對高三教學的思考

以細胞代謝一章的復習為例北京一零一中學安軍2012-10-29值得我們思考的問題高三的課重點要解決什么問題？高三復習課不同課型有沒有比較好的上法？如何幫助學生認識到自身的問題，明確努力方向？如何幫助學生澄清生物概念原理？為什么有些概念和原理我們重復了多遍，不會的學生仍然不會？生物學學科觀點和重要概念教學真的對學生理解概念和解決問題有幫助嗎？如果有，如何發揮作用的？高三的課重點要解決什么問題？通過研究今年的北京高考題，我們感受到，考題充分體現了在生物學概念清楚的前提下對學生分析解決問題的思維能力的考查，體現了課標要求和考綱精神。學生的問題主要是生物學概念不清楚，遷移能力差。讀《我的三輪教育教學實驗》

——孫維剛老師讓學生有一個強大的頭腦，一個善于思考、樂于思考的頭腦。提高學生的智力素質。當然還要考慮到德育。這應該是我們各個學科共同的目標在思維訓練的過程中以生物學概念和原理作為思考的載體。高三上課要解決的主要問題“澄清概念，提升能力”。包括找到、發現學生錯誤概念與以澄清，訓練學生運用生物學概念和原理解決問題。我認為前者更顯重要。學生思維訓練是許多學科共同的目標，大家都在做。我們常常發現，有些學生只要清楚概念，很容易提高成績，我們所謂的聰明。學生的困難生物學概念龐雜?記不住？？？？！！！藍藻、黑藻、衣藻、水綿······代謝類型感覺一團糟高三課堂教學的主要任務促進對概念和原理的理解，理解了，也就記住了，真的內化在自己的知識框架里。教師講清楚了，不等于學生真的學會了。例：王某，是不是任何影響酶的空間結構改變的因素都會使酶失活？在一次考試后。講解過酸或過堿如何影響酶的空間構象。促進學生理解的幾種做法從整體到局部的復習策略綜合性提問設計促進在思考中理解道理要深入淺出聯系所學換個角度進行理解引導學生試著自己概括從整體到局部的復習策略課標中描述的必修一的教育價值：生物1有助于學生較深入地認識生命的物質基礎和結構基礎，理解生命活動中物質的變化、能量的轉換和信息的傳遞；領悟觀察、實驗、比較、分析和綜合等科學方法及其在科學研究過程中的應用；科學地理解生命的本質，形成辯證唯物主義自然觀。從整體到局部的復習策略活動設計一復習細胞的元素化合物及細胞結構時，要求學生繪制動植物細胞亞顯微結構圖，在圖中各細胞結構上標出包含哪些化合物，列出元素組成。一張紙，兩人共同完成任務。分析：活動目的，使學生回憶起細胞的結構，復習了動植物細胞的結構，同時與細胞中元素化合物的知識聯系起來，學生在做中體驗生命的物質性。兩人共同完成，促進學生之間的學習。活動設計二要求學生在細胞中盡可能多地標出所知道的化學反應。分析：學生在做的過程中一定伴有思考。學生能體會到化學反應在細胞的不同部位發生，體會細胞的膜系統與細胞骨架對酶的有序排列的作用。體會到ATP的水解發生在細胞各個需要耗能的地方。體會到ATP的生成與水解位置的區別。體會到細胞代謝要不互相干擾，細胞結構為此做的貢獻。給學生很直觀的感受活動反饋發現學生的錯誤：在細胞核內寫出的蛋白質的合成過程學生發問：光合作用產生的ATP是否被各種生命活動利用？學生能想到線粒體和葉綠體中也含有DNA，也可以進行轉錄和翻譯。學生明確了ATP水解的位置，細胞溶膠中。我發現學生上去講，學生不睡覺用問題引領學生思考，促進學生理解關于三個方面提問：代謝的意義代謝的調節結構與功能的聯系綜合性提問：代謝的意義細胞是怎樣生活的？為什么說細胞是開放的系統？（物質過膜問題）微生物細胞是如何從外界獲得營養物質的？（聯系微生物培養時，纖維素分解菌的透明圈的形成。）多細胞動物如何獲得營養？細胞內的化學反應之間是如何聯系的？ATP在反應過程中扮演的角色是什么？細胞代謝的意義是什么？為什么細胞要不斷的合成和分解？共有代謝途徑是什么？為什么說我們每天吃的是秩序？為什么說生命系統是吸收負熵？細胞內復雜代謝

動畫綜合性提問：代謝的意義細胞代謝的意義是什么？為什么細胞要不斷的合成和分解？共有代謝途徑是什么？為什么說我們每天吃的是秩序？為什么說生命系統是吸收負熵？綜合性提問：代謝的調節新陳代謝可以調節嗎？這些化學反應發生的速率是可調節的，如何調節？是什么告訴細胞什么時候該發生什么化學反應？如果這個細胞是肝細胞，血糖濃度高的時候，肝細胞啟動什么反應？血糖濃度低的時候呢？如果這個細胞是漿細胞，這個細胞內發生的特征性反應是什么？如果是唾液腺細胞呢？這些是賦予這些細胞特殊功能的代謝反應。綜合性提問：

結構與功能的聯系細胞能同時發生如此多樣的化學反應，這些反應會不會互相干擾？為什么？（破碎酵母和完整酵母的酒精發酵比較）分析：解決的問題：感受生物的本質（生命的物質性，體會細胞內物質與能量的轉化）。建立知識的橫向聯系，體會結構與功能的聯系。給學生一個代謝的全貌，有利于對細節知識的理解和掌握。

控制功能產生途徑結構舉例特性本質作用機理需生物催化劑含義是物質保障決定分為細胞代謝物質進出細胞的方式膜的結構膜的選擇透過性自由擴散協助擴散分為被動運輸主動運輸細胞內全部有序的化學反應酶降低反應的活化能活細胞產生的，具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA高效性專一性酶的作用條件溫和，需要適宜的溫度和pH值ATP光合作用細胞呼吸A-P～P～P

三磷酸腺苷綠色植物—光合作用和呼吸作用動物—呼吸作用產生各種生命活動ATP與ADP的相互轉化深入淺出促進理解關于酶的作用機理，酶促反應動力學化學動力學理論認為：①只有碰撞的分子，也就是與另一個分子達到成鍵距離后才能反應。②

對每一個化學反應而言，為了使反應進行必須要克服一個能障。一次碰撞要發生反應，反應分子必須具備足夠的能量來克服能障。因此，增加反應分子動力學能量、降低反應的能障，增加碰撞頻率都可以增加反應速率。酶：①酶降低了反應的能障，但不改變反應的平衡常數。②酶使反應物接近并提高局部濃度。所有反應物必須達到成鍵的距離。對沒有催化劑的的均質溶液而言，整個溶液的反應分子的濃度都是相同的。加入催化劑后，這種情況不再存在。催化劑具有可結合反應分子的表面結構域。盡管這種結合是一個可逆過程，即酶與底物結合是一個可逆過程，也存在著平衡常數。總的平衡常數有利于酶與底物結合。③催化發生在酶的特定部位，這些部位的氨基酸即使在不同物種間，原始生物與現代生物之間也是高度保守的。因為對于一種酶的催化機理都是相同的，這些催化的特定部位的氨基酸殘基可作為親核體，普通酸、堿催化劑或者轉運基團的受體。影響酶促反應的速率的重要因素：酶的濃度、底物濃度、溫度、PH、抑制劑的存在。換個角度促進理解——對糖酵解的認識。討論糖酵解這一古老的11步化學反應C6H12O6O2CH3CCOOH丙酮酸6CO2酶酶少量能量少量能量6H2O4[H]20[H]6O212H2O大量能量2CO2O2CH3C-HOH2CH3CH2乙醇+4[H]+4[H]

OH2CH3CHCOOH酶酶酶酶引導學生試著自己概括例1：細胞增殖專題，列出23條重要概念，挑出你認為最重要的，說明理由。概念括出這些概念要回答一個什么問題？例2：選修1的復習科學方法要隨時滲透關于酶的實驗設計學生能力訓練點光合與呼吸的關系，是能力考點。包括圖像分析，數據計算。引導學生思考解題思路。王純老師引導性提問：這