第3章

細胞的基本結構第2節細胞器——系統內的分工合作細胞膜以內,細胞核以外的原生質。是均勻透明的膠狀物質,能不斷流動。細胞質：一.細胞質的結構和功能細胞質基質成分:功能:是活細胞進行新陳代謝的主要場所細胞器水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶線粒體內質網核糖體高爾基體液泡葉綠體中心體溶酶體在細胞質中，有一定形態、結構和特定功能的小體動物細胞植物細胞常用的方法是差速離心法：將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機在不同的轉速下進行離心，利用不同的離心速度所產生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。細胞器的分離“動力工廠”外膜、內膜、嵴、基質（含少量DNA和有關酶）形狀:功能：橢球形

，粒狀或棒狀結構:有氧呼吸的主要場所比喻:（有氧呼吸的主要場所）線粒體探究二：⑴飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數量比不飛翔鳥類的多。⑵運動員肌細胞線粒體的數量比缺乏鍛煉的人多。⑶在體外培養細胞時，新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多。為什么？為什么在成年人的心肌細胞中線粒體數量比腹肌細胞顯著多呢？答：心肌細胞每時每刻都處在收縮和舒張的運動過程中，需要消耗能量，這些能量大部分來自線粒體，腹肌細胞生命活動較心肌細胞弱，所需能量少，所以線粒體的數量較心肌細胞少。結構：形狀:功能：扁平的橢球形

或球形外膜、內膜、基粒、基質光合作用的場所葉綠體比喻:“養料制造工廠”“能量轉換站”（含少量DNA和有關酶）葉綠體存在于哪些細胞中？一般分布于綠色植物的葉肉細胞和嫩莖皮層細胞線粒體葉綠體分布形態結構雙層膜外膜內膜基粒基質功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復制）含與暗反應有關的酶含與有氧呼吸有關酶片層膜堆疊成圓柱形，含色素和與光反應有關的酶。是一層光滑的膜向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形橢球形、粒狀或棒狀主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中線粒體和葉綠體比較表內質網分布：類型粗面型內質網滑面型內質網形態結構：有機物的合成車間絕大多數動植物細胞都有內質網。細胞核附近較多，并與核膜有一定的聯系。由單層膜結構連接而成的網狀物內質網比喻：蛋白質的“裝配車間”分布：形態結構：主要功能：附著在內質網上或游離在細胞質基質中橢球形的粒狀小體，無膜結構細胞內合成蛋白質的場所核糖體比喻：高爾基體分布:動植物細胞中細胞核附近形態結構：扁平囊狀結構，有大小囊泡主要功能：①動物細胞與細胞分泌物的形成有關，對蛋白質進行加工和轉運②植物細胞與細胞壁的形成有關蛋白質的“加工工廠”高爾基體比喻：中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）功能：動物細胞內和低等的植物細胞中與細胞有絲分裂有關。分布：結構：中心體液泡②與滲透吸水有關，與代謝產物

貯存有關，與花、果等顏色有關。分布：形態結構：主要功能：泡狀結構；表面有單層膜，內有細胞液（含糖類、無機鹽等）①調節細胞內環境，維持細胞形態液泡成熟的植物細胞中功能：分解衰老損傷的細胞器，殺死入侵的病毒和病菌。溶酶體比喻：“消化車間”形態：是一種單層膜的囊狀小泡特點：含有多種水解酶小結--識圖說出下圖各結構的名稱和主要功能動物細胞植物細胞細胞膜線粒體高爾基體滑面內質網粗面內質網核糖體中心體核仁核膜動物細胞核基質植物細胞內質網液泡細胞膜葉綠體高爾基體細胞核核糖體線粒體細胞壁一般動物細胞特有的：一般植物細胞特具有的細胞器：中心體細胞壁、葉綠體、液泡葉綠體、液泡結構：注意：低等植物細胞也含有中心體。膜結構分布其它主要功能葉綠體線粒體內質網核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體雙層膜雙層膜無膜結構無膜結構單層膜單層膜單層膜單層膜植物細胞植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動物和低等植物細胞光合作用的場所有氧呼吸主要場所有機物合成的車間加工和運輸的通道蛋白質合成的場所參與細胞分泌參與細胞有絲分裂水和養料的倉庫維持細胞形態水解酶的倉庫基粒、基質、酶色素、DNA嵴、基質、酶、DNA色素、糖類無機鹽等各細胞器的比較表二、細胞器間的協調配合：

細胞內有許多條“生產線”，每一條生產線都需要若干細胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和運輸就是一個例子。

科學家在豚鼠的胰臟腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸，3min后，被標記的亮氨酸出現在附著有核糖體的內質網中，17min后，出現在高爾基體中，117min后，出現在細胞膜內的小泡及細胞外的分泌物中。討論：P48資料分析：1、分泌蛋白在哪里合成？2、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過哪些細胞器和細胞結構？3、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？與蛋白質的合成有關的細胞器：核糖體內質網高爾基體線粒體蛋白質的合成過程：核糖體內質網高爾基體細胞膜（初步合成）（初加工）（再加工）（融合、分泌）合成的分泌蛋白運輸到細胞外的過程示意圖由此可見，細胞內的各種細胞器在功能上既有分工又相互聯系。除細胞膜外哪些細胞器還具有膜？

思考：具有雙層膜的細胞器線粒體、液粒體具有單層膜的細胞器——內質網、溶酶體、高爾基體、液泡、——三、細胞的生物膜系統：細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。這些生物膜在結構和功能上是緊密聯系的統一整體。

細胞生物膜系統：生物膜的化學組成：蛋白質糖類脂質。細胞內的各種生物膜不僅在化學組成大致相同，在結構上也相互聯系。細胞的生物膜系統在生命活動中的作用：

①不僅使細胞具有一個相對穩定的內環境，同時在細胞與環境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。

②細胞內的許多重要化學反應都在生物膜上進行，細胞內的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學反應的順利進行創造了有利條件。

③細胞內的生物膜把細胞分隔成一個個小的區室，如各種細胞器，這樣就使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行。

1、細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的A功能及所含有機化合物都相同B功能及所含有機化合物都不同C功能相同，所含有機化合物不同D功能不同，所含有機化合物相同2、水稻根細胞中，含有少量DNA，并與能量轉換有密切關系的細胞器是A葉綠體和線粒體B線粒體C葉綠體D核糖體課堂反饋3、一分子二氧化碳從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入一相鄰細胞的葉綠體基質內，共穿過的生物膜層數是（）A.5B.6C.7D.84、專一性染線粒體的活細胞染料是健那綠染液，能把活細胞中的線粒體呈現藍綠色。課堂練習各細器胞分功明確密切配合綠色植物進行光合作用的細胞器是______。葉綠體下列細胞器中是能量轉換站的是（）A、葉綠體和線粒體B、線粒體和核糖體C、高爾基體和葉綠體D、核糖體和葉綠體。判斷對錯！植物細胞都有葉綠體（）沒有葉綠體的生物不能進行光合作用（）含有遺傳物質的一組細胞器是A。中心體和葉綠體B。葉綠體和線粒體C。染色體和高爾基體D。高爾基體和葉綠體下面對葉綠體和線粒體的共同特征的敘述中，不正確的是A、都具有雙層膜B、基質中都有DNA和RNAC、都是細胞的能量轉換站D、所含有的酶的種類和功能相同下列細胞中同時含有葉綠體和中心體的是是A、心肌細胞B、團藻細胞C、青菜細胞D、洋蔥細胞在草履蟲細胞中，具有雙層膜結構的細胞器有（）A、葉綠體和線粒體B、線粒體C、葉綠體

D、內質網線粒體、葉綠體、內質網等細胞器都具有的化學成分是（）

A、DANB、RNAC、糖類D、蛋白質和脂質某種毒素因妨礙細胞呼吸而影響生物體的生活，這種毒素可能作用于細胞的（）

A、核糖體B、細胞核

C、線粒體D、細胞膜在細胞的下述膜結構中，由單層膜構成的細胞器有（）

A、線粒體和葉綠體

B、內質網和高爾基體

C、液泡和細胞膜

D、液泡和細胞核下列關于溶酶體的說法不正確的一項是（）A、溶酶體內含有多種水解酶，可以對細胞有營養作用，是細胞的“消化車間”B、溶酶體能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死入侵的病毒或病菌，具有一定的防御作用C、小蝌蚪在發育過程中，尾巴最終消失,其中起作用的是溶酶體D、剛宰殺的禽、畜，立即把肉煮熟了吃，肉老而口味不好，反而不如過一段時間再煮口味好，其原因應為溶酶體和線粒體的共同作用釋放出營養物質，從而一段時間后感到口味鮮嫩下列對線粒體的分布和數量的敘述中，不確切的是（）A、普遍存在于一切生物的體內B、動物細胞比綠色植物細胞的線粒體數量多C、細胞內需能的部位線粒體比較集中D、生長和代謝活動旺盛細胞線粒體數量多練習1、綠色植物進行光合作用的細胞器是______。2、接種某種疫苗可獲得對某種病的免疫力，該免疫力的產生與下列哪種細胞器的關系最大：（）A.線粒體B.質體C.核糖體D.中心體3、在哺乳動物的乳腺細胞內，與乳汁的合成、運輸和分泌直接有關的細胞器是…（）

A、中心體、線粒體、高爾基體B、核糖體、線粒體、中心體

C、核糖體、內質網、高爾基體D、核糖體、內質網、線粒體4、在動植物中都存在，但功能不同的是（

）A．中心體B．內質網C．核糖體D．高爾基體葉綠體CCD5.在一定的時間內使用某種動物細胞吸收放射性同位素標記的氨基酸,經檢查發現放射性同位素,依次先后出現在圖中的1、2、3、4、5、6、7、8部位。請據圖回答。（1）圖中的[7]是__________,[1]的功能是________________,在