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文檔簡介

元宇宙體驗項目

質量管理制度

xxx集團有限公司

目錄

一、公司簡介

4

公司合并資產負債表主要數據

5

公司合并利潤表主要數據

5

二、產業環境分析

5

三、海外互聯網平臺不斷發力元宇宙

6

四、必要性分析

10

五、顧客滿意的相關概念

11

六、顧客滿意質量管理

14

七、服務與服務業

21

八、服務質量要素

31

九、服務接觸系統

38

十、服務質量差距模型

47

十一、質量管理八項原則

54

十二、質量管理體系基礎

57

十三、質量管理體系文件的編制與試運行

64

十四、質量管理體系的評價和改進

67

十五、ISO9000族標準的結構

69

十六、ISO9000族標準的發展

71

十七、設計開發質量管理內容

71

十八、設計與開發的評審

76

十九、質量形成的過程

81

二十、質量職能

84

二十一、生產制造的質量職能

88

二十二、生產過程的質量控制

90

二十三、項目經濟效益評價

95

營業收入、稅金及附加和增值稅估算表

95

綜合總成本費用估算表

97

利潤及利潤分配表

98

項目投資現金流量表

101

借款還本付息計劃表

103

二十四、進度計劃方案

104

項目實施進度計劃一覽表

104

二十五、項目投資分析

106

建設投資估算表

108

建設期利息估算表

109

流動資金估算表

110

總投資及構成一覽表

111

項目投資計劃與資金籌措一覽表

112

公司簡介

(一)基本信息

1、公司名稱:xxx集團有限公司

2、法定代表人:湯xx

3、注冊資本:670萬元

4、統一社會信用代碼:xxxxxxxxxxxxx

5、登記機關:xxx市場監督管理局

6、成立日期:2014-6-24

7、營業期限:2014-6-24至無固定期限

8、注冊地址:xx市xx區xx

(二)公司簡介

公司在“政府引導、市場主導、社會參與”的總體原則基礎上,堅持優化結構,提質增效。不斷促進企業改變粗放型發展模式和管理方式,補齊生態環境保護不足和區域發展不協調的短板,走綠色、協調和可持續發展道路,不斷優化供給結構,提高發展質量和效益。牢固樹立并切實貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念,以提質增效為中心,以提升創新能力為主線,降成本、補短板,推進供給側結構性改革。

公司始終堅持“人本、誠信、創新、共贏”的經營理念,以“市場為導向、顧客為中心”的企業服務宗旨,竭誠為國內外客戶提供優質產品和一流服務,歡迎各界人士光臨指導和洽談業務。

(三)公司主要財務數據

公司合并資產負債表主要數據

項目

2020年12月

2019年12月

2018年12月

資產總額

7951.92

6361.54

5963.94

負債總額

4316.52

3453.22

3237.39

股東權益合計

3635.40

2908.32

2726.55

公司合并利潤表主要數據

項目

2020年度

2019年度

2018年度

營業收入

29624.75

23699.80

22218.56

營業利潤

6415.69

5132.55

4811.77

利潤總額

5224.53

4179.62

3918.40

凈利潤

3918.40

3056.35

2821.25

歸屬于母公司所有者的凈利潤

3918.40

3056.35

2821.25

產業環境分析

加快培育和發展戰略性新興產業,是搶占新一輪經濟和科技發展制高點的重大舉措。“十三五”時期,烏魯木齊戰略性新興產業以價值鏈為紐帶,形成專業化分工相對明確、錯位競爭的戰略性新興產業聚集格局,形成“以甘泉堡開發區為培育核心基地,以高新區(新市區)、經開區(頭屯河區)、米東區為支持核心基地,其它區縣(即天山區、沙區、水磨溝區、達坂城區與烏魯木齊縣)為配套發展區的發展格局,架構“一個培育基地+三個支持區+五個配套區”的圈層遞進、協同互動的“塔式”產業發展空間布局。

海外互聯網平臺不斷發力元宇宙

海外互聯網企業前瞻布局,依托先發優勢元宇宙路徑清晰。從技術儲備、基礎設施、硬件入口、人工智能、開發工具幾大角度對比中美元宇宙的發展路徑,美國互聯網企業依托底層技術以互聯網平臺擴展元宇宙路徑。得益于美國率先推出元宇宙概念并鼓勵投資與積極監管并行,寬松監管環境激發了區塊鏈與數字貨幣領域的繁榮。同時海外互聯網企業經過多年的技術積累與布局,目前已經在云計算、人工智能、AR/VR/MR等元宇宙底層硬科技方面形成一定的技術壁壘,在全球元宇宙產業的建設中保持領先態勢。

Meta作為全球元宇宙的領軍者,多點布局向以虛擬現實為主的新興計算平臺轉型。2021年7月公司宣布在5年內轉型成為元宇宙公司,并組建專門的“元宇宙”(Metaverse)產品團隊,加大推進在VR/AR及其他元宇宙相關領域進行產品服務研發,2021年元宇宙累計投入達到102億美金。公司在元宇宙方向多點布局,在硬件入口端、軟件內容端、底層硬科技、混合現實四個方面持續發力,成為全球元宇宙的領跑者。

在硬件入口端,Meta通過收購Oculus補齊硬件短板。目前Oculus先后共推出過6款VR產品,根據IDC數據,2022年Q1Oculus市場份額達到全球VR市場的90%。公司CEO扎克伯格提出:在一個平臺上需要有約1000萬人使用和購買VR內容才能使開發人員持續研發以及獲利,一旦超過這個門檻內容和生態系統將會實現跨越式發展。爆款產品OculusQuest2迅速打開ToC端市場,目前銷量達到1480萬臺。

在軟件內容端,Meta社交與游戲板塊全面發展。社交板塊向虛擬交互邁進,發布HorizonVenues、HorizonWorkrooms、HorizonWorlds三大產品,并著力將它們整合成統一的虛擬世界,VR游戲作為目前人們認識和接觸元宇宙較為便捷的途徑得到了Meta的全面重視,游戲板塊通過收購VR游戲商ReadyAtDawn、DownpourInteractive、BigBox等,促進內容側發展,最近的MetaQuest2022年游戲展中共計展出游戲20款,其中VR音樂游戲《BeatSaber》已經為公司帶來了超過1億美元的收入;混合現實方面,公司發布基于混合現實技術的開發工具PresencePlatform,包括InsightSDK、InteractionSDK、VoiceSDK、TrackedKeyboardSDK功能組件,為用戶無縫銜接混合虛擬內容;底層硬科技方面,公司通過“收購+自身業務”模式不斷擴充業務線,夯實底層技術,主要包括機器視覺、VR/AR變焦、AI等核心技術。

微軟借助ToB先發優勢發展企業元宇宙,發展規劃明確。微軟基于多年技術、數據和經驗的積累布局企業元宇宙,打造未來企業辦公解決方案,2022年Ignite大會上發布兩項重要功能Dynamics365ConnectedSpaces與MeshforMicrosoftTeam。ConnectedSpaces是面向零售業的新功能,它提供了一個全新視角,幫助管理者深入了解客戶在零售商店、員工在工廠車間等空間內的移動和互動方式,以及如何在混合工作環境中優化健康及安全管理。管理者可以通過設置現有攝像頭和AI技能,了解特定場景的情況;MicrosoftMesh是微軟推出的結合全息虛擬影像的協作與通信平臺,可跨VR、AR、MR、PC等多種設備實現元宇宙辦公。結合了MicrosoftMesh的混合現實功能,允許不同位置的人們通過Teams加入協作,召開會議、發送信息、處理共享文檔等,共享全息體驗。

微軟硬件端布局采用設備HoloLens,內容端通過收購暴雪補齊短板。硬件端公司基于主打ToB端的混合顯示頭顯HoloLens基礎上進行迭代,目前HoloLens2成為MR/AR頭顯代表產品。內容端公司宣布于2022年1月以687億美元收購動視暴雪,收購后微軟擁有動視暴雪旗下如《魔獸爭霸》、《使命召喚》、《守望先鋒》、《爐石傳說》等36個知名IP,豐富了微軟的內容矩陣,游戲資源將迅速充實微軟Xbox生態系統,促進行業競爭力的提升。

技術支持方作為“骨架”提供底層支撐,可分為分布式平臺支持,終端與交互支持,算法與軟件支持以及底層支持。分布式支持指為互聯網/虛擬世界提供分布式金融、分布式計算、分布式存儲、分布式管理等協助。其中基于區塊鏈的NFT和數字貨幣的分布式賬本/金融搭建立了元宇宙與現實世界的聯系,增加了現實與元宇宙之間的流通;終端與交互支持指用戶進入元宇宙的入口,終端種類繁多包括但不限于AR/VR、手環、眼鏡、PS5等設備;算法與軟件支持指為內容開發工具提供軟件基礎。例如Google大腦開發的TensorFlow開源軟件庫聚焦機器學習和深度神經網絡,為人工智能軟件提供了算法優化、代碼、案例等;底層支持指協助設備和算法發揮出該有的功能,包括但是不限于芯片、半導體工藝、運營商通信網絡等基礎設施。

內容支撐方作為“血肉”提供豐富體驗,可分為內容創造者、內容策展方和內容開發系統。內容創造者指為虛擬世界或者互聯網提供各種內容,而這些內容則為用戶提供豐富的體驗。內容的類型各種各樣,可以是電影、音樂、游戲、社交軟件、小說等等。如虛擬人,包含虛擬主播、虛擬KOL、虛擬品牌形象等,這些虛擬IP能夠提高傳媒公司的商業變現效率;內容的策展方指將創造者制作的內容整合展示出來,將內容發揮出經濟、社會、文化效應。代表公司如Meta、Microsoft等;內容開發系統指為創作者提供內容生產和經營的協助。如Unity的GameFoundation,可以協助游戲的開發者快速搭建游戲里的貨幣體系,交易系統和其他相關的預制系統。

必要性分析

1、現有產能已無法滿足公司業務發展需求

作為行業的領先企業,公司已建立良好的品牌形象和較高的市場知名度,產品銷售形勢良好,產銷率超過100%。預計未來幾年公司的銷售規模仍將保持快速增長。

隨著業務發展,公司現有廠房、設備資源已不能滿足不斷增長的市場需求。公司通過優化生產流程、強化管理等手段,不斷挖掘產能潛力,但仍難以從根本上緩解產能不足問題。通過本次項目的建設,公司將有效克服產能不足對公司發展的制約,為公司把握市場機遇奠定基礎。

2、公司產品結構升級的需要

隨著制造業智能化、自動化產業升級,公司產品的性能也需要不斷優化升級。公司只有以技術創新和市場開發為驅動,不斷研發新產品,提升產品精密化程度,將產品質量水平提升到同類產品的領先水準,提高生產的靈活性和適應性,契合關鍵零部件國產化的需求,才能在與國外企業的競爭中獲得優勢,保持公司在領域的國內領先地位。

顧客滿意的相關概念

20世紀90年代初,美國、瑞典和日本等國家的一些先進企業實施顧客滿意(CS)的過程中,取得了顯著成效的實踐表明,CS是一種行之有效的現代企業經營戰略,它可以為企業造就寶貴的無形資產,可以極大地增強企業的凝聚力和競爭力。

1、顧客的含義

通常,顧客有狹義和廣義的概念。狹義的顧客是指產品和服務的最終使用者或接受者。廣義的顧客,按照過程模型的觀點,一個過程輸出的接受者即為顧客。企業可以看作是由許多過程構成的過程網絡,其中某個過程是它前面過程的顧客,又是它向后過程的供方。

企業作為一個系統而言,有內部顧客和外部顧客。戴明曾說過生產線上最重要的顧客是工人,這里的工人就是內部顧客。而企業產品的購買者及零配件經銷商就是該企業的外部顧客。我們常說,下道工序是上道工序的顧客,指的是廣義顧客的概念,企業的顧客可以是一個人、一個目標群體、一個組織。

因此,廣義的顧客不再是通常意義上的消費者了,其范圍包括內部顧客、供應商顧客、中間顧客、決定購買者、實際使用者、既有顧客、潛在顧客和公眾顧客與政府顧客等。

2、顧客滿意的含義

菲利普?科特勒認為,顧客滿意是指一個人通過對一個產品的可感知效果與他的期望值相比較后,所形成的愉悅或失望的感覺狀態。享利?阿塞爾也認為,當商品的實際消費效果達到消費者的預期時,就導致了滿意;否則,就會導致顧客不滿意。因而,顧客滿意CS的定義:顧客滿意是指顧客接受有形產品或者無形產品后,感到需求滿足的狀態。

從上述定義可以看出,顧客滿意是一種期望與可感知效果比較的結果,它是一種心理反應,而不是行為。也就是說,顧客滿意水平是顧客的可感知效果和顧客的期望值之間的差異的函數。

當感知低于期望時,期望得不到滿足,則顧客不滿意;當感知與期望相近時,期望基本感到滿足,顧客就滿意;當感知遠遠超過期望時,顧客高度滿意,就有可能成為忠誠客戶。如果顧客不滿意,就會產生抱怨。一旦顧客的抱怨產生,就應該采取積極措施,消除顧客的不滿,進而贏得顧客的滿意,直到顧客產生忠誠。

3、顧客滿意度指數

顧客滿意度指數(CSI)是運用計量經濟學理論來處理多變量的復雜總體,是全面、綜合地測評顧客滿意程度的一種指標。是從顧客角度來評價經濟運行質量的一種新型的經濟指標。

1989年,瑞典首先提出并建立了國家用戶滿意度指數測評體系,量化地評價客戶重購率和品牌忠誠度等指標,獲取相關的信息為企業策劃提供支持,使企業優化流程,作出最佳的決策。美國質量協會(ASQ)從20世紀90年代開始研究如何評價用戶滿意,1994年開始建立一個全國范圍的,跨行業的總體指數ACSI,每季度在《幸福》雜志上公布一次用戶滿意度指數。

顧客滿意度指數理論是建立在消費者心理學、消費者行為學及計量經濟學的基礎上的質量評價科學指標。它將產品性能、可靠性、價格、所提供的相應服務等因素作為考察對象,與顧客期望相比較,由顧客作出評判。由于顧客滿意度將質量的技術性、符合性標準,轉變為以顧客對產品和服務的感受和體驗來評價質量,所以,反映了市場經濟的本質特征。

4、顧客滿意管理

顧客滿意管理(CSM)是以顧客滿意為核心的管理和經營方式,是20世紀80年代中期至90年代興起的新型的管理方式。

顧客滿意管理是現代市場競爭和信息時代的管理理念、管理戰略和管理方式的綜合,是現代市場經濟體制下組織管理的基本模式。它以顧客滿意為關注焦點,統籌組織資源和運作,依靠信息技術,借助顧客滿意度測量分析與評價工具,不斷改進和創新,提高顧客滿意度,增強競爭能力,是一種尋求組織長期成功的、集成化的管理模式。

顧客滿意質量管理

1、顧客滿意質量管理的內涵

顧客滿意質量管理,是指企業為了使顧客能完全滿意自己的產品或服務,綜合而客觀地測定顧客的滿意程度,并根據調查分析結果,通過企業一體化來改善產品、服務及企業文化的一種經營戰略。它要建立的是顧客至上服務,使顧客感到100%滿意從而效益倍增的質量經營系統。

可以從以下幾方面來認識顧客滿意質量管理的基本含義。

(1)顧客第一的觀念。實施顧客滿意管理,首先必須確立“顧客第一”的觀念。這是市場經濟的本質要求,也是市場經濟條件下企業爭取顧客信賴,掌握市場主動權的法寶。現代企業經營的目的是為社會大眾服務,為顧客服務,不斷滿足人們生活質量提高的需要,通過顧客的“貨幣投票”實現企業的經營目標。今天,堅持“顧客第一”的原則,是企業不可動搖的,追求卓越的經營思想。

(2)顧客總是對的意識。顧客滿意質量管理中蘊涵著“顧客總是對的”這一意識。當然,這不是絕對意義上的一種科學判斷,也不一定符合客觀實際。然而,在企業與顧客這種特定的關系中,只要顧客的錯不會構成企業重大的經濟損失,那就要將“對”讓給顧客,這是企業顧客滿意經營意識的重要表現。“得理也讓人”,既是顧客滿意觀念對員工服務行為的一種要求,也是員工素質乃至企業素質的一種反映。所以,顧客滿意質量管理要求員工必須遵循三條原則。

①站在顧客的角度考慮問題,使顧客滿意并成為可靠的回頭客;②不應把對產品或服務有意見的顧客看成“討厭的家伙”,應設法消除他們的不滿,獲得他們的好感;③應該牢記,同顧客發生任何爭吵或爭論,企業絕不會是勝利者,因為你會失去顧客,也就意味著失去市場和利潤。但“顧客總是對的”并不意味著顧客在事實上的絕對正確,而是意味著顧客得到了絕對的尊重,顧客權益受到了真正的保護。當顧客得到了絕對尊重,品嘗到了“上帝”滋味的時候,就是企業提升知名度和美譽度的時候,也就是企業能擁有更多的忠誠顧客、更大的市場,更大的發展壯大的機會。

(3)員工也是上帝的思想。顧客滿意中的C有兩層含義:一層是指外部顧客;一層是指內部顧客。但很多企業在實施顧客滿意質量戰略時,往往忽視了兩層含義。實際上,“內部顧客”是顧客滿意哲學中非常重要的一個觀念。其基本含義是說,要以對待顧客的觀念來對待企業內部有密切關系的其他部門,部門之間應該相互提供協調優質的服務,企業內部無法提供確實服務的企業當然也無法對外部提供充分的服務。要讓外部顧客滿意,也要讓內部顧客(員工)滿意。因為內部顧客是使外部顧客滿意的基本保證。正因為如此,卡爾?阿爾布雷希特在其《服務管理革命》及《倒金字塔》的理論專著中提出了如下名言:“如果你不是直接提供顧客服務的人,你應該為直接提供顧客服務的人服務。”菲利普?科特勒也在其《營銷管理:計劃、分析與控制》一書中指出,為了激勵公司所有部門的團隊精神,公司既要進行外部營銷,也要進行內部營銷,即成功地招聘、培訓和盡可能激勵員工很好地為顧客服務。事實上,內部營銷必須先于外部營銷,沒有滿意的員工也就沒有滿意的顧客。“員工也是上帝”的思想告訴我們,一個企業,只有善待員工,員工才會善待顧客。滿意的員工能夠創造顧客的滿意。

2、顧客滿意質量管理的實施

從某種程度上講,企業的經營戰略就是質量戰略,而這一切的出發點和歸宿都歸結為一點:顧客滿意。那么企業如何實施顧客滿意管理呢?

(1)創造以“顧客滿意”為中心的企業新的經營理念。企業要在自己的經營方針和目標中體現出“吸引更多的顧客”和“不斷提高顧客滿意度”的思想,在對員工教育培訓的基礎上,使員工在遵從職業道德、行為規范、價值觀念和員工素質塑造方面,都滲透“一切讓顧客滿意”的理念。從而在企業內部創造一種“內部服務”的經營理念,雖然你不直接服務顧客,但是你的工作應當是為服務顧客的人服務。在企業內部導入“下道工序是上道工序的顧客”的顧客滿意理念,即在整個運作環節中,上個環節的部門把下個環節的部門當做顧客,對它進行服務,一個環節服務一個環節。最終為外部顧客提供最佳服務。

(2)促進以“顧客滿意”為宗旨的質量管理的創新,企業要經常有組織地進行顧客需求和市場信息的調查分析,全面、深入和準確地掌握顧客各方面的需求,包括潛在的需求,為企業產品的市場定位、研發設計、改進和創新及時提供依據。同時,將調查分析獲得的顧客有關產品的功能、質量、價格和外觀等方面的需求,全面準確地轉化為產品設計改進的技術參數、成本元素,并在嚴格按產品設計或改進要求組織生產的過程中,要貫徹“下個環節就是顧客的”方針,全面開展“內部顧客滿意”的活動,以生產出符合顧客要求的產品,達到顧客滿意。

(3)抓好以“顧客滿意”為準則的企業營銷和服務管理的創新。企業要采用科學的方法對企業外部市場環境進行顧客滿意度的測評,通過測評顧客對企業的產品質量特性、美譽度、知名度、回頭率、銷售能力、抱怨率等幾個方面的滿意程度,為改進營銷策略和提高服務質量提供依據。同時,從提高顧客“滿意程度”和“忠誠度”的目標出發,建立顧客檔案,實施全方位、多形式的規范的售后服務,實現售前咨詢、售中支持、售后增值即“幫助用戶買貨”的增值服務過程,從而以三階段全過程服務替代“訴后”服務。

(4)重視以“顧客滿意”為導向的企業信息管理的創新。信息化技術的發展,為有效地收集和處理信息提供了很好的條件,企業要在實現以企業為中心到以顧客為中心的思路轉換基礎上,進行企業信息管理的創新。對企業內外信息的收集、分析、傳遞、反饋、處理等節點和流程的設計,以及對各節點信息流量和流轉的速度加以控制,對信息反饋處理周期和時間的規定作系統研究,從而為正確開展“顧客滿意”的一系列活動,提供科學有效的依據。

(5)實施以“顧客滿意”為主線的企業組織結構的重組。隨著“顧客滿意”思想和“顧客滿意”為中心的質量戰略的實施,企業必須以信息雙向傳遞速率、信息流轉損耗率和管理效率三大指標處于綜合最優化為原則,減少企業過多的管理機構層次和管理人員層次,使企業的組織結構扁平化、決策快速化。以實現“顧客滿意”的管理目標為主線,合理調整各部門的管理職能,消除各部門職能接口處的重疊區和其他的管理灰色區,實現管理的科學高效化,從而進行企業組織結構的重組,實現企業流程再造。

3、實施顧客滿意管理的步驟

一般來說,顧客滿意管理有以下實施步驟。

(1)顧客滿意質量理念的確立。顧客滿意管理是以重視顧客的接觸點、定期定量綜合測定顧客滿意度、由經營者和管理者為主導等三個原則為基礎,首先調查員工是否具備使顧客滿意自己公司的產品或服務的理念,將企業內不成文的規定形成文化,再經過檢討與確認使這種理念深入整個企業。

(2)進行“顧客滿意”質量定位,滿足目標客戶需求。顧客滿意質量戰略定位,就是將企業與顧客與社會融為一體。顧客滿意的內涵是顧客價值觀的實現,明確“顧客希望怎樣”,“我怎么做”(包括產品標準或服務標準定在什么水平上),是以顧客為導向的質量經營價值取向。就經營理念而言,則展示出了以顧客利益為重的真誠。

(3)通過過程質量保證滿足顧客需求。顧客需求的滿足,體現在產品實現的一系列過程中。通過產品的設計與改進反映顧客的需求,通過生產制造達到設計的要求,通過質量檢驗確保產品達到設計標準,通過包裝、儲存、交付和保護來保持產品的質量,通過資源管理提供滿足顧客要求所必需的資源,等等。其中任何過程出現問題都無法滿足顧客需求,因而在所策劃的安排均已圓滿完成之前,除非得到有關授權人的批準,試用時得到顧客的批準,不得放行產品和交付服務。因此,質量管理體系的每一環節,都需要進行質量控制,而這些控制顯然不是質檢部門或質量管理部門能夠完全承擔的,必須由處于最佳位置的人員來實施這些控制。

(4)顧客滿意度的測定與分析,顧客滿意管理理念確立之后,就要分析和掌握顧客與自己公司的所有接觸點,并針對每一個接觸點來設定問題,然后制訂顧客滿意度測定計劃,對顧客進行調查,對調查進行統計、分析與評估。最后根據調查結果,制訂提高顧客綜合滿意度的改善計劃。

(5)檢測、評價行動結果。顧客滿意管理開展后,仍需定期測定顧客滿意度,以確認改善計劃是否收到實效。通過對行動結果檢測與評價,對好的部分總結經驗要加以推廣,對不理想的部分要繼續加強改善,努力創新,實現突破。如果制訂的產品與服務改善計劃已達到目標,就應該向新的目標挑戰。如此反復進行,有組織地、持續地提高顧客的滿意度。

(6)顧客滿意質量文化的變革。通過以上有序的工程和系統化營運,確立企業內部重視顧客接觸點的價值觀與行為規范,建立消除與顧客溝通障礙的組織與方法,進行連續性的改革,優化重建企業的質量文化。

服務與服務業

有關服務的概念最初源于經濟學領域。20世紀70年代初期,服務業的發展迫使學術界開始注重對服務的研究。由于服務的范圍太廣,很難精確界定其內容,本書采用被普遍接受的ISO9000族質量管理標準中的相關術語。

1、服務的定義

服務是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項活動的結果,并且通常是無形的。服務的提供可涉及,例如:

注1:在顧客提供的有形產品(如維修的汽車)上所完成的活動;

注2:在顧客提供的無形產品(如對退稅準備所需的收入聲明)上所完成的活動;

注3:無形產品的交付(如知識的傳授);

注4:為顧客創造氛圍(如在賓館和飯店)。

可以看出,“服務”是不直接生產制成品的經濟活動。服務是伴隨著供方與顧客之間的接觸而產生的無形產品。服務可以是對屬于顧客的有形或無形產品所施加的活動,如修理業;也可以是有形產品或無形產品的提供,前者如運輸,后者如教育機構的培訓、教學;還可以是某種氣氛或感覺的創造,如賓館等。因此,理解服務的含義需要把握好如下幾個方面。

(1)服務的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客對服務的物質和精神方面的需求,包括當前的和期望達到的需求。顧客的需要處在不斷地變化和發展之中,所以,應不斷地改善服務,以適應和滿足顧客的需要。

(2)服務的條件是必須與顧客接觸。這是服務和其他類型產品之間最顯著、最本質的區別。供方與顧客之間的接觸,可以是人員的,也可以是貨物的。按接觸對象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式分為:人與人的接觸服務,如商場里的銷售過程、律師的咨詢過程等;人與物的接觸服務,如家用電器的修理過程;物與人的接觸過程,如銀行的自動柜員機服務、自動售貨機販賣服務等;物與物的接觸過程,如使用自動洗車裝置洗車的過程。

在服務的定義中強調了服務的實質和基礎就在于與顧客的互動活動過程,其內涵就是說服務是針對顧客的需要來說的,服務必須以顧客為核心。在理解服務的定義時必須樹立顧客至上的觀念。

(3)服務的內容就是供方與顧客接觸的活動和所產生的結果。供方內部的活動是指供方內部的經營管理活動,通常又被稱為“服務提供”(提供某項服務所必需的供方活動)。服務產生于人、設備、機器與顧客之間互動關系的有機聯系,并由此形成一定的活動過程,這就是服務。如營業員與顧客之間買賣貨物這樣一個過程,是由迎客、接待、成交、送客各個環節組成的,這樣的活動即體現為服務。結果是活動的體現,是過程的體現。因此,服務不僅是最終的結果,而且包括提供服務的活動或提供服務的過程。

(4)服務有時是與有形產品的制造和供應結合在一起、聯系在一起的。有形產品是指物質狀態的產品,如電冰箱、食品、洗滌劑等。如果仔細思考一下“服務”這種特殊的產品,就會發現它一般是和有形部分產品相聯系的。如就醫院而言,病人要求醫院治好病,這是醫院提供服務的無形部分,而治病時藥物、手術等方面的開銷當然就是所說的有形部分。同樣,在學校上課,學生獲得知識(無形產品的交付),這是學校提供服務的無形部分,而其支持部分,即在教課過程中提供的課本、教室、桌椅等教學用具,則是有形物。此外,如果你在餐館就餐,那么餐館提供的“廚藝”、歡快和諧的氣氛等就屬于無形部分(為顧客創造氛圍),而飯菜則是服務的有形部分支持部分,存在一個“生產”飯菜的烹調過程。

一方面,有形產品產出組織的銷售及售后服務本身就是一種服務,從商品流通角度來看產出組織、服務組織和顧客形成了一個大的循環。另一方面,服務組織本身常常需要有形產品的支持來達到服務的目的,如商場所采購的商品的質量、品種、檔次、價格在商場的服務提供中是占據絕對重要的位置的,能否讓顧客買到稱心如意的商品是衡量商場服務水平的首要標準。

2、服務的特征

與硬件和流程性材料等有形產品相比,服務具有無形性、不可分離性、顧客參與服務過程、差異性、不可存儲性和無所有權性等的特征。

(1)無形性。無形性是服務的主要特征。與制造業提供的是有形產品不同,服務及組成服務的要素很多都具有無形的性質。當然大部分服務也都包含有形的成分,比如快餐店的食物,但對顧客而言,在這些有形載體外所包含的無形的服務與效用才是他們最關注的。其次,不僅服務本身是無形的,甚至消費者獲得的利益也可能很難覺察到或僅能抽象表達。

也不是所有的服務產品都完完全全是無形的,它的意義在于提供了一個視角將服務產品同有形的消費品或工業品區分開來。作為無形產品的服務帶有“神秘感”的吸引力,“無形性”背后的實質是服務行為,包括服務的技巧、技能、技術、知識、文化乃至信息等,這些正是服務吸引力的來源。因此,服務可以更多地依靠人的行為加以發展。

(2)生產與消費的不可分離性。在制造業中,從產品的設計、開發到加工、運輸和銷售,產品的生產和消費之間存在著明顯的中間環節。通過觀察服務行業就會發現,服務的生產和消費具有不可分離的特征,也就是說,服務的生產與顧客的消費是同時進行的。服務人員直接與顧客接觸,在他們提供服務給顧客的同時,也是顧客消費服務的過程。服務的這一特性表明,顧客只有而且必須加入到服務的生產過程中才能最終消費到服務。例如,只有在顧客在場時,理發師才能完成理發的服務過程。

服務產品的生產與消費的不可分離性,在客觀上形成一種壓力,推動服務生產者改善與顧客的關系,關心顧客的需要,理解有關服務產品的知識,促使服務機構在同顧客的接觸中提高服務質量。

(3)顧客參與性。服務不僅是一種活動,而且是一個過程,對于顧客來說,他們幾乎參與了服務的整個過程,服務其實就是一種發生在服務設施環境中的體驗。服務是一種或一系列的行為過程,很難對服務過程和結果進行準確的描述和展示。例如,個人電腦的維修服務,它既包括維修人員檢查和修理計算機的活動和過程,又包括這一活動和過程的結果一顧客得到完全或部分恢復正常的計算機。

(4)差異性。服務業是以人為主體的行業,既有服務人員的參與,又有顧客的參與,包括服務決策者、管理者、提供者和消費者。由于人類個性的存在,服務的構成成分及其質量水平受環境、心理、情緒及行為的要素干擾,是經常變化的。服務的差異性表現在三個方面。①由于服務提供人員自身因素的影響,如心理狀態、服務技能、努力程度等,即使由同一服務人員在不同的環境下可能產生不同的質量水平,而不同的服務人員在同樣的環境下,他們提供的同一種服務的服務質量也有一定的差別。②由于顧客直接參與服務的生產和消費過程不同的顧客自身條件的客觀差異,如知識水平、愛好等,會直接影響服務的質量和效果。如,同是去旅游,有人樂而忘返,有人敗興而歸;同是聽一堂課,有人津津有味,有人昏昏欲睡。這正如福克斯所言,消費者的知識、經驗、誠實和動機,影響著服務業的生產力。③由于服務人員與顧客間相互作用的原因,在服務的不同次數和不同環境的互動過程中,即使是同一服務人員向同一顧客提供的服務也可能會存在差異。

另外,每次服務帶給顧客的效用、顧客感知的服務質量都可能存在差異。因此,差異性的存在使得服務不易標準化、規范化;服務質量難以維持;服務品牌較難樹立;服務規范較難嚴格執行;服務質量的控制也比較困難。

(5)不可存儲性。由于服務的無形性,以及服務的生產和消費的同時性、服務不具備有形產品那樣的存儲性。我們可以看到,春運時飛機票價暴漲,而平時飛機票價卻打折頗多,飛機客運能力的不可存儲性表露無遺。服務生產的起始和結束就是消費的起始和結束,因此,不存在服務生產結束與消費起始之間的儲存期,即服務產品是不可儲存的。

服務通常是“一次性的”,如果服務發生了問題或事故,不可能通過重復來消除已發生的問題或事故,只能做到某種程度的彌補。

(6)無所有權性。缺乏所有權是指在服務的生產和消費過程中不涉及任何東西的所有權轉移。既然服務是無形的又不可儲存,服務產品在交易完成后便消失了,消費者并沒有實質性地擁有服務產品。以銀行取款為例,通過銀行的服務,顧客手里拿到了錢,但這并沒有引起任何所有權的轉移,因為這些錢本來就是顧客自己的,只不過是“借”給銀行一段時間而已。

服務的特征中,“無形性”被認為是服務產品的最基本特征。其他特征都是從這一特征派生出來的。事實上,正是因為服務的無形性,它才不可分離。而“差異性”、“不可儲存性”、“缺乏所有權性”在很大程度上是由“無形性”和“不可分離性”兩大特征所決定的。

3、服務業的分類

隨著科技的發展和人類文明的進步,現代服務業不斷涌現出新的服務產品,因而如不對種類繁多的服務進行恰當的分類,就很難進一步認識其共性。服務分類有助于有條理地討論服務管理,以實現不同行業間的取長補短。如洗衣店可以向銀行學習—銀行為客戶開設便利性晚間存款業務,洗衣店也可以為其客戶提供洗衣袋和下班后接收衣物的箱子。

(1)根據顧客和服務體系的接觸程度分類。美國亞利桑那大學教授RichardB.Chase根據顧客和服務體系的接觸程度,將服務分為高接觸性服務、中接觸性服務和低接觸性服務三大類。

①高接觸性服務。顧客在服務提供的過程中參與其中全部或大部分的活動,如娛樂場所、公共交通、餐館等提供的服務。

②中接觸性服務。顧客只是部分地或在局部時間內參與其中的活動,如銀行、律師、房地產經紀人等提供的服務。

③低接觸性服務。服務買賣雙方接觸很少,其交易大都是通過儀器設備進行的,如咨詢中心、批發商、郵電業等提供的服務。

組織應針對顧客與服務體系接觸程度的不同而實施相應的服務管理。高接觸性服務中的商品更難管理,對服務提出了更多的即時提供的要求。

(2)根據服務的對象特征分類。根據服務的對象特征,將服務分為經銷服務、生產者服務、社會服務和個人服務四大類。

①經銷服務。如運輸和倉儲、批發和零售貿易等服務。

②生產者服務。如銀行、財務、保險、通信、不動產、工程建筑、會計和法律等服務。

③社會服務。如醫療、教育、郵政、福利和宗教服務、政府服務等。

④個人服務。如家庭服務、修理服務、理發美容服務、賓館飯店服務、旅游服務和娛樂業服務等。

(3)根據服務存在的形式分類。根據服務存在的形式,將服務分為以商品形式存在的服務、對商品實物具有補充功能的服務、對商品實物具有替代功能的服務和與其他商品不產生聯系的服務四大類。

①以商品形式存在的服務。如電影、書籍、數據傳遞裝置等服務。

②對商品實物具有補充功能的服務。如運輸、倉儲、會計、廣告等服務。

③對商品實物具有替代功能的服務。如特許經營、租賃和維修等服務。

④與其他商品不產生聯系的服務。如數據處理、旅游、旅館和飯店等服務。

(4)根據服務供方的性質分類。根據服務供方的性質,將服務分為以設備提供為主的服務和以提供服務為主的服務兩大類。

①以設備提供為主的服務。如自動洗車、影院、航班、計算機數據處理等。

②以提供服務為主的服務。如園丁、修理工、律師、醫師等。

(5)根據服務性質分類。根據服務性質分類,將服務分為流通服務、生產者服務、生活性服務、精神和素質服務。

①流通服務。包括零售、批發、倉儲、運輸、交通、郵政、電信等服務。現代物流也屬于流通服務。流通服務有兩個特點:服務的物質性和服務之間的依賴性。

②生產者服務。也稱為生產性服務業,一般包括:金融保險服務、現代物流服務、信息服務、研發服務、產品設計、工程技術服務、工業裝備服務、法律服務、會計服務、廣告服務、管理咨詢服務、倉儲運輸服務、營銷服務、市場調查、人力資源配置、會展、工業房地產和教育培訓服務等門類。

③生活性服務。它直接面向人們提供物質和精神生活消費產品及服務,一般包括文教衛生、商貿流通、旅游休閑、娛樂健身、餐飲住宿、交通運輸、市政服務等行業。

④精神和素質服務。是為滿足人們精神需要和身體素質需要的服務。包括教育、文藝、科學、新聞傳媒、出版社、公共圖書和博物、宗教等。精神和素質服務的特點:精神性、門類多樣性、非營利性。

服務質量要素

質量是一組固有特性滿足要求的程度,因此,服務質量是指服務過程中固有特性滿足顧客和其他相關方要求的能力。具體的來說,服務質量是指顧客對服務生產過程、服務的效用感知認同度的大小及對其需求的滿足程度的綜合表現。

服務產品具有無形性、多樣性和異質性。從簡單的搬運行李到未來的登月旅行,從家電維修到網上購物,不同的服務具有各自不同的固有特性。雖然服務質量特性依行業而定,但鑒于服務過程的顧客參與性和生產與消費的不可分離性,服務質量的關鍵取決于服務過程的技能、態度和及時性等服務者與消費者之間的行為關系。因而,仍能進一步認識其服務質量的共同性質,即服務質量必須經顧客認可,并被顧客所識別。

1、預期服務質量與感知服務質量

預期服務質量即顧客對服務企業所提供服務預期的滿意度。感知服務質量則是顧客對服務企業提供的服務實際感知的水平。如果顧客對服務的感知水平符合或高于其預期水平,則顧客獲得較高的滿意度,從而認為企業具有較高的服務質量,反之,則會認為企業的服務質量較低。從這個角度看,服務質量是顧客的預期服務質量同其感知服務質量的比較。

服務質量的固有特性貫穿于和客戶的互動中,只有當服務被提供時,才能體現其存在和價值,服務質量取決于服務提供者與顧客間互動過程中某協議的實現程度,顧客如何評價服務優劣,很大程度上取決于他們以往的經驗、顧客口碑和顧客需求和期望。

因此,服務質量好壞的評價是一個主觀范疇,它取決于顧客對服務的預期質量和實際體驗質量(即顧客實際感知到的服務質量)之間的對比。

美國學者隋賽莫爾、貝里和潘拉索拉曼認為顧客根據服務質量和體驗到的總體滿意感來感知服務。顧客在消費前形成對于服務的期望,在接受服務過程中感知到過程質量,接受服務后感知到產出質量并將之與消費前形成的期望相比較,根據期望的滿足程度判斷出三個質量水平,即不可接受的服務質量、滿意的服務質量和理想的服務質量。如果獲得的感知服務低于購前的期望,消費者就會失望,成為不可接受的服務質量;如果感知服務符合購前的期望,消費者就感到基本滿意,成為滿意的服務質量;如果感知服務超過購前的期望,消費者會很滿意,成為理想的服務質量。

顯然顧客滿意是顧客將過程質量和產出質量同期望水平相比較的結果,因此,服務質量,水平的高低將直接影響顧客的滿意程度,即服務質量是導致顧客滿意的一個起因,兩者之間應該有某種程度上的相關。消費者在享受某項服務后,自然會體會到某種程度的滿意或不滿意,并會作出相應的購后評價。這些感覺會直接影響消費者是否會再次接受服務,并且向他人贊揚或貶低這種服務。消費者對服務質量的評價有更特別之處,即服務質量的消費后評價遠比消費前評價更重要,同時將服務質量與產品質量的評價相比,消費者對服務質量會作出更多的消費后的評價。

2、服務質量要求

服務質量的評估是一個相當復雜的過程,有形產品可以根據顧客的需要制定產品生產規格,從而保證將合格的產品輸送到顧客手中,但服務產品的差異性、不可預見性、不可儲存性,決定人們很難制定統一的標準控制服務產品質量。另外,服務性企業的管理者所理解的服務質量與顧客所期望的服務質量可能不一致,而服務人員在傳遞服務過程中可能也會使服務發生偏差。

美國營銷學家貝里、潘拉索拉曼和隋賽莫爾等人認為顧客感覺中的服務質量主要是由可靠性、響應性、保證性、移情性和有形性五類屬性決定的,管理人員可以從這五個方面衡量顧客的實際消費經歷與顧客期望之差。

(1)可靠性。指可靠地、準確地履行服務承諾的能力。它反映了顧客對企業服務能力的評估。

(2)響應性。指幫助顧客并迅速提供各種服務的愿望及反應快慢程度。它反映了企業提供的服務是否能根據顧客的需要及時作出反應。

(3)保證性。是指員工所具有的知識、禮節及表達出自信與可信的能力。包括完成服務的能力、對顧客的禮貌和尊敬、與顧客有效溝通的能力等。

(4)移情性。是指設身處地地為顧客著想和對顧客給予特別的關注。它反映了服務企業設身處地為顧客著想并對他們給予充分的關注,這是服務企業對于顧客的關心體貼與尊重程度。

(5)有形性。是指有形的設備、設施、人員的可視性和無形服務的有形化,包括服務企業員工對顧客細致服務和體貼關心的有形表現。

3、服務的技術質量和功能質量

一般來說,服務的生產和消費是同時進行的。從顧客的角度來說,顧客購買服務并進行消費,他對服務質量的認識可以歸納為兩個方面。一是顧客通過消費服務究竟得到了什么,即服務的結果,通常稱之為服務的技術質量,即服務的技術質量是指服務過程的產出;二是顧客是如何消費服務的,即服務的過程,通常稱之為服務的功能質量。例如,消費者購買有形產品(服務的結果)的同時,也購買了某些無形的服務產品(服務的過程)。因此,服務質量既是服務的技術和功能的統一,也是服務的過程和結果的統一。

(1)服務的技術質量。可以通過很多例子來說明服務的技術質量,例如,賓館為旅客休息提供的房間和床位,飯店為顧客提供的菜肴和飲料,航空公司為旅客提供的飛機、艙位,網絡用戶通過互聯網購買了商品,會計師事務所通過對客戶進行審計而提供給顧客審計報告等。以上這些都說明了顧客通過消費服務得到了一定的結果(有形的商品、無形的知識或享受)。

服務的技術質量是服務產生的基礎,是服務業的基本職能,服務如果沒有服務結果的保證,就不能滿足顧客的基本需要,服務業的信譽就會受到影響,提高服務質量就失去了意義。

對于技術質量,顧客容易感知,也便于評價。技術質量是服務質量的一個方面,一般可以用某種形式來度量。如客運服務可以利用運行的時間、教育服務可以利用教學成果如考試或升學率作為衡量服務質量的一個依據等。

(2)服務的功能質量。服務的功能質量是一切服務企業的重要職責,是服務業在交易過程中提供的無形的勞務質量,具體反映在顧客所感受到的服務態度、服務人員的言談舉止、儀容儀表、服務項目、服務方式、營業時間等。服務企業向顧客提供技術質量和物資設備,都離不開一系列服務的功能質量,否則,服務企業的經營活動就無法進行。

服務的功能質量中反映了服務企業的信譽和形象,顧客對服務質量的評價,在很大程度上取決于功能質量。服務業的窗口作用,也主要依靠服務人員熱情禮貌的服務、美觀大方的儀容儀表體現出來。熱情、誠懇、禮貌、尊重、善于宣傳和適應顧客心理的服務,還能為服務企業吸引大批“回頭客”,具有提高企業經濟效益的重要作用。

功能質量完全取決于顧客的主觀感受,難以進行客觀的評價。

因此,服務的技術質量是客觀存在的,功能質量則是主觀的,是顧客對過程的主觀感覺和認識。顧客評價服務質量的好壞,是根據顧客所獲得服務效果和所經歷的服務感受,兩者綜合在一起才形成完整的感受。服務的技術質量和功能質量都是服務滿足消費者購買產品和服務所能給予他們的利益和消費價值的體現。因此,許多服務的技術質量和功能質量可以相互取代。自動柜員機可取代銀行營業員的服務,圖書、教學錄像帶、錄音帶可取代教師的服務。高新科技的發展,為服務的技術質量和功能質量的相互取代提供了更多機會。

對顧客來說,消費服務除感受到服務的結果即技術質量以外,還對服務的消費過程即功能質量非常敏感,實踐也證明了顧客明顯受到所接受服務的技術質量的方式以及服務過程的影響。雖然消費服務的目的可能僅僅是為了獲得該項服務的技術質量,但如果顧客在得到技術質量的過程中,由于發生了不愉快的事情,給顧客留下了不佳的印象,這樣即使服務的結果即技術質量是完全相同的,顧客對服務質量的總體評價也會存在較大的差異。

4、服務的形象質量和真實瞬間

形象質量是指服務企業在社會公眾心目中形成的總體印象。它包括企業的整體形象和企業所在地區的形象兩個層次。企業形象通過視覺識別系統、理念識別系統和行為識別系統多層次地體現。顧客可從企業的資源、組織結構、市場運作、企業行為方式等多個側面認識企業形象。企業形象質量是顧客感知服務質量的過濾器。如果企業擁有良好的形象質量,輕微的失誤會贏得顧客的諒解;如果失誤頻繁發生,則必然會破壞企業形象;倘若企業形象不佳,則企業任何輕微的失誤都會給顧客造成很壞的印象。

真實瞬間(關鍵時刻)則是服務過程中顧客與企業進行服務接觸的整個過程。這個過程有著一個特定的時間和地點,這是企業向顧客展示服務質量的有限時機。通常,這種短暫的接觸往往發生在顧客評估服務的一瞬間,同時也形成了對服務質量好壞的評價。因此,一旦時機過去,服務交易結束,企業也就無法改變顧客對服務質量的感知;如果在這一瞬間服務質量出了問題也很難補救。真實瞬間是服務質量構成的特殊因素,這是有形產品質量所不包含的因素。

服務接觸系統

服務質量的好壞與高低取決于顧客的感知質量,顧客感覺中的服務質量不僅與服務結果有關,也與服務過程有關。要提高顧客感覺中的整體服務質量,服務企業通過建立質量方針和質量目標,并制定一組相互關聯或相互作用的要素,來實現其規定的質量目標。這組相互關聯或相互作用的要素包括服務策略、服務組織和服務人員。關注它們與顧客的接觸過程,才能形成具有鮮明特色的高質量服務。

1、服務金三角

服務金三角是美國服務業管理的權威卡爾?艾伯修先生在總結了許多服務企業管理實踐經驗的基礎上提出來的,“服務金三角”的觀點認為:任何一個服務企業要想獲得成功,保證顧客的滿意,必須具備三大要素:一套適應市場需要的服務策略;一批能精心為顧客服務、具有良好素質的服務人員;一種既適應市場需要,又有嚴格管理的服務組織。簡而言之,服務策略、服務人員和服務組織構成了任何一家服務企業走向成功的基本管理要素。一個核心:顧客。因此,它是一個以顧客為中心的服務接觸系統模式,把這一思想用圖形表現出來,就形成了描述服務企業服務傳遞過程的“服務金三角”,它簡單清晰地體現了服務企業最本質的顧客主動參與服務生產過程的特征。同時,反映了服務質量管理最基本的內容。

2、顧客

顧客是“服務金三角”的核心,這說明服務是建立在以最大限度滿足顧客需求的基礎之上。作為服務企業必須從顧客的立場出發,時時關心顧客,處處為顧客著想,才能充分滿足顧客的需要,也才能獲得最大的經濟效益。

顧客是(或應該是)服務企業所有決策和行動的著眼點。顧客是服務策略、服務組織、服務人員三角組合的中心。從這個角度來說,服務策略是為了服務顧客而存在的,服務組織和服務人員則是為了實現服務流程而存在的。因此,充分滿足顧客的需求,是服務企業一切工作的出發點,也是一切工作的歸宿。因為服務企業只有把這種認識貫徹到服務質量管理的各個環節及服務組織的各個方面,并使之成為每個人努力的方向和動力,才能最終達到質量目標。

3、服務金三角的關鍵要素

服務策略、服務人員、服務組織是服務金三角的三大關鍵要素。

(1)服務策略。要使服務企業提供成功的服務,第一個關鍵要素在于企業必須制定一套明確的服務策略。制定服務策略必須要根據顧客的期望并加以細分化,使顧客的期望與企業提供服務的能力相配合,這樣就可以為顧客提供滿意的服務質量奠定一個良好的基礎。

美國哈佛商學院教授海斯凱特指出:“一項服務不可能使所有人得到所有的滿足。服務組織與制造廠商不同,無法在同一時間提供超過一種形式或水準的服務。對于經營者,必須選擇或細分化出某一群顧客,再給予特定的服務,只有按照顧客的需要,并制定出一套服務策略并提供服務者,才能在顧客們的心目中,擁有競爭上的優勢。”

實施細分化服務策略最重要的作用在于可以針對不同顧客群的需求,根據企業的能力來提供恰如其分的服務。因為對于顧客來講,如果企業提供的服務不能滿足顧客的需求,顧客必然會離你而去。但是如果你提供顧客的服務遠遠超過了顧客的需求,大大增加了服務成本,那么,即使服務的目標是正確的,也會因為成本太高而使企業破產。服務這種“產品”是無形的,具有非儲存性。它不能像制造業那樣可以用庫存的手段來調節淡季和旺季的需求之差。對于服務業來講,解決服務能力供需相平衡的最有效的方法就是把顧客的服務需求細分化,這樣使許多顧客的服務需求可以變得比較容易預測,從而掌握其變化規律,減少因服務需求的大幅度起伏,造成服務供需之間的不平衡。實施細分化的服務策略,才能充分滿足不同顧客的不同需求,任何一家企業都可以通過市場細分化,找到屬于自己的目標市場,即某顧客群體。然后對這一顧客群體再作某些程度的細分,劃分出幾個層次,研究每個層次的幾個特征,并制定一套相應的服務策略,以滿足不同顧客的不同需求。

服務作為一種非具體的產品,它具有無形性。不同的顧客群有不同的期望,而只要企業提供的服務與顧客的期望稍有偏離,就會對顧客的滿意程度造成沖擊。尤其是服務沒有具體的產品可供檢驗,顧客往往會把服務和提供服務的系統聯系在一起,即不同的服務提供系統,就會使顧客覺得服務產品的差異。如顧客對提供理發的員工,不僅要看服務人員是否能理好頭發,而且服務人員的衣著和談吐也影響到顧客對服務的感受。

因此,要把了解顧客期望的重點放在最重要的顧客身上。因為顧客的期望會五花八門,但是只有屬于“關鍵少數”的顧客期望才最有代表性;找出企業所能提供的服務與顧客期望之間的差異,來確定顧客的真正期望;要按顧客的期望加以細分,盡可能對各種期望的顧客提供良好的服務;企業還必須利用廣告、承諾、價格等手段來約束顧客的期望。

(2)服務人員。要使服務企業能提供成功的服務,第二個關鍵要素是服務人員。因為對顧客來講,與企業之間的接觸是通過企業第一線的服務人員來實現的,服務人員既是企業的代表,又是服務的化身,因此,服務人員素質的高低對服務企業來講極為重要。尤其是員工配備是服務性企業的一項重要管理工作。管理人員應根據優質服務的要求,配備足夠的前臺服務人員和后臺輔助人員。

前臺服務人員直接為顧客服務。他們能夠了解顧客的需要和愿望,最能直接控制服務質量,最能及時地發現服務過程中存在的問題,最能盡快采取補救性措施,糾正服務差錯。服務人員與顧客的每次接觸,都是服務關鍵時刻(真實瞬間)。顧客感覺中的整體服務質量,是由服務人員和顧客之間相互交往的結果決定的。管理人員應根據本企業的服務理念,加強企業文化建設工作,使優質服務成為全體員工的共同價值觀念、信念和行為,并激勵全體員工自覺地為顧客提供優質服務。

行業的性質決定了他們必須與顧客保持密切的接觸,尤其是在這種接觸中充滿了不確定性,因為顧客的需求和期望是五花八門的。服務人員在提供服務過程中,在很多情況下需要服務人員自行判斷如何解決顧客的問題,有針對性地提供服務。因此,要使企業能夠提供令顧客滿意的服務質量,訓練一支具有良好素質的服務員工隊伍是必不可少的。

(3)服務組織。每一個服務企業都必須建立相應的服務組織,其目的是為了保證服務企業在確定細分化的服務策略以后,通過服務提供系統的建立和對提供服務過程的有效控制,使服務企業能及時準確地提供服務以達到預定的目標市場中顧客的需求.

在服務企業內部建立相應的組織機構,除了可以起到把最高管理層所規定的質量目標,有效地貫徹到基層工作人員的作用以外,對于服務企業來講,還有其獨特的作用。

首先,服務企業職工本身的行為就構成了服務這一產品的組成部分,服務企業職工的服務行為對顧客所感受到的服務起到了重要的作用,而且越是提供無形服務比重高的服務,顧客的心里感受的分量就越重;其次,由于服務產品具有無形性,不能儲存,所以很難依靠庫存來解決供求之間不平衡的矛盾。最好的解決辦法,只能靠有效的服務組織的管理者合理配置各種資源,以及時消除各種“瓶頸”現象,提高服務企業的工作效率;再次,由于服務具有生產和消費同時進行的特征,因此,服務企業的管理者有必要建立強有力的統一服務的標準要求,建立健全各級管理部門,以對高度分散性的服務企業進行有效的控制;最后,由于服務質量難于進行事后把關,所以必須有賴于服務企業有效組織機構的力量來進行事前控制。如果實現不了這一點,僅靠“事后把關”是無法做到提供令顧客滿意的服務質量的。

(4)關鍵要素的質量職能。服務金三角的質量職能主要反映了顧客在服務策略、服務人員和服務組織三大關鍵要素中的地位和作用。

對于服務策略,必須制定企業明確的目標,包括選定最適合的市場面、該服務組織希望樹立的形象,以及企業應該采用的服務標準等。這些策略內容必須充分體現“顧客至上”的理念,以確保企業在市場競爭中獲勝。

對于服務人員,企業管理者必須建立一支精心為顧客服務的職工隊伍,因此必須擔負起對這些服務人員的培養、教育和溝通的責任。首先,要善于調動職工的積極性和工作的主動性,這一點對于服務人員來講是絕對重要的。其次,要加強培訓,除了要向職工灌輸顧客第一的思想外,同時還要進行服務技能的培訓,以提高服務人員的業務素質和服務水平。此外,還要提供必要的溝通手段,一方面是企業內部的溝通;另一方面是服務人員與顧客的溝通。這些溝通應該成為企業內部調動職工積極因素的有效手段。

對于服務組織,如果要使服務企業能提供成功的服務,僅靠服務人員的微笑和良好的態度還是不夠的。因此,還需要服務組織內各種資源的有效配合及運用。這就必然涉及服務組織中的各種工作流程、服務規范、考核手段、管理體系等各方面的工作。因此,在整個服務組織中,十分重要的一環就是從服務設計過程的一開始,就應該考慮到顧客的需要,如果不是從這點出發,服務組織則無法向顧客提供滿意的服務。

4、關鍵要素間的相互作用與聯系

(1)服務策略和服務人員之間的關系。服務策略和服務人員之間的關系連線表達了這樣兩種觀點:一是成功的服務策略必須要得到服務人員的理解、掌握和支持,這是保證服務策略能得以正確實施的基礎。二是表達了位于第一線的服務人員,需要有一套讓他們在工作中得以遵循而明確的服務指導思想。也就是說,企業的服務人員必須從企業服務策略出發,來規范自己的行為,否則要使服務人員提供成功的服務將是十分困難的。

(2)服務策略和服務組織之間的關系。服務策略和服務組織之間的關系連線說明這樣一個觀點:企業整個組織系統的設計、部署都應該隨著服務策略的內容制定和展開,否則必然會造成企業機構設置混亂,規章制度不合理,職工職責不清,工作效率低下。

(3)服務人員和服務組織之間的關系。任何一個服務組織得不到服務人員的支持,是難以正常運轉的。而服務組織的機構設置,規章制度的建立及崗位安排不妥當,也就不能充分調動每個職工的工作積極性,期望一個企業能為顧客提供顧客滿意的服務也是不可能的。

總之,以上三大關鍵因素,即服務策略、服務人員和服務組織三者之間只有互相協調,才能保證企業獲得令顧客滿意的服務質量。

5、三大關鍵要素與顧客之間的關系

由于服務過程和消費過程的不可分離性,使得顧客并不是服務的消極消費者,而是服務的積極參與者。在服務過程中,他們必須為服務人員提供必要的信息,配合服務人員的工作,才能獲得優質的服務。有時,他們還必須親自動手,為自己服務。因此,顧客是服務性企業的“兼職服務人員”。在不同的服務過程中,顧客的參與程度會有些不同。如與貨運公司的顧客相比較,自選商場的顧客需更積極地參與服務工作,然而,無論是哪一些情況,顧客都是前臺服務中必需的人力資源。

(1)服務策略與顧客之間的關系,服務策略與顧客之間的關系連線,表示著企業的管理者與顧客之間應保持一種溝通,即表示企業應從顧客的需要出發制定一套服務策略。服務策略是服務企業根據市場需求制定的經營方針和經營方式。它必須既能準確地反映出顧客的需求,又能充分滿足顧客的需要。

(2)服務人員與顧客之間的關系。服務人員與顧客之間的關系連線代表著一種重要接觸,這種接觸反映了服務企業的本質特征,還反映了服務人員只有與顧客保持良好的接觸,才能使顧客真正感受到服務人員所提供的滿意服務。為此,服務人員既要樹立牢固的顧客第一的思想,同時還要學會掌握與顧客進行接觸的各種技巧,這也是保證使顧客滿意的關鍵所在。做到了這一點,企業就既有了經濟效益,又有了社會效益。

(3)服務組織與顧客之間的關系。服務組織與顧客之間的關系連線,表示著企業的服務組織要針對顧客的利益和需求進行服務設計,否則必將造成許多顧客不滿意的事件發生。對大多數企業來講,大部分服務事故的發生都是由于服務組織不健全、不完善造成的。如管理的程序混亂、服務標準不規范及服務設施不完備等。

由于服務金三角以它清晰的構圖反映了服務業管理中必須以顧客為中心的最本質的特點.同時又指出了加強服務企業服務質量管理的三大關鍵要素,因此,為世界各國服務業管理界所承認,并把它譽為服務企業管理的“基石”。

服務質量差距模型

服務質量差距模型是20世紀80年代中期到90年代初,美國營銷學家潘拉索拉曼、隋賽莫爾和貝里等人于1985年提出的一種分析方法或模式,簡稱為5GAP模型。

服務質量模型首先說明了服務質量是如何形成的。模型的上半部涉及與顧客有關的現象,下半部分涉及與服務企業內部運作有關的內容。期望的服務是顧客的實際經歷、個人需求及口碑溝通的函數。另外,也受到企業營銷溝通活動的影響。實際經歷的服務,在模型中稱為感知的服務,它是一系列內部決策和內部活動的結果。該模型表明了五種服務質量的差距也就是產生服務質量問題的可能起源。造成這些差距的原因是質量管理過程中的偏差和缺乏協調一致,其中顧客期望的服務質量與所感知的服務質量之間的差距,是由整個過程的其他差距綜合作用引起的。

顧客差距(差距5)即顧客期望與顧客感知的服務之間的差距是差距模型的核心。要彌合這一差距,就要對以下四個差距進行彌合。基于服務質量差距模型,服務質量管理的首要目標就是消除或減少顧客對服務質量的實際感知與顧客對服務質量的期望之間的差距,從而讓顧客滿意或感受到服務所帶來的價值。服務質量除了服務感知與服務結果間的差距5外,還應包含產生差距5的所有過程差距,服務質量差距(差距5)=質量差距1十質量差距2+質量差距3十質量差距4,必須消除或減少五種差距,才能達到令人滿意的程度。因此,通過服務質量差距模型,可以分析質量問題的起源,從而協助服務組織管理者采取措施,改善服務質量。

1、差距1(管理層認識差距)

管理層認識差距是指顧客期望與管理層對這些期望的感知之間的差異,即管理層沒有準確理解顧客對服務質量的預期。通常管理者認為他們知道消費者需要什么,并按他們的估計去設計服務,而實際上消費者的期望可能與其有所不同。例如,航空公司管理人員可能認為旅客要求飛機上提供高質量的配餐,但旅客更看重乘務人員的真誠服務。

導致該差距產生的原因有:管理層從市場調查和需求分析中得到的信息不準確;管理層對從市場調查和需求分析中得到的信息的理解不準確;服務企業對顧客的需求沒有進行正確的分析;一線員工沒有準確、充分、及時地向管理層反饋顧客的信息;服務企業的內部組織機構層次過于復雜,一線員工不能直接向管理層傳遞顧客的信息。縮小這一差距的戰略是改進市場調查方法,增進管理層與員工之間的交流,減少組織機構層次,縮短與顧客的距離。

2、差距2(服務質量規范的差距)

服務質量規范的差距是指管理層對顧客期望的感知與服務質量標準的差異,即服務企業制定的服務質量規范未能準確反映出管理層對顧客期望的理解,管理者的估計與服務質量規范之間存在差距。管理者可能正確預料了消費者的需要,但沒有建立質量標準,或者質量標準沒有被詳細規定說明。再者,管理者建立起清晰的質量標準但它不可行。例如,航空公司管理者可能要求值機人員要實行“快速周到”的服務,但無法量化這一要求的標準。

導致該差距產生的原因有:企業對服務質量的規劃還缺乏完善的管理;管理層對企業的服務質量規劃也缺乏完善的管理;服務企業本身還沒有一個明確的目標;企業最高管理層對服務質量的規劃支持力度不夠;企業對員工承擔的任務不夠標準化;對顧客期望的可行性沒有足夠的認識。縮小這一差距的戰略是管理層首先要重視服務質量,要確定服務目標,將服務傳遞工作標準化、規范化,使員工真正理解管理層希望提供怎樣的服務。

3、差距3(服務傳道的差距)

服務傳遞的差距是指實際傳遞服務與服務質量標準的差異,即服務在生產和供給過程中表現出的質量水平,未能達到服務企業制定的服務規范。意外事件或較差的管理都會導致服務水平滿足不了服務質量規范。例如,服務人員可能缺乏培訓或勞累過度,以及無能力或不愿意按標準行事;或者服務人員面對互相矛盾的標準,不愿意花時間傾聽旅客的意見和提供快速服務。

導致該差距產生的原因主要有:質量規則的制定太復雜或不具體;員工對質量標準不習慣或不認同;服務的生產和供給過程管理不完善;新質量規范與企業現行企業文化不一致,在企業內部的宣傳、引導也不足,使員工對規范沒有一致的認識;企業的設備、體制不利于員工按新質量規范操作;員工尚無能力按質量規范提供服務;員工與顧客、管理層間協作不力。縮小這一差距的戰略是完善管理的監督機制,改變營運系統,合理設計工作流程,加強團隊協作,招聘合格員工,加強培訓,使員工與管理層對規范、顧客的期望與需求有統一的認識。

4、差距4(市場信息傳播的差距)

市場信息傳播的差距是指實際傳遞服務與顧客感受的差異,即企業在市場傳播中關于服務質量的信息與企業實際提供的服務質量不一致,對服務的承諾與服務實績之間的差距。企業運用多種方式方法宣傳自身的服務,然而有時會過分夸大超出實際所能提供的服務水平。這會造成實際提供的服務與經過宣傳后預期的服務不符,消費者就會產生不滿。例如,航空公司的廣告展示新型寬體客機和優秀的乘務人員,但旅客登機后發現機艙狹小而服務也難以盡如人意時,這種外部溝通就

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