志、運輸和貯存等方面。該標準主要面向養蜂業及相關領域，旨在規范蜂王幼蟲的生產與銷售過程，確保產品質量。

根據文件內容，蜂王幼蟲是指蜜蜂幼蟲中專門用來培育成新蜂王的那一部分，具有較高的營養價值及特定用途。標準首先定義了術語和定義，明確了“蜂王幼蟲”等關鍵概念的確切含義。接著，在質量要求部分，對蜂王幼蟲的顏色、大小、活力等多個方面設定了具體指標，比如外觀上應保持完整無損、色澤自然；同時規定了不得檢出有害物質如重金屬殘留等安全衛生項目的要求。

檢驗方法章節詳細描述了如何通過感官檢查、物理測試等方式來評估樣品是否符合上述質量標準。此外，還提供了關于水分含量測定、微生物檢測等一系列科學準確的操作指南。

對于包裝而言，《GH/T 1111-2015 蜂王幼蟲》指出應當使用清潔、干燥且密封性能良好的材料進行封裝，并在外包裝上清晰標注產品名稱、規格型號、生產日期（或批號）、保質期等信息。標志方面，則需按照國家相關法律法規執行，包括但不限于食品安全法規定的標簽要求。

最后，在運輸和貯存條件上，強調了避免高溫直射陽光、防止潮濕污染的原則，推薦在低溫環境下保存以延長保鮮期。同時提醒注意輕拿輕放，減少機械損傷風險。

此標準為行業內提供了統一的技術參考依據，有助于提高蜂王幼蟲產品的市場競爭力，保障消費者權益。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2015-03-27 頒布
  • 2015-06-01 實施
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GH/T 1111-2015蜂王幼蟲_第1頁
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文檔簡介

ICS65140

B47.

備案號49401—2015

:

中華人民共和國供銷合作行業標準

GH/T1111—2015

蜂王幼蟲

Queenbeelarvae

2015-03-27發布2015-06-01實施

中華全國供銷合作總社發布

中華人民共和國供銷合作

行業標準

蜂王幼蟲

GH/T1111—2015

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20159

*

書號

:155066·2-28976

版權專有侵權必究

GH/T1111—2015

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由全國蜂產品標準化工作組提出

。

本標準由中華全國供銷合作總社歸口

。

本標準起草單位杭州澳醫保靈藥業有限公司國家輕工業食品質量監督檢測杭州站

:、。

本標準主要起草人虞英民徐承智陳青俊胡曉嵐李福高朱金梁張翀馮乾健樓曉燕

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GH/T1111—2015

蜂王幼蟲

1范圍

本標準規定了蜂王幼蟲術語和定義要求試驗方法包裝標志貯存運輸的要求

、、、、、、。

本標準適用于蜂王幼蟲的生產和貿易

。

本標準不適用于工蜂雄蜂幼蟲

、。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標準食品中蛋白質的測定

GB5009.5

食品中脂肪的測定

GB/T5009.6

食品中蔗糖的測定

GB/T5009.8—2008

保健食品中超氧化物歧化酶活性的測定

GB/T5009.171(SOD)

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

蜂王幼蟲蜂王胎queenbeelarvae

()

蜜蜂受精卵在未封蓋的王臺上經工蜂喂飼蜂王漿從孵化后至蛹化前的幼蟲體

,。

4要求

41感官要求

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