ICS6712010

CCSX.99.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T41551—2022

片豬肉激光灼刻標(biāo)識(shí)碼印應(yīng)用規(guī)范

、

Specificationontheapplicationoflasermarkingcodeandstamp

fordemi-carcasspork

2022-04-15發(fā)布2022-11-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T41551—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任

。。

本文件由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出

。

本文件由全國(guó)屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC516)。

本文件起草單位北京志恒達(dá)科技有限公司中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)

:、(

中心

)。

本文件主要起草人原鵬高勝普張杰吳政敏李文祥李鵬孫建東

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T41551—2022

片豬肉激光灼刻標(biāo)識(shí)碼印應(yīng)用規(guī)范

、

1范圍

本文件規(guī)定了片豬肉激光灼刻標(biāo)識(shí)碼印組成和類(lèi)別及應(yīng)用要求描述了證實(shí)方法

、,。

本文件適用于片豬肉激光灼刻系統(tǒng)灼刻標(biāo)識(shí)碼檢疫驗(yàn)訖印章檢驗(yàn)合格印章無(wú)害化處理印章等

、、、

應(yīng)用

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

外殼防護(hù)等級(jí)代碼

GB/T4208(IP)

激光產(chǎn)品的安全第部分設(shè)備分類(lèi)要求

GB7247.11:、

畜禽屠宰操作規(guī)程生豬

GB/T17236

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

激光灼刻標(biāo)識(shí)碼lasermarkingcode

激光灼刻碼

采用激光灼刻方式灼刻到片豬肉上的一組由字母數(shù)字等或其組合的字符串

、。

32

.

激光灼刻標(biāo)識(shí)印lasermarkingstamp

激光灼刻印

采用激光灼刻方式灼刻到片豬肉上的檢疫驗(yàn)訖印章檢驗(yàn)合格印章無(wú)害化處理印章等圖樣

、、。

4激光灼刻碼印組成和類(lèi)別

、

41激光灼刻碼

.

屠宰企業(yè)根據(jù)可追溯體系的追溯精度追溯深度追溯應(yīng)用范圍等要求可基于屠宰企業(yè)編碼生豬

、、,、

動(dòng)物檢疫合格證明號(hào)生產(chǎn)批次等信息生成相應(yīng)的激光灼刻碼

、。

基于屠宰企業(yè)編碼生豬動(dòng)物檢疫合格證明號(hào)的激光灼刻碼組成示例見(jiàn)附錄的

、AA.1。

42激光灼刻印

.

421激光灼刻檢疫驗(yàn)訖印章

..

按國(guó)家規(guī)定采用激光灼刻方式對(duì)檢疫合格的片豬肉灼刻的動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章